526武蔵小杉店(元ラーメン二郎武蔵小杉店)8 - 1302915016

1：名無しの二郎好きさん：2011/04/16(土) 09:50:16 ID:Kfcn0fVY0: 【住　所】川崎市中原区上丸子山王町1-1393
【最寄駅】東急東横線・ＪＲ南武線武蔵小杉駅
【営業時間】11:15～14:00 17:00～21:00（早仕舞有）
【定休日】火曜日
【地　図】
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/34/27.012&el=139/40/08.295&grp=all&coco=35/34/27.012,139/40/08.295&icon=mark_loc,0,,,,&
【過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1106239137.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1128828212.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1146062582.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1157298550.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1177174995.html
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1250948608/
1376：名無しの二郎好きさん：2012/03/16(金) 17:33:27 ID:WkLlZj2oO: 小川町は塩＠真鯛でした
1377：名無しの二郎好きさん：2012/03/17(土) 15:32:23 ID:BGfh/ci20: 久々にニンニク入り食べた、やはりニンニク入りはパンチある。
しかし今日はキャベツの塊がデカ、キャベツラーメン?
http://s1-01.twitpicproxy.com/photos/large/539769477.jpg?key=41283096
1378：名無しの二郎好きさん：2012/03/17(土) 19:30:45 ID:f3kdCN4g0: 冷水器、水の出悪すぎｗ
1379：名無しの二郎好きさん：2012/03/17(土) 20:59:21 ID:1ok0ipLw0: 豚がグロマズ
1380：名無しの二郎好きさん：2012/03/17(土) 22:59:59 ID:iqjjHUGo0: 最近食ってないんだが
日曜の混み具合はいかがなんですか？
1381：名無しの二郎好きさん：2012/03/18(日) 00:26:07 ID:10PJVEE20: 先日の２月、日曜行った時１時２０分に入店したら
私の３人後で麺切れでギリギリセーフでした
1382：名無しの二郎好きさん：2012/03/20(火) 15:57:37 ID:EhSajwmkO: 武蔵小杉駅の自動改札機を出るときにSuicaの残額が526だった。
でも今日は定休日。
1383：名無しの二郎好きさん：2012/03/21(水) 19:09:58 ID:xAdPtTAwO: 18時台後半、カウンター満席。
助手はいつものお兄さん。
麺は細く芯が硬く噛むとプツプツ切れる。
スープは背脂が疎らに浮いて、色が茶色くなる程度に出汁が出ている。
豚は赤身がやや硬いバラ。味付け濃いめ。
野菜はほとんどもやし。
1384：名無しの二郎好きさん：2012/03/22(木) 18:25:36 ID:/wBhUImE0: 今日の昼の豚は最高旨かった。
http://s1-01.twitpicproxy.com/photos/large/543510014.jpg?key=41283096
1385：名無しの二郎好きさん：2012/03/22(木) 23:13:12 ID:Czvro4ig0: 確かに水のでわるすぎてたまに、笑える笑
1386：PIOUS：2012/03/25(日) 18:44:16 ID:Ez.o67tY0: 第2世代（各地に暖簾分けが始まった頃）の二郎ファンですが、最近はドクターストップにより3年以上、食していない間に、世代も交代したようですね。
新規開店があると早々に並び、親父さんからビールをもらって飲んでいた頃懐かしいですが。
いろいろあるでしょうが、健康第一、食べることができて幸せを感じることができるのでしょうね。
贔屓の店が有る事は、幸せですが、他の人も其々、好きなところがあるものです。
節度を持って、批評しましょうね
1387：名無しの二郎好きさん：2012/03/25(日) 22:59:31 ID:9sYTkBusO: >>1386
身に染みますな
1388：名無しの二郎好きさん：2012/03/26(月) 02:05:28 ID:Whv.qdiMO: >>1386
心がなごみました
1389：名無しの二郎好きさん：2012/03/26(月) 19:53:59 ID:cTLIS.2so: >>1386
命あっての物種いただきました。
1390：名無しの二郎好きさん：2012/03/26(月) 23:17:04 ID:sQKJ2kmI0: >>1386私も医者から駄目押しくらって居るので、何時もアブラ抜き、味薄め
豚のアブラはﾊﾟｽしながら通います、中毒なんだな、食わないとストレスで
血圧があがっちゃうんだ、痛し痒し。
ＨｂＡ1Ｃ6.7未だセーフかな、
1391：名無しの二郎好きさん：2012/03/29(木) 19:15:23 ID:3MONqwXQO: 18時台後半、先客なし。
助手はいつものお兄さん。
麺は細く、外側柔らか中は硬め。
スープは液状アブラが浮いて醤油の色濃く酸味がある。
豚は層状のバラ肉で硬め。
野菜は短冊に切ったキャベツが数枚とクタもやし。
唐辛子はパウダーまたは粗びき。
1392：名無しの二郎好きさん：2012/03/29(木) 20:15:48 ID:78yxMfiE0: 今日昼のラーメン、豚アブラ少なくて旨かった。
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/556088_140016266126562_100003545670466_147913_1842618680_n.jpg
1393：名無しの二郎好きさん：2012/03/30(金) 18:41:53 ID:fQMx5Q8k0: 固めって言ったら、少なめ出しやがったよ。
1394：名無しの二郎好きさん：2012/03/30(金) 18:49:07 ID:sqM1H8wsO: ヒント加水率
1395：名無しの二郎好きさん：2012/04/04(水) 19:11:29 ID:Ef1Cn5DwO: 18時台後半、先客2。
息子店主独りのオペレーション。
麺は柔らかくアシコシがある。最初は食べてもなかなか減らない感がある。
スープは脂少なめであっさり。後味酸味。
豚は軟らかいバラ肉。味付け薄め。
野菜はほとんどクタもやし。
胡椒はブラックとホワイト。
唐辛子は粗びき。
1396：名無しの二郎好きさん：2012/04/09(月) 19:08:30 ID:GXOpZOiEO: 18時台前半、先客2。
助手はいつものお兄さん。
麺は硬め。麺量多め。
スープは脂少なめ、澄んでいてからめ。
豚は軟らかいバラ肉。脂身がとろける。
野菜はシャキシャキ。
1397：名無しの二郎好きさん：2012/04/11(水) 17:58:43 ID:ymJ0fP9Y0: 今日の昼の526ラーメン旨かった。
http://s1-03.twitpicproxy.com/photos/large/558236401.jpg?key=640480
1398：名無しの二郎好きさん：2012/04/25(水) 19:14:05 ID:y0OKUG8MO: 18時台前半、カウンターに空席あり。
助手はいつものお兄さん。
麺は加水率低め。
スープは背脂が疎らに浮いて、澄んでいてからめ。
豚は軟らかいバラ肉。
野菜はクタもやしの上に大きく切った黄緑のキャベツが一面に敷き詰められていた。
1399：名無しの二郎好きさん：2012/04/27(金) 00:35:13 ID:iKgNU2Ls0: まずい
1400：名無しの二郎好きさん：2012/04/27(金) 14:14:35 ID:3RdTMcik0: 本当にここは美味しくなくなくなくなくない？
1401：名無しの二郎好きさん：2012/04/27(金) 17:22:19 ID:lflixwOsO: 接客態度を改めれば自分と客も気持ちよくなれるとなぜ気づかないんだろうな
客足も増えるだろうに
1402：名無しの二郎好きさん：2012/04/28(土) 18:37:08 ID:V5ac2fJs0: アフォだから
1403：名無しの二郎好きさん：2012/04/30(月) 16:15:52 ID:XlBb3mvA0: ５２６は嫌いです。

私は一口食べたら、もう食べられません。
味が駄目です。
1404：名無しの二郎好きさん：2012/04/30(月) 17:10:10 ID:8QXYiFmU0: 5年前にいったがまだやってんやね
1405：名無しの二郎好きさん：2012/04/30(月) 19:00:40 ID:0i9QOIuU0: 堀の内店よりマシ
1406：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 18:11:26 ID:Vu5BjZTwO: でも来るんだろ
1407：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 19:48:39 ID:wmYQR9G60: いくいく絶対いく！
1408：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 19:57:20 ID:1NbONGkwO: 新代田よりはマシ
接客は最悪
1409：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 20:19:31 ID:wmYQR9G60: 態度は悪いが、そんなことを気にせず
汚い店で食って帰るだけだから問題ない。
そこまで求めてないよ黒んぼに。
堀の内や新代田・ラーメン大よりこっちだろ。
1410：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 20:52:51 ID:JG643Ps60: ラーメン大のほうがマシ
1411：名無しの二郎好きさん：2012/05/02(水) 23:37:10 ID:PGJN/pdY0: 小杉の良さは一見さんには難しいかな
1412：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 00:12:07 ID:pX3aGN.o0: 梅
1413：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 09:45:42 ID:2TF6.uxQ0: 店内古過ぎ吐いた
1414：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 11:23:35 ID:cbkETZj.O: あげるぅ
1415：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 16:41:18 ID:XkquFmu60: 小杉の良さ一生解らなくてもいいや
1416：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 16:59:02 ID:D7Ifhe5g0: 小杉で食べたことあるよ。
麺を１口食べて、それ以上麺を食べることを止めることを考えた。
勘違いかもしれないと思い
さらに麺を一口食べて、麺を食べない事に決定した。

ぼくには無理。他人も無理。
ここが好きな人は舌を疑う。
1417：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 18:30:05 ID:Pz2.yIhE0: >>1416
けつが青いな・・

舌ではなく脳であじわうんだよ～

二郎とか５２６とかはよ～
1418：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 18:44:48 ID:BgAksKvQ0: ちょっと何いってるのかわからない。
1419：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 18:51:16 ID:wEglo98kO: 今愛媛の山のほうにとまってるけどひぐらしの鳴く頃にの世界みたいだわー
1420：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 18:54:59 ID:wEglo98kO: 1419だけど愛媛には二郎ないのな(==)
1421：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 18:56:34 ID:Pz2.yIhE0: >>1418
ちょっとわからないとは大分わかるということだな。
1422：名無しの二郎好きさん：2012/05/03(木) 19:10:56 ID:rV6pe10Q0: 食べ物の話をしてるって事だけだな、理解できたのは
1423：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 00:50:38 ID:C1FV8DlcO: でも来ちゃうんだなぁ～みんなっ!!

ツンデレか。
1424：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 06:36:41 ID:IQQqWRtc0: 脳で味わうって、どうやんの？
教えておじいさん
1425：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 07:18:41 ID:L/StIDgM0: >>1424 おしえねーよ。

おまえさんは駄菓子でもたべていればよい
1426：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 08:28:22 ID:KgE3YM9Q0: >>1425
そんな難しい事を人に薦めてたの？屑だな
1427：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 08:53:52 ID:yApupQsU0: ここがうまいと言ってるヤツは、偏屈が多い
1428：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 09:48:31 ID:imCcmTLco: 偏クズ
1429：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 15:56:21 ID:L/StIDgM0: ガキ共よ、勘違いするなよ～
美味くて食いに行ってるんじゃない
脳であじわってるんだよ
黒の接客たいどは隠し味
1430：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 17:15:34 ID:v9KnBLe.0: 美味しくて食ってるんじゃなかったら、脳とやらで食べた方がより直感的にマズいだろ普通
1431：名無しの二郎好きさん：2012/05/04(金) 17:29:04 ID:L/StIDgM0: 美味いのが食べたければ美味い物を出すところに行けばよいでしょう
オジサンは、たいして美味くもない小杉で満足させるのだよ
そんなことより、腹いっぱい好きなものを食べられる事に感謝することを勧める。
1432：名無しの二郎好きさん：2012/05/05(土) 00:12:34 ID:sLjl6knM0: 駄菓子菓子！
1433：名無しの二郎好きさん：2012/05/05(土) 20:45:08 ID:LIWT689UO: 俺は浮いている!!

飛んでいる!!

素晴らしい!!自由自在だ!!
1434：名無しの二郎好きさん：2012/05/07(月) 15:43:53 ID:JkcANNyw0: 今日食った　タレを何杯も入れるので大丈夫か？　と思ってたら
やっぱ　しょっぱいよ～

スープは醤油を湯に溶いただけって感じ　ヤサイクタクタ

いいのは麺の量だけだな

スモジがホームの俺には無理な味・・
1435：名無しの二郎好きさん：2012/05/07(月) 18:09:38 ID:jOFuStRM0: ざんねんですた
はるばるおつかれ～
1436：名無しの二郎好きさん：2012/05/07(月) 23:21:34 ID:Oup08Uz2O: 久々に食べたけど良かった。スープはイマイチだったけどね。店主優しいし。
1437：名無しの二郎好きさん：2012/05/10(木) 19:50:46 ID:805.xJy6O: 18時台後半、カウンターに空席あり。
助手はいつものお兄さん。
丼を下ろすとき重くて熱い。
麺は軟らかくアシコシがある。量多め。
スープは脂少なめでからめ。
豚はフワッと軟らかいバラ。
野菜はほとんどもやし。シャキとクタの間。
胡椒はブラックペッパー粗びき。
唐辛子はパウダー。
1438：名無しの二郎好きさん：2012/05/13(日) 00:59:27 ID:5qsArtnY0: クラウレ破門
1439：名無しの二郎好きさん：2012/05/13(日) 06:59:31 ID:pIAvKZCsO: この板はもう管理人が管理を放棄しました
↓こちらの掲示板、したらばの「二郎板」へ移住をお願いします
http://jbbs.m.livedoor.jp/b/i.cgi/sports/38441/
1440：名無しの二郎好きさん：2012/05/13(日) 14:57:27 ID:kjQzBTt60: 頭のおかしそうなジジィが1匹いるな・・・
何だよ脳で食べるって。
エイリアンか。
1441：名無しの二郎好きさん：2012/05/15(火) 00:34:43 ID:rkJDm32A0: >>1440
お前みたいに脳味噌が無いしょん便臭いやつは
二郎でも食ってろ。
1442：名無しの二郎好きさん：2012/05/16(水) 06:13:45 ID:gjypcIhg0: >>1441
オッサン家族に相手にされないからって、こんなところでクダまくなよなｗ
1443：名無しの二郎好きさん：2012/05/16(水) 18:16:47 ID:JPgPKw6s0: なんだか急に食べたくなってきてしまったよ！！
今からチャリで川わたるかな。
1444：名無しの二郎好きさん：2012/05/16(水) 18:18:53 ID:JPgPKw6s0: 「いっしっしっし…」
1445：名無しの二郎好きさん：2012/05/16(水) 18:25:41 ID:C1uEVkfQ0: おっと、ゴキブリ!!
1446：名無しの二郎好きさん：2012/05/16(水) 22:43:52 ID:QVOfef0E0: >>1422
お前友達も、彼女も、家族も、ペット、ゴキブリにも相手にされて無いな。
南無阿弥陀豚う。
1447：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 00:47:14 ID:OoBaBBjo0: >>1442
お前友達も、彼女も、家族も、ペット、ゴキブリにも相手にされて無いな。
南無阿弥陀豚う。
1448：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 06:18:41 ID:qoJhxuLQ0: きのうはチャリで食ってきたよ
うまいというよりふつうの一杯
今朝は元気いっぱいさ。
1449：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 19:28:01 ID:FbeNRKHsO: 18時台後半、先客1。
助手はいつものお兄さん。
麺は細く硬め。
スープは背脂が疎らに浮いてからめ。酸味がある。
豚は軟らかく味が染みたバラ。
野菜は生食感が残る短冊キャベツが多め。もやしはシャキシャキ。
1450：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 20:40:15 ID:zlCh6k/20: >>1447
日本語で頼む
1451：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 23:00:18 ID:pE0bjk120: >>1437
麺にアシコシあるって？
何か気になるけど俺だけ？
スルーするとこか？
1452：名無しの二郎好きさん：2012/05/17(木) 23:16:17 ID:FbeNRKHsO: >>1451
コシがあるというのは、麺の外側と内側で水分含有量が違うので硬さが違う
（のびていない）状態。
アシはあまり一般的な表現ではないが、麺を引っ張ると伸びること。
1453：名無しの二郎好きさん：2012/05/19(土) 01:14:04 ID:UazB0fEE0: 今日の５２６　何時もどうり満腹です。
http://twitpic.com/9m8vj9
1454：名無しの二郎好きさん：2012/05/19(土) 13:02:51 ID:1UiaOvmU0: キャベツ増えたのね
前はちょっと古そうなわずかに酸っぱいモヤシばっかだったけど
1455：名無しの二郎好きさん：2012/05/19(土) 19:58:06 ID:PnE41wcA0: スーパーでキャベツを買う際、いらない外の硬い葉をむしってからバスケットにいれます。
スーパーに行く人は知っています。
その廃棄分をもらうなり買うなりすれば、二郎でキャベツが多めになることは判るでしょう。
キャベツの甘味を感じることができても、硬くて咬みきれないので丼にもどります。
1456：名無しの二郎好きさん：2012/05/19(土) 20:02:33 ID:qky1wUd20: >>1455
あんなの貰うの小学校の飼育委員くらいだと思ってたけど食べるのはウサギだけじゃないんだ…。
1457：名無しの二郎好きさん：2012/05/19(土) 20:07:43 ID:PnE41wcA0: >>1456　J本店でもそういうのありました
1458：名無しの二郎好きさん：2012/05/20(日) 01:34:21 ID:a6UpVBlM0: 最近ガチ頑張って要るんじゃない小杉、それに比べて、４月末連休前　二郎京急川崎行ったら
ヘラヘラしながら＊＊＊＊＊ナメとんカイ：背脂酸化して　スッパかつた。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/link.cgi?url=http://twitpic.com/9m8vj9
1459：名無しの二郎好きさん：2012/05/20(日) 06:56:11 ID:iEkhZEww0: 「すっぱいアブラ虫」また涌いたな
そんなモノ有り得ねえんだよ、ボケ
1460：名無しの二郎好きさん：2012/05/21(月) 06:14:59 ID:cXXohwvQ0: もう埋めちゃおうぜ
1461：名無しの二郎好きさん：2012/05/22(火) 08:27:56 ID:NAPsGzpE0: 小杉と川崎は、昔から酸っぱいな
1462：名無しの二郎好きさん：2012/05/24(木) 19:52:12 ID:LuMlis8AO: 19時台後半、先客3。
助手はいつものお兄さん。
麺は細く表面滑らか中は硬め。
スープは表面に液状アブラ。澄んだあっさりスープ。
豚は軟らかいバラ。
野菜は短冊キャベツ少々ととクタもやし。
1463：名無しの二郎好きさん：2012/05/27(日) 23:52:49 ID:5WiC2.yA0: 堀の内のソープのお姉さんと二郎の話しになった
１度食べて懲りた　不味くて半分も無理　２度と行かない
って言うから京急はそれほどひどいかね～って思ってたら
　
食べたのは武蔵小杉だって・・　　二郎じゃ無いしｗｗ
1464：名無しの二郎好きさん：2012/05/28(月) 00:03:53 ID:YeGpukaQ0: ちょっと前まで二郎だったわけだし間違ってないのでは？
俺も重○室の嬢と二郎トークで盛り上がって仕事終わり関内まで一緒に行った事がある
「川崎よりおいしいね」って喜んでくれた
1465：名無しの二郎好きさん：2012/05/31(木) 02:13:26 ID:7r52y/Hs0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1466：名無しの二郎好きさん：2012/05/31(木) 19:24:51 ID:2Eb5lWRYO: 18時台後半、先客3。程なくカウンターは満席に。
息子店主独りのオペレーション。
麺は細く表面は柔らかいがコシがある。
スープは表面に白濁した液状アブラ。緑ラベルのカネシが立って酸味がある。
豚は味が染みて軟らかいバラ。脂身多め。
野菜は短冊キャベツとクタもやし。
1467：名無しの二郎好きさん：2012/05/31(木) 19:44:58 ID:xCXELwRg0: アシは？
1468：名無しの二郎好きさん：2012/05/31(木) 22:27:53 ID:rAbO8Sn60: 初めて行きましたが美味しかったです。
オーションを使った独特な食感の自家製麺最高ですね、駅から近いし普通サイズでも結構多いですし食べ応えあります。

定期的に通いたいですね「然」には。
1469：名無しの二郎好きさん：2012/05/31(木) 23:34:12 ID:AuDWpRyI0: 今日も美味しかったです、週３回目
http://twitpic.com/9r6bcp
1470：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 08:24:48 ID:EkxafoA60: >>1469
前よりも見た目が劣化してねぇえかこれ？
1471：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 15:20:13 ID:/u2bpsQ.0: 豚増ししても増えない
1472：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 20:27:15 ID:YtHfBh/gO: >>1452
あと加水率も関係するよ
1473：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 20:32:25 ID:YtHfBh/gO: >>1471
俺もここで豚増しして豚増えなかったことある
わざとだか忘れたんだか知らないけど、言った方がいいよ

さすがにここの店主、わざと豚増し忘れて客の様子見るなんて意地悪いことしてないよな……
1474：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 21:40:57 ID:h..JsWqs0: >>1473
トイレの水を止めてるくらいで許して貰ってる
1475：名無しの二郎好きさん：2012/06/01(金) 22:04:56 ID:vxHl9bts0: ふつう2個
ぶた券で+2個だから4個ですね
少なかったら申告しろ！
子供じゃないんだからね。