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◆ 凛 ◆ のスた ◆ The Outsiders ◆
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のスた
【住 所】品川区大井1-21-6
【最寄り駅】JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線「大井町駅」
【営業時間】 月 11:30-14:00 火・木 11:00-14:30/18:00-20:00
水・金 11:00-14:30
【定休日】土・日・祝日
【地 図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.36.13.557&lon=139.44.06.683&fi=1&la=1
凛
【住 所】東京都大田区西蒲田7-59-2
【最寄り駅】東急池上線「蓮沼駅」 JR京浜東北線・東急池上線「蒲田駅」
【営業時間】
【定休日】日・月・祝日
【地 図】11:00-15:00/18:00-21:00
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.56210007&lon=139.71028694&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.56210007&hlon=139.71028694&layout=&ei=utf-8&p=
The Outsiders
【住 所】品川区大崎1-20-16
【最寄り駅】JR山手線・埼京線・りんかい線「大崎駅」
【営業時間】11:00-15:00/17:30-21:00
【定休日】土・日・祝
【地 図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.36.53.744&el=139.44.3.116&fi=1
【過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1157518411/
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この人か
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B2%A1%E7%94%B0%E6%9C%89%E5%B8%8C%E5%AD%90
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凛で渋谷店
渋谷区宇多川町6ー20
パラシオン渋谷一階
1月5日水曜オープン
東急ハンズ正面口より2分
のスたで、カードが置いてあるよ。
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神南小の向かいか
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凜で?w
1月かぁ。
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すげー家賃たかそうだな
1杯千円ぐらいか?
3か月で撤退だなw
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Outsidersって自家製麺やめちゃったの?
「大」やさぶ郎と同じ外注(丸山製麺?)に変えた?
久しぶりに行ったら、そんな感じのラーメンでした。
のスた・凛とは明らかに違う方向へ進んでる。
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>>201
誰が店主なのか気になるんだが助手とかいたっけ?
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Outsidersは自家製麺だよ。
味が変わったのは、材料の粉を変えたか
別の店員が麺打ちしているからだと思う。
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そうですか。
そういえば日本製粉の袋(ゴールデンヨット?)を見た記憶があります。
とはいえ、いずれにしても細麺、早茹で、生煮えで粉っぽいのはいただけません。
また今日は一部常連さんにはシナチクをサービスしていたようですし。
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>201
自転車で15分かからないとこに凛ができるとかw
しかし辺鄙なとこに作るねぇ。ココ人全くはいらないと思うよ。
ハンズより先の井の頭通りはもう渋谷じゃないってくらい人いないし
ハンズわきの坂あがった路地はもう未知の世界って人ばっかだろw
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んなこたぁない
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オルガンバーの先?
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ここの住人でオルガンバー何て知ってる人いないよw
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仲屋ムゲン堂の先
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>>212
ballと同じビルのハコか
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>>209
自転車で15分ってだいぶ遠くないか?
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おれも結構遠いと思った
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久々にのスたでオーダーミスされた。
ぽんずと言ったのに醤油を出された。
あれ、ぽんず頼んだんですけどって言ったら、
ごめん作り直すって言われたが、捨ててしまうのは勿体何のでそのまま食べたよ。
会計後、悪いね〜またよろしく。と声をかけられた。
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俺は醤油の方が断然好みだな〜
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201です。
凜渋谷店の営業時間など貼りだされて増したので書いておく。
凛渋谷店
住 所 渋谷区宇多川町6ー20パラシオン渋谷一階
東急ハンズ正面口より2分
営業時間 昼 11:00〜15:00
夜 18:00〜22:00
定休日 日曜日、祝日
のスたが1月中休みなのは、オープンする渋谷店に行くから休むって言われたよ。
当たり前だよね。2月はいつから再開するかは言えないから、時間があれば渋谷に来てください。とのこと。
値段は、教えてくれなったよ〜怖いぜ・・・
>>203
凜で・・・
オナホじゃなくて、スマホから書き込んだのでミスっただけさw
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ぐは・・・間違えてあげてしまった・・・
そして、誤字脱字orz
麺でる逝ってくる!
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おお、母校の目の前!
もっとも昔と校名が変わっちまったが。
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しげる気持ち悪い
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アウトサイダーズの店員は自分がイケメンだと
勘違いしてるクサティムポ野郎だよ!
注文はよく間違えるし、客に対する姿勢がなっていない!
厨房の近くの席に座るとたまに臭いティムポのにおい
が臭ってくるぜ!客商売なんだから体はよく洗ってほしいぜ!
臭いティムポバンザーーーイだぜ!!
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渋谷店情報サンクスです。
メニュー(太麺細麺)の情報知っている人いたら
お願いします!
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>>223
山中乙w
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蒲田ってもしかして明日で年内終了?
日・月の連休後はもう28日だし・・・
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凛蒲田、先週久しぶりにいって塩を食べたがやはり大井町の味に慣れていると
ちょっと物足りない感じ。土曜夜だったがガラガラ・・・
店内の貼り紙によると29日が最終営業日だったはず。
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ありがとう!
来週行けるかな〜 食い納めしたいぜ
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張り紙見てたらいつの間にか
蒲田の営業時間22時までに
なってた
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>>229
売上がアレだから・・・
しげるにプレッシャーか?
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>>229
22時までか今日あたりに食い納めに行こうかな
閉まっていませんように…
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今日蒲田に食い納めに行ったら、なんと店外に3人ほど並んでた
最初は連れが出てくるのを待ってるのかと思ったので店内を覗いたら満席!
蒲田では珍しい「ニンニク無しの方どうぞー」を聞けたよw
値下げの影響なのか年末だからなのかは微妙なところだが、密かに応援してた身としてはちょっと嬉しかったw
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今日の大崎の客は、コミケ帰りの人ばかりだったりして。
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蒲田の大盛りはかなり麺が増えた。改定前の5割増し位?
「のスた」「凛」では、もうちょっと食べたい、と時々不完全燃焼があったけれど、
それが解決しました。
また、丼が深くなり、ちゃんとスープを増やしてある。
よって麺が水面から突き出ることもない。
ここの大盛りは、バランスがよくとても美味しいです。
10時までやってるし、7時以降は路駐できるし、麺量調整できるし、実はすごく使い勝手よくなった。
で、店長はあいかわらず不器用そうで、店はがら空きでした。
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白線パーキングは駐禁きられるよ
どうせ100円ですむんだからコインパへどうぞ
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>>231
閉まってたろ。w
オレも>>227に騙されたわ。(騙すつもりじゃ無いんだろうけど)
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昨日の夜は結構混んでいたから、早仕舞いしたのかもね。
新年は4日からと、店内に張り紙。
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>>236
閉まっていたよ!
怒り心頭で韓国飲み屋でマッコリ飲んで帰った。
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のすた持ち帰り煮豚、脂がとろけるようで旨かった。
しかし100g290円て、中華街の焼き豚なみの高値だが、なにか特別な銘柄の豚肉でも使っているんだろうか。
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>>236,238
いや、あいまいな記憶で済まなかった。
チラ見じゃなくてちゃんと貼り紙を見ておけばよかったよ。
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236だけど、わざわざ謝ってくれて かえって済まん。良いお年を!
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チラ見だけのあいまいな記憶で書き込むって・・アホか
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凛蒲田は、4日営業開始、夜10時まで、でOK?
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渋谷は新人か?
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ぴょん吉 700円
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凛蒲田店、今日から通常営業してるよ。
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しげる頑張るなぁ
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蒲田店が並んでるの始めて見ました。
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>>247
そりゃそうだよ、11月末に山中オーナーに気合い入れられたからな。
渋谷の店が軌道にのって、蒲田が下り坂のママなら独立しろってね。
つまり、店の保証金と山中さんの出資分を即返済で、看板付け替えろって話ですよ。
しかし、山中オーナーも狐だなぁww
シゲル店長が、ロメオの女の子と上手くいって、いい気分な所で崖っぷちに立たせるだもんね。シゲル店長が、山中さんを店で引き合わせたのが見事に裏目に出ている。
簡単な話、8つ年上で子持ちのタイ式マッサージのママと、7つ年下の有名女子大生卒のお嬢様育ちの院生をとるかだね。
食い物屋なら、ママさんと一緒になって蒲田で苦労した方がいいんじゃないかな。
東急沿線ってのも、結構ビーンボールだよなぁ………シゲル店長にしても、仕込みに手伝いに来る、元大崎のボンボンニートにしてもね。
山中オーナー自体、中年になっても金曜夜休みだから同じかな。
同じだけに、他人には、ツボを押さえて実に厳しい。
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昨日蒲田店頭の張り紙見たらやっぱ年末は29日まで営業していたんだな
と言うことは29日は麺切れか何かで早めに閉めたのかね?
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>>250
大森蒲田周辺の企業は、28日で終わりです。
だから、実質、26日の金曜夜で水商売は締になるんだよ。
29日は、自分の店を昼過ぎに早仕舞いして、山中オーナーの店の片付けを手伝っていた。
………実は、タイ式マッサージのママの店の大掃除を朝までやって、昼まで寝てから、夕方から店の女の子やら常連の空手の後輩と日高屋で飲み会をやっていた。
シゲル店長は、ママの香水の香りのまま、ロメオの女の子と初詣に行ったのだろうか。
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何の話だよw
正月早々スピンアウトし過ぎ
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>>252
ごめん、口が滑りすぎたね。
m(u_u)m
まあ、キャバの女かタイの子持ちかで、生暖かく見守りましょう。
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シゲルとぢょし大生???
シゲルとメンヘルなら納得だお
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>>254
シゲル店長は、大学時代はかなりモテた。これ、空手の常連さんに聞けば、すぐに分かる話。
無口だけど、ひたすら尽くすタイプだから、場合によってはストーカーと間違われる。
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>>255
るせーぞ。既知
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>>256
もしかして、空手の常連さんですか
では、シゲル店長の前途を祈って、鶴を折りましょう。
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シゲル〜
タイキック〜
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凜蒲田、12月のメニュー変更?で大盛りとか設定されたときに
カレー&カレーチーズは小鉢廃止で
以前のように丼にカレーをかけるタイプに戻したのかな?
昨日行ってきたときに、隣でカレーを頼んだ人がいて気づいたんだけど。
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肉は煮ると半分になるからね。。。
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凛渋谷、期待通りうまかった。
しょうゆ700円、大盛り+100円、大は量十分。ビール、ライス他あり。
接客よし。れんげあり。テーブル席中心。
凛らしいロケーション。看板多数。店員多めで音量控えめ。
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>>261
麺のメニューはしょうゆだけですか?行列はしているのでしょうか?
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このスレいらない。
抹殺!
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261じゃないけど、メニューは醤油、ポン酢、味噌、カレー、カレーチーズ。
700,800,800,900,1000円。大盛り+100円、豚増し+300円、煮卵+100円。
化調マシマシ背脂マシマシなスープだったけど美味しかった。
こと二郎系不毛の地渋谷では貴重な存在になるね。
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>>264さん
レポありがとうございます!
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塩はないのか・・・
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渋谷は誰が店長なんだろうか
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>>267
山中店長だよ。
選り抜き戦で、バイトから店長代理を契約社員にして、バイトのローテーションが落ち着けば『のスた』に復帰。
大崎の事例から見て、早くて3月復帰で週2営業がいいとこじゃないかな。
渋谷の売上は、人も雇って設備も揃えたから、大井町より一桁上の売上目標になるからね。
ホントは、蒲田で研修が出来れば、申し分ないんだけど、接近すら満足にできないで右下がりだもん。
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凛渋谷行ってきたよ現場からレポ
普通の方が家系の中盛くらいっぽい
大盛でお前らの見慣れた一杯になるとのこと
丼が普通だと小さいからスープが少いかな
量自体は目黒程度だから大盛は必須だろう
味はちと油が大人しいかな?醤油のこさはやや濃いめ
豚は結構入ってたし二郎系が少ないこの辺りじゃイチオシじゃないかと
麺はやややわめで少し細いかもですね
気になったのはこんくらいです
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>>269
レポおつでした〜
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渋谷は接客良好みたいだな
蒲田の反省を生かしたのかな
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態度悪いぜメーン!
って言われちゃうから気を付けなきゃなw
凛渋谷店の近くには悪そうな奴ら多いからな!
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外にメニューがあるんだな
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/jyb/imgs/2/4/245c1cb6.jpg
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>>272
今は悪い奴ってどんな感じなんだ?
センター街のチーマーやら、池袋のカラーギャングとか徘徊してる頃
出歩いてたくらいの人間なんで、
螺子が抜けて刃物を振り回す輩とかいなければたぶん大丈夫だと思うんだけど。
>>273
今までの店舗と同じでこじんまりしてると思ったら、でかい店で驚いた。
ほんと塩がないんだね。
しかし、ホームはのスただから渋谷に出向くことは少ないかな。
渋谷には、店主から休んでる間に一度は顔出してって言われたから行くけど
距離的に蒲田に行くことになるかな。
渋谷も値段が据え置きってのが嬉しいけど。
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潰れたバーの跡地にラーメン屋を開いた感じだね。
バーカウンターや机があったり今までの凛と全然雰囲気は違う。
店の前にメニューも出てるし店内にもメニューはある。
券売機はなく料金は後払いになってたり生ビールが飲めたりする。
初日は関係者っぽいのが結構目立った感じかな。
一見のお客のほかは写真パシャパシャとってるラオタしかいない。
つかさのスたや凛のあの雰囲気しってたら写真なんてとれねーだろw
それと接客だけどすごいまともな店に仕上がってるよ。
まぁ蒲田がくそすぎるだけなのかもしれん。
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>>274
渋谷店の人、渋谷界隈に沢山友達居るってさ。
そこらのガキが凛の客に絡んだりしたらきっと守ってくれるから安心汁!w
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もともとイタリア料理店があった場所だそうです。
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284549734/412-415
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>>276
じゃあ、見かけ小物でぶっきらぼうなシゲル店長なんか、渋谷店に行ってもオドオドするだけだな。
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悪そな奴とだいたい友達
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渋谷の詳細がアップされてるおzhttp://blog.livedoor.jp/turkey_777/archives/1165054.html
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月曜昼前に、蒲田凛前に集合して、シゲル店長の引率で行けばオッケー。
具体的な時間は、シゲル店長に聞いてね。なにせ、麺打ちとか、スープ次第で応援体制も変わるから。
ロメオのお嬢さんは、毎回、お手伝いしてるんだよね…シゲル店長の話。
皆さんは、土曜の夜に打ち合わせて、蒲田凛に、朝7:30集合、順次、麺製作りをして下さい。
時間が来たら、シゲル店長の先導で渋谷へGO!
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>>281
最近の話は知らんが、大森のロメオ・アンド・ジュリエッタの女の子には、凛の店を手伝わせたりしていないよ。
大体、彼女の親には、シゲル店長自身が飲食店経営って自己紹介してるんだから、凛になんか連れてきてない。
彼女の親は、娘のキャバのバイトは知らないし、シゲル店長の事は苦労中の青年実業家って認識なんだよね。
いやはや、団塊世代の中産階級って、そんなもんかな。
だから、空手の仲間連中は、いつ打ち明けるかで盛り上がってるんだよ。
素直に、タイ式マッサージの子持ち店長とくっ付いた方が良いんじゃないかな。山中オーナーは、それを狙ってたりして。
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え・・・自分と会話してるんじゃないよね
文脈と内容から同一人物としか思えないんだけど・・・
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>>283
一つの文章に必ず2回読点「、」を打つ独特の文体。たぶん同一人物。
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なんか諸事情を知っている関係者のようにも思えますが病気ですね
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ネットの宣伝に力を入れているようですね。
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>>283
・文体が同じ
・日付変わってID変わるのを狙って書いてる
明らかに同一人物だね。
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以前、東邦病院に通っているとか書いていたな
やはり・・・
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凛 渋谷でググるとネイルサロンしか出てこない
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>>289
情弱。
普通「凛 渋谷 ラーメン」だろ。
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買い物ついでに行ったら山中さんわざわざ厨房から顔出して挨拶してくれた。 しかも子供連れてたから嫌な顔されるかなぁと思ったら、ちゃんと子供用の皿とフォークまで用意してくれちゃった。 本当にあの人柄には惚れるよなぁ。
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客商売しているんだったら普通な気がするが・・・
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渋谷のは麺半分\500〜\600のメニューを追加したほうがいいと思う
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蒲田初めていった
しげる?うけたwwwwwwwwww
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渋谷は何か麺が細くて短いな。
野菜もあまり火を通していない。
上からかける落花生油かな?
アレも要らんわ。
変に色気出さなくても。
別に渋谷だからと変えなくてもいい部分をいじってもねえ。
店の造作と接客で十分だよ。
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渋谷凛なんかならんでるよオイ
そんな凛ってライトユーザー向けの店だったっけ?
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渋谷はギャルの街
でもそこにあの二郎系を持って来る山中サン
すごいね。
先見性はヤマダ以上さ
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>>297
>渋谷はギャルの街
プッ。
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渋谷でも、ハンズの奥は、コアなエリアじゃないかな。
ボディピアスが表に出てきたり、フェティッシュイベントがおおっぴらに開催されたのもあの辺りだよ。
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