◆ 凛 ◆ のスた ◆ The Outsiders ◆ - 1288488275

1：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 10:24:35 ID:Ap32NEpA0: のスた
【住　所】品川区大井1-21-6
【最寄り駅】JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線「大井町駅」
【営業時間】　月　　11:30-14:00　火・木　11:00-14:30/18:00-20:00
　　　　　　水・金　11:00-14:30
【定休日】土・日・祝日
【地　図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.36.13.557&lon=139.44.06.683&fi=1&la=1

凛
【住　所】東京都大田区西蒲田7-59-2
【最寄り駅】東急池上線「蓮沼駅」　ＪＲ京浜東北線・東急池上線「蒲田駅」
【営業時間】
【定休日】日・月・祝日
【地　図】11:00-15:00/18:00-21:00
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.56210007&lon=139.71028694&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.56210007&hlon=139.71028694&layout=&ei=utf-8&p=

The Outsiders
【住　所】品川区大崎1-20-16
【最寄り駅】JR山手線・埼京線・りんかい線「大崎駅」
【営業時間】11:00-15:00/17:30-21:00
【定休日】土・日・祝
【地　図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.36.53.744&el=139.44.3.116&fi=1

【過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1157518411/
1586：名無しの二郎好きさん：2012/06/20(水) 21:32:52 ID:W3.ikER60: シゲル

やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1587：名無しの二郎好きさん：2012/06/20(水) 21:35:03 ID:tWOvT31g0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1588：名無しの二郎好きさん：2012/06/20(水) 22:11:21 ID:UI3Xei2k0: ここはアブラが凄いだけ。
行った事無いけど。
1589：1584：2012/06/22(金) 01:01:26 ID:sr60yj960: 訂正

×6/27（水）開店
○6/28（木）開店

細麺店は開店が一日遅いんだな
1590：名無しの二郎好きさん：2012/06/22(金) 01:04:46 ID:uOP05gFY0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1591：名無しの二郎好きさん：2012/06/22(金) 06:58:53 ID:.7ydOrNA0: 朝から泉谷がテレビに映ってるから蒲田行きたくなっちまった
1592：名無しの二郎好きさん：2012/06/22(金) 09:48:11 ID:7hxYh/z20: 山中さんの太麺、今日が最後？
1593：名無しの二郎好きさん：2012/06/28(木) 15:37:20 ID:LBPAhGDc0: 太麺、細麺、情報教えてください、よろしくお願いします。
1594：名無しの二郎好きさん：2012/06/29(金) 11:27:13 ID:fbyHwsiAO: >>1593
少し前のレスも遡れないのかよ
1595：名無しの二郎好きさん：2012/06/29(金) 13:25:42 ID:tPXiICdg0: 過去レスに書いてあった？

太麺だれが作っているとか、細麺の新店名とか、メニューとか、
いろいろ知りたかったけれど、他の掲示板に詳しく書いてあったのでもう大丈夫です。
1596：名無しの二郎好きさん：2012/06/29(金) 23:58:31 ID:QKY/0Duk0: 細麺店ラ・ズンバに行かれた方、
今までの細麺と別物なのでしょうか？
醤油は煮干し系と他の掲示板にありましたが、
塩はどうでしょう、しばらく行けないので
書き込み宜しくお願いします。
1597：名無しの二郎好きさん：2012/06/30(土) 18:18:02 ID:EAkTup3Y0: 駄舌の俺が答えるけど塩は同じだったと思うよ
もみじ鶏ガラがメイン
チャーシューが以前のと変わって大判で前みたいに塩辛くなくなった
タイプで言うとべんてんが近いかな
チャーシューごはんはご飯の上にチャーシュ一枚とたれかけてネギ散らしただけ
前の高菜と崩し肉のではなくなった
1598：名無しの二郎好きさん：2012/07/01(日) 00:54:40 ID:sP2svDB.0: >>1597
ありがとー！ごはん変ったんですね。
1599：新管理人：2012/07/01(日) 01:01:20 ID:.GEJvV520: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1600：名無しの二郎好きさん：2012/07/02(月) 01:51:55 ID:Yf14hMvk0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1601：名無しの二郎好きさん：2012/07/03(火) 23:51:39 ID:cdWj1EEE0: 態度悪いよね　ここ
1602：新管理人：2012/07/04(水) 00:04:28 ID:DhVTs5XI0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1603：名無しの二郎好きさん：2012/07/04(水) 23:05:57 ID:xCP1hk7g0: >>1602
釣られてやるよ。
もう来るな真正ばか♪
1604：新管理人：2012/07/05(木) 00:25:28 ID:nFdz8pO60: >>1603
ご苦労であるぞ

やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1605：名無しの二郎好きさん：2012/07/05(木) 00:53:50 ID:IFKXEWH.0: ラ・ズンバに行ってきました。
すでに書かれていますが基本情報書いておきます。

営業日　月曜日～金曜日
昼の部　11:00～14:30
夜の部　18:00～19:30
定休日　土曜日・日曜日・祝日

メニュー
塩　　　　　 800円
醤油　　　 800円
大盛　　　　100円
煮卵　　　　100円
豚増し　　　200円
豚ごはん　 200円
1606：新管理人：2012/07/05(木) 01:02:17 ID:nFdz8pO60: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1607：名無しの二郎好きさん：2012/07/05(木) 01:02:54 ID:IFKXEWH.0: 閉店前にのスたで塩を食べたので、醤油を食べてきました。
のスたで提供していた、濃い味醤油よりも前に提供していた醤油に近い感じでした。
他の方のレポにあるような煮干しが強いって感じはしませんでしたが
一昔前の塩のスープのように生姜がかなり効いてる感じがしました。
とてもおいしかったです。
初めて写真も撮らせてもらったので載せておきます。
変なロダしか知らないので勘弁してください。
http://ichigo-up.com/cgi/up/qqq/nm53051.jpg
http://ichigo-up.com/cgi/up/qqq/nm53051.jpg.html
1608：名無しの二郎好きさん：2012/07/05(木) 01:07:58 ID:IFKXEWH.0: あと、友人と一緒に行ったのですが彼は凛へ。
凛は満席で数人外に並んでました。
外に券売機が出来てるの気づかないで入っていく人がいましたね。
友人の話だと、厨房に立ってる人はマスクをしていてよくわからなかったけど、
渋谷の厨房で麺上げをしてた人じゃないと言ってました。
髭も剃ったようだから雰囲気が違う気もすると言っていた。
味噌の提供はまだしてませんでした。
せっかくのスたで太麺の塩が復活したのにまたなくなってしまいましたね。
蒲田に行くしかないですね。

ラ・ズンバは、先客一名、自分の後に一名。
麺が茹であがるの早いし、食べるのも早いから回転率は良さそうだけど
もっとお客さんが来ると良いね。
1609：新管理人：2012/07/05(木) 01:25:02 ID:nFdz8pO60: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1610：名無しの二郎好きさん：2012/07/11(水) 11:50:57 ID:0UG8B5nEO: 今蒲田行ってきたらシゲルの友達らしき人が来てて
普通に談笑してた
笑うし頷くし相づち入れるし
こんなコミュニケーション取れるとはビックリした
しかもどうもシゲルには小さい子供が居るようだ
1611：名無しの二郎好きさん：2012/07/13(金) 11:21:48 ID:WgKOXeHY0: 蒲田豆知識: 「汁無し」を注文すると怒られます。必ず「スープ無し」と正しく注文しましょう。
1612：名無しの二郎好きさん：2012/07/13(金) 22:19:25 ID:geOf3hJs0: 大井町の凛は、すっかり味が変わっちゃいましたね。

残念です。。。
1613：名無しの二郎好きさん：2012/07/13(金) 23:51:43 ID:tr9XKGFM0: >>1612
蒲田に行くのをお勧めします。
1614：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 00:20:12 ID:otTipJh60: 大井町凛　しばらく温かい目で
様子を見ようかな。隣のラ・ズンバは
当然以前と同じ味の細麺が食べられるから、
弟子のがんばりに期待しています。
1615：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 09:29:41 ID:dcggQzKU0: 大井町　新しい二郎系できたらしい
駅前のスモールアックス
ttp://blog.goo.ne.jp/deep-runner/e/64318d090a58bb97d540546fd78cd8b3?fm=rss
1616：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 10:07:34 ID:FnDDd2Ww0: スモールアックス
まずい
1617：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 11:31:21 ID:vZNoPXcU0: >>1615
情報が結構古いな君
1618：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 20:03:24 ID:T3S9HF8g0: もう大井町の太麺は死んだ。　悲しすぎるよ。

蒲田しかない。　頑張ってくれ。
1619：名無しの二郎好きさん：2012/07/14(土) 20:22:48 ID:pq1eVwhU0: 隣に山中いるのによくあんなモン出せるよな
1620：新管理人：2012/07/14(土) 21:34:18 ID:y/5/cyco0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1621：名無しの二郎好きさん：2012/07/15(日) 18:38:54 ID:RQHDwc2I0: 大井町の太麺、復活したら教えてください。

いまのままでは行くことはもうないです。

接客が良かったけどね。
1622：名無しの二郎好きさん：2012/07/18(水) 14:11:30 ID:Mgf8OuZQO: 山中が変な創作系に入るから悪い
みんなが食いたいのは二郎系なのだ
調子のって二郎から離れたラーメンに精を出すとはなんたることか
1623：新管理人：2012/07/18(水) 17:16:54 ID:brPb19eg0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1624：名無しの二郎好きさん：2012/07/18(水) 19:12:34 ID:6JXO2xA20: 蒲田で雇っているサービス業に不向きな人をつかって
変わった物を出すより接客商売向きの人を入れ、基本に戻って
定番の美味いものを出していれば店は繁盛すると思うんだがなぁ・・
商売のヒント与えちゃった？
1625：新管理人：2012/07/18(水) 19:44:59 ID:brPb19eg0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1626：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 01:06:43 ID:zaNZ70/k0: まあ、蒲田がさ。
食べログ掲載保留中、ってのが、さ。

味は美味いんだが、そんな店、他に知ってるか？
って、レベルで接客やばいじゃん？
そういう店は、チェーン店で成功しないと思うんだよ。
1627：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 06:07:46 ID:gGdePGg2O: たっぱに入った冷えた豚を平気でだす店だぜ…高いし不味い
1628：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 09:22:00 ID:.tW2zUc60: 大井町の細麺　金曜日は昼営業のみになったよ。
1629：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 09:48:11 ID:WReuzXAU0: 冷えた豚を出す店ならたまにあるからなぁ（神保町の用心棒とか）

個人的には、醤油とスープを混ぜないで提供する方がありえないわ
初めての時は工程を見てなかったら後半がしょっぱすぎて半分残した
1630：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 09:52:10 ID:Wy6O3yigO: >>1629
それは凛系全店に共通する話だよな
1631：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 19:33:48 ID:sZqcxqDw0: じぶんで混ぜてクエよ！　　っていう、
セルフ混ぜの店。
1632：名無しの二郎好きさん：2012/07/19(木) 21:37:52 ID:Poj4AdBM0: お客も調理に参加できるラーメン
1633：新管理人：2012/07/19(木) 22:07:00 ID:i1wqoBHI0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1634：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 00:28:05 ID:d2MU/n4o0: 今の大井町の凛と大崎のＯｕｔｓｉｄｅｒってどっちがいいか、だれか教えて！
1635：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 00:32:39 ID:EZEi0wCk0: う～ん　ぶたはスープに浸して
適当に温めて食べればいんじゃね？
あぶりチャーシューじゃないんだから。
1636：新管理人：2012/07/20(金) 00:49:59 ID:xAunrshE0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1637：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 05:35:01 ID:xdlIty/gO: >>1634
蒲田
1638：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 11:11:25 ID:EGV.CHyc0: >>1634
蒲田＞大阪＞outsiders＞渋谷＞大井町夜＞大井町昼＞卍
1639：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 12:48:45 ID:xdlIty/gO: 卍忘れてたわ
しかし山中さんはすげーな
小学生並みに毎年夏休み取ってるし勝ち組過ぎる
年収いくらあんだろ
1640：名無しの二郎好きさん：2012/07/20(金) 22:56:25 ID:hVG.L.JY0: １５００萬円
1641：新管理人：2012/07/20(金) 23:05:36 ID:6Zoepa/Y0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1642：名無しの二郎好きさん：2012/07/21(土) 20:46:01 ID:yCvNqfzg0: 年収は１０００万円くらいだろね
1643：新管理人：2012/07/21(土) 21:18:10 ID:e3JDpiEk0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1644：名無しの二郎好きさん：2012/07/24(火) 20:47:49 ID:pqSikWW20: アウトサイダーとは袂を分かったし、
卍とはかつての師弟関係はあるものの
山中さんと経営的に関係ないでしょ。
1645：名無しの二郎好きさん：2012/07/24(火) 21:50:46 ID:BrXhnhQg0: 山中湖
店にでてこいや～
1646：新管理人：2012/07/24(火) 21:53:11 ID:faO4MK/M0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1647：名無しの二郎好きさん：2012/07/25(水) 03:42:22 ID:PNoVXrYU0: ラーメン二郎インスパイア掲示板
http://jbbs.livedoor.jp/sports/33260/
1648：名無しの二郎好きさん：2012/07/26(木) 18:15:43 ID:KqfNqNp.O: 自営業で年収一千万じゃあ正直つらいよ

と自営業の俺が言ってみる
1649：新管理人：2012/07/26(木) 22:34:48 ID:uEIIS8Q20: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1650：名無しの二郎好きさん：2012/07/28(土) 02:31:10 ID:KoPOR/gk0: 大井町の太麺まずくなったな
特に豚がまずい
のすたの頃はまじでうまかったのに
今はほぼ味の染みてないパサパサの豚
しばらく行かないわ
1651：名無しの二郎好きさん：2012/07/28(土) 15:41:24 ID:A0Qx8B7I0: 大井町ですが、当面行けないね、あの味では。

誰かウマくなったら教えてください。

そうでないと行けない。
1652：新管理人：2012/07/29(日) 00:13:23 ID:BUA34C5k0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1653：名無しの二郎好きさん：2012/07/29(日) 18:12:17 ID:AQtzfXyE0: 太麺、少しづつですがオペレーションが良くなり
向上してきていると思いますよ。麺固茹ででした。
確かに現時点で山中さんの時と比べてしまうと、
みなさんの感想は仕方ないと思いますが、
大井町のサラリーマンとしては、がっつりランチとして
今後に期待したいと思います。
1654：名無しの二郎好きさん：2012/07/29(日) 19:10:04 ID:2hrZuwvk0: ヤサイのゆで方が根本的に間違っていませんか？？
1655：名無しの二郎好きさん：2012/07/30(月) 21:15:15 ID:WlBbHhWw0: 梅
1656：新管理人：2012/07/31(火) 01:31:04 ID:sZc2yHnY0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1657：名無しの二郎好きさん：2012/07/31(火) 02:31:23 ID:20lTTF6g0: 細麺の店、もう少しBGMの音量を絞って欲しい。
注文に支障出てると思うんだけど・・・
1658：名無しの二郎好きさん：2012/07/31(火) 17:09:46 ID:4iDI2BI.O: 大井町は店内が熱すぎる
1659：名無しの二郎好きさん：2012/07/31(火) 21:29:56 ID:/RTuBQ120: ラ・ズンバ店内は涼しいですよ。エアコン２台で快適♪
音楽は確かにガンガンですが、そういう店なので・・・。
1660：名無しの二郎好きさん：2012/08/02(木) 12:47:01 ID:fbAAblLwO: 店内俺とシゲルのみだった時の話
ラーメンができて

シゲル『ニンニクなしどうぞ』
俺『』
シゲル『ニンニクなしどうぞ』
俺『』
シゲル『ニンニクなしどうぞぉ!』
俺『いやニンニク入れて下さい』
シゲルニンニク入れる

大丈夫かこいつ
1661：名無しの二郎好きさん：2012/08/02(木) 18:46:25 ID:fqWuH9320: 『ニンニクなしどうぞ』っていうんだよシゲル

いつからそんな技を覚えたんだろう

イジメだ。。
1662：名無しの二郎好きさん：2012/08/02(木) 20:40:11 ID:VpYHUgZE0: 蒲田あるある♪
ニンニク入れますかの問いを、
野菜だ！脂だ！辛めだ！と
馬鹿なジロリアンをスルーする為のアクションだな
俺も一分以上おあずけ食らった
通い詰めないと、すぐにニンニクは入れてくれないw
1663：名無しの二郎好きさん：2012/08/03(金) 01:40:22 ID:ezcz8Bk2O: >>1656
あんたは生きる価値なし。まだ生きてたん？(笑)
1664：名無しの二郎好きさん：2012/08/07(火) 19:46:21 ID:Iri9qSS20: しげるふざけんなー
今更書いても仕方がないが、蒲田は休み。
５日（日）～７日（火）

ソース振られた俺。
1665：名無しの二郎好きさん：2012/08/07(火) 22:12:48 ID:1gh5Sf6A0: ルーシゲマシマシニンニク少し！（ｷﾘ!
1666：名無しの二郎好きさん：2012/08/09(木) 11:47:41 ID:7GRlLDL6O: 相変わらず使えないなここは

蒲田今日明日休みだってよ

昨日一日だけやって暇だったのかなw
1667：名無しの二郎好きさん：2012/08/09(木) 13:36:35 ID:Qro.cgWwO: 昨日が営業してたかすら怪しい
1668：名無しの二郎好きさん：2012/08/11(土) 13:30:31 ID:TxxmqnTs0: 渋谷の凛は通常どおりの営業でしょうか？
1669：名無しの二郎好きさん：2012/08/12(日) 07:15:56 ID:b77T6lUoO: 知りません
1670：名無しの二郎好きさん：2012/08/12(日) 17:02:32 ID:fTo3yJOo0: 興味もありません
1671：名無しの二郎好きさん：2012/08/12(日) 18:53:33 ID:9VqIudyg0: お前らどんだけ性格悪いんか。
1672：新管理人：2012/08/12(日) 19:36:27 ID:ZET7RIgs0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1673：名無しの二郎好きさん：2012/08/12(日) 20:33:13 ID:iA0wvDhc0: >>1668
土曜に行ったけど何も書いてなかったから
通常営業かと？
1674：名無しの二郎好きさん：2012/08/12(日) 22:41:20 ID:3Aq26J.g0: 渋谷はどこにも書いてないのに味薄め不可とか言う店だからアテにならん
1675：新管理人：2012/08/12(日) 23:36:51 ID:ZET7RIgs0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1676：名無しの二郎好きさん：2012/08/13(月) 02:54:44 ID:jJeyfx.QO: >>1675
バカの一つ覚え。頭悪すぎ。
1677：新管理人：2012/08/13(月) 02:59:39 ID:WLLipCkc0: 真実は永遠に一つである

青二才はいらない

青三才は感じるのだ

やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1678：名無しの二郎好きさん：2012/08/13(月) 03:03:11 ID:IDDC5NAc0: 基地外お野菜まだやってるのか　５０過ぎのじじいは早く寝ろ
1679：新管理人：2012/08/13(月) 03:28:09 ID:WLLipCkc0: やっちゃえやっちゃえ　もっと自由に
1680：1668：2012/08/13(月) 06:36:07 ID:RbnowlI20: >>1673
ご丁寧にありがとうございました。
1681：名無しの二郎好きさん：2012/08/13(月) 13:06:04 ID:8aq2wUOU0: しげるじゃない…
蒲田店は今日やってたよ。
店内にお盆休みの情報などは一切書いてません。
先週休んだから今週は休みはないかも。
ただ、臨休はするかもしれないから、自己責任でよろ。
1682：凛：2012/08/13(月) 16:11:25 ID:migQfSLI0: 大井町店は今はお盆休みなんですか？改装したらしいですが移転はないですよね？夜間営業や定休日の正確な情報を知らせてください。
1683：凛：2012/08/13(月) 16:21:20 ID:migQfSLI0: なんでも細麺専門のラズンバがのすたから分離したようですが、昔の凛時代の魚貝系の塩はどちらの店でも廃盤になったんですか？
1684：名無しの二郎好きさん：2012/08/13(月) 17:26:01 ID:zMFOFfFA0: >>1682-1683

ラ・ズンバ

営業日　月曜日～金曜日
昼の部　11:00～14:30
夜の部　18:00～19:30　（金曜の夜の部はなくなりました。）
定休日　土曜日・日曜日・祝日

メニュー
塩　　　　　 800円
醤油　　　 800円
大盛　　　　100円
煮卵　　　　100円
豚増し　　　200円
豚ごはん　 200円
1685：名無しの二郎好きさん：2012/08/13(月) 17:32:41 ID:zMFOFfFA0: >>1682-1683

ラ・ズンバ
夏期休暇は8月12日（土）～8月15日（水）
塩ラーメンは以前と変わらないと思うけど、魚介系だったかな？
生姜の効いたスープで油は鶏がらっぽいと思ったけど。

凛大井町店は、火～土曜日　昼11：00～15：00　夜18：00～22：00
夏期休暇は先週は何も書いて無かったよ。
味は、山中氏がやってた頃より残念な感じだから・・・