二郎の系図を完成させよう - 1108860026

1：名無しの二郎好きさん：2005/02/20(日) 09:40:26 ID:3gDM5/lQ: 　　　　　　　　　　　　　　　三田本店
　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　｜　　｜　　　　｜　　　　｜
　目黒　仙川　　上野毛　　　堀切
　　　　　　　　　｜　　　　｜
　　　　　　　　　｜　　　－－－－
　　　　　　　　　｜　　　｜　　｜
　　　　　　　　　陸　　　暖々　一代

あまり知らないんで、付け足しをお願いします。
408：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 03:38:41 ID:yKoKjXC60: この系図に加わるには、バイト募集が出たときを逃さないようにしないといけないんだろ？
弟子にしてくれって言っても無理だろうし。
409：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 14:24:22 ID:e/B0sQtc0: >>400
西台駅前店はどこの系図になるのでしょうか？
410：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 15:30:11 ID:UHpMcXlI0: >>409
高田馬場と神保町
411：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 15:39:42 ID:ayZ46CMA0: そういえば馬場親父って三田にも行ってたのかな？
412：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 17:15:57 ID:y9ufw8As0: >>409
他にも複数店経験してる店主はいるし系図的には最初の修行店だから馬場だね

>>411
いたよ
413：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 17:27:04 ID:ayZ46CMA0: >>412
㌧
西台がどんなラーメンになるのか楽しみだわ。
414：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 07:53:15 ID:nmT2BND60: 西台は馬場系なのか
豚は崩しブタになるのかな・・・？
415：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 18:14:00 ID:AexT5AQ20: >>414
神保町を受け継いだっぽい。今日は朝7時に宣告だったらしい。食いてえ～
http://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-785.html
416：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 19:20:08 ID:Nb/RhxMo0: マルチで宣伝ウザい
417：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 19:26:04 ID:AexT5AQ20: 悪いがブログ主とは無関係だよ。他にレポあったら教えてくれ。
418：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 09:37:47 ID:Rm.FzjfM0: ラーメン次郎(都立大学・移転閉店)
↓
ラーメン二郎三田本店(移転改名)
├吉祥寺→生郎(改名・脱退)
│└堀切→大(以下省略)
│　├蒲田→大
│　├一代(閉店)
│　├ぽっぽっ屋(以下省略)
│　├どっと屋
│　└暖々
├赤羽(富士丸)
│├目黒
││└凛(大井町)
││　↓
││　凛(大崎･移転)→The Outsiders(改名)
││　├卍
││　├凛(大井町・復活)→菱屋(改名・閉店)→凛(のスた)
││　└凛(蒲田)
│├仙川(前・店主逝去)─仙川(現)
│├環七新代田
│├京急川崎
│├富士丸(板橋南町)
│├富士丸(西新井大師)
││└夢を語れ
│├杉○(閉店)
│├富士丸(北浦和)
│├勇花
││└めんしろう
│└富士丸(明治通り都電梶原)
├武蔵小杉(前・店主退転)─武蔵小杉(現)
│├鶴見
││├横浜関内
│││├桜台
│││└湘南藤沢
││└元気の源
││　└２号神奈川新町
│├五十六(閉店)
│├町田(閉店)→大山(脱退改名移転)
│││　　　　　└学
││└蓮爾(旧・閉店)→駿山(改名)→禅(改名・閉店)
││　└蓮爾(登戸)
││　　├禅(山梨・閉店)
││　　└蓮爾(さんこま)
│├大勝(閉店)→髭
│└526こじろう(小杉店主が開店)
│　└髭
│
つづく
419：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 09:39:58 ID:Rm.FzjfM0: つづき
│
├歌舞伎町
│└池袋東口
│　└小岩
├八王子野猿街道→八王子野猿街道２(移転改名)
│├新小金井街道
││├相模大野駅前→相模大野(移転改名)
││├ひばりヶ丘駅前
││└魔人豚
│└栃木街道
├亀戸(フーズ新橋店出身)
│├松戸駅前
│└環七一之江
│　└千住大橋駅前
├府中
├いごっそう
│└○菅
├高田馬場
│├諭吉(閉店)
│├大宮
│├茨城守谷
│└西台駅前
├めじろ台法政大学前
├荻窪
├上野毛(前・店主退転)─上野毛(現)
│├陸
│└立川
├京成大久保
│└ちばから
├神田神保町(フーズ神田店出身)
├品川(フーズ脱退直系移行)
└新宿小滝橋通り(フーズ代々木から脱退移行？)
　└赤道
420：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 02:13:11 ID:oBzqZ9wU0: かじろう追加

ラーメン次郎(都立大学・移転閉店)
↓
ラーメン二郎三田本店(移転改名)
├吉祥寺→生郎(改名・脱退)
│└堀切→大(以下省略)
│　├蒲田→大
│　├一代(閉店)
│　├ぽっぽっ屋(以下省略)
│　├どっと屋
│　└暖々
├赤羽(富士丸)
│├目黒
││└凛(大井町)
││　↓
││　凛(大崎･移転)→The Outsiders(改名)
││　├卍
││　├凛(大井町・復活)→菱屋(改名・閉店)→凛(のスた)
││　└凛(蒲田)
│├仙川(前・店主逝去)─仙川(現)
│├環七新代田
│├京急川崎
│├富士丸(板橋南町)
│├富士丸(西新井大師)
││└夢を語れ
│├杉○(閉店)
│├富士丸(北浦和)
│├勇花
││└めんしろう
│└富士丸(明治通り都電梶原)
├武蔵小杉(前・店主退転)─武蔵小杉(現)
│├鶴見
││├横浜関内
│││├桜台
│││└湘南藤沢
││└元気の源
││　└２号神奈川新町
│├五十六(閉店)
│├町田(閉店)→大山(脱退改名移転)
│││　　　　　└学
││└蓮爾(旧・閉店)→駿山(改名)→禅(改名・閉店)
││　└蓮爾(登戸)
││　　├禅(山梨・閉店)
││　　└蓮爾(さんこま)
│├大勝(閉店)→髭
│└526こじろう(小杉店主が開店)
│　└髭
│
つづく
421：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 03:08:30 ID:oBzqZ9wU0: つづき
│
├歌舞伎町
│├池袋東口
││└小岩(2005/11/06-)
│└かじろう(2010/03/25-)
├八王子野猿街道→八王子野猿街道２(移転改名)
│├新小金井街道
││├相模大野駅前→相模大野(移転改名)
││├ひばりヶ丘駅前(2006/06/11-)
││└魔人豚
│└栃木街道(2007/11/25-)
├亀戸(フーズ新橋店出身)
│├松戸駅前(2002/05/12-)
│└環七一之江(2003/11/16-)
│　└千住大橋駅前(2009/04/19-)
├府中
├いごっそう
│└○菅
├高田馬場
│├諭吉(閉店)
│├大宮(2008/08/24-)
│├茨城守谷(2009/06/07-)
│└西台駅前(2010/06/27-)
├めじろ台法政大学前
├荻窪
├上野毛(前・店主退転)(2002/11/12-)─上野毛(現)
│├陸
│└立川(2008/04/27-)
├京成大久保(2002/12/16-2007/06/30,2008/09/11-)
│└ちばから
├神田神保町(フーズ神田店出身)(2004/11/06-)
├品川(フーズ脱退直系移行)
└新宿小滝橋通り(フーズ代々木から脱退移行？)
　└赤道
422：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 05:00:42 ID:m06cDCms0: 三田本店
│
俺
423：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 01:04:37 ID:Y5yozdpE0: >>422
jrか？
424：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 01:46:25 ID:Adoq83Ec0: ドンジュニ
425：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 15:55:28 ID:8vdJfdIU0: フーズ系修正（さぶ郎五反田閉店、豚喜川口開店）

【フーズ系（ジローフードシステム）】

虎ノ門
├新橋
│├亀戸
│├吉野
│└三郎→さぶ郎(改名)
│　　　　└さぶ郎(五反田・閉店)
├品川(フーズ脱退直系移行)
├蒲田→(脱退・堀切系に移行)
├神田
│└神田神保町
├代々木(閉店)→小滝橋通り？
└かん吉(閉店)
　↓
　麺郎(閉店)
　└麺徳(東上野)
　　├麺徳(千束)
　　├麺徳(東陽町)
　　└豚喜
　　　└豚喜(川口)
426：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 04:47:26 ID:mSqraR2AO: 来年は俺もこの系図の仲間入りか
ワクワクすんぜ！
427：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 05:04:17 ID:smqTTCXMO: 福岡の島系はどこに入っとですか？
428：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 23:34:27 ID:KaIbfaxo0: 大阪で二郎の系図に入るのは「歴史を刻め」だけですよね？
429：名無しの二郎好きさん：2010/12/31(金) 08:47:14 ID:W5668Y9Y0: 代々木は直系なのか亜なのかはっきりわかる情報がないね。
430：名無しの二郎好きさん：2011/01/18(火) 22:08:34 ID:5Cg8khgU0: 武蔵小杉が526になるらしい
431：名無しの二郎好きさん：2011/01/21(金) 16:24:59 ID:zPjtyu.A0: 二郎（本店・支店）・それ以外

これしかない
432：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 09:43:26 ID:LoxnRlxoO: 期待あげ
433：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 10:07:44 ID:chkrOn/EO: 三田は独学でラーメン次郎を始めたのか？それとも、どこかで修業してたのかね？
434：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 10:14:51 ID:F1DFcGvw0: インドの山奥
435：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 10:40:22 ID:ZGBAkYmg0: 魔人豚が入るんなら暖々のところに大者いれていいよ。
暖々は実質ラーメン大平和島だし
436：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 10:43:15 ID:ZGBAkYmg0: あと中山店がないね
437：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 13:49:36 ID:J5ZFcl560: 追加、訂正はこんなもんかな？
長すぎるので分割しました。

ラーメン次郎(都立大学・移転閉店)
↓
ラーメン二郎三田本店(移転改名)
├吉祥寺→生郎(改名・脱退)
│└堀切→大(以下省略)
│　├蒲田→大
│　├一代(閉店)
│　├ぽっぽっ屋(以下省略)
│　├どっと屋
│　└暖々
│　　└大者(店長が脱退独立)
├赤羽(富士丸)
│├目黒
││└凛(大井町)
││　↓
││　凛(大崎･移転)→The Outsiders(改名)
││　├卍
││　├凛(大井町・復活)→菱屋(改名・閉店)→凛(のスた)
││　└凛(蒲田)
│├仙川(前・店主逝去)─仙川(現)
│├環七新代田
│├京急川崎
│├富士丸(板橋南町)
│├富士丸(西新井大師)
││└夢を語れ
│├杉○(閉店)
│├富士丸(北浦和)
││└もみじ屋
│├勇花
││└めんしろう
│└富士丸(明治通り都電梶原)
│
つづく
438：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 14:52:00 ID:J5ZFcl560: 日付入りに修正

ラーメン次郎(都立大学1967-?移転閉店)
↓
ラーメン二郎三田本店(移転改名1971-1996/2/29→移転1996/6/5-)
├吉祥寺(1986-2001/4)→生郎(改名・脱退)
│└堀切(1998/7/28-2001/10/31)→大(以下省略)
│　├蒲田(1997/12/15-2001/10/31)→大
│　├一代(閉店)
│　├ぽっぽっ屋(以下省略)
│　├どっと屋
│　└暖々
│　　└大者(店長が脱退独立)
├赤羽(1991/2/15-2001)→○二郎(2001改名)→富士丸(2007/8改名)
│├目黒
││└凛(大井町)
││　↓
││　凛(大崎･移転)→The Outsiders(改名)
││　├卍
││　├凛(大井町・復活)→菱屋(改名・閉店)→凛(のスた)
││　└凛(蒲田)
│├仙川(前1995/10/16-2004/9/7・店主逝去)─仙川(現2005/1/17-)
│├環七新代田(2000/1/30-)
│├京急川崎(2001/4/25-)
│├富士丸板橋南町(2002/7/24-)
│├富士丸西新井大師(2003/1/29-)
││└夢を語れ
│├杉○(閉店)
│├富士丸北浦和(2004/7/1-)
││└もみじ屋
│├勇花
││└めんしろう
│└富士丸明治通り都電梶原(2009/8/24-)
│
つづく
439：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 14:54:08 ID:J5ZFcl560: つづき
│
├武蔵小杉(1996/5-店主退転)─武蔵小杉(前)→526武蔵小杉(2011/1/19脱退改名)
│├鶴見(1996/2-)
││├横浜関内(2004/10/11-)
│││├桜台(2007/1/14-)
│││└湘南藤沢(2010/3/14-)
││└元気の源
││　└２号神奈川新町
│├五十六(閉店)
│├町田(1999/3/9-2002/9/29閉店)→大山(脱退改名移転)
│││　　　　　　　└学
││└蓮爾(旧・閉店)→駿山(改名)→禅(改名・閉店)
││　└蓮爾(登戸)
││　　├禅(山梨・閉店)
││　　└蓮爾(さんこま)
│├大勝(閉店)→髭
│└526こじろう(小杉店主が開店)
│　├髭
│　└526日暮里
├歌舞伎町(1997/8/11-)
│├池袋東口(2001/2/9-)
││└小岩(2005/11/6-)
│└かじろう(2010/3/25-)
├八王子野猿街道(2000/8/28-2006/5/20)→八王子野猿街道２(移転改名2006/6/10-)
│├新小金井街道(旧2001/3/31-2003/5/19→移転2003/5/27-)
││├相模大野駅前(2003/12/7-2009/5/24)→相模大野(移転改名2009/6/23-)
││├ひばりヶ丘駅前(2006/6/11-)
││└魔人豚
│└栃木街道(2007/11/25-)
│
つづく
440：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 14:56:16 ID:J5ZFcl560: 中山入れ忘れてたｗ

つづき
│
├武蔵小杉(1996/5-店主退転)─武蔵小杉(前)→526武蔵小杉(2011/1/19脱退改名)
│├鶴見(1996/2-)
││├横浜関内(2004/10/11-)
│││├桜台(2007/1/14-)
│││└湘南藤沢(2010/3/14-)
││├中山駅前(2010/12/12-)
││└元気の源
││　└２号神奈川新町
│├五十六(閉店)
│├町田(1999/3/9-2002/9/29閉店)→大山(脱退改名移転)
│││　　　　　　　　　　　　└学
││└蓮爾(旧・閉店)→駿山(改名)→禅(改名・閉店)
││　└蓮爾(登戸)
││　　├禅(山梨・閉店)
││　　└蓮爾(さんこま)
│├大勝(閉店)→髭
│└526こじろう(小杉店主が開店)
│　├髭
│　└526日暮里
├歌舞伎町(1997/8/11-)
│├池袋東口(2001/2/9-)
││└小岩(2005/11/6-)
│└かじろう(2010/3/25-)
├八王子野猿街道(2000/8/28-2006/5/20)→八王子野猿街道２(移転改名2006/6/10-)
│├新小金井街道(旧2001/3/31-2003/5/19→移転2003/5/27-)
││├相模大野駅前(2003/12/7-2009/5/24)→相模大野(移転改名2009/6/23-)
││├ひばりヶ丘駅前(2006/6/11-)
││└魔人豚
│└栃木街道(2007/11/25-)
│
つづく
441：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 15:01:44 ID:J5ZFcl560: つづき
│
├亀戸(フーズ新橋店出身2001/4/17-)
│├松戸駅前(2002/05/12-)
│└環七一之江(2003/11/16-)
│　└千住大橋駅前(2009/04/19-)
├府中(2001/5/1-2006/3/26→移転2006/5/3-)
├いごっそう(2001/5/20-2010/10→移転2010/11/3-)
│└○菅
├高田馬場(2002/5/9-2009/12/24→移転2010/1/6-)
│├諭吉(閉店)
│├大宮(2008/08/24-)
│├茨城守谷(2009/06/07-)
│└西台駅前(2010/06/27-)
├めじろ台法政大学前(2002/5/25-)
├荻窪(2002/10/14-)
├上野毛(前・店主退転)(2002/11/12-)─上野毛(現)
│├陸(2004/6/1-)
│└立川(2008/04/27-)
├京成大久保(前2002/12/16-2007/06/30→改築2008/09/11-)
│└ちばから
├神田神保町(フーズ神田店出身2004/11/06-)
├品川(フーズ1997/10→直系移行2001-2010/7/13→改装2010/8/24-)
└新宿小滝橋通り(1999/2/8-フーズ代々木から脱退移行？)
　└赤道
442：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 15:06:11 ID:J5ZFcl560: 【【フーズ系（ジローフードシステム）】

虎ノ門(1996/9/11-2004/10/31)→ラーメン(2004/11/1-)
├新橋(1996/9/11-2004/7/5)→ラーメン(2004/7/6-)
│├亀戸
│├吉野
│└三郎→さぶ郎(改名)
│　　　　└さぶ郎(五反田・閉店)
├品川(1997/10-2001)→フーズ脱退直系移行
├蒲田→(脱退・堀切系に移行)
├神田(1996/9/11-2004/10/31)→ラーメン(2004/11/1-)
│└神田神保町
├代々木(1998/9/25-1999/4閉店)→小滝橋通り？
└かん吉(閉店)
　↓
　麺郎(閉店)
　└麺徳(東上野)
　　├麺徳(千束)
　　├麺徳(東陽町)
　　└豚喜
　　　└豚喜(川口)
443：名無しの二郎好きさん：2011/02/05(土) 19:18:37 ID:evAIxRr.0: ネ申！
444：名無しの二郎好きさん：2011/02/06(日) 00:54:49 ID:T2yeeDt20: 凜(渋谷)(2011/1/5～)
が抜けておりまする。
445：名無しの二郎好きさん：2011/02/06(日) 07:51:41 ID:SF96Hzx.0: 小杉は正式に破門ってことになったみたいね
二郎直系では初？
446：名無しの二郎好きさん：2011/02/16(水) 04:55:00 ID:HJS/r.zY0: >>440
中山は鶴見出身？
447：名無しの二郎好きさん：2011/02/16(水) 14:08:55 ID:QAS5NngY0: 最初は鶴見。
448：名無しの二郎好きさん：2011/02/27(日) 21:25:49 ID:M0mS8cio0: 大者がちゃんと入っててﾜﾛﾀ（　＾▽＾）
お見事！乙です！
449：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 13:36:47 ID:FIHKSsOwO: 代々木短すぎワロタ
450：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 16:59:25 ID:PC53KM9o0: 小岩が池袋ってのは驚き。
ナイス、反面教師だな。
451：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 20:13:00 ID:bw6bNLNE0: この系図の師弟関係は最初に居た店を基準にしてるっぽいからこれ見ただけだと何とも言えない・・・
452：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 20:34:05 ID:rSLRO5bQ0: 京急川崎の店主ってもしかして、よしぐま?バネ二時代にいた
腰の低いにこやかなホール係の人？
453：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 22:36:52 ID:pebiad6s0: 神田→神保町
この流れが理解できない
詳しい人、教えて
454：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 22:41:47 ID:qPpHEZWs0: 独立したかった神保町の店主は、神田店をやめて本店修行に入り一から学びなおした
それだけのこと
流れで行くと品川の店主なんかもそう
455：名無しの二郎好きさん：2011/02/28(月) 23:14:45 ID:Y9Q/VcBM0: とはいえ、神保町はフーズ出身なのに頑張ってるよなぁ。
品川はいかにもフーズっぽい感じが残ってるけど。
456：名無しの二郎好きさん：2011/03/09(水) 00:50:36 ID:QaaJI0Pw0: http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/c5/2a0f21987bd7a6f7d5946b0a74063e18.jpg

転載ですが福岡にできた大の店舗に貼ってあるそう
457：名無しの二郎好きさん：2011/03/09(水) 08:04:20 ID:cez66VLc0: 「二郎」の名前出してるのって商標違反だな
458：名無しの二郎好きさん：2011/03/11(金) 12:01:18 ID:4ylFRMdQ0: >>456
「元」二郎は、すでに二郎じゃないのに、ラーメン二郎の系図に書いているのは間違ってるね

ラーメン二郎と錯誤させるのは、法律違反を問われる可能性はある
「商標違反」とは違うと思うけど
459：名無しの二郎好きさん：2011/03/11(金) 13:05:45 ID:yUiWJq9U0: げんじろうかとおもた
460：名無しの二郎好きさん：2011/03/11(金) 14:09:47 ID:0gd.zuks0: 大系列はもとが生郎から始まってるからなのか
直系っぽさがまるでゼロで元二郎って思えないんだよな
麺はそこそこうまいけど豚はペラいし
461：名無しの二郎好きさん：2011/03/13(日) 16:59:12 ID:XWtC28Ps0: 「ラーメン二郎」は登録商標だから表記するだけで商標違反
462：名無しの二郎好きさん：2011/03/14(月) 11:53:08 ID:RFi1wymk0: >>461
どの店が看板に「ラーメン二郎」って書いてるの？
それとも広告に「うちはラーメン二郎系です」って書いている事を指している？
463：名無しの二郎好きさん：2011/03/14(月) 21:17:49 ID:V.aO5tX.0: てか、3Dカメラで撮ったおっぱいがエロすぎるｗ
http://oppai.punyu.jp
464：名無しの二郎好きさん：2011/03/28(月) 18:20:00 ID:dQ8h9ApQ0: てか、3Dカメラで撮ったおっぱいがエロすぎるｗ
http://3dpic.99k.org
465：名無しの二郎好きさん：2011/03/29(火) 12:50:30 ID:n1NvQQUwO: >>460
大者は大（当時は堀切二郎）系列出身だが逆に直系に近づいている。
466：名無しの二郎好きさん：2011/03/29(火) 17:54:31 ID:BgbMQSLc0: ねーよｗ
467：名無しの二郎好きさん：2011/04/02(土) 05:34:55 ID:NLAHXG2Y0: 荻窪は馬場と関係があると聞いていたんだけど、違うのかな？
二郎の中でも、この両店は麺だけなら、結構似ているし。
(ちょっと食感のつるっとした平打ちっぽい麺
スープ自体も、かなり近い気はするのだが。

立川は荻窪出身だと聞いていたんだが、上野毛なのか。
仮病と噂があるぐらい、やたらと臨時休業の多い荻窪だが
本当に店主が怪我をした時があって、その時は代わりに
上野毛に居た店員が店の切り盛りしていた記憶がある。
この両店にも、繋がりはありそうだが。
468：名無しの二郎好きさん：2011/04/02(土) 05:39:07 ID:NLAHXG2Y0: >>460
店が本店だけだった頃の堀切二郎は、現在の大より旧吉祥寺二郎に近かった。
豚というより完全なチャーシューで、薄切りのものが何枚か乗っていたっけ。
大になった時点で、西荻以降の支店は意図的に二郎に似せた感じがする。

吉祥寺の豚が豚っぽくなかったのは、三田店主が教えた頃の二郎は
現在のものよりボリュームが少なく、普通のチャーシュー並みだったからだと
聞いた記憶がある。それでも現在の生郎よりは肉厚だったけどね。旧吉二郎は。
469：名無しの二郎好きさん：2011/04/04(月) 21:27:29 ID:M8lJCKeA0: >>468
http://www.youtube.com/watch?v=MPhleYTogyc&feature=related

これを見ると今の二郎とは別物だな。
470：名無しの二郎好きさん：2011/04/07(木) 22:57:41 ID:eygvYBEM0: >>469
これ何年前だろうね。
オヤジ48だから、かれこれ二十年前かな？
471：名無しの二郎好きさん：2011/05/08(日) 00:26:39 ID:ha7DV.L20: 完成しないのでアゲやす！
472：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 10:09:47 ID:cGAWZjUw0: >>468

＞三田店主が教えた頃の二郎

さすがに普通のチャーシューとというイメージではなかったよ

今使っている腕肉（？）ではなく、普通のバラ肉だったから、
味は今とは別物だけどね。厚みは４～５mm位だったかな。

バラ肉故に下手すると肉の半分以上が脂身だったので、
今に比べると大分「しつこい」感じの味だった。

基本的な作り方は今と同じだと思う。
後日テレビのインタビューで「うちのはチャーシューなんて
上等なものではありません。『ブタ』で充分でございます」と
答えていたのは町田店主だったかな・・・。
473：名無しの二郎好きさん：2011/06/28(火) 10:14:51 ID:R3bnguMAO: 宇都宮の武丸は歌舞伎町出身らしい。
474：名無しの二郎好きさん：2011/06/28(火) 10:52:55 ID:XC3dN8YQO: >>473
らしいじゃなくそうなんだよ。
475：名無しの二郎好きさん：2011/06/28(火) 11:02:10 ID:qalDboj20: 歌舞伎町で店長をやってたっけ？
そもそも本店で修業してたっけ？
476：名無しの二郎好きさん：2011/06/28(火) 14:10:14 ID:1q941Ab60: 二郎の看板出してるわけじゃないから、本店修行は必要無いだろ
477：名無しの二郎好きさん：2011/06/29(水) 10:53:26 ID:b23IYpb2O: 本店修業してるのにいごっそうはなぜ二郎の看板上げないんた？
478：名無しの二郎好きさん：2011/06/29(水) 13:40:54 ID:kxteBABk0: 上納金を納めたくないから
479：名無しの二郎好きさん：2011/06/29(水) 17:09:20 ID:b23IYpb2O: 大とか富士丸も同じ？
480：名無しの二郎好きさん：2011/06/29(水) 17:20:34 ID:HlPyR5cQ0: 上納金だと色々問題ありそうだから、カネシがバカ高かったりするんじゃね？
息子の会社みたいだし
481：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 00:29:12 ID:fah8qqko0: 富士丸は勝手に支店出してたのが問題になって脱退
大は勝手に二郎を名乗って真似てたので後に店名変更

で合ってる？
大と吉祥寺との関係が良くわからない
482：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 00:45:07 ID:I5kB8J8A0: 全く違うけどそれお前の妄想？
483：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 01:19:50 ID:fah8qqko0: >>482
俺がネット上で見た話の要約

ついでに、貴方が正しいと思っている経緯を教えて欲しい
484：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 07:25:03 ID:lEHr5O3E0: >>481
それで合ってる

＞大と吉祥寺との関係が良くわからない
>>59
485：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 11:04:09 ID:on/Ze7twO: じゃあ堀切は三田出身か？
486：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 14:33:34 ID:86kijdkc0: 吉祥寺も作り方教えてやっただけで修行したわけじゃない
487：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 20:04:01 ID:h.Qql7Kg0: 原則は「三田で修行する事」。
フーズ系も堀切系も三田で修行、総帥の指導を受けるのが原則。
ただその修行も建て前で三日でも一日でもよかった（山田拓美談）らしい。
しかし2001年、吉祥寺、堀切、蒲田、赤羽がそろって脱退。逆にフーズ系品川、亀戸が直系に移行している。
2001年に何があったのか？
488：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 20:12:34 ID:LvzUlkJ20: ・商標登録
・カネシの値上げ
・上納金
489：名無しの二郎好きさん：2011/06/30(木) 20:14:44 ID:b2.GFCXk0: 新宿と池袋ってフーズ系なのかな？
新橋とか神田とかとは違う系統？
あれでも二郎を名乗ってるんだから、かなり特殊だよね。
醤油代とは別の特別な契約してんのかなぁ
490：名無しの二郎好きさん：2011/07/01(金) 02:21:02 ID:Rej0yXJo0: >>485
No!
491：名無しの二郎好きさん：2011/07/01(金) 10:04:50 ID:iE3VipMk0: >>487
初心者スレの過去ログ読めばだいたいのことはわかるよ
492：名無しの二郎好きさん：2011/07/20(水) 21:46:04 ID:ZsbcD8tg0: あげ
493：名無しの二郎好きさん：2011/07/25(月) 22:05:42 ID:h5DNr4sM0: 　　　　 ,へ､　　　　　　　／＾i
　　　　 | \〉｀ヽ-―ー--<　〈\ |
　　　　 7 　 , -- 、, ---　、　ヽ
　　　 /　 / 　＼､i, ,ノ　　ヽ　ヽ
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　　く彡彡　　 _／＼_　　　　ミミミ　ヽ
　　　｀＜　　　　　　　　　　　ミミ彳ﾍ
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494：名無しの二郎好きさん：2011/08/01(月) 12:40:10 ID:e5CGzTT.0: 494
495：名無しの二郎好きさん：2011/08/01(月) 23:55:21 ID:ztv/4t5E0: 仙台店、追加ヨロ
496：名無しの二郎好きさん：2011/08/11(木) 19:39:29 ID:xGfB9D/o0: こりゃひどい

梅
497：名無しの二郎好きさん：2011/09/22(木) 11:15:27 ID:JCbYyTEMO: 新橋店追加よろ。
498：名無しの二郎好きさん：2011/09/22(木) 11:34:43 ID:HORvL.8s0: 新橋？
そんなの日高屋にでもつなげとけばいいよ
考える時間すらもったいない
499：名無しの二郎好きさん：2011/10/15(土) 17:47:47 ID:EisQYi9YO: 完成させてくれ
500：名無しの二郎好きさん：2011/10/15(土) 18:00:39 ID:wFaUhb8o0: 新橋店と日高屋をつなげるなんて日高屋に失礼だ
501：名無しの二郎好きさん：2011/10/18(火) 13:40:32 ID:CbTLy2Aw0: http://nagamochi.info/src/up88816.jpg
502：名無しの二郎好きさん：2011/11/07(月) 23:17:36 ID:F45/dJ2E0: 名古屋のラーメン大ってフーズ出身なんだ

ttp://nakatamo.net/index.php?ID=718
503：名無しの二郎好きさん：2011/11/12(土) 10:25:33 ID:eiE70mM.0: 品川、亀戸
ここは何故、二郎に変化したの？

二郎ではなかったのに二郎になったなら、
味が二郎ではなかったのが二郎になったの？
504：名無しの二郎好きさん：2011/11/12(土) 10:50:20 ID:EeEfUAG20: 品川はなった

亀戸は微妙
505：名無しの二郎好きさん：2011/11/14(月) 10:05:58 ID:G3S/yATw0: http://blju.net/
506：名無しの二郎好きさん：2011/12/12(月) 08:31:54 ID:qVrtX2IMO: アゲポヨ
507：名無しの二郎好きさん：2011/12/12(月) 10:13:05 ID:7f66Ldq20: 亀戸はフーズ味のまま
地元の田舎者が持ち上げてるが半分ネタ