らーめん力丸＠佐久

14：nel ◆Qojy0Z19s.：2005/05/28(土) 09:49:48: 「蒼天」に続いての訪店。
メニューを一瞥すると目立つのが「つけ麺」なのですが、
「和歌山」の雰囲気を味わうために、ここは堪えて「醤油」をオーダ。

店主お一人で切り盛りしていらっしゃるので
オペレーション、大変そうでした。

ラーメンは事前知識があり過ぎたためか、意表をつかれました。
見た目はなんとなく「井出商店」が入っていなくもないのですが、
食べてみると「和歌山」でも「家系」でもないですね。
麺も両者とも似ていないのでは、と思います。
かなり薄味なのが印象に残っています。

のうてんきさんのおっしゃる通り、モヤシのニオイは強い、ですね。

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