「末広＠塩尻」 - 1102074738 - したらば掲示板

1：nel </b><font color=#FF0000>（jy0Z19s.）</font><b>：2004/12/03(金) 20:52: いつ訪れても常連さんで一杯のお店です。
取材拒否店なので、メディアにのることはないので、
知名度はそれほどでもないですが、
地元塩尻では必ず名前が上がる人気店です。

先日初めて「チャーシューメン（850円）」を注文してみました。
みなさま、一度注文してみてください。
自分はオーダー違いのものが来てしまったのかと思いました…
46：nel ◆Qojy0Z19s.：2008/08/19(火) 07:10:53: 肥後さん、どうもです。
お客さんの多さはいつものことかと思います。
その時間には空いていたことがないような気がします。

> 久し振りに軟らかいチャーシューで嬉しかったです・・・

やわらかいチャーシューが脂肪分を多く含んでいるとしたら
かたいチャーシューの方がメタボにやさしいかもしれませんね。
47：nel ◆Qojy0Z19s.：2008/08/19(火) 07:14:19: Idle Talkさん、どうもです。

> 以前（といっても1年以上前）は少し薄めに感じたスープが今回はほどよく感じ、
> 魚介の香る美味しいものでした。

いいですよね。

> ほっとする味ですね。
> 麺も固めでいい感じです。

人気があるのも頷けますよね。
1年ぶりでもすぐに前回受けた印象が蘇ってきますよね。
48：nel ◆Qojy0Z19s.：2008/08/19(火) 07:29:25: 名無しさん、
肥後さんはお店の方々とお話をなさりながら食べていらっしゃるかと思います。
お店の方々と信頼関係がある上でのニックネームかと思います。
お店の方々が知ったところで陰口とは受け止めないかと思いますが。

写真に関してはこのところ許可を得ておりません。
許可は一回受ければいいかと考えておりますので。

> 近年、大昔からの常連さん達は無駄に混んで困惑されているのは事実です。
> リアルな口コミだけで増える数以上の客が知って来てしまうのですから。

正直なところ「無駄に混んで」という表現には少々引っかかりを感じます。
お気持ちは察しますが、今の時代、おいしいお店にお客さんが集中してしまうのは
致し方ないかと思います。
もしかしたらこのページも一因かもしれませんが…

機会があれば、お店の方々に事情をお話して意見をうかがってみたいと思います。
当然、名無しさんのお話もあげさせていただきます。
49：happym：2010/04/18(日) 17:50:45: 久々に行きましたが、おいしい大根の漬物出していただきました。
いつも変わらぬ味有難うございます!!　昨日行ったんですがナンと
お花見＆雪見ラーメンでした。滅多に出来ない経験でした。
ココはいつも年配の方や、女性でも平気で大盛を食べていますね。
並でも結構麺量は多いと思いますが･･･　さすがっス!!　旨いからですね。
50：nel：2010/04/19(月) 22:44:33: happymさん、ご無沙汰です。
大根の漬物ですか…　ライスと一緒にいただいてみたいです。

お花見＆雪見、でしたよね。
半端でない雪量に自分は一日家に閉じこもっていましたが…
桜はそれほどダメージを受けなかったみたいでまだまだいけますね。

女性が大盛、確かにそうかもしれませんね。
店員さんが女性で固められているためか、注文でためらうことがないですよね。
シンプルでさくさくいけてしまうので確かに大盛余裕でしょうね。
自分もこちらでは並＋ライスが適量です。
51：happym：2011/03/26(土) 12:43:46: しばらく行けなかったのですが、あの震災近辺からずっと「都合で休みます」
の看板が出たきりなので心配です。その辺の事情どなたかご存知の方いらっしゃ
れば宜しくお願いします!!
52：nel：2011/03/28(月) 22:02:00: happymさん、どうもです。
1ヶ月ほど前に急に食べたくなりうかがったのですが
いつもながらの混雑にクルマを置けずに諦めた経緯があります。

心配ですね。
近くを通る機会がございまいたらのぞいてみたいと思います。
53：退屈男：2011/05/20(金) 17:51:17: 本日行ったら｢当分休みます｣の張り紙！
先月行った時も｢今日は休みます｣って張り紙が有りました｢当分｣の張り紙はいつ頃から張って有ったんだろう｡
54：nel：2011/05/20(金) 22:13:33: 退屈男さん、どうもです。
happymさんに情報をいただいてからのぞいていないのですが…
その頃からであればもう2ヶ月ほど経ちますね。
超人気店なので再開を待ち望んでいらっしゃる方は多いでしょうね。
55：言えません。：2011/06/16(木) 23:02:19: nelさん
メール届いていないかな？
56：nel：2011/06/17(金) 06:46:13: 言えません。さん、今確認いたしましたところメール届いておりました。
ありがとうございます。
確認が遅くなり申し訳ございません。

自分も先月末にお店をのぞいてみましたが
「しばらく休業させていただきます」の張り紙がありました。
お店の扉は開いており何か作業はしていらっしゃいましたが
ラーメンを作っていらっしゃる気配はありませんでした。

またのぞいてみたいと思います。
57：名無し：2011/06/17(金) 08:43:18: 営業再開したようですよ
先日、同僚が食べてきたと言ってました。
いつもの方とは違う方が作っていたようです。
58：退屈男：2011/06/18(土) 12:11:57: 15日夕方に店の前を通ったら休業の張り紙が無くなっていたので翌日の昼に行ってきました｡
道路に車が止まってなかったのでまだ休みかと思いましたが店の前まで行くと営業中､定番のワンメンを食べてきました｡
オバサンは居ませんでしたがフルメンバーの時の娘さん二人と新メンバー一人で､きりもりしていました｡
59：happym：2011/06/19(日) 20:57:33: 久し振りに行ったら、やっと開いてました。良かったです!!　隣のお客さんが
｢母ちゃん元気かい？｣と聞くと｢新メインのお母さん｣が｢元気よ!!｣と答えていました。
フォルムは同じでもやはり微妙に味が違いますね。｢新メインのお母さん｣も心配そうに
さっきのお客さんに｢味どう？｣と聞いて｢旨いよ｣と言われてホッと笑ってました。
変わらぬ味宜しくお願いします!!　御馳走様でした。
60：nel：2011/06/21(火) 20:42:14: 名無しさん、情報ありがとうございます。
どうやらそのようですね。
うかがってみたいと思います。
61：nel：2011/06/21(火) 20:43:23: 退屈男さん、どうもです。
最近再開なさったみたいですね。
ああ、うかがってみたくなりました。
62：nel：2011/06/21(火) 20:45:36: happymさん、良かったですよね。
なるほど、良い感じで回っていらっしゃるみたいですね。
味は微妙に違うものの納得できるって感じでしょうか。
やはりうかがわないといけませんね。