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「末広@塩尻」

1 nel </b><font color=#FF0000>(jy0Z19s.)</font><b> :2004/12/03(金) 20:52
いつ訪れても常連さんで一杯のお店です。
取材拒否店なので、メディアにのることはないので、
知名度はそれほどでもないですが、
地元塩尻では必ず名前が上がる人気店です。

先日初めて「チャーシューメン(850円)」を注文してみました。
みなさま、一度注文してみてください。
自分はオーダー違いのものが来てしまったのかと思いました…

2 syun :2004/12/03(金) 22:20
末広大好きです。
いつもラーメン大盛りにラー油たっぷり入れていただきます。

>先日初めて「チャーシューメン(850円)」を注文してみました。
ここは、あっさりかこってりのチャーシューが選べるんですよね。
チャーシューメンはちょっとどんぶりが浅いと思いませんか?
ワンタンメンもお勧めですよ!色んな具が入ってますし、
大盛りにするとラーメン特大と同じくらいの満腹感があります。
リーダーのおばちゃんって高木ブーに似てません??(笑)

3 nel </b><font color=#FF0000>(jy0Z19s.)</font><b> :2004/12/03(金) 22:28
syunさん、どうもです。

> 末広大好きです。

わかります。なにしろ、女性陣の接客が温かくて居心地良いですよね。

> いつもラーメン大盛りにラー油たっぷり入れていただきます。

自分も前半はそのまま、後半はラー油をたっぷりと入れました。
激的な変化がとても楽しいです。

> ここは、あっさりかこってりのチャーシューが選べるんですよね。

そうですね、「柔らかいのでいい?」と訊かれました。
迷わず「はい」と答えました。一度訊かれてみたかったのです(笑)

> 大盛りにするとラーメン特大と同じくらいの満腹感があります。

恐いです。チャーシューメンで既に一杯一杯、でした…

> リーダーのおばちゃんって高木ブーに似てません??(笑)

しーっ! です。

4 さくじ </b><font color=#FF0000>(EHPovm.w)</font><b> :2004/12/05(日) 08:20
私も初訪問でチャーシュー麺を頼みました。
相当きつかったです。
スープの優しい感じがリピーターを生んでいるのでしょうね。

5 nel </b><font color=#FF0000>(jy0Z19s.)</font><b> :2004/12/05(日) 09:47
さくじさんできついとは…
自分はきついはずです(笑)
でも、さくじさんの場合には、チャーシューがきつかった、ってことでしょうか。

スープはやさしいけど特徴ありますからね。
実は、接客がかなり良いのでは、と感じています。

6 さくじ </b><font color=#FF0000>(EHPovm.w)</font><b> :2004/12/05(日) 17:42
>チャーシューがきつかった、ってことでしょうか

それはあります。
確認してもらえなかったので、歯ごたえのあるやつがてんこ盛り。

7 nel </b><font color=#FF0000>(jy0Z19s.)</font><b> :2004/12/05(日) 19:56
チャーシューは訊いていただけるという話を聞いていたのですが…
自分のチャーシューも、いろいろな部位が混ざっていましたが、
それはそれでとても楽しめました。

天ぷらのリピートはないと思いますが(笑)、
チャーシューのリピートはありそうです。

8 nel </b><font color=#003300>(jy0Z19s.)</font><b> :2005/03/03(木) 20:43:41
「しずもと」スレッドで「天ぷらラーメン」が話題…
かなり気になる「天ぷらラーメン 650円」を再食(とはいえ数年ぶり)。

いや、もっとおとなしいイメージを持っていましたが、ボリューム万点、でした。
大きめの分厚い天ぷらがどーんと鎮座するドンブリにはメンマと青菜もたくさん。
麺はしっかりとした食感を保っています。

スープはいつもながら独特ですが、天ぷらの油が入るとマイルドに。
しばらく食べ進めてラー油を入れると今度はシャープに。
食べていて楽しい、です。
おばちゃん軍団(失礼)の接客もなごめます。

9 セントラル :2006/02/27(月) 01:09:49
昨日、行ってきました。前から気になっていたうどんを食べました。連れはラーメンでしたので、スープを比較したら、ベースは一緒だと思うンですが別物でした。うどんを食べる前は、魚介系スープだから、うどんにも合うのかな?と思いましたがそれはそれ、これはこれでした。これからは浮気?せずに、ラーメンをいただきます。

ただ、今、昼のみの営業なので来られる時が限られてしまうのが残念です。おばさんの足が悪くて、そのような営業形態です。

10 nel ◆Qojy0Z19s. :2006/02/27(月) 07:30:36
うどんを食べようと思ったことがなかったです(笑)
スープは別に仕上げてくるんですね。

> それはそれ、これはこれでした。

微妙な表現、ですね(笑)
食べてみたくなりました。

> 今、昼のみの営業なので来られる時が限られてしまうのが残念です。

確かに夕刻は閉まっていたような…
あの狭い中でずっと立ちですからね。
早く良くなることを期待しております。

11 セントラル :2006/12/22(金) 01:07:53

妻のリクエストにより、昼に行ってきました。店内は、混んでいました。私は、なぜか、天ぷらラーメンを注文。


混んでいる中、他の方の器をちらっと見てみると、天ぷらラーメンも、ちらほらいました。


美味しかったです。ただ、妻(ラーメンを注文)も同伴でしたので、完食はできません(スープまで飲み干す行為は、健康上、医者と妻からは禁止されている)でした。ちょっと残念。


他のお客さん達が「やっぱ、ココは、うめぇよな!」と会話しているのを聞いて、何だか嬉しくなりました。

12 nel ◆Qojy0Z19s. :2006/12/23(土) 06:47:39
今お昼しかやっていませんよね。
好きな方にはちょっと厳しい状況ですが…

おいしかったとのこと、なによりですが、
せっかくのラーメンが完食できないのは
やはりちょっとつらいものがありますね。

> 他のお客さん達が「やっぱ、ココは、うめぇよな!」と会話しているのを聞いて、何だか嬉しくなりました。

確かに。

13 松本 :2007/01/13(土) 08:30:57
課長がキツイと思うことがありますが・・・

14 nel ◆Qojy0Z19s. :2007/01/13(土) 08:55:30
松本さん、どうもです。
投入作業、目の前でやっていらっしゃいますからね(笑)

あくまでも自分の感覚ですが、
日常一般に口にしている食べものと比較しても
それほど化調が多いと感じたことはございません。

日頃口にしているものや味覚には個人差があると思いますので
松本さんのおっしゃっていることを否定するつもりは毛頭ございません。


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