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「楽家@南松本/神田」

125 ラー好き :2006/02/16(木) 20:46:41
今日も友達3人で行きました。いつも通りの美味さでした。仕事が丁寧だと思います。
茹で寸胴2つあるのにあっさり用の茹で機まで上手に使うのですか。すごいですね。
修行先は5〜6人分は楽に入りますよね。あまり入りすぎると全く別の物が。麺上げ時間の管理がきめ細かいですね。


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