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「楽家@南松本/神田」

119 さくじ ◆i.EHPovm.w :2006/01/28(土) 00:14:07
今年に入ってから3回目だったのですが、麺の雰囲気が違いました。
製麺所を替えるとは考えにくいのですが、普段食べているよりも
つるっとしていて、少なくとも明らかに加水が違うように感じました。

一時的な変更かブレか、私の思い違いかわかりませんが、
次回の訪問でもう一度確認してみます。


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