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下越のラーメンスレ
65
:
山崎某
:2005/10/17(月) 21:03:08
新潟市(旧西川町) 「麺工房 むげん」 むげんチャーシューめん 730円 休:? 駐:30余
ひさしぶりに行ってきました。基本的には、以前書いた(旧インプレ>94)のとおりですが、今回はメンマが柔らかすぎてぐちゃぐちゃでした。
なんか、わかりやすい味で、普通にみんながおいしいと思える味だと思います。言い換えれば、マニアはコメントしない味というか。つまり、わざわざ行く有り難みが無いというか。
でも、夜だったのですが、家族連れが次々やってきます。
なんか、わかりやすくて、外れがない、「万人家」を思い出してしまいました。
昼はいつも麺さん、行った事がないようですので、機会があったら一度行ってみてはいかがでしょうか。
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