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下越のラーメンスレ
301
:
昼はいつも麺
:2006/07/13(木) 14:04:14
追加
「一品香」、山木戸もそうなのですが、厚切りのチャーシューはすごくいいです。余計な味が無く、歯ざわりを残しながら柔らかく、しっとり。チャーシュー麺は750円だったかな、それも、いい選択だと思います。メンマは、しょっぱすぎず、上手。唯一、難を挙げると、味付けうずらの卵がややしょっぱめだったことくらい。「聖龍」のラーメンがいける方は是非、あっちへ行ったついでに試してみられるといいでしょう。「麺の良さ」、「こってり煮干しスープ」、そんなのが共通点です。
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