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閉店情報スレ

1マタンゴ:2004/04/09(金) 13:57
つぶれた店情報よろしく。

302ラーメンボーイ:2007/11/26(月) 22:05:54
「一代元」かぁ・・・。
けっこう行ったかもなぁ・・・。
だんだん、店主ご夫婦の会話が無くなってきたり、愛想もだんだん無くなってきたり、気になっていたら、閉店しちゃったね。
ラーメンは、うまかったと思うけどね。

303ラーメンボーイ:2007/11/26(月) 22:36:39
>>302
すごい、細かいレポですね。
でも、たしかに、そんな感じあったかもですね。
次のお店、またラーメン店になるのかなぁ?

304Kaela:2007/12/04(火) 01:31:31
皆様初めまして(^-^)私新発田市の菊屋に
一年程度いたのですがいきなりやめさせられました(汗)
後日オーナーから話を聞いたのですが
本部とオーナーの間に問題+店舗運営上の折り合いがつかず撤退したそうで今はインドネシア料理店になってます
中条は中村浜(親鸞しょうにん像がある)の辺りにオーナーのお店があります
ではまた(^-^)

305ラーメンボーイ:2007/12/04(火) 21:22:25
国道113号線、聖籠町(?)「めん作」、日曜に通過したら看板がなくなっていました。
止まって確認したわけではないので、正確かどうかはわかりませんが、可能性は高いかも。

306ラーメンボーイ:2007/12/06(木) 15:28:54
弁天の中華一品が火事になっちゃいました・・・・

307ラーメンボーイ:2007/12/06(木) 22:08:47
ニュースで見た!
場所が場所だけに結構な騒ぎだったらしいね

308マタンゴ:2007/12/06(木) 23:23:41
http://www.teny.co.jp/news/wvx/2007-12-06_2.wvx
あららー。閉店に追加しました…。

309ラーメンボーイ:2007/12/17(月) 14:17:55
黒玄閉店しました。
12月20日、集楽軒閉店だそうです。

310ラーメンボーイ:2007/12/17(月) 22:51:05
できたばかりなのにね。一度も行けませんでした。

311ラーメンボーイ:2007/12/19(水) 01:44:03
小針の大堀幹線を通ったら、ラーメン屋の数が減っててびっくりしました。

312ラーメンボーイ:2007/12/19(水) 17:30:26
>>311
そうかもしれませんね。
いくつか閉店したみたいですね。
私は「一代元」が閉店したのが、残念です。

313moonchild:2007/12/26(水) 23:01:46
新潟十全笹口店(笹口SC駐車場内)閉店の雰囲気濃厚です。
気付いた月曜から夜営業していないし,窓の貼り紙全部撤去。
今日気付いたら,入口の周りに木の枠で入れない様になっていました。

314ラーメンボーイ:2007/12/27(木) 22:26:01
>>313
早かったですねぇ・・・

315ラーメンボーイ:2007/12/31(月) 20:15:57
ふむふむ

316ラーメンボーイ:2008/01/07(月) 01:06:37
西区大野の「らのばR」が
1月14日にて閉店とのことです
とてもとても残念なことであります

317ラーメンボーイ:2008/01/07(月) 08:41:28
>>316
早かったですねぇ・・・

318ラーメンボーイ:2008/01/07(月) 21:23:07
できて、そんなにたってないよね・・・

319ラーメンボーイ:2008/01/08(火) 00:44:45
あの繁盛店の閉店には、わたし個人、すごく疑問があります
閉店の原因については
ネット風説(タコ糸風説、「勉強」強引要求拒否流布等)が流されるなど
刑法に違反する違法行為があったのではとか
憶測が流れている模様です

320ラーメンボーイ:2008/01/08(火) 03:18:49
駅南の「塩館」、都合により休業の張り紙が…。
個人的には好きな味だったので残念。

321ラーメンボーイ:2008/01/13(日) 17:50:52
>>319
始めて聞きました。
タコ糸風説、「勉強」強引要求拒否流布等・・・って、何でしょうか?
閉店、とっても残念です。

322ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 00:41:16
>>321

http://niigata.way-nifty.com/ifamily/2007/08/post_fead.html
の「そうらて」のコメントが、発端でした
らのばの「昔ながらの中華そば」のチャーシューはすごく薄いので^^;;
たこ糸が入るはずがない

この書きみの後にも、いろいろとおかしな攻撃がネットであって
らのば、かわいそうです
わたしは、らのばほどの実力店は他になかなかないと思っています

323ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 00:51:10
↑私も初耳でした。
「そうらて」氏のコメントを読みましたが、たこ糸は、疑問ですね。
また、たこ糸そのものが仮に入っていたとしても、ここまでもめ事にするのか・・・と思うと
かえって、そのお客の品性を疑いたくなります。
だからといって、「閉店」とは・・・。残念ですね。

324ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 01:09:35
近所の競争店の従業員の仕業かもしれません
他のスレで、「おまえら、***に行きさえすればいいんだよ!」
なんて暴力的な書き込みが何回もあって
周りから顰蹙(ひんしゅく)をかっていたので

325ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 06:19:46
採算が合わなくなれば閉店するって。商売なんだから。

326ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 11:54:54
昨日はじめて「らのばR」行ってみたけど、
確かにあの店は少々問題有りという気がした。
注文したのと違うラーメン持ってきたり、
スープがこぼれてて盆の上のレンゲがビチャビチャになってたり、
満席の状態で入ってきたお客に「お好きな席にどうぞ」と言ったり…。
(結局そのお客は直ぐ帰ってたけど)
ただ、新大に近いという場所柄、接客や給仕の店員は
やっぱり大学生ばかりをバイトで雇っているようで、
そういう子達の仕事に対する感覚とか認識じゃ無理もないのかなと。
あと、お客も大学生ばっかりだったんだけど
食べ終わった後も暫く店内に居座ってる連中が多かった。
あれじゃ回転率は良くないかも知れない。

327ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 16:28:34
らのばRの閉店、とっても残念です。

サンマ節の効いたスープに平打ちの麺、美味しいチャーシュー、気に入ってたのにな〜。

>>326さんのようなことはなくて、フロアの女性の感じも明るくて良かったのに。

もしもネット攻撃のようなものが遠因だとしたら、悔しいですね。

328ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 17:53:47
>>326さんの言うように、確かに回転率悪い店だったように感じる。
店員も学生だからか、同世代の「KY」客のあしらいが下手。
どんなに入り口で客がたまっていても、食後のおしゃべりで席を立たない学生客や、漫画が読み終わるまで帰らない若者客の
どんぶりを下げることすらしない。
つまり、「KY」客に対して、退店の催促・合図を上手にできない。
そういうことは、他店は、上手にやるし、徹底していると思う。

329ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 18:22:52
らのばって、今の時間まで営業してます?

330ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 20:20:15
ホント、KYな客のあしらいが、肝要なんでしょうね。
あの「らのばR」の玄関の椅子で「ずら〜」っと座っている人の人数を知っているのは、
実際はホール係のバイトさん(?)だけじゃないのかな?

・・・でもって、中は、食べ終わってもさらに数十分は居ようっていう若者客が少なくない。

味において、待つほどの店かどうかは、置いておいても、待つのが(理不尽に待たされていたことがわかったら)苦痛な客はリピートするだろうか・・・。
閉店になった今となっては、もうどうすることもできないだろうが、一人でよいから、他店のように仕切れるホール係をおくべきだったのではないだろうか・・・。

331ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 21:33:17
>>330

「KY」て、何ですか?

332ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 21:59:21
>>328

「KY」て、何ですか?

333ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 22:48:15
>>331 >>332
あんたの方こそ何ですか?www

334ラーメンボーイ:2008/01/14(月) 22:54:49
バイトにはちゃんと教育して欲しかったけど、
店側もお客も「自分さえ良ければ」って感覚だったのかな。
大袈裟だけど、ある意味病める現代社会の縮図?
で、この店の「味」がその犠牲になったのかも…。

335ラーメンボーイ:2008/01/15(火) 00:24:09
KYて、何だろう?
業界用語かな?
隠語なのかな? 知ってる人は知っているっていう 
そういう言葉は、こういう
みんなが参加する場では.... ちょっと....^^;

336ラーメンボーイ:2008/01/15(火) 00:28:30
>>335
少しはニュースも見たほうがいい
何よりも検索することを覚えたほうがいい

337ラーメンボーイ:2008/01/15(火) 00:37:42
京セラの略
朝日新聞 沖縄で発見された文字列
空気嫁 空気を読めない人
KYタイル株式会社

どれもぴったりしないんですが

338ラーメンボーイ:2008/01/15(火) 08:46:00
この文脈で「KY」ていったら、「空気読めない」しかないだろ〜よ。

339ラーメンボーイ:2008/01/17(木) 00:15:21
KY客の、上手なあしらいは、ある程度、人生の年季もいるのかもなぁ・・・。
とにかく、「らのばR」は、長っ尻の客(若者多し)が、多かった。
「ありえない」状態を目撃もした。
たとえば、休日でも、玄関の客のこともかんがえず、数人で食後もだべり、延々と携帯を見て帰らない・・・・。
あるいは、1冊の漫画本を読み終わるまでは、食べ終わっても、絶対に席を立たない・・・。
こんなこと、しょっちゅう目撃したよ。
それでも、さんざん待ったこともあっても、「らのばR」に行ってたのは、個人的には、一番スランダードの「ラーメン」などを中心に、しっかり作っていて、おいしかったから。
ネットの中傷(?)が、閉店の遠因との話だけど、100%そうなのかなぁ・・?
回転率は良かったとは言えないんじゃないでしょうか?
この状態は、それこそ、閉店のその日まで改善されなかったのではないでしょうか?
私としては、店名を変えてでも、全く別の場所に、再度OPENして欲しいです。

余談ですが、「一代元」の空き店舗のシャッターが半開きになっていることを目撃しました。
もしかしたら、「らのば」が・・・と思ってしまいました。

そうそう、「一代元」もどんどん客が増えていましたよね。
なぜに、昨年の夏に、突然閉店したのか・・・謎です!

340ラーメンボーイ:2008/01/17(木) 00:21:05
>>339
そうですよね。
やはり、前にもかかれていた方がいらっしゃいましたが、この回転率の悪さみたいなのが、
良くなかったのかもしれないですよね。

それと、玄関で名前を書くことがないので、結局、しっかりと注文を受けてからの手作りなので、すごく待ちましたよね。
玄関で、人数と注文を聞いておいて、席に着いたら、すぐに「お待たせ〜」となれば、回転率も良かったでしょうね。

とにかくね〜、あの居座る客を帰らせないでいたのは、待っている客の気分を害しましたよね。それは確かに言えますね。
私も、移転開店を期待している一人です。

341ラーメンボーイ:2008/01/17(木) 23:11:30
ラーメンは美味かったけど、客商売の基本が出来てないと思った。
自分をラーメン作りのアーティストとでも思っていたのだろうか?
美味いラーメン作る前に客に対する考え方を改めなければ同じ事を繰り返すだろうね。

342ラーメンボーイ:2008/01/20(日) 00:21:33
>>339
「一代元」の跡地に、新店でしょうかね?

343ラーメンボーイ:2008/01/20(日) 00:24:08
「一代元」の復活だったら、うれしいです。

344ラーメンボーイ:2008/01/23(水) 22:19:51
そうだよね。
一代元、またOPENしてください!

345ラーメンボーイ:2008/01/24(木) 19:33:38
群馬の沼田市に、まったく同じ「一代元」という名前のラーメン屋があった。
看板ロゴの書体も似ていたような・・・・・。

時間がなくて寄れなかったけど。

346ラーメンボーイ:2008/01/24(木) 20:34:02
チェーン(フランチャイズ?)だから
http://www.ichidaigen.co.jp/

347ラーメンボーイ:2008/01/26(土) 08:31:45
元「一代元」のところ
貸し店舗の看板はずれたね。
次の店、決まったのかな?

348ラーメンボーイ:2008/01/27(日) 15:37:44
>>347
さっき、店の前を車で通過したら、新しい看板だったよ!
「天福○←読めなかった」と書いてあった(^^)

349山崎某:2008/01/27(日) 21:33:54
すいません、かぶりました。

最後の文字は、ひらがな(ふりがなですね)だったと思います。

350麺食い:2008/01/29(火) 23:45:16
陳麻家、閉店でしょうか?
車で前を通ったら張り紙してありましたが

351ラーメンボーイ:2008/01/31(木) 23:08:41
おおっ!「一代元」の後に新店か!

352ラーメンボーイ:2008/02/04(月) 22:59:50
>>351
どうも、そうらしいよ。
新しい店は、どんなお店?
ラーメン屋さんかな?

353ラーメンボーイ:2008/02/07(木) 22:15:04
山崎某さんにお聞きなされ・・・

354まんぷく:2008/02/17(日) 21:59:58
新潟市東区新松崎「みそや」やってる?

355ラーメンボーイ:2008/02/18(月) 07:42:40
やってます。ただくわえタバコのくそ親父が客席から従業員をどなり散らしたり、お客に聞こえるように「ギョーザは注文しねーのかー」などと大声で叫んだりするとんでもないお店です。他の従業員は一生懸命寡黙に仕事してますしそこそこ美味しいのに残念です。近所に「らーめん火山」ができてからはガラガラ状態です。

356ラーメンボーイ:2008/02/19(火) 12:58:54
暇な時間は奥の部屋で横になっているようだ
しかし身だしなみは整えて働くべきだと思う

357ラーメンボーイ:2008/02/20(水) 22:58:09
「火山」は、松崎店もいいけど、弁天橋店が好み。
びみょ〜うに、違うんだね。

358ラーメンボーイ:2008/02/20(水) 23:01:58
>>354-357
さあ、スレッドのタイトルを声に出して読もうか

361ラーメンボーイ:2008/02/21(木) 19:34:51
「一代元」の後のお店って、営業始まっていますか?

362ラーメンボーイ:2008/03/01(土) 19:36:09
↑「天福」になったよ。

363ラーメンボーイ:2008/03/08(土) 07:59:26
>>355
みそやについては最近時々晩に行っているのですが、
やっている様子がありません。
潰れたのでしょうか。

私もくわえタバコの親父に怒鳴られた事があり、
それ以来怖くて行けません…
あの親父さえいなければ行くのに。
本当に味はおいしいのに残念です。
あの親父がいるままだと潰れるのは時間の問題だと思います。

364ラーメンボーイ:2008/03/08(土) 08:17:34
そうですか...やはりですね。俺も連れと行った時ラーメン注文後、客席で寝たばこしてた親父が従業員に大声で「ギョーザいらねーか聞いたのかー」と怒鳴ってましたもの。ドン引きでした。確かな情報知りたいな。

366ラーメンボーイ:2008/03/08(土) 21:02:27
おやっさん具合悪かったみたいだから健康上の理由かもしれんぞ、松崎。

367ラーメンボーイ:2008/03/10(月) 16:22:08
親父、怒鳴るだけでなーんも作ってなんていなかったよ。やはりはやんないのが理由でしょ。

368ラーメンボーイ:2008/03/10(月) 19:16:53
新大前のはじめや?って閉店したの?

369ラーメンボーイ:2008/03/11(火) 22:09:05
はじめや、周りに足場組んでたね。

370ラーメンボーイ:2008/03/11(火) 22:47:52
火山に負けたのかな 粟山時代中心だがけっこう行っていたんだけど。

371moonchild:2008/03/11(火) 22:51:58
威風堂@亀田
2chでの閉店情報を確認に行ってきました。
店入口(風除け室内の店舗入口直前)と店内に「3/30(日)で閉店し,4/3(水)にらーめんだるまやとしてオープン」旨の掲示がありました。
D系ブランドの再構築なんでしょうか?

372moonchild:2008/03/20(木) 17:35:46
新大正門前の前「はじめや」,「麺や橘」となっていました。
開店したかは不明。

373ラーメンボーイ:2008/03/22(土) 13:23:27
新潟東区木戸の「めん章」が閉店だそうです
4月下旬にちょっと離れた元「屯(たむろ)」の場所で新装開店だそうです。
3月31日は100食限定、3時まで営業
ラーメンは300円らしいです

374ラーメンボーイ:2008/03/26(水) 17:31:05
そういや女池のだるまやも移転情報の掲示が有った気が。
移転先読めなかったけど、何処行くんだろ?

375ラーメンボーイ:2008/03/27(木) 00:09:48
ラーメンじゃないけど、項目があったので・・・

得々うどん新大前店、閉店してました。

376ラーメンボーイ:2008/03/28(金) 16:27:15
だる女は100㍍位女池インターよりに移転だ

377ノーベルこみね:2008/03/31(月) 15:35:49
景虎(古町) 閉店の張り紙

ついでなのでちょっと古い情報ですが、
福林(春日町) 2月一杯で閉店の張り紙
なんばん屋(けやき通り) 移転の張り紙(移転先不明)

378ラーメンボーイ:2008/03/31(月) 22:23:57
福林もけっこう流行っていた感じなのに閉店ですか、すでに済んだ話?
今日のお昼は路上駐車で聖龍、変わらずウマかったッス。依然基本は
480円の貴重な店。

379ラーメンボーイ:2008/04/02(水) 13:52:12
>>378
路上駐車イクナイ(・д・)!!

ラヲタ最低限のマナーとして、駅の近くなので公共機関を使うか、
コインパーキングに停めるかしましょう。

386moonchild:2008/04/06(日) 21:29:11
中華レストラン東珍館@はなみづき(東スポーツセンター近く)
1月半ば頃から入口に貼り紙があり,夜は営業してなかったですが,今月になり駐車場周辺にバリケード建てて工事用のゴミ箱も設置し,店内もガランドウになっている様子。
閉店済でないかな?と。

387ラーメンボーイ:2008/04/06(日) 22:30:57
↑閉店ですか?早かったですね!誰かラーメン食べましたか?

389ラーメンボーイ:2008/04/08(火) 00:34:23
みそや、やってますね!でもどっちでもいいですよ!正直な話し。

390ラーメンボーイ:2008/04/09(水) 22:04:19
新潟市のラーメンスレに書いてあった情報ですが
こちらに書き込みさせて頂きます。「むとう」は4月16日に
閉店とのことです。店頭に張り紙などはしていない模様です。

391ラーメンボーイ:2008/04/10(木) 23:34:01
喝采されたせいか、5月20日<<おざわ>>さん閉店。

392ラーメンボーイ:2008/04/11(金) 14:38:17
おざわは喝采されてないよ。
店主が断った

395ラーメンボーイ:2008/04/13(日) 23:16:25
>>393
このスレの性質上、思わせぶりな紛らわしい表現は
やはり慎んだ方が宜しいかと。

396管理人:2008/04/13(日) 23:33:33
363のコメントは、閉店の断言ではなく、特に問題ないと考えています。
「休業の看板が〜」という365は削除しておきました。

以後この件でもめるようでしたら、もめごとスレにどうぞ。

399ノーベルこみね:2008/05/14(水) 15:28:08
東大通の「どまんなか」
 知らん間に違う店になってた。
坂内小路、天龍向かいの「めんくい」
 知らん間に「テナント募集」の張り紙が出てた。
どっちもカビの生えた情報かもしれませんが、一応ご報告。

400麺食い:2008/05/18(日) 18:46:20
新松崎 みそや 本日はやってましたよ

401麺食い:2008/05/22(木) 21:37:58
古町10 拾番 道路拡張工事のため今月いっぱいで一時閉店する
そうです

再開は12月以降…予定


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