ニューオープン情報スレ - 1081486610

1：マタンゴ：2004/04/09(金) 13:56: 新店情報よろしく。
708：moonchild：2015/02/12(木) 15:05:16: 俺の古町とんこつラーメンtakaraya@古町7番町
昔の名画座ライフの跡地(と言っても若い人には分からないだろう)，旧カミーノ(これも分からないかな？)から東堀の方へちょっと行った左側で，最初はワンデーシェフの店｢田から屋｣，途中からワンコインランチの店に切替えた店の業態変更らしい。無料の情報誌「新潟情報｣に載っていた店。
店内は多分以前と同じで，お洒落っぽい雰囲気にテーブルのみ4人×8，2人×2と思われる。
豚骨ラーメンの店に業態変更とのことだが，店内に豚骨臭は皆無。
らーめん\680：豚骨臭しないスープに黒いマー油が垂らされている。味は適度にしょっぱく豚骨っぽさは感じるが，どこかで食べた様な味。｢きんしゃい亭｣とか｢一風堂｣とは別系等の味。
ゆるい縮れの中太麺は，多加水のプリプリもっちもちした物で，予想に反して結構量が多くて，通常の九州ラーメンの倍くらい？
トッピングは麺の上に粒白ゴマ散らし･海苔2枚･半熟味玉1/2･細切り木耳･細青ネギ･チャーシュー2枚(巻いた物1/2と長方形)。
本場の豚骨を求めると今一つかな？うがった見方だが，ホントに豚骨からスープ取っているのかな？と思ってしまう。
709：ラーメンボーイ：2015/04/24(金) 21:50:21: かなみ屋オーポンしてました。
最初はやっぱりタンタン麺がいいんですかね？
710：ラーメンボーイ：2015/05/03(日) 00:07:58: 小針の赤なおじ、つぶれてました。
711：ラーメンボーイ：2015/05/03(日) 20:35:13: わざわざニューオープンスレに書くなんて鬼畜ですね
712：ラーメンボーイ：2015/05/08(金) 09:46:49: 赤なおじの跡地に「みそら」
看板も取り付けられてほぼ完成状態。
味噌がメインぽい。
713：ラーメンボーイ：2015/05/20(水) 19:24:03: 紫竹山の函太郎の向かいに「鳥和っ賛」が6月1日オープン予定。

割と近くに「だるま食堂」の支店も出来てました。
ここは唐揚げが評判よくてずっと気になってる。
714：ラーメンボーイ：2015/07/06(月) 19:58:03: 唐揚げってさ、揚げたてなら腿だろうが胸だろうが大抵
旨いんじゃないか。ほっともっとだってかなり美味いぞ。
715：ラーメンボーイ：2015/07/08(水) 09:39:42: ホモ弁の唐揚げは小さい肉くっつけて同じ大きさにしてから揚げてるから、繋ぎ目の部分が粉っぽかったりする。
まあうまいけど。
あと100円引きの時とか、いまから作って下さいって言ったら、米だけ温かくて肉パサパサで笑った。
揚げたて食べたいからわざわざ昼時ずらして行ったのに。
716：ラーメンボーイ：2015/07/16(木) 21:25:06: >>708
分からないことをいちいち言わないでください。ウザいです。
>>715
ここはラーメン屋の情報を書き込む場所です。
717：ラーメンボーイ：2015/07/28(火) 07:34:25: 　一部で話題だが二郎ができるってほんとかね。
718：ラーメンボーイ：2015/08/28(金) 07:40:39: 江南高校の近くに味みつが出来るって聞いたけど。西区から移転？
719：ラーメンボーイ：2015/08/28(金) 12:10:15: >>718
ttp://www.week.co.jp/postpic/machineta.php?pno=58718
720：ラーメンボーイ：2015/08/29(土) 06:34:15: 味みつってそんなに儲かってるのか
721：ラーメンボーイ：2015/08/29(土) 20:22:09: 前に厨房に居たあんちゃんが支店出すのかな？
722：ラーメンボーイ：2015/09/03(木) 12:12:14: >>721
ttp://ameblo.jp/coolyouass/entry-12068214920.html
723：ラーメンボーイ：2015/09/04(金) 13:44:12: 江南の「味みつ」行ったら今日は休業。
都合により「味みつ」ののれんは下げることになった模様。
今後は「ラーチャン家」に改名して営業するようです。
724：ラーメンボーイ：2015/09/07(月) 17:21:11: >>723
ttp://ameblo.jp/coolyouass/entry-12068916277.html#main
725：ラーメンボーイ：2015/09/16(水) 07:21:14: 本家味みつの印象最悪ですな
726：ラーメンボーイ：2015/09/18(金) 23:32:10: 興味のある未訪店だったが、この話聞いたら流石に行けないわ…
727：ラーメンボーイ：2015/09/22(火) 09:02:15: 古町鍋茶屋敷地内“麺屋愛心”ができてた
728：ラーメンボーイ：2015/09/23(水) 04:16:06: 大体。味みつのどこが美味いの？理解不能。あんな俺様雰囲気耐えられない。
729：ラーメンボーイ：2015/09/23(水) 14:53:57: 「久しぶりに楽」と書いて楽久
あっ・・・(察し)
730：ラーメンボーイ：2015/09/26(土) 10:43:38: 何が察しだよ？あ？
731：ラーメンボーイ：2015/10/13(火) 00:20:31: 万代
ばんにゃいLINEスタンプ！
732：ラーメンボーイ：2015/10/21(水) 18:19:12: 中華宝龍だったところ、改装してて「ラーメンぶーちゃん」という豚の看板が見えた
いつできるんだろ……
733：ラーメンボーイ：2015/10/24(土) 08:18:33: 確か１１月５日だったような。コラーゲンたっぷりと書いてある。
734：ラーメンボーイ：2015/11/06(金) 09:33:11: 東明のぶーちゃん　１１月９日と貼り紙がありました。
735：ラーメンボーイ：2015/11/08(日) 12:10:58: 12月上旬に燕市のイオン前にある旧王将の所に「麺屋ばやし」が出来ます。
736：ラーメンボーイ：2016/03/05(土) 15:39:40: 東明のセブンイレブン先の中華の店だったところがオレンジ色の看板の煮干しラーメン五郎丸になっていた。
イマドキの名前だね。
737：ラーメンボーイ：2016/03/07(月) 12:20:57: あざといよね＾＾；
永く続けるつもりはあるのかしら…
738：ラーメンボーイ：2016/03/08(火) 16:05:21: またこの１年くらいどんどん新しい店ができてるな、確かに。
739：ラーメンボーイ：2016/03/09(水) 21:47:47: そして同じくらいどんどん消えていく店もあります。確かに・・・
740：ラーメンボーイ：2016/03/11(金) 12:36:40: 東新潟駅そば、石山団地の元ジョーダンが「さかさふく」で１２日土曜オープン。
プロデューストバイじょーだんとあったので同じ人かもしれません。
741：moonchild：2016/03/23(水) 09:59:21: 新潟中央郵便局の裏，
前｢きゃっしゅおん酒場ほんず｣←元｢二丁目食堂｣←その前｢元祖ラーメン昭和屋｣←更にその前｢かい味新潟店｣
と変わっていった店舗の看板が｢麺屋ほんず｣となり，入口ガラス戸の内側に
｢長らくお待たせしました。近日中にラーメン屋としてみなさんにお会い出来る日が来そうです。｣と掲示がありました。
742：ラーメンボーイ：2016/03/25(金) 09:00:28: 五郎丸はメニュー改定のため今週は休みとなっていました。
743：ラーメンボーイ：2016/03/28(月) 07:09:17: 笹口のパチンコ玉三郎駐車場内、すき家隣接の場所に店舗工事中。
工事計画の看板には人気店いっとうやの名前。移転か、２号店か？
744：moonchild：2016/04/24(日) 05:09:31: 741の｢麺屋ほんず｣，同じ掲示あって未開店。
ググったら，2chの2月半ばに既に同じ掲示あった模様。
745：ワンダ：2016/04/25(月) 17:14:12: 上越市柿崎区上下浜の「よしきゅう」あとに「古丹」4月29日オープンの札が。どんなラーメンだろ？
746：ワンダ：2016/05/05(木) 12:53:15: 移転したgogo宝来軒のあとに煮干屋 5月29日オープンの看板が有りました。
747：ラーメンボーイ：2016/05/14(土) 11:05:23: 女池の「孔明」が閉店して「大舎厘」になる模様
748：ラーメンボーイ：2016/06/21(火) 08:41:42: ７４３にある笹口の玉三郎駐車場内の店に看板とバイト募集の張り紙。
いっとうやと言う名前ではなかった。
749：ラーメンボーイ：2016/06/25(土) 07:22:20: 「むしゃ」という名前でした。↑　
花輪があったけどもうやってるのか？
750：moonchild：2016/07/12(火) 02:31:16: けむり茶屋中央区笹口2-2-6ＨＫビル１Ｆ(前｢串屋二串｣)
けやき通りに7/1プレオープン，7/8グランドオープンした居酒屋。
ランチメニューに唯一の豚骨辛味噌ラーメン\750あり。
店内はストレートカウンター約15，座敷6人×4，奥にテーブルも数席ある模様。
ラーメンはまったりした感じのスープで,味噌味はマイルドながら全てを覆い尽くす感じ。ほのかに具由来の貝出汁を感じる。
最初からわずかに辛味を感じる感じ。モッチリした感じの太麺。
大きめな四角い海苔･(炒めor茹で)モヤシとキャベツ･幅広メンマ･辛味噌(朱色で多めながら,全然辛くない＝個人的には助かった)･大粒殻付アサリ6ヶ(殻用取り皿が付いてくる)。
さすが味噌味,万難を隠す感じ。唯一メニューってことは業○用スープなんだろうと邪推。
店内は大音量の民謡のＢＧＭがうるさい。
751：ラーメンボーイ：2016/07/24(日) 08:48:48: 萌って６時半からって、今朝通ったらけっこう車が停まってた。
朝からやってくれる店が増えるのは歓迎。
752：ラーメンボーイ：2017/01/12(木) 16:03:23: 県庁から女池ICに向かう右手、紫鳥線手前の吉野家裏手の「かなみ家」に
花輪があったけど、もう開店したのかな？
753：ラーメンボーイ：2017/06/13(火) 11:45:40: 駅南ドンキ１Ｆに「八兵衛」６月１０日オープン。
754：ラーメンボーイ：2017/06/17(土) 08:06:33: 赤道すき家並びの旧武吉兆の建物が改装工事中。
新しいラーメン店になるようです。駐車場が難。
755：ラーメンボーイ：2017/07/10(月) 22:02:53: 江南区天野の｢紅陽軒｣７月19日(水)開店予定。
ご主人が亡くなって一旦閉店した様だが，奥さんが再開させる模様。

ttp://blog.goo.ne.jp/06186956
756：moonchild：2017/09/23(土) 09:00:28: 閉店した｢ホームラン食堂新潟駅前本店｣の看板が｢新潟鶏らーめん(本家)せっぺ？｣に替わってました。
入口は木板で覆ったままで，開店日等の掲示はなし。
757：ラーメンボーイ：2017/09/25(月) 11:44:52: さっき通ったら工事してましたよ。旧ホームラン食堂の場所。
758：ラーメンボーイ：2017/09/29(金) 14:02:28: 内装工事完了。貼り紙は従業員募集でした。
759：ラーメンボーイ：2017/10/07(土) 09:31:19: 何だかんだ言ってラーメンって皆が好きなんだろうな。
760：ラーメンボーイ：2017/10/13(金) 15:43:18: ホームラン食堂跡、花輪が出ていました。開店した模様。
761：ラーメンボーイ：2017/10/21(土) 12:46:29: 東警察そばの武吉兆、改装のためしばらく休みとありましたが工事をやっている感じではないです。強めの豚骨醤油が好みだったんですが。
762：moonchild：2017/10/21(土) 22:56:26: 駅南けやき通｢時計台｣6月頃から｢都合によりしばらく休み｣の張紙でずっと休んでいて,今週張紙は無くなったけど,外壁のメニューと切り抜き文字の店名も無くなっていて,もしかすると…

寄居町｢大成軒｣8月頃から土曜の昼に行くけどやってない。ここももしかすると…
763：moonchild：2017/10/24(火) 16:58:37: >>762
書き込む場所を間違えました。すいません。
764：ラーメンボーイ：2017/11/17(金) 13:52:59: 駅前のとうせん屋が２つになってました。濱来たはどこへ？
765：ラーメンボーイ：2017/12/21(木) 11:44:51: 火事で休業していた「にしやま」が東区に移転、オープンするという情報が！
766：ラーメンボーイ：2017/12/22(金) 16:11:16: 学生さん相手の店だったと思っていたけど、お客付いてるのかな。
767：ラーメンボーイ：2018/01/05(金) 18:35:11: 昨日１１時前に通りかかったけど開店前から並んでいました。正月だからという人もいたかもしれません。
768：ラーメンボーイ：2018/04/21(土) 16:11:03: 東明の彩華跡がフタツメというタンメンが売りの店になってました。
群馬の店のフランチャイズなのでしょうか。開店したばかりなので
混んでました。水曜休みと大きくかいてあります。
769：ラーメンボーイ：2018/07/13(金) 09:16:00: 日報本社ビルに竜胆？大丈夫かな。
770：ラーメンボーイ：2018/07/15(日) 02:54:30: 13日金曜日に書き込まれてるほどだからな…
771：ラーメンボーイ：2018/07/17(火) 14:41:56: 中華麺食堂かなみ屋松崎店　18日オープン
772：ラーメンボーイ：2018/08/18(土) 14:20:23: 小針のずっと前にばすきやだったところに、小さな中華屋さんというお店が８／２０オープンと書いてありました。あの場所は駐車場狭いから行ったことない。
773：ラーメンボーイ：2018/12/07(金) 19:42:22: 以前麺豪織蔵があった所にちょっと前から「たかみち三条営業所」の看板が立ってたが最近開店の花輪が出てたから近々オープンするのかな？
774：２丁目：2018/12/28(金) 18:31:54: 燕市の国道１１６号沿い、元「弥吉一」だったところ、
１２月２６日に新店がオープン。
店名は「海燕」。燕三条系の背脂ちゃっちゃ系ラーメン。