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ニューオープン情報スレ

1マタンゴ:2004/04/09(金) 13:56
新店情報よろしく。

212ラーメンボーイ:2006/04/27(木) 20:59:53
>>211
俺も見ました。豚骨Wスープみたいな看板があったような?
車だったんで不確かです。
味濱屋を目の前にしてどこまで頑張れるか、期待です。
オープンはいつなんだろ?

213ラーメンボーイ:2006/04/29(土) 21:50:50
>>212
オープン5月2日って書いてありました

214ノーベルこみね:2006/05/25(木) 15:54:43
小針、ぐわらん洞の跡地、またラーメン屋になってました。
健龍だったかな?

215ラーメンボーイ:2006/05/25(木) 17:24:26
>>214
おまいはタイムマシンにでも乗ってきたのか?

216ノーベルこみね:2006/05/26(金) 15:01:04
>>215
ごめん、意味わからん

217山崎某:2006/05/26(金) 17:33:54
R8沿いの「味の大昌」が移転した跡、「くにみ屋」というお店が入っていました。
「ラーメン」ののぼりがあったのでラーメン屋かともいましたが、カレーからカツ丼まで出す食堂のようです。
開店は、27日とのことです。

218ラーメンボーイ:2006/06/05(月) 22:22:18
 牛太郎から道楽そして小桃林ときた、ウオロク新大前店脇の店舗、現在
工事中です。牛太郎は10年以上頑張りましたが、その後は1年ともたない
この店舗。次はなにが入るのか、ウオロクで買い物しながらワクワクして
みています。

219ラーメンボーイ:2006/06/07(水) 22:51:50
 218の続き。本日「中国麺坊 天外天」近々オープンとの張り紙が。
 長持ちする店となるのかどうか。

220シーサー:2006/06/10(土) 00:58:03
>>219 天外天って熊本ラーメンのですかね〜。確か四国のラーメンコンプレックスで柿田さんが店主やってた

221名無し:2006/06/20(火) 18:27:51
今日、巻潟東インターの近くにラーメン屋がオープンしていた。
店名は失念だが、看板に小さく「ゆずラーメン」と書いてあった。

222はーどろっかー:2006/06/20(火) 18:42:07
あの〜
それは「ゆずラーメン」ではなくて「ログらあめん」です(汗
【ログらあめん よし田亭】
じぶんも仕事でお手伝いさせていただきました。

ぜひどうぞ〜♪

223ラーメンボーイ:2006/06/20(火) 21:45:41
219の天外天ですが、すぐそばにある中国料理家寶(かほう)の系列の
ようです。無化調&ヘルシーがウリの模様。いわゆる普通のラーメンは
ありません。もやしラーメン680円が最安だったかな?
 2980円のフカヒレラーメンなんてのもあって、ラーメンそのものより
も食べている人をみてみたい感じ。
 正直、長持ちするとは思えませんが.....。

224名無し:2006/06/21(水) 09:41:06
>>222
あぁ、そうでしたか。
失礼しました。

運転中だったのでよく確認できませんでした。

ちなみにメニューとか、どんな感じなのでしょうか?

225ラーメンボーイ:2006/06/23(金) 21:20:55
>>224地元の新聞にOPENのお知らせが出てました。施工業者さんが打った広告
でしょうか?
系統としては細めんあっさり系ですね。

226ラーメンボーイ:2006/06/23(金) 21:50:33
屯があった場所。
中華宅配「上海龍シャンハイドラゴン」?
オーペン?準備中?
花輪が出ておりました。

227はーどろっかー:2006/06/26(月) 15:48:32
>>224
たしかメニューは・・・

ラーメン
チャーシューメン
餃子
つけ麺(醤油・味噌)

だったと思います。
遅くなってすんません〜

228らーめん男爵:2006/07/03(月) 20:28:28
7月中旬に白根で「らーめんGOIN GOIN」というお店がオープンするそうです。
どんなお店なんでしょうか。

229ノーベルこみね:2006/07/06(木) 15:10:11
かも屋のあと、天心坊になるようです。14日オーペンだったかな

230ラーメンボーイ:2006/07/09(日) 10:30:50
あの天心坊?

231らーめん男爵:2006/07/09(日) 20:30:00
石焼ラーメンの「火山」が松崎ニュータウンに新しく出来るそうです。
ただし、12月だそうですが(笑)
まだまだ半年近く先の話ですね。

232ラーメンボーイ:2006/07/14(金) 12:39:56
古町 天心坊オープン♪

でも一回食べたらあきちゃうかも…

233ラーメンボーイ:2006/07/18(火) 07:28:32
こんにちは。新しい情報ないみたいですね・・・

234むじな:2006/08/03(木) 21:31:30
旧白根市大通団地のR8沿い、旧セーブオンのところに「風の味 ラーメン GOIN GOIN」と書かれたラーメン店がオープンしてました。
昨日は定休日だったようですが、花輪のオンパレードでした。

235公私血漿:2006/08/04(金) 08:08:41
新店というには遅いかもしれませんが、「チャレンジャー竹野」(ときめきラーメン島・・・でしたっけ?)

久々です!!基本的に味覚音痴な僕は、大概のラーメンは「美味しい!」「凄く美味しい」で片付くのですが、「本当に不味い!!」
ビックリしました。あまりに薄いスープに、申し訳程度の具、ゆるゆるの麺・・・
あれで1年持つのでしょうか?こちらが不安になってしまいました。

どなたか行った方、いらっしゃいますか?

236ラーメンボーイ:2006/08/04(金) 08:45:14
チャレンジャーだから、それで「頑張れ」でいいんじゃないの?

237昼はいつも麺:2006/08/04(金) 13:03:45
>>235
 きつい評価ですね。先日自転車で行ったけど定休日だったので食べられませんでした。ネットでべた褒めされている店も胡散臭く感じますが、「美味しくない」てのもちょっと興味の対象になる私、きっとまた行ってみます。かえってどんなラーメンか、楽しみです。

238山崎某:2006/08/04(金) 13:44:33
「チャレンジャー竹野」、私も先日行っています(「新潟市内の…2」の#542)。

私もストライクゾーンは広いので、まずいとまでは思いませんでしたが、まあ…、リピートしようとは思いませんでした。もしかして、ひどくブレが大きいというのかもしれませんが。
確かに「チャレンジャー」ですので、いろいろ試してみて腕を上げて欲しいですね。

239山崎某:2006/08/13(日) 21:50:47
みずき野の「東麺房」跡、「麺喰 焼龍」が開店していました。
「節だし濁り醤油らーめん」「樽仕込み熟成味噌らーめん」「爆烈焼きそば」の3枚看板のようです。
ほか、「無料コーナー」と銘打って、ご飯、メンマ、高菜漬けが食べ放題らしいです。

240にぼし:2006/08/23(水) 22:22:13
「風の味 ラーメン GOIN GOIN」にいってきました。
和風らーめんを食べましたが、中々おいしかったですよ。
店員さん達が凄く元気がよかったです。

241ラーメンボーイ:2006/08/24(木) 09:46:18
私も「風の味 ラーメン GOIN GOIN」にいってきました。
「和風チャーシューメン」を食べました。煮干の香りが効いてておいしかったです。
向かいのゲームセンター「CHANCE」にある海老のUFOキャッチャーを見たら、水槽の中には、海老でなく蟹がいました。すみません、関係ない話でした。

242昼はいつも麺:2006/09/07(木) 12:59:28
国際情報大そば、旧ヤマザキデイリー(カーナビはそう言った)跡、「焼龍」?というラーメン屋ができていました。コマチとかに出ていましたっけ?? 家からは非常に遠いのですが、新しい店ができると、ちょっと行きたくなりますね。

243山崎某:2006/09/07(木) 19:43:01
>>242
「焼龍」、「新潟市内のラーメンスレ2」の>666にアップしてあります。
ライスやメンマがサービスですので、お得感はあるものの、ラーメン単体ではイマイチに思います。
それより、旧西川町の「大丸屋」(「下越のラーメンスレ」>352)の方がお気に召すかと思います。というか、昼はいつも麺さんのツボにはまるような気がして、感想が聞いてみたい、って訳なのですが(笑)。

244昼はいつも麺:2006/09/08(金) 07:52:30
>>243
 ありがとうございます。見せてもらいました。もともとラーメン屋だったのですね。あまりあそこら辺、行かないので知りませんでした。
 「大丸屋」、きっと行ってみます。涼しくなりましたし、自転車で軽い距離ですので。 昨日は最近行っていない「梅田軒」も考えました。雑誌などでは出てこない、でも、ちゃんとお客さんの着いた美味しい店、まだまだあるのでしょうね。そういう情報が得られるこちらは大変ありがたく思います。

245昼はいつも麺:2006/09/08(金) 12:26:29
 今見てみればすぐ前の239にお書き込みがあったのですね。つまらない書き込み、すみませんでした。

246ラーメンボーイ:2006/09/26(火) 16:49:26
米山の「こづち屋」の空店舗改装しております。
塩ラーメン専門店「塩館」だそうです。
10月中旬オープン予定。

247スパイク:2006/09/26(火) 19:58:22
塩ラーメン専門って珍しいですね。別にこの店の事では無いですが、
目新しいから客が行くというのでは無くてそれが美味しいから行く
という所を勘違いしないでやって欲しいですね。最近少しちょっと
方向性がどうなのかな?というお店が増えている気がします。

248ラーメンボーイ:2006/09/28(木) 10:14:36
兄弟店の姥姥ラーメンが塩押してるから同じ感じのではないのかな?

249昼はいつも麺:2006/10/20(金) 19:33:33
こんばんは、求人情報雑誌(無料)に出ていたのですが「石焼きラーメン火山」松崎店、というのがスタッフを募集していました。12月初旬ってありますが、たぶん「みそや」とかがある新しい地区の中でしょう。ラーメン業界も大変ですね。
 しかしこういう無料の求人誌、新しい飲食店の開店情報でもあるな、と感じた一件でした。

250昼はいつも麺:2006/10/28(土) 13:03:31
米山の「塩館(なんて読むの?)」の前を通りました。11月1日オープンという張り紙で、電気が点いています。実際の厨房で準備をしているのかな? 入口になんか陳列棚があって、よく見たら世界の塩、パッケージを展示してあります。
 個人的に塩は期待していませんので、行きやすい距離ですがどうかなぁ? ラーメンブームあっての塩(潮なんて字を使ったりね、意味無く)だったのだと思うから。昔の駅前店姥姥ラーメンもライト燕系で中途半端に感じましたから、バリバリ燕系を出してくれたら嬉しい私です。メニューの充実があれば、ちょっと期待です。

251ラーメンボーイ:2006/10/28(土) 20:48:11
無理ですよ

252ラーメンボーイ:2006/10/28(土) 21:07:24
>>251 同感 塩はあくまで邪道だよな

253麺食い:2006/10/30(月) 22:00:53
笹口ショッピングセンターの駐車場内モスバーガー跡に十全?オープン
車で通過したので・・・20日オープンとなっていましたが…
 塩館は11月1日オープン確認しました!

254昼はいつも麺:2006/11/08(水) 19:29:49
 「丸Pあり」、という表示がありましたが、竹尾インター降りて赤道を木戸方面へちょっと行った場所に「ラーメン堂佐藤」だか、「佐藤ラーメン堂」だかいう新しい店がありました。なんか普通の家みたいというか、内装とカンバンにお金をかけていない感じ。雑誌でも出てこないし、案外面白い穴場店なのかな? だといいな?なんて思っています。近所にはだるまや、おもだかや、麺ちん、万勝、ちょっと行けばさんぽうに一っぷくどぉ、大雷神に万人家だの、ラーメン店がけっこうある地区。誰かいかれた方、おられますか?
 天気のいい日に自転車で行けたら行ってみたいです。

255ワンダ:2006/11/09(木) 17:26:15
 何かで読んだのですが、そのお店は、旧「石門子(東堀)」の店舗で親子二代で経営していた「越後屋」のお父さん夫婦が始められた所じゃないでしょうか。「越後屋」は酔っぱらったときしか行かないので、味の記憶は定かではありませんが、選択肢の一つに入っているので、好みなのかもしれません。食べられたら、レポよろしくです。

256昼はいつも麺:2006/11/10(金) 08:26:42
>>255 どうもありがとうございます
 本で見たら昼と夜と別のラーメン、なんて書いてあるのもありますね。それでか、先日新潟島をうろうろしてたら、東堀の店、夜だけ営業って張り紙がありました。けっこう近いので行ってみたら報告します。

257ラーメンボーイ:2006/11/29(水) 20:36:38
R116沿い、イエスト近くの津雲田交差点の一品香、花輪あり。開店したかな?

258ラーメンボーイ:2006/12/01(金) 11:39:55
弁慶ラーメン(燕)オープン
100円ラーメン並んでた http://www.0256.tv/

259昼はいつも麺:2006/12/04(月) 17:09:18
 米山、「第一北海丸」だったとこ、中華の店になりそうです。「菜○(あとの字失念)」だか、店名が掲示してありました。

260昼はいつも麺:2006/12/06(水) 14:52:56
>>259
本日オープン、「菜香楼」でした。コース3000円より、とかカンバンが出ていましたが、ラーメンはあるのかな?
 もともとは「白雲」だか、中華レストランだった場所、がんばってください。

261こうじろう:2006/12/25(月) 08:34:34
大堀幹線、坂井輪の辺り(侍元の近所)で新築中の丸木屋を発見しました。
移転するのでしょうか?それとも…支店かな?
車で通り過ぎてからアレ?って感じだったんで詳細は、不明です。
見間違い…ぢゃ無いと思うんですが。 ^_^;

262ラーメンボーイ:2007/01/21(日) 11:37:42
>>261
丸木屋でした。
パート募集の張り紙がありました。
移転か支店かはわかりませんが
そのうちオープンする日がわかると思います。

263moonchild:2007/01/21(日) 15:38:33
>>261
丸木屋坂井輪店で2月1日開店予定。
今の御主人が坂井輪店をやって,本町のお店は人を雇うそうです。
ttp://foodpia.geocities.jp/ramen_marukiya/index.html

264山崎某:2007/01/21(日) 21:25:35
「丸木屋」、結構好きなラーメンなんですが、本町のお店は駐車の関係で行きづらかったので、個人的にはうれしいですね。

265ラーメンボーイ:2007/02/09(金) 00:23:19
木戸のじゃじゃ馬の跡はカレー屋さんになったのねん

266ラーメンボーイ:2007/03/02(金) 22:02:41
小針に麺屋 忍 という店ができてました。
どんな店かわかりませんが。

小新ICを降りて大堀幹線のほうに向かう途中、
がんこ屋、いっとうや、天一を過ぎて、
ほっかほっか亭の斜め向かいあたりです。

267266:2007/03/02(金) 22:05:25
新潟市のラーメンスレでも紹介されてましたね、すいません

268麺食い:2007/03/14(水) 14:37:18
久々書き込み…
某求人誌に なおじ白根店、白根大通病院前に4月中旬オープン!

269ラーメンボーイ:2007/03/14(水) 20:34:08
>>268
龍門だった所?
確か隣もラーメン屋のはずだが・・・

270山崎某:2007/04/22(日) 14:14:04
南区、R8沿い旧「龍門」跡、「なおじ」が開店していました。先日「GOINGOIN」に行った時確認。
店舗もかなり大きいですし、メニュー構成とかどうなっているのでしょうか。

271ラーメンボーイ:2007/04/23(月) 05:58:06
>269
隣のラーメン屋はあそこのテナントの大家の筈。
龍門は結局採算合わなく撤退したみたいだから腕前拝見というところか。

2722丁目:2007/04/24(火) 08:54:18
>ラーメンボーイさん
小針の「麺屋 忍」は、燕三条系の背脂チャッチャタイプです。
麺は自家製麺で、太麺です。
メニューは、醤油ラーメンの他に、タンメンや味噌ラーメンもあります。

ところで、
その「麺屋 忍」の隣に、「麺食房 黒玄」が先日オープンしました。
なんと、この「麺食房 黒玄」も燕三条系の背脂チャッチャタイプの
お店なんです。
メニューは、
黒玄ラーメン(燕三条系の背脂チャッチャタイプで太麺)と、
白玄ラーメン(鶏がら出しの透き通ったスープで細麺)の二種類のみです。
ちなみにどちらも、とっても美味しいですよ。

「麺屋 忍」と「麺食房 黒玄」の食べ比べツアーなど、面白いかと
思います。
では。。。

273山崎某:2007/05/17(木) 21:32:17
新規開店ではありませんが、大堀幹線沿いの「健龍」、「ときめきラーメン万代島」に移転したそうです。
店頭に張り紙がありました。

274山崎某:2007/05/17(木) 21:33:20
昨日、R8を通りかかったところ、旧栄町の三条寄りの所に「三条望月家」というお店が出来ていました。
真っ赤な建物なので目立ちます。「三条…」ということは、どこかの支店なのでしょうか。
ただ、駐車場が出入りしづらい感じに見えました。

275ラーメンボーイ:2007/05/23(水) 06:47:04
国道8号、真電白根店跡地に幸楽苑出来るね。

276一日一麺:2007/06/09(土) 12:35:44
【祝】石門子本店復活【祝】

ワンタンとワンタンメンは九月からとのこと

277かれい:2007/06/17(日) 01:37:40
本店と東堀の石門子に何回も行ったのに〜いつもふられてます。早い時間に終わっちゃうみたいですね。近いうちに行きたいなあ〜。

278ノーベルこみね:2007/06/18(月) 14:40:39
東堀の石門子は休業中(腰痛再発のもよう)ですよ。「近いうち」は不可能かも。

279かれい:2007/06/19(火) 00:59:45
>>278
ノーベルこみねさん、レスどうもです。そうだったんですね。

280山崎某:2007/06/19(火) 08:16:54
新潟駅前、東華楼サービスコーナー並びに、「石鵺嗟」(マタンゴさん、コピペフリー、ありがとう!)ができるようです。張り紙がありました、「石や嗟」って。
しかし、関係者が書けない店名って、なんか、マヌケ(笑)。

281山崎某:2007/06/22(金) 15:20:47
新潟駅前、牛丼の「松屋」近くに、「ちゃーしゅー専家 石や嗟」が開店するようです。開店は、6月25日となっていました。
ところで、すでに看板は出ていたのですが、「石鵺嗟」では無く、「石や嗟」となっていました。

なお、>>280では、失礼な事を言ってしまいました。関係者にお詫びいたします。

282らー男:2007/07/14(土) 06:19:53
新しくできた新潟中央卸売市場の中に『市玄』(確かこんな漢字)って店が出来てました。
入店はしなかったので味は分かりませんがお客は結構いました〜。
営業時間は7時〜2時だったかな?
市場は他にも御飯処が数件あって中々良いですよ!オススメ〜

283ラーメンボーイ:2007/07/14(土) 09:52:58
>>282
中央卸売市場ってドコにあるんですか?あと、一般の人は入ったり、買ったりできるんでしょうか?

284ラーメンボーイ:2007/07/14(土) 10:20:29
できるよ。中卸から。ラーメンはまずまずうまいよ。背脂系だよ。昼1時までだよ。

285ラーメンボーイ:2007/08/03(金) 18:37:36
新潟市西区寺尾の東横寺尾店、「商い中」の看板が出てました。

286ラーメンボーイ:2007/08/06(月) 11:28:27
東横女池店の斜め前の建物の壁に「極一」とか書かれていた。
車で通っただけで詳しくは確認していません。

287ラーメンボーイ:2007/08/07(火) 11:40:17
東横は8月8日オープンで3日はプレオープンだったよ!

288ラーメンボーイ:2007/08/08(水) 18:31:16
東横寺尾店はどの辺にあるのでしょうか?

289core99:2007/08/08(水) 21:23:51
>288
住所は、新潟市西区寺尾台1-2-17 です。
国道116沿いのケンタッキーフライドチキンの横です。

290moonchild:2007/08/15(水) 13:24:39
石鵺嗟海老ヶ瀬店があった店舗に「らーめん葵風(きふう)」という店が
開店・営業してました。
外から見る限り,店舗部分には変化なく,道路沿いの大看板(?)は
店名書き直しただけの感じ。

291Mr.C:2007/08/27(月) 06:12:33
「ラーメン葵風」行ってきました。僕はスタンダードな醤油、子供は味噌をオーダー。どちらも深めの器にたっぷりのスープ。中太のやや平たい麺に味玉、チャーシュー、刻みねぎも一緒です。さて、醤油スープの方ですが、色は真っ黒です。今まで経験の無い醤油の風味と煮干だしが混ざり合うなんとも不思議な味でした。でも後半は慣れてくるとぷりぷりの麺と絡み合い美味しく感じられるようになりました。自分の中ではもう一度食べてみたいと感じました。味噌はごく普通かなという感じです。醤油ほどインパクト無いでしたね。でも僕らが入った日曜夕方5時半でお客は僕らを含めて3組のみ。今後あの広いお店を維持していけるんだろうか。いらん心配してしまいました。

292ラーメンボーイ:2007/08/28(火) 17:09:55
↑麺は健康にいいクロレラ麺使用。
地元民嗜好に合っていない味が、客数に・・・する。

293ラーメンボーイ:2007/08/29(水) 19:11:31
西跨線橋近く
「なごみ 9/7 OPEN かも屋 伝」
と貼り紙がしてありました。

294まこ:2007/08/31(金) 01:28:54
西跨線橋のどちら側になりますか?近くに目安になるお店等ありますか?

295マサ:2007/08/31(金) 18:51:48
紫鳥線、愛宕の東横・焼肉屋てんてん・JA鳥屋野の辺り、食堂ノアがあった場所。
店舗改装中だが看板だけあり。
「極一」の名前確認。

296ラーメンボーイ:2007/09/01(土) 00:51:13
>>294
笹出線側。加藤食品の対面の業務用リサイクルショップの隣。
「BOOYAの跡地です。

297ラーメンボーイ:2007/09/02(日) 19:39:40
かもや 伝 て何なのでしょうね? 
今日いろいろ掃除していたみたいです

298ラーメンボーイ:2007/09/06(木) 20:05:39
赤道の松屋だったとこに喜多方ラーメン屋がオープンしていました。

299ラーメンボーイ:2007/09/06(木) 22:48:39
らーめん葵風(きふう)にいきました(^o^)
木曜定休日でした orz

300core99:2007/09/08(土) 02:00:26
「なごみや かもや 伝」

開店早々に行ってきました。
一人目の客でした。
ラーメンは、確かに「かもや」に似ています。
少し生姜の風味が強いです。
ワンタンは2つ入っています。

301ラーメンボーイ:2007/09/08(土) 13:03:15
かもや伝ってどこにできたんですか?

302moonchild:2007/09/08(土) 18:38:22
301>さん,294>と296>に書いてあります。
西跨線橋の新潟駅側なんですね
よく理解しないまま,カトウの周りをグルグル探してしまいました。
9月は11:30〜15:00の営業で,夜営業は10月からと店頭表示がありました。
店名は「なごみ」で,それに「新潟ラーメン」と「かも屋伝」がかかっている模様。

303core99:2007/09/28(金) 15:40:04
「めん屋 いなば」
9月29日(土)オープン

住所は、
新潟市西区大野186-1

「味一」がつぶれた跡の店舗を改装。

304ラーメンボーイ:2007/10/03(水) 15:12:26
 駅の「がんこや」が愛顧されなかった後「張園」が8日オープン
 只今工事中

305ラーメンボーイ:2007/10/05(金) 00:47:08
極一が吉相(女池)の近くにオープンしてた・・・
びっくりした(@_@)

306山崎某:2007/10/07(日) 21:44:28
新大正門前、居酒屋?跡に「ラーメン はじめや」というお店が開店する模様。開店日等、不明。

307てんこもり:2007/10/12(金) 22:40:06
らーめん、なごみ 最近できたみたいだけど かもや?!伝?だかなんだか わからないが仲間が 行ったら 別に もう行かなくていい 店だとか店の感じもいまいちとか それ聞いたら 行くき 失せたな

308ラーメンボーイ:2007/10/21(日) 08:58:47
医学町コダマ薬局、東中通をはさんで対面に
「こころ」 11/11 OPEN

309ラーメンボーイ:2007/10/28(日) 19:37:05
>>308
マタンゴさん、レポきぼんぬ

310sage:2007/10/29(月) 00:14:14
10月26日にオープンしたイーオン新潟南SCの「玄」の情報、お願いします〜
「沖縄元気食堂」についても、教えて下さいー

311sage:2007/10/29(月) 00:22:40
「玄」は、とんこつのあるお店だということしか知りません
「沖縄元気食堂」て、ソーキソバがあるんでしょうか?
あれば、すごくうれしー


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