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こだわり【神 楽 Part2】無化調

1ドリーム:2009/03/19(木) 08:02:43
とうとうコメントがいっぱいになりましたので、新しいスレを
立てさせて頂きます。僕のところの記事にも書きましたが
特製塩味なるものを出されたようです。詳細はお店の方へ♪

28II-V:2009/11/13(金) 16:47:26
12時20分ごろ到着。
あれ?店前にも、もうひとつの駐車場にも車が1台もとまっていない!
臨時休業?しかし開店していました♪

で、つけ担々いただき♪・・・やっぱ冷し担々の方がずっと好きだなぁ。。。
つけ担々もつけ麺も、麺(冷)+汁(温)の場合、通常の元スープと同じ?
冷しはちょっと違う? 
暖かいつけ汁タイプのはくどいだけって感じがして私的しっくりきませんでした。。。
割り湯の中につけ汁をちょっと入れて飲むと美味かったけど、
割り湯じゃなく、割りスープが欲しい!!

29II-V:2009/11/25(水) 22:56:41
数日前ですが、久しぶりに切り落としチャーシューゲット♪
初めて、ラーメンオーダーと同時に注文しました。
今までは食べ終えた後、会計時に残っていた場合に注文していたのですが、
私より後に入店したお客が入店と同時に購入・・・売り切れ・・・ガーーン
こんなことが何度かありましたので、、、
あれ?以前より量が少ない??気のせいかな???

冷(麺)+冷(汁)のつけ麺@神楽は好みなんですが、
冷(麺)+温(汁)@神楽にはなんだかなぁ・・・と不満足な前回。
で、秋・冬はやっぱスープタイプが私好み♪ +チャーシュー別皿必須!!
激旨チャーシューですが、スープとの相性は??

スープは完飲せず、一口残す・・・胡椒?が丼の底に残っているからだ。。。
非あっさり&非こってりでありながら、
存在感あるしっかりとしたスープは私的大好きです♪


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