【煮玉子】たまご総合スレ【温泉卵】 - 1078151899

1：名無しさん：2004/03/01(月) 23:38 ID:Im7MznoQ: うまい店あったら教えて！

参考サイト
http://www.excite.co.jp/culture/cooking/food_material_shop/meat_poultry_fishes/egg/
http://village.infoweb.ne.jp/~takakis/index.htm
2：M.mcd （NgadDJxE）：2004/03/01(月) 23:40 ID:LPRyzTEk: 江古田のどっと屋の味玉はうまいですよ。
しかも７０円です。
3：弁護くん （0JBAIK.s）：2004/03/01(月) 23:42 ID:JSF.vW0w: 横浜東戸塚（正確には川上町）の「めんこい」。
半熟ではここに勝る店はないですよ。マジで。
青葉の味玉なんて目じゃないです。
4：NaNothing：2004/03/14(日) 01:54 ID:9OSV36mk: どべっこす＠池袋の煮玉子がイイ！
半熟でニンニク風味で、たまんないです。
5：M.mcd （NgadDJxE）：2004/03/14(日) 03:30 ID:LPRyzTEk: >>4
どべっこすは、肉めしだったかな？あれがおいしいですね。
6：名無しさん：2004/03/14(日) 08:16 ID:MMrqv8oY: ぽっぽっ屋の煮タマゴもおいしいですよ
7：パスタ大好き＠名無しさん：2004/03/14(日) 14:58 ID:.W2TFPeQ: おもいっきしベタだけど、漏れは山彦の玉子が好き。
黄身が舌の上に乗っただけで溶けてしまう、あの感じはなんとも言えませぬ。
8：its （STERA2tA）：2004/03/17(水) 12:24 ID:cy4pCQNs: 煮玉子と味付け玉子と半熟味付け玉子
表示は違っても、同じものが出てくることがある！！

一体どういうことなんだぁ～？┐(ﾟ～ﾟ)┌

半熟好きな人も居れば嫌いな人もいるけど、みんなはどっち
が好み？？
9：hb （Tn5.k4rg）：2004/03/17(水) 15:07 ID:P74qXqrk: 10年前、赤坂ラーメンで半熟味玉を初めて食べた時の衝撃は忘れられない。
普通の味玉と思っていたから。それ以来半熟派。
しかし、黄身と白身の境目がぐちゃぐちゃしたのは大嫌いだ。
10：its （STERA2tA）：2004/03/17(水) 23:14 ID:cy4pCQNs: >>9
俺も半熟派。
とにかく、黄身が固まってボソボソになったらアウト。
別に喰えるけど。好んで食べたいとは思わない。
11：ビールヲヤジ （f1IJ/qL6）：2004/03/18(木) 02:05 ID:3ktaQ.rA: 今はなき筑後亭で「味付け卵」を食べたときはびっくり。
……ただの固ゆで卵でした。

玉子はじつは大好物。
温泉玉子なら、箱根ではなく、岐阜の穂高麓のが美味い。
西穂のふもとの、バスターミナルの辺り。
12：パスタ大好き＠名無しさん：2004/03/18(木) 22:22 ID:pSRbEt0Q: >>11筑後亭って今のひらやまですか？
13：ビールヲヤジ （f1IJ/qL6）：2004/03/19(金) 00:18 ID:qAJxLs/U: そうです。
筑後亭は場所が悪かったのかもしれません。
ひらやまは未食です。
調理の手際見る限り、筑後亭初期は素人そのものでした。
昼休みの時間オーバーするのでなかなか行けなかったです。
ラーメンそのものは美味かったんだけどなあ……。
14：名無しさん：2004/03/21(日) 05:13 ID:hYuFrk1g: 418 名前：マイキー男爵[] 投稿日：04/03/19 17:23
今日のラーメンはうまかった。
ﾓｸﾞﾗくんは、ちょっと駄目な感じ。
丼を出すとき何も言わないのはどうかと。
ﾈｷﾞ太が注意してた。
ﾓｸﾞﾗくんは賄い食べてたんだけど、最後に、しっかり柔道に丼を出しスープ割りしてたw
そういえば今日は四時ころ、トﾐｲもいたなあw
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30：蛙 （GpSwX8mo）：2004/03/21(日) 11:36 ID:BycL.lxM: ラーメンじゃないけど、立ち食い蕎麦の「かめや」の温玉がお奨め。
31：M.mcd （NgadDJxE）：2004/03/21(日) 14:55 ID:LPRyzTEk: >>30
かめや。どこにありますか？
32：M.mcd （NgadDJxE）：2004/03/21(日) 18:20 ID:LPRyzTEk: ttp://www.gori.sh/tsoba/chain_kameya.htm

２ちゃんの人が親切に教えてくれたｗ
チェーンなんですね