セブン深夜2オペ標準は都市伝説ですか？ - 1497687461

1：名無しさん：2017/06/17(土) 17:17:41: オーナー1オペ標準のファミリーマートなので視察いけません。教えてください。
2：名無しさん：2017/06/17(土) 20:22:42: >>1
夜勤ワンオペセブンなんてなんぼでもあるよ。
3：名無しさん：2017/06/17(土) 20:32:29: こんなこと書くと、必死に否定する輩が登場するだろうけど、俺の周りとか勉強会で聞いてる感じワンオペは、ほぼいないな。
田舎は知らん。
ウチの地区は平均70万前後あるし、ワンオペ無理でしょ？
4：名無しさん：2017/06/17(土) 20:40:04: 周りで聞いたことないな
ワンオペなんかいるの？
5：名無しさん：2017/06/17(土) 22:17:14: うちは深夜23時からワンオペだよ
平均７３万です
フライヤー清掃は半分夕勤にやらせてる
ドリンク、雑貨、お菓子などは１７時から１８時に納品
その時間は４人と私が居るから総て終わらせる
深夜は掃除とパックジュース、くらいかな
１人で十分ｗ
おかげで人件費１００万以下
利益１２０万以上だよ
6：名無しさん：2017/06/17(土) 22:27:50: お前みたいなクズと一緒にするなよ。
お前はスーパーフライデーがとか、食洗機が
とか、一生文句だけ言ってろ

クズが、従業員の安全よりも金かよ
7：名無しさん：2017/06/17(土) 22:35:38: 自慢たらしは嫌われるよね。
ネットで自慢ならいくらでもできるは。
俺、年収１億円ね
8：名無しさん：2017/06/17(土) 23:31:08: >>6
夜勤バイトがいないんだよ。やりたくてワンオペやってんじゃねーんだよ。そんくらい推測できねーのは、お前、店やったことねーだろ。
9：名無しさん：2017/06/18(日) 00:08:19: そんな後付けの言い訳するところが見苦しい

そして言い訳が通用すると思うとこが愚か
クズらしい行動だな
10：名無しさん：2017/06/18(日) 03:36:29: スレ主です。ファミリーマートの公表日販は、50ですが、ポサチケ含んでのインチキ。実数はセブンの半分に満たないでしょう。なんでセブンにしなかった？15年契約が怖かったからです。これをちじめて、情報公開徹底すれば、すぐに日本中セブンになると思う。
11：名無しさん：2017/06/18(日) 06:29:02: >>1
変な言い方だが、これはある意味正しい。
オーナーワンオペ、ないしは夫婦二人だけで店を切り盛りする。そして、足らない時間帯だけバイトに入ってもらう。
これは、コンビニ創業時のビジネスモデルだ。勿論、24時間営業になる前の時代の話だが。
原点に帰ろうと自然な流れだと思う。
12：名無しさん：2017/06/18(日) 08:14:44: >>10
怖かったというけど
セブンで本当に儲けれるのは15年からだよ
この先は保証できんが
13：名無しさん：2017/06/18(日) 12:50:04: すげえな、いやマジすげぇよ
14：名無しさん：2017/06/18(日) 13:43:41: >>10
クオカードも含んでるよ
15：名無しさん：2017/06/18(日) 14:17:20: てか、本部は各作業の時間を平均化して見ていないのが大問題
1、2、3便の品出し
検品
プライスカード
雑誌付録の袋つめ
雑誌の返本作業
7フェアの準備
一番くじの準備
おにぎりセール等のポップ切り替え
トイレ清掃
ＦＦ清掃
床清掃
ウォークインの品出し
雑貨、加工食品の品出し及び値付け
大量に持ち込まれる公共料金
宅急便の取り扱い
鮮度チェック
仮点検、本点検
高齢者などからマルチコピー機の取り扱い説明求めれ
おでんの仕込み
中華まんの仕込み
フライヤーの仕込み
焼き鳥が始まるけれどその仕込み
などなどもっとあるけれど
各作業時間の把握をしてないのが大問題!
それでいて平均客数1000名/日以上来店しているわけでしょ?
完璧に作業出来ている店が少ない現状を把握していないOFC何してる?
いや、把握してるけど、上に報告しない、できないのブラック企業体質の社風。

だから、それを知らない別部署からは、配達しろ! 予約取れ!コンブ!?っていつ出来る?
と訳のわからない指示が加盟店に降りてくる
深夜2名でも45分の休憩2回で90分はワンオペになるし
昼間の時間も何かしらの作業をしてますね

それでいてタバコ屋の営業、客からのアイコスとかの問い合わせの電話
求人広告や防犯カメラの営業の電話
よからぬ客からのクレーム対応に万引き事件など想定外の解決もたまにある

余計な作業を増やすと目の前の毎日来店される約1000名の常連客を中心とした客に
ご迷惑が掛かる。毎日来て下さるお客様はまさに、金の卵です

本部は老人や外国人を推奨みたいな事してるでしょ? それが良いと思ってるの?

別に文句ばっか言ってるわけじゃなく
仕事量を時間を計測し、2名体制で十分こなせる作業を
加盟店に落とし込まなけれなアルバイトは集まらないなど
弊害が出ますよ!出て来ていますよ‼と本部に言いたい、言っているけど変わらない

本当に作業の時間計測はマニュアルにできるしやった方がいい
全国の平均時間がわかると、自店に問題あるのか優れているのかのバロメーターになり
やりがいにもなる

時間内に終わらない作業を加盟店に割り当てると電通以上の大問題に発展しますよ
「最低時給を割る長時間労働と仕事の多さで働く加盟店オーナー達』なんて新聞に載らないようにね
16：名無しさん：2017/06/18(日) 16:44:37: まぁ、要するに民主主義を捨てて独裁国家のようだと言われている今の政府と一緒なんだよね。
加盟店の状況など考えず、意見や要望も一切聞かない、増えて行くのは本部の利益と加盟店の負担、手間。
間違いなく今の政府は少しずつ少しずつ信用を失いつつある。同じ事が本部にも言える。
17：名無しさん：2017/06/18(日) 16:56:58: >>15
すげぇ、セブン。
作業工程まで、鳩の仕事か。
ファミは、ノルマなんです。
全店導入。
補てん必ずつけます。
それだけが仕事だよ。
18：名無しさん：2017/06/18(日) 17:03:20: うち、電話番号2つにしたよ。
公開番号とスタッフ通信など内部重要番号。
公開番号は常に留守番。
アイコスと求人営業でいっぱい。
もちろん、鳩に教えてるのも公開番号。
19：名無しさん：2017/06/18(日) 17:17:29: 釣れればいいね。

だけどスマホの時代に新しい回線がないと従業員に連絡を取れないとは化石のようだね。
携帯も使えないスゴイアホだろうね。
20：名無しさん：2017/06/18(日) 17:38:49: >>19
複数掛け持ち。スタッフは、今、誰が店にいるか把握してねぇよ。
21：名無しさん：2017/06/18(日) 17:43:46: 後出し出ました。　　笑
22：名無しさん：2017/06/18(日) 17:51:43: >>19
つか、お前、スタッフからの5分遅れますって電話も自分のスマホでうけるのか？
キチガイだな。
23：名無しさん：2017/06/18(日) 18:48:45: っえ？店のライングループ作ってないの？
24：名無しさん：2017/06/18(日) 19:14:47: >>23
それを当たり前だと思うほうがどうかしている。そういうのを嫌がる者もいるのだよ。
25：名無しさん：2017/06/18(日) 19:16:13: 嫌がる雰囲気出してるんじゃないの？
オーナーが
26：名無しさん：2017/06/18(日) 19:30:38: >>24
23ではないが、そんなことみんな知ってるよ。お前ごときに教えて貰わなくてもね
27：名無しさん：2017/06/18(日) 20:59:54: >>26
お前のような小物が何を偉そうにぶっこいててやがる、ごらぁ
やんのか、かかってこいや、このクソが。
28：名無しさん：2017/06/18(日) 21:38:45: で？
29：名無しさん：2017/06/18(日) 22:13:25: 設定発注最小単位が3になってから
アホなオーナーは無駄な在庫持ち経費がかさんでいるのは法令違反にならないかといやギリギリだろうけど
3という事は1個売れればまた3個入って来て合計5個は在庫になる事を本部は詐欺的商法で在庫を増やさせようとしていないか？
5個も在庫必要無い雑貨って多いでしょうに

わかっているオーナーは在庫調整するので設定発注を解除して在庫コントロールをしていますが
どれだけ発注時間が増えているか？

発注時間も労働時間なので、無駄な作業を本部が推奨
している事になると思いませんか？
昔のように1で良いと思いますがね

>>15のように作業時間を把握してない本部は君たちの事を虫ケラのように思っている証拠ですな
30：名無しさん：2017/06/19(月) 01:05:41: こいつはいつもの文句だけの小物だろ
誰か相手をしてやれよ

ガキの相手をよ
すぐ噛み付いてくるから面白いかもしれないぜ
31：名無しさん：2017/06/19(月) 01:24:09: >>30 はミジンコ以下ですなハハハ　
深夜もネットパトロールご苦労さん、なんのメリットないのに何年じゃましに来訪してくんの洗脳妄信クソ野郎？
32：名無しさん：2017/06/19(月) 01:38:14: 本部工作員は、加盟店どうしがどんな投稿があるのかビクビクして監視しているだろうけどｗ
あんたが定年退職までおられるかビクビクしなよ、それかおまえの会社があと５年１０年と持つかどうかビクビクしたら？ｗ
33：名無しさん：2017/06/19(月) 05:02:37: >>32 exactly, HQ is assholeだ。
34：名無しさん：2017/06/19(月) 05:45:42: で？
35：名無しさん：2017/06/19(月) 09:44:09: >>27
雑魚は匿名だと強いなw
ぷ
36：名無しさん：2017/06/19(月) 10:58:00: >>35 anonymous is not strong but creepyだ。
37：名無しさん：2017/06/19(月) 16:32:31: え？
38：名無しさん：2017/06/19(月) 16:56:34: はっきり言って確実な事を言おう
大量の仕事量が本部から降りてきてオーナーが一生懸命頑張っても残業代は出ない
時間内に間に合わせたとしても誰も褒めてくれない
他店が遅れても他店に文句も言えない
ただ、同じ看板を背負っているので時間通りに間に合わせなければいけない！
という使命感を利用した奴隷制度と言っても過言でなかろう
労働時間摂取詐欺と言っても過言でなかろう
しかも、労災降りず、団交も許されず、どこにも相談できず、
高額加盟金を諦め倒産か過労死か自殺かの３択で他に選択肢はあるのか？
39：名無しさん：2017/06/19(月) 17:28:47: >>38
すまん。なんで、本部の意向通りのおぺする必要あんのか、まったく理解できない。
40：名無しさん：2017/06/19(月) 17:37:51: >>38
気持ちはわかるが39さんに同意する。
セブンのやり方は糞だ。糞だが自分が死んだら負けだろ。
テキトーにやって、タイミングを見てさっさとやめる。
これが一番いい選択だ。

セブンの低日販オーナーならバイトのほうが絶対にマシだ。
たとえ最低時給でも死ぬことはない。

ある程度の日販があり収入もバイトよりマシ、しかし人員不足で過労死寸前。
収入と自身の命と何方が大事だ？
しかし、家族の生活と自身の命を天秤にかけると事情も変わる。
セブンはこうしたオーナーの心理を巧みに操り合法的に悪魔のフランチャイズビジネスをしている。

このことに気付いたものだけが生き残れる。
41：名無しさん：2017/06/19(月) 18:14:40: そうだ！そうだ！
42：名無しさん：2017/06/19(月) 21:28:11: セブンの社長は加盟店主の命は虫けら程度にしか感じていないぞ。そんな事誰でもわかる事だろう。
加盟店オーナーの体のことなど全く考えずに25時間営業を継続させる。止める意思はない。
マスコミには加盟店での人の問題はないと言う。もちろんないと思っているからだろう。
セブンのオーナー達は余程幸せなんだろう。こんな会社を疑いもせずに死期を早めている。
自分だけの問題じゃない。家族をも不幸にする。
もうこれ以上不幸なオーナーを増やしてはダメだ。
43：名無しさん：2017/06/19(月) 21:40:24: 1%なんて広告費で終わってしまうま＿|￣|○　もっとGPさげろ！！！！
44：名無しさん：2017/06/19(月) 21:49:05: 一日を25時間だと思ってるバカにチャージとＧＰの区別もつかないバカ

多分オーナーじゃない。ニートの可能性大
45：名無しさん：2017/06/19(月) 21:57:21: 44さん
わたしもツッコミをしようと思ってましたｗ
46：名無しさん：2017/06/20(火) 17:09:36: 夕方に常温一括納品される店はワンオペやってる店ある。
凄い不公平。
47：名無しさん：2017/06/20(火) 17:33:54: 一日を25時間だと思ってるバカ　　↑
48：名無しさん：2017/06/20(火) 23:50:29: 夕方に常温一括納品される店はワンオペやってる店があるの。
深夜帯に納品だとワンオペ無理だから。
不公平にも程がある。
49：名無しさん：2017/06/21(水) 01:22:48: >>48 reduce items first to tackle all by one personだな。
50：名無しさん：2017/06/21(水) 01:38:29: 日本語でしゃべれ！この基地外掲示板妨害野郎！
掲示板を妨害する奴は全員、本部工作員とみなす！
51：名無しさん：2017/06/21(水) 01:52:42: 一日２５時間を、２５時間は間違いと真正面から受け止めるバカ
52：名無しさん：2017/06/21(水) 08:34:39: カフェオレマシンの清掃も追加されるからな。
お前ら頑張れよｗ
53：名無しさん：2017/06/21(水) 10:07:10: セブンイレブンの加盟店の問題を議論する
無関係な人達。
お疲れ様です
54：名無しさん：2017/06/21(水) 16:56:46: セブンで深夜ワンオペは近隣でみたことない。
ファミは外人か、オーナ一人
55：名無しさん：2017/06/21(水) 23:06:10: ２人でも片方がオーナーとか奥さんとかいるよ。
56：名無しさん：2017/06/22(木) 16:49:01: 曜日、時間帯によってはバイト0で夫婦でレジに立ってる店なんて探せばいくらでも出てくるぞ。
しかも、人件費節約の為ならまだしも、応募が無い店ばかりだ。
最近多いパターンが、やっと応募があって面接に来たと思ったら近隣店舗でクビにされた奴とか。近隣店舗のオーナーさんとは上手く付き合った方が良い。ドミナントでいがみ合ってる店は除くけどな。
57：名無しさん：2017/06/22(木) 17:19:53: >>55
ファミリーマートでは、それは贅沢すぎる立派な2オペ。
58：名無しさん：2017/06/22(木) 21:04:21: >>57
そうなんだってな。
元ファミマの深夜バイトが面接時、最初の質問は「深夜は１人体制ですか？」だった。
ワンオペを辞めた理由の第一に挙げてたよ。
59：名無しさん：2017/06/22(木) 21:48:58: ワンオペは社会悪。
ワンオペでないと利益出せないなら、夜勤なんてやる資格なし
60：名無しさん：2017/06/22(木) 22:05:23: ワンオペで十分ｗ
客は来ないし暇だからｗ
社会悪は深夜営業！
深夜営業を早く辞めろ！
61：名無しさん：2017/06/22(木) 22:22:02: また本部のせいにするのかよ。
進歩しねえな
62：名無しさん：2017/06/22(木) 22:51:31: 黙れ！
このチンカス！
63：名無しさん：2017/06/23(金) 01:51:25: >>61 That's you of rotten. You're way too real squareだ。