ミドリムシ（サプリメント,クッキー）通販掲示板

1：ミドリムシ掲示板：2011/09/08(木) 10:17:36: （＊）ミドリムシ（サプリメント,クッキー）通販
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ユーグレナの和名は、生物の授業でおなじみの「ミドリムシ」。五億年前から生息し、地球上で唯一動物でありながら「光合成」を行う微生物といわれています。植物であり、動物でもあるミドリムシ。この不思議な特性が、わたしたちに多大な恩恵をもたらすものとして、いま世界規模で注目を集めているのです。
ミドリムシで特筆すべきは、「完全食」と言われる豊富な栄養素。動物性と植物性の栄養素が59種類含まれており、理論上は「ミドリムシさえ食べていれば生きていける」と言われるほど。ビタミン、必須アミノ酸、ミネラル、不飽和脂肪酸など、人間が必要とする栄養素を単体で補うことができるのです。
またミドリムシには、植物特有の「細胞壁」（栄養の吸収を妨げる壁）がないため、野菜などに比べて栄養吸収効率が抜群によいのも特徴です。

（＊）株式会社ユーグレナ
http://www.euglena.jp/
所在地：東京大学本郷キャンパス内　東京大学アントレプレナープラザ 7F
ユーグレナ(和名：ミドリムシ)を中心とした微細藻類に関する研究開発及び生産管理、品質管理、販売等を展開。
2011年6月にはクッキー1枚に約2.2億匹のユーグレナが入った、ミドリムシバイオダイエット「クッキーアソート」を発売。

（＊）「ミドリムシ」に人生を賭けた、ある社長の物語
http://diamond.jp/articles/-/7119
世界で初めて食品としての大量培養に成功（株式会社ユーグレナ）

（＊）ダイエット
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