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6/20 (thu) 22:00 〜 23:00 ぬえむラジオ『わらいき』 生放送
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【ＨＰ】
http://waraiki.jimdo.com/
【放送URL】
http://std1.ladio.net:8040/nuemu86.m3u
（※こちらのURLをプレーヤーに貼り付けてお聴きくださいませ）
【ねとらじプレイヤ】
http://software.eruita.biz/radio-prayer/index.cgi?mount=/nuemu86&port=8040
【ルーム】
http://ch0.chaberi.com/chat/blue4/4
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こんばんは。本日の香港リポートの第三弾は
「食材」についてです。
ここ香港でも、買い物に出かけるのは、スーパーがメインになりますが、ほかに個人商店が集まってできたマーケット「街市」、格安商品がそろう業務用スーパーもよく利用します。一番よく利用するのは「街市」肉、野菜、魚介類は一番新鮮で
値段も手ごろです。なによりも卵が安い。高いときでも10個で10ドル（約100円）香港の人たちはだいたい30個単位で買うようですが、僕はそんなに要らないので、20個単位で買います。さらに「街市」の特徴は魚はもちろん、お肉も「まる」のまま売ってます(^_^;)ついこの前もトラックの荷台から豚が一頭落ちてきたと思ったら、外側だけだったという場面に遭遇しました。(^^)こうした食材を購入するとき、日本と同じように「合いびき肉を500グラム」というように、量り売りの食材は重さを指定しますが、かつてはイギリス領だった香港でも重さ指定は「斤」です。「斤」＝キログラムで食材に値段表示されているんですが、
ぼくは細かい指示が言えないのでいつも「牛肉のこの部分を、ここから、ここまで」とか、ひき肉なら「もっと入れて」と英語と
仕草で会話しています。こうした量り売りの食材なんですが、「秤」は今の日本では絶対にお目にかかれないものばかり。もちろん比較的新しいデジタル式の秤を置いているお店もありますが、天秤棒を使った秤を使うお店もあります。
（ちなみに、日本の合羽橋にあたる道具屋街も香港にあり、そこで天秤ばかり販売しています）
こうして量り売りで購入する場合、重さが少し足りない場合（たとえば1キロで500円の肉を、490グラムしか買わない場合）
不足した分を「葱」を加えることで調整します。なので僕はいつもこの方法で、肉や魚介類をかって葱を調達します。
というのは、八百屋で葱を購入しようとすると単価が安いので少量ではかなりいやがられます。
こうした「食材」まだ面白いところがありますので、次回にもほうこくさせていただきます。
香港支局＠ねくすと
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こんばんはー。
また二回ほど逃してしまいました…トホホ。
名前発表というレアな回に立ち会えて良かったです笑
イルカの話。
モラルや倫理観を持てるのは人間の特権で、でもそれを正しく扱うかどうかは個人次第というどうにもうまくいかない世界です。
自分は頑張って正しくあろうと努力してますが…どうでしょう、その場にいたらどうしてしまうかわからないのがちょっと怖いですね。
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こんばんは。
今夜もトピック堪能してます^^
ぬえむんシアター好きな作品なので嬉しいです。
初見読みには難しい表現もあるかもですが、ぬえむさんの声で聴けるのが贅沢な時間です。
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早口微妙でした^^
ぬえむさんの素敵な声で癒されていますよ。
皆さんも同じ気持ちではないかと勝手に信じています。
お疲れ様でした。
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ねくすと さんへ
ほんっとに、楽しいリポートです！！^^
へぇ〜〜〜〜 ばかりです！！
普段の、日常の、文化の違いを感じられる貴重なものとなっています！
ありがとうございますっ！ねくすとリポーター！！
ますます楽しみです！
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原伊達 さんへ
こんばんは^^ マンモスYUKAですからね〜♪
モラルに対しては正しくあること！と思いますね。。
でも、生き方だったり思考や意見は正しいことが正解＝すべてとも言い切れないんですよね。。
原伊達さんが感じるままに歩んでほしいなぁ と、応援していますから！！^^
とむTOM さんへ
いつもありがとうございますっ！^^
初見読みの楽しさを満喫しています♪
今夜の放送、序盤は滑舌が悪かったです（今、聴き返しながら反省しています！）
案の定、早口言葉もね（笑）^^
みんなもぬえむ声で癒されている ←頑張れるお言葉です！！ ありがとう。。
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