安くておいしい処はどこや？？ - 1077797459

1：北畠：2004/02/26(木) 21:10: 高くて美味しいのは当たり前。
安くて不味いのも御断り・・・

価値ある情報を提供しましょう・・
215：北畠：2006/09/10(日) 23:24:30: 本日のＮＨＫスペシャル＠鮪特集は色々考えさせられました。
只、流して観るだけなら何のこと無い50分ですが、環境問題を始め、
日本の廃業した漁船の行方、台湾の廃業漁船も含めて中国が良からぬ事を考えている。

そして釜山の水産業者の行動！＠これは説明して無かったけれど・・
＠正に恩義を受けた日本企業より、1円でも高い所に売る・・
双日の責任者が苦虫を噛む思いで低等級のキハダを買うシーン・・

はたまた日本の優秀な漁船をストリップにして売ったあとに艤装を元に戻す取引・・
蓄養のヨコワを獲る為の狂想曲！

マグロ類は海の食物連鎖の頂点にいることを忘れてマグロを確保する為に奔走する商社員。
自然の摂理を忘れて奔走する賢いお人

再放送する時は是非見て欲しい放送でした。
216：半助：2006/09/11(月) 12:24:54: ↑２１４
長いこと行ってないなあ。この８月にも行こかとも考えたが、何分アツイんでなあ。
この秋から冬にかけて、行くつもり。ラッコ状態になるぞ。

↑２１５
その番組興味あってんけど、何やラジオ聴いとって見逃した。
マグロには興味が無いこも一因。けど、「中国人の腹」、「食物連鎖」という点では興味あったんやが。

あっはは！
217：北畠：2006/09/30(土) 20:42:50: ↑美術館もよかったね！
218：北畠：2006/10/04(水) 00:59:17: 本日の22時から、放送されたＴＶ大阪のガイアの夜明け
＠ＢＳジャパンで8日の朝９時、日経ＣＮＢＣで7日昼12時再放送

マグロ特集でしたが、最低の代物でした。
（其の点は腐ってもＮＨＫですなぁ。）
近畿大学の養殖の件は、やや、説明不足で済むものの、鮮魚の値段は1Ｋの
値段を堂々と100Ｇと紹介してるし、何よりも圧巻は東京のチェーン寿司の喜代村の
ドラゴンボールの魔人ブゥみたいなＣＥＯ・・・

ったく、何を考えているのか、いきなりＢＯＳＴＯＮに乗り込み、ボートをチャーターして
ヨコワの親玉を釣り上げ喜色満面のアン（ぼんたん）パンマンみたいな馬鹿面で釣れた獲物を批評。
それだけならまだしも、雇われクルーが小遣い稼ぎの為に釣り上げたマグロを現地相場の2倍以上で買い付け
3日後に己の築地の店で販売して客に薀蓄たれて販売してどうすんねん！
其の上、新しい調達先やと？コイツのせいで今ボストンのプレジャー物のマグロが混乱してるのをどう考えとる
のか、問いただしたい！

補足・・ＵＳＡでは、40Ｆ以上のクルーザーには専任クルーを雇うのが普通です。
ボストン近郊のクルー達はオーナー了承の元にアルバイトでマグロを釣りボーナスとする例が
多々有ります。この時期の国内の本マグロは産卵で品質がイマイチな為北米産が珍重されます。
でも、この手のマグロは日本への輸送費、リスクを考えると190ＫＧでせいぜい5000ドルです。
魔人ブゥが高値で観光ついでに1本だけ買ったのが非常に波紋を広げてます。
プロの漁師の相場は市場原理に連動してるのですが・・
ＴＶ東京ももう少し勉強してから放送して欲しいモンです！

尚、同内容をＴＶ東京に送りました。