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オーディオファンの御酒 2瓶目
210
:
AD
:2019/01/26(土) 06:28:04 HOST:210.227.19.67
ハイハイ、ビール飲むんでしたら全豪オープンでも観戦しつつ・・・あちゃらは夏ですからね。
はたまた、雪見酒もいけますぞ。・・・がしかし、突如として降ってきました日本海。
あっという間に銀世界でっせ、雪見酒どころじゃあございません。吹雪いておりま・・・
横風強し、車の左の窓ガラスはホワイトボード状態です。横窓にもワイパーいりまんがな・・・
(LIVE 6:20AM R9 Asago city in Japan)
211
:
AD
:2019/01/26(土) 07:34:01 HOST:210.227.19.67
只今、酷道わき縁石上6cmの積雪、平地の街中です。近くの国交省の観測点では10cm超えとなってます。
さらに吹雪いてきました、ホワイト・アウトではありませんがホワイト・セーフくらいですかね。
なんとか走行できる状態ですね。(制限速度の範囲内で)カッ飛ばしてらっしゃる方は・・・いないですね。(笑)
(LIVE 7:33 AM Asago city in Japan)
212
:
アラン・ドロン
:2019/01/26(土) 12:33:58 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
ホワイトアウトという映画を映画館で観たことがあります。
もう、20年位前です。
松嶋菜々子、織田祐二が出演していました。
ダムを乗っ取る話ですが、それほど面白くなかったです。
213
:
QS
:2019/01/26(土) 18:24:43 HOST:dcm2-110-233-244-1.tky.mesh.ad.jp
>それほど面白くなかったです
そうですね。
織田裕二が何か叫んでいたようにしか、殆ど記憶に残ってませんから。
214
:
RW-2
:2019/01/26(土) 20:15:34 HOST:127.236.241.49.ap.yournet.ne.jp
スコッチを嵩上げしようと覘いたらウォッカもゴードーの35度も高かった。
これじゃトリスクラシックかブッラクニッカクリアか香薫混ぜたほうが安い。
しっかしそこまでして多量に飲みたいのか。個の味をじっくり味わうのが
製品に対峙する心意気ではないのかい。拙者はエセ酒飲み。酒飲み外道だ。
215
:
QS
:2019/01/27(日) 06:43:08 HOST:dcm2-110-233-244-1.tky.mesh.ad.jp
水割りが有るんだからアルコール割りが有ってもイイね!
グラスに顔が有るやうに。
ゲー術じゃないから爆発はしません。
216
:
アラン・ドロン
:2019/01/27(日) 07:56:54 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
面白かったのは、松嶋菜々子と長塚京三が出ていた、恋と花火と
観覧車です。
これは、家でVHSのビデオで観ました。当時松嶋は24歳位、長塚は
49歳位でした。1997年の映画と思います。
ふたりの恋物語です。ほのぼのしていて、ほんわかした映画でした。
話は変わり、映画版で面白くなく、テレビ版で面白かったのは、
失楽園(川島なお美、古谷一行)と課長、島耕作(宅磨伸、長塚京三
、竜雷太)です。
どちらも1990年代の前半ですね。遠い遠い昔となりました。残念---
217
:
RW-2
:2019/01/28(月) 15:25:13 HOST:127.236.241.49.ap.yournet.ne.jp
トリスクラシックを混ぜてカサ増ししたらアカンかった。想像したより×。失敗だ。
香薫にちょっと混ぜたらイイ塩梅に。良貨は悪貨を駆逐するだ。香薫は色付いた焼酎
みたいなもんだから。日々飲みの2杯目からは香薫70%良いスコッチ30%割りでイケる?
218
:
QS
:2019/01/28(月) 16:41:07 HOST:dcm2-49-129-184-123.tky.mesh.ad.jp
>香薫
さすが、酒飲み!目の付け所が違う。
これ近所のスーパーに無いのが困ります。
以前はコレにモルト足してました。
シングルモルトとバッティッド・ピュアモルトでは違いが有って、バッティッドは
味の密度が高過ぎたりします。
だからと言って、水か炭酸で割るだけでもつーのも芸の無い話。
何等かの多面的味わい方も外道ならではの工夫です。
219
:
RW-2
:2019/01/29(火) 12:08:52 HOST:127.236.241.49.ap.yournet.ne.jp
昨夜は友人がお迎えに来て焼き鳥屋さんへ。焼き鳥とモツ煮込みと漬物。
生大2杯に酎ハイ大6杯。で熱燗2合。もうタワケとしか言いようがない。
220
:
QS
:2019/01/31(木) 15:33:03 HOST:dcm2-110-233-244-134.tky.mesh.ad.jp
1972〜5年頃かな?
木曽路へ行ったときの土産で「七笑」という酒を買って帰りました。
昔のことですから、味はどうだったか覚えていませんが懐かしくなりました。
なんとなく、地酒らしい地酒だったような気がします。
221
:
RW-2
:2019/02/01(金) 15:02:13 HOST:127.236.241.49.ap.yournet.ne.jp
>「七笑」
米国の歌姫さんがリリースしたアルバム『セブン・リングス』を記念して漢字で
タトゥーを入れたそうです。「七輪」と。端折り過ぎだべ。七輪じゃ焼き網じゃん。
ちゃんと「七個之指輪」って入れなきゃ。「指」を足して誤魔化したらしい。
222
:
AD
:2019/02/01(金) 16:09:10 HOST:210.227.19.72
↑某コンビニのキャラクター指輪みたい・・・「ナナコの指輪」
意味わからずして漢字の感じで肝心の・・・?七輪はそれはそれで「厳つい」ですが。(笑)
「焼肉上等」とか書いてて「あ、これね・・・上等な焼肉食べたいってことですわ。」なんて言えるなら拍手。
223
:
QS
:2019/02/01(金) 16:11:21 HOST:dcm2-119-241-50-161.tky.mesh.ad.jp
>>221
それは蛇足ならぬ妥指ですね。
224
:
くろねき
:2019/02/02(土) 19:14:55 HOST:fpoym3-vezC1pro15.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
> 七輪
七輪
指(はぁと)
↑
こういう図柄に修正したそうでつよ。
www.cnn.co.jp/showbiz/35132149.html
「さようなら、小さな炭のコンロ」だって。
そもそもは痛いのが嫌で字数省いたら七輪になっちゃったんだとか。何だかなぁ。
225
:
RW-2
:2019/02/07(木) 19:10:19 HOST:127.236.241.49.ap.yournet.ne.jp
書を捨てよ、町へ出よう。昨夜も街へ繰り出し3軒ハシゴ。この意思の弱さよ・・・。。。
226
:
QS
:2019/02/07(木) 21:18:29 HOST:dcm2-118-109-190-141.tky.mesh.ad.jp
グレンターナー空き間近。
ハイボールでなく、炭酸割がウマイ。
埋もれていたピートがほんのり立ち上がります。
227
:
QS
:2019/02/13(水) 14:24:41 HOST:dcm2-118-109-189-11.tky.mesh.ad.jp
グレン・ターナー12年の2瓶目。
前のとは同じではないですね。
どうやら年代というか、ロット毎に味が違うようです。
今度のは簡単に言うとスッキリ纏まってます。
悪くはないが、濃密過ぎた前回ほど味に伸びが無いかも?
一長一短ですね。
ストレートで飲みやすいのは今度のです
228
:
QS
:2019/02/19(火) 14:34:31 HOST:dcm2-122-130-226-83.tky.mesh.ad.jp
増量を企んで樽薫買いに行ったら無かったので、ブラックニッカと迷って「あかし」のレッドに。
レッドはいまいちピンと来ないですね。
ブラックニッカでも良かったかな?
229
:
RW-2
:2019/02/21(木) 21:15:56 HOST:88.51.205.61.ap.yournet.ne.jp
白角なんて飲んだこと無し。その白角が生産中止になるらしい。なので
酒屋さんへ行って10本買おうとしたら5本しか無かった。全部買いました。
さすがに品薄らしい。来週入荷予定ということなので20本予約しました。
あちこち廻って100本は買おうかと。角だから格納ってね。老後の楽しみ。
230
:
QS
:2019/02/26(火) 17:17:40 HOST:dcm2-122-130-227-100.tky.mesh.ad.jp
ピュアモルトはブラックニッカクリアと合います。
度数の低さが難点ですが、グレーンの素性と癖の無さがいいですね。
231
:
RW-2
:2019/02/28(木) 00:40:24 HOST:88.51.205.61.ap.yournet.ne.jp
白角2ケース納品されました〜。1本封切って飲んでみた。飲み口が軽く
ややフルーティ。厳重に仕舞い込もう。じゃないと次々に空いてくだろうから。
232
:
でしべる
:2019/03/05(火) 19:46:39 HOST:210-170-11-218.east.fdn.vectant.ne.jp
シーバースリーガル18年、ザ・ニッカ12年がになったので
ブラックニッカの限定品ディープブレンド・エクストラスィートとリッチブレンド・エクストラシェリーを
近所にオープンしたチェーン店で購入してみました。
エクストラスィートは、甘い
エクストラシェリーは、フルーティー
読んで字の如し?^^;
<(_ _)>
NHKで石川さゆりおねーさまがウィスキーが、お好きでしょを歌って下さいました
( ^^)_UY_(^^ )
233
:
RW-2
:2019/03/05(火) 21:57:35 HOST:88.51.205.61.ap.yournet.ne.jp
白角。2本空きました。老後の楽しみなんてあったもんじゃなし。・・・。。。
234
:
QS
:2019/03/05(火) 22:37:25 HOST:235.net211007085.libmo.jp
ウイスキーの3���4千円は消えもの。
スマホのバッテリーは耐久消費材。
バッテリー後回しにしてウイスキー買ってしまうからヤバイ。
235
:
アラン・ドロン
:2019/03/06(水) 09:30:41 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
酒類のことは、判りませぬ。ニッカの余市(良い地)工場がありましたが。
積丹半島の付け根付近にあります。
236
:
QS
:2019/03/08(金) 17:05:07 HOST:dcm2-110-233-245-64.tky.mesh.ad.jp
白角が5本並んでいたので一本試し買い。
上手く纏まったサントリー調と言ったところですかね。
なんとなくですが、国産モルトじゃないような気がします。
また買うか?
テンバイヤーじゃないから微妙なところですね。
237
:
RW-2
:2019/03/09(土) 16:07:58 HOST:88.51.205.61.ap.yournet.ne.jp
ハイボール需要でモルトが少なくなったから販売停止ってなことでしたけど。
元々特別な商品じゃないので無くなったって一向にお構いなしではあります。
なので3本目も風前の灯。昨夜も街で深酒したのにもうスタンバイOKです。
238
:
QS
:2019/03/09(土) 16:14:38 HOST:dcm2-110-233-246-146.tky.mesh.ad.jp
グレンターナーとブラックニッカの混合酒の旨さが引き立ちました。
さて、これからどうするか?
シーバス辺りで行くのが無難かもしれない。
239
:
QS
:2019/03/10(日) 15:33:19 HOST:191.net211007085.libmo.jp
角系は辛口ですね。
240
:
RW-2
:2019/03/13(水) 18:59:52 HOST:88.51.205.61.ap.yournet.ne.jp
昨夜はお仲間呼んでブリとヒラマサの刺身盛りとカマ焼き大会。大きな
魚を皆の前で頭を捌いてから3枚卸しに。手際の良さに驚いてました〜。
その光景を見せるために手付かずにしといたわけで。卸した後だと魚の
デカさも判りませんからね。人前で包丁技を見せる。ハンダ付け同様で
センスと修練の賜物。カミサンの腹中「このカッコつけが〜」。へへへのへ。
241
:
QS
:2019/03/17(日) 15:47:34 HOST:dcm2-110-233-247-190.tky.mesh.ad.jp
ついにウイスキーが底を尽きました。
暫く清酒でしのぎます。
242
:
QS
:2019/03/18(月) 04:33:41 HOST:dcm2-119-243-55-204.tky.mesh.ad.jp
結局はリッチブレンドでお茶を濁すことに。
243
:
QS
:2019/03/24(日) 04:44:27 HOST:dcm2-119-241-50-21.tky.mesh.ad.jp
胃を決して?バランタインを2本注文したので、取って置きの一本を開封しました。
やっぱこれだね!
残ったリッチと白角とターナーは、ごちゃ混ぜにしてハイボール用にします。
244
:
QS
:2019/03/25(月) 16:51:57 HOST:dcm2-110-233-246-22.tky.mesh.ad.jp
今回のバランタイン17年は少しクドイな。
その時その時で舌が変わるのか経年によるものなのか?
原理的に言えばロットでしょうね。
素性が良ければ大して変わらないものです。
245
:
QS
:2019/03/26(火) 18:10:49 HOST:dcm2-119-240-143-129.tky.mesh.ad.jp
リッチブレンドに少々グドいバランタインを混ぜたら丁度良くなりました。
食い伸ばしならぬ、飲み伸ばしですわ。
オーディオも酒の味もその時その時でっせ。
親の仇じゃあるまいし、尖り捲って斬り合うようなもんでもありましぇんね。(笑)
楽しむ為の趣味の世界でストレス溜め込んだり他人相手に対して発散したりは馬鹿げた話ですよ。
あ、これも不特定多数に対してのストレス発散?
いや、単なる妄言です。
失礼しました。
246
:
QS
:2019/03/27(水) 17:10:20 HOST:dcm2-122-130-225-110.tky.mesh.ad.jp
今回のバランタインは70年代のオー○ドみたいな味がします。
なんというか、香料とかカラメルとかの混ぜ物が変化したような感じです。
不味くはないけど少し気になる風味がなんとも。
箱からするとシンガポール土産の免税品ですが、微妙ですね。
次の瓶を開けて同じなら自分の舌を疑わなきゃいけません。
247
:
QS
:2019/04/01(月) 15:36:27 HOST:190.net211007085.libmo.jp
新元号に乾杯!
って、あんた何ものうでも毎日飲んどるがな。(笑)
248
:
QS
:2019/05/09(木) 13:05:13 HOST:dcm2-119-243-54-201.tky.mesh.ad.jp
クリスタルかどうか知らんけど、高級ぽいグラスほど割れやすくて困る。
安物ほど丈夫なんです。
バーニーズニューヨークはリサイクルから別々に4つ買って全部割りました。
それでまたリサイクルからペアで購入。
これはポイントやらクーポンやらで実質500円程になりましたけどね。
ホントはバカラが良いんでしょうけど、バーニーズのに馴染んでしまうと変えられません。
バカラと違って新品でもリサイクルだと安いのも宜しい。
249
:
RW-2
:2019/06/16(日) 21:04:09 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
百均の大きなロックグラスはイイですね。薄いけど意外に丈夫。氷をバカスカ
入れてウイスキーを満タンに。グビグビ飲んで減ったら足す。肝硬変諤々振々。
250
:
アラン・ドロン
:2019/06/17(月) 17:42:50 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
100均は、北海道では、ダイソーとキャンドウがあります。
道外も同じですか。
ダイソーの方が、よさそうです。全て100円と言うわけではありませんが。
時たま300円なんてのもあります。324円ですか。
251
:
RW-2
:2019/06/19(水) 14:58:00 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
>ダイソーとキャンドウ
とセリア。ひしめき合ってたり。品揃えが違うので面白い。スーパーで87円の
品が100円。ホームセンターで90円の品が100円も。まぁその辺は愛嬌です。
252
:
AD
:2019/06/19(水) 20:28:30 HOST:210.227.19.68
全国展開の100均ならシルクもありまっせ。なかなかいいモノ置いてます。
253
:
アラン・ドロン
:2019/06/20(木) 17:35:34 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
セリアとシルクは、北海道にはないと思います。
私、聞いた事がないです。
ホームセンターはホーマックは全国にあるのですね。
新潟県が本社です。他に、ハードオフも新潟県が本社です。
まず、100均に行って、良い物が無い場合、ホームセンターに行くのが
良いのでしょうね。
昔は、100均は、刃物、工具類は、ろくなものがなかったのですが、
今では、それなりに、使えるものがありますね。
ニッパー、ラジオペンチとか。グレードが中の上位はあります。
北海道では、ダイソーが一番ですね。ダイナソーという恐竜のアニメの
映画がありました。何ら関係ないですが。
254
:
QS
:2019/06/23(日) 09:08:00 HOST:249.net211007085.libmo.jp
マッサンの余波がまだ続いているのが痛いですね。
国産シングルモルトが値下がりする日はもう来ない気がします。
255
:
RW-2
:2019/06/26(水) 12:06:46 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
モルトが無くなって販売中止の銘柄も。どうしてくれるんだ〜。TVCM見て
ハイボール飲んでる坊ちゃんお嬢ちゃん達の所為だ。いや、焼酎やめた
オッチャン達の所為かも。おかげでジョニ赤が980円から1180円になった。
日本のモルト切れと関係ないのにスーパーはちゃっかり。売れりゃ値上げ。
256
:
RW-2
:2019/06/26(水) 12:09:16 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
日本人って躍りやすく躍らされやすい。ハイボールってば皆ハイボール。
ワインの味も判らないのにワインパーティは毎回満員。
257
:
RW-2
:2019/06/26(水) 12:14:21 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
〇ィトン肩掛けりゃ皆ヴィ〇ン。エル〇ス抱えりゃ皆〇ルメス。ル-ルも知ら
ないのにJリ-グだワ-ルド力ップだで道路麻痺。ポケモン探しに子供から
オバサンまで暗躍。
258
:
RW-2
:2019/06/26(水) 12:17:27 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
馬は知らないけどケイバ場へ。ブ-ムに乗り遅れるのが怖いのか。いや、
レ-ス関係無し。太鳳ちゃん見たさ。確かに超可愛い。オ-ラが凄い w
259
:
QS
:2019/07/06(土) 15:47:51 HOST:254.net211007085.libmo.jp
古いスコッチを入手してストレートで試す。
これはウマイ!
それを暫く間を置いて飲むと特に旨くもない。
物が変わる訳でもないのに不思議だ。
260
:
RW-2
:2019/07/06(土) 21:45:34 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
昨夜と今日でまたしてもジョニ赤一本空けてしまった。D判定で要検査なのにさ。
261
:
RW-2
:2019/07/07(日) 22:27:50 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
ジョニ赤。今日は1030円でした。広告日は980円。普通は1180円。日によって
価格が変動。安いと逆に飲み過ぎる。いい歳こいて歯止めが効かないタワケ。
262
:
QS
:2019/07/10(水) 15:08:19 HOST:dcm2-122-130-224-231.tky.mesh.ad.jp
鮨屋で刺身を肴に酒四合飲んだら、駅でまさかの階段落ち。
二合頼んだ後で一本追加したら二合徳利が出てきたって話。
膝と頭を少し打ったけど大事には至らない模様。
263
:
QS
:2019/07/10(水) 16:17:30 HOST:157.net211007085.libmo.jp
ageてしまいましたね。
やはりオカシクなってるのかな?
女性が心配してくれるので、恥ずかしいのが先にたって痛いも何も後になってからです。
うちに帰ってから、その話を肴にオンザロックを三杯やりました。
264
:
前期
:2019/07/10(水) 16:24:53 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
>>262
QSさん
そりゃヤバイすよ。小生はかつて昼から夜まで飲んで駅から歩いて帰る途中
道路で転んだ結果エライことになった経験あり。
近くの整骨院に通いましたが院長いわく「平なところでイカッタでつね、うち
の患者で階段から落ちて怪我した酔っ払いがいて治るまで大変ですた」
265
:
QS
:2019/07/10(水) 16:42:21 HOST:dcm2-122-130-224-231.tky.mesh.ad.jp
前期さん御心配ありがとうございます。
心配してくれる方が居るのは実に有難いし嬉しいものですぬ。
幸いと言うか膝頭が最初に受けたので頭は最後になったようです。
両手に袋を下げていたので受け身が遅れましたが、酔っていたのも良し悪しで
余計な動きをしないのが良かったのかも?
これを機会に年寄り(でもないけど)の冷や水ならぬ深酒には気を付けようと思います。
ありがとうございました。
266
:
ワッチ
:2019/07/10(水) 17:13:39 HOST:om126193167028.23.openmobile.ne.jp
>>262
お大事にして下さい。家の近所のご主人(確か70歳を少し超えたくらい)は、やはり駅の階段で転倒、頭を強打してそのまま帰らぬ人になりました。階段での転倒は結構デンジャラスです。
267
:
QS
:2019/07/10(水) 23:42:36 HOST:157.net211007085.libmo.jp
>>266
ワッチさん
ありがとうございます。
これからは手摺を持つか、なるべく階段を使わないようにします。
登もですが、特に下りが危ないです。
268
:
薬漬け
:2019/07/11(木) 00:31:23 HOST:zaqdadcf075.zaq.ne.jp
面倒でもエレベーターかエスカレーターを使うのが無難かも知れませんね。
下り階段では手摺は必須と思われた方がよろしいかと。(かく言う私も同じです。)
269
:
QS
:2019/07/11(木) 02:53:05 HOST:dcm2-122-130-224-231.tky.mesh.ad.jp
薬漬けさん
そうですね。今まで階段をかけ上がったり、かけ降りたりしていたのが如何に危険な行為か
身に染みて分かりました。
転ばぬ先の杖です。
270
:
AD
:2019/07/11(木) 08:04:56 HOST:210.227.19.68
「大人の階段」駆け上がる歳でもないでしょうから、気をつけましょう。
それより「天国への階段」が近いかも?
政界のトップは隣国大統領と「カイダン」せずですし、「カイダン」には危険がいっぱい?
季節柄では稲川サンの「カイダン」が旬ですが・・・(笑)
271
:
ワッチ
:2019/07/11(木) 09:22:02 HOST:om126193163200.23.openmobile.ne.jp
QSさん。
階段の転倒は危険、と脅しておいてナニですが、さほどのお年でないとの事。ならば積極的に階段を使う事をお勧めします。
高齢者の転倒の原因の多くがサルコペニア(加齢に伴う骨格筋の減少)です。特に太腿の筋肉(大腿四頭筋、ハムストリング)です。この筋肉への刺激に良いのが階段の登り降りです。走って降りるのは危険ですが、お酒の入って無い時なら積極的に階段を使って下半身を鍛える事をお勧めします。
272
:
QS
:2019/07/11(木) 10:26:19 HOST:227.net211007085.libmo.jp
ワッチさんどうもです。
>さほどのお年でないとの事
自己申告ですから、その辺はいい加減というか細やかな抵抗です。(^^;ゞ
大腿部の運動の為に自転車買っても三日坊主でした。
(ちなみに、最近ですが、母の知り合いの78歳女性が自転車でコケて肩を複雑骨折しました)
それでなるべく階段利用に。
とりあえず、転ばないように注意しながらボチボチですね。
世の中、魔多しですから、エレベーターに向かう途中でコケたり
エスカレーターでコケたりしないとも限りませんので用心用心。
273
:
RW-2
:2019/07/12(金) 09:44:34 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
階段でつまずくならまだ宜し。拙者なんか玄関の敷きマットでつまずく哀れさよ。
274
:
QS
:2019/07/12(金) 10:33:57 HOST:165.net211007085.libmo.jp
>玄関の敷きマットでつまずく
そういうのが危ないんでっせ。
つんのめって壁に頭をぶち当てたり、手をついて骨折したりとかね。
うちは通路の狭いゴミ屋敷なんで用心してますけど、広いのも助走がつくぶんそれなりに危ないかも。
275
:
くろねき
:2019/07/12(金) 19:03:25 HOST:fpoym3-vezC1pro13.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
>>273-274
今話題のロコモティブシンドロームとかサルコペニアの始まりかも?
逆の段差で「おっと」となることは昔からありまつね。
車道より一段高くなってる歩道の、車両が出入りする
スロープ部分に差し掛かったときなんかに、
平坦な道のつもりで歩いてたら踏み外すという。
一歩踏んだところから下り坂で角度が付いてるとか。
あれもサルコペニア来てると危ないなぁ…。
276
:
QS
:2019/07/12(金) 19:35:42 HOST:dcm2-122-130-224-231.tky.mesh.ad.jp
なんにしましても、若くして道を踏み外した小生には耳の痛い話でつね。
277
:
ワッチ
:2019/07/13(土) 00:04:02 HOST:softbank126141216207.bbtec.net
QSさん
〉〉若くして道を踏み外した小生には耳の痛い話で
あれ?歳とって階段を踏み外した話じゃあ?
278
:
QS
:2019/07/13(土) 06:32:53 HOST:242.net211007085.libmo.jp
>>277
訂正
若くして ×
若い頃に ○
279
:
QS
:2019/07/13(土) 06:46:32 HOST:242.net211007085.libmo.jp
スーパーに山梨というピュアモルトウイスキーが入ってました。
飲み始めに少し若い樽木のような癖が感じられますが、割りにイケます。
税込1800円程です。
280
:
アラン・ドロン
:2019/07/13(土) 06:49:33 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
朝ドラのマッサンは、全回ではないですが、見ていました。
ロマンス物に近かったです。主演のシャーロット・ケート・フォックス
は、綺麗でしたね。
彼女はアメリカで活躍している女優(何の女優かは?舞台とか)
ですが、人種は、北欧人だそうです。
今の朝ドラ、なつぞら--には、松嶋菜々子、草刈正雄が出演して
いますが、草刈正雄は、格好いいです。
あんな、格好いい農業従事者は日本人にいないです。
服装もアメリカの古い西部劇に出てくるような茶色い服装です。
66歳で、おじいさん役ですか。松嶋菜々子の父親役です。
281
:
QS
:2019/07/13(土) 08:11:09 HOST:242.net211007085.libmo.jp
シャーロットさんはドラマ当時の旦那と別れてから、日本在住のカナダ人と再婚したそうです。
282
:
RW-2
:2019/07/24(水) 21:55:31 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
今日毎度の酒屋でトリス・エクストラが炭酸ソーダ付きで税込829円。購入。
ジョニ赤より200円安い。クラシックより遥かに良い。スッキリして飲み易い。
ピート臭さもスモーキーさも無いから逆にロックでもスイスイ。減りが早し。
283
:
RW-2
:2019/07/27(土) 14:02:28 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
ぎっちりと冷凍庫で凍らせたジョッキに、これまたぎっちり冷やした金麦を
注いで飲む。最高です。本物のビールじゃなくとも全然問題なくイケます。
284
:
QS
:2019/07/29(月) 19:12:30 HOST:dcm2-49-129-186-4.tky.mesh.ad.jp
最近Amazon primeでロハの映画を観ています。(スレチか?)
で「イット・カムズ・アット・ナイト」見てたら、ウイスキーを飲むシーンが有った。
シチュエーション的に、たぶんバーボンだろうと思って買ってきた。
とりあえず近場のスーパーで買えるのはビーム・ローゼス・ハーパーの三種類。
一番高いハーパーを買ってグビッと飲る。
改めて飲んでみて、思ったよりウマイねコレ。
ミントの葉も買ってきたので明日は久し振りにミント・ジュレッブをやるつもりです。
暑い盛りのアフタヌーンにやるのが良いでしょう。
何故コレ(別にハーパーでなくても可)を飲りたくなったかは映画を観て下さい。
285
:
RW-2
:2019/07/29(月) 20:59:58 HOST:121.132.132.27.ap.yournet.ne.jp
ビームとハーパーはバニラ風味が強いですね。ローゼズはバブル時期に流行って、
ね〜ちゃんに飲ませるならローゼス。ローゼスはアルコール臭が強いのでカクテル
にしてどんどん飲ますのが鉄則でした。良き時代でしたけど思い出すと未だに冷汗。
拙者にとってバーボンとはアーリータイムスかターキー。トウモロコシと野積みの
干し草の風情。もっとも一番バーボンらしい味はウイスキーと名乗ってるジャック
ダニエル。今じゃ一番ポピュラーじゃないのでしょか。料理屋にも居酒屋にもある。
286
:
QS
:2019/07/29(月) 21:40:07 HOST:dcm2-119-241-51-185.tky.mesh.ad.jp
昔ですが、主なバーボン・テネシーは大体試しました。
ダニエルとターキーは評判通りでしょうか、ターキーは薫りが強いですね。
最近のは味が変わってるかも知れない。
中でも美味いと思ったのはジョージ・ディッケルのNo.12。
ちなみに「ハスラー」に出てくるのがJ.T.S・ブラウンです。
287
:
前期
:2019/07/29(月) 21:47:42 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
我が家の食後酒。パスティスと桃酒をブレンド。あまり強くないので
酒が苦手な方にも・・・
288
:
QS
:2019/07/30(火) 18:14:41 HOST:dcm2-119-241-51-185.tky.mesh.ad.jp
正体不明(説明無し)の伝染病から逃れようと山間の一軒家で独自の検疫体制を取りながら暮らす一家。
そこへ、侵入者がやって来る。
いろいろ有って共同生活を始める一家3人と侵入者家族3人。
ある晩、一瓶のウイスキー(銘柄不明)を取り出した主人「義父の物だ」
侵入者「開けないほうが…」
主人「嫌いなのか?」
侵入者「ん・・・・」
双方のマグカップに注ぐ主人「値千金だよ…」
匂いを嗅ぎ、口に含む侵入者、間が有って「・・・ク○!旨い!!…」
主人「W」
こういう抑圧された状況下で飲むウイスキーも又格別か?
289
:
QS
:2019/07/30(火) 18:23:36 HOST:dcm2-119-241-51-185.tky.mesh.ad.jp
補足、いや蛇足か?
ここはスコッチよりバーボン或いはテネシー・ウイスキーのほうがシックリ嵌まると思うのです。
290
:
アラン・ドロン
:2019/08/06(火) 07:08:25 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
そういえば、777さんは登場しなくなりましたね。
登場しなくていいか。一方的に書いているだけですからね。
291
:
AD
:2019/08/06(火) 20:14:55 HOST:210.227.19.68
そういうドロン伯爵はあちこち登場しますね。
規制かけよっかなぁ〜。スレチで書いてるだけですからね。
292
:
アラン・ドロン
:2019/08/07(水) 07:54:50 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
代官様ご勘弁を----
色々語ろうではありませんか。オーディオだけでなく、他のことも。
293
:
前期
:2019/08/07(水) 13:06:38 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
>>290-292
ワロタ。
294
:
AD
:2019/08/07(水) 22:23:35 HOST:210.227.19.69
↑さらにワロタ。
伯爵はADを悪代官と訳してらっしゃるのかも・・・ウッフ〜ン・・・💛
295
:
くろねき
:2019/08/07(水) 22:35:42 HOST:fpoym3-vezC1pro18.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
>>294
私は“暗黒の裏代官”かとw。てか「規制」って管理権限あるんスか?
伯爵に「三○亭小遊三」か「福山ましゃ治」あたりに改名してもらって手打ちとか…w
296
:
アラン・ドロン
:2019/08/08(木) 10:01:25 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
小遊三師匠は、自分の事をアランドロンといっていますね。
代官とは、今の役人では何に相当するのですかね。
297
:
前期
:2019/08/08(木) 10:50:54 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
>>295
くろねきさん、今日は。
そろそろ「スレ主」に管理権限を持たせるようなシステムが必用かもしれ
ませんね。さもないとスレチや乗っ取りが横行しかねません。
何かご自身の高貴な持論を披露したい方は自分のスレをたてればヨロピ。
298
:
AD
:2019/08/08(木) 18:46:18 HOST:210.227.19.68
>295
権限あったらとっくにやってます。(笑)
>297
ドロン氏が乗っ取りをするなんて考えられません、最近は紳士な振る舞いされてますから。
まあ、ほどよく登場していただこうかな・・・って思いからですので悪しからず。
299
:
アラン・ドロン
:2019/08/09(金) 13:56:01 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
投稿させて下さいませ。全く乗っ取ろう何て考えておりません。
乗っ取っても何の益もありませぬ。(笑い)
私はもう、10年近く前に投稿を開始したでしょうか。
その頃は、知ったかぶりをして、ひんしゅくを買っていました。
しかし今は、良い状態と思います。投稿者も5から6名くらいで、
皆さん、紳士的で、博識です。
驚くべき事まで知っている人もいますね。
どこから知ったのでしょうかね。
たまに、似つかぬ人が投稿しますが、短い期間で、退場するようです。
300
:
前期
:2019/08/09(金) 19:44:13 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
>全く乗っ取ろう何て考えておりません
でもスレチはお好きでしょ?
博識を披露したいのであればご自身のスレをたててくださいまし。
301
:
QS
:2019/08/10(土) 03:00:03 HOST:194.net211007085.libmo.jp
それはそうと本物のドロン氏は脳溢血で倒れたそうです。
さっきまで深夜瓶、いや深夜便聴きながら熱燗飲んでたらDJが言ってました。
302
:
アラン・ドロン
:2019/08/10(土) 07:25:38 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
ヤフーのホームページにも書いてありました。
フランスで手術して、今は、スイスの病院に入院しているそうです。
303
:
前期
:2019/08/10(土) 12:02:35 HOST:h219-110-155-150.catv02.itscom.jp
>本物のドロン氏
え? 板にカキコされている伯爵はエセなんでつか? 知らなんだ(汗)。
304
:
アラン・ドロン
:2019/08/10(土) 16:52:54 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
偽者ですよ。本物は、日本語を知らないと思いますが。
フランス語と英語のみ?
305
:
QS
:2019/08/11(日) 19:07:59 HOST:dcm2-119-243-53-0.tky.mesh.ad.jp
2ヶ月前にウォッカで漬けた梅酒がソコソコ飲める仕上がりです。
306
:
QS
:2019/08/13(火) 17:14:11 HOST:dcm2-110-233-245-2.tky.mesh.ad.jp
遅がけの墓参りの帰りに越乃寒梅純米吟醸を買い、冷やしウドン食いながら飲りました。
こう暑いと墓参りも命懸けです。
307
:
RW-2
:2019/08/15(木) 11:49:47 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
連ドラ「なつぞら」での風車での乾杯シーン。黄色いラベルのウイスキー。
お、アーリータイムズか? いや、ホワイトホースだな! 良〜く見ますと
ワイルドホース???・・・。。。 NHK美術班やるね〜。攻めてますね〜。
308
:
QS
:2019/08/15(木) 18:30:38 HOST:dcm2-119-241-51-208.tky.mesh.ad.jp
NHKは明らかにLINEとメルカリのPRしたりしてましたけど、なんだろね?
ま、酒とは関係ないけど、と言いたいけどマッサンのお陰で高いウイスキーを買わされる破目になりやした。
買わないちゅうか買えないけど。(笑)
309
:
QS
:2019/08/20(火) 20:44:52 HOST:dcm2-110-233-246-50.tky.mesh.ad.jp
クレストのファーストインプレッションは味が濃すぎる感じ。
実は2回目だが、12年物上級にしては味にハーモニーが感じられん気がする。
少し間を空けれたら変わるかな?
310
:
RW-2
:2019/08/27(火) 23:01:36 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
連ドラ「なつぞら」で登場したスコッチは『ワイルドホース』でした。
なんと大河「いだてん」のスコッチは『ブラックホース』!
ラベルの馬が黒かった。美術班やるね〜。
311
:
QS
:2019/08/27(火) 23:48:09 HOST:dcm2-122-130-226-54.tky.mesh.ad.jp
以前、軽井沢の30年物(量り売りで奇跡的価格のシングルモルト)を飲んだ時に
薫りは強烈でしたが、そう美味いとは感じませんでした。
ブレンドにも依りますが、樽熟成も程々が良いようです。
例外はアンバサダーの25年物(ブレンディッド)でしたね。
あれはとろけるほど美味かった記憶が有ります。
NHKは「べっぴんさん」だったか?ドラマで使用された女性用腕時計(所謂南京虫)を見ました。
これの文字盤にブランドが入ってませんでした。
ああいうのは特注するんでしょうかね?
海外の映画やドラマに出てくるウイスキーの銘柄は稀にしか判別出来ません。
それらしく作ったラベルのようです。
煙草も同様。
312
:
QS
:2019/08/27(火) 23:52:39 HOST:dcm2-122-130-226-54.tky.mesh.ad.jp
「プリーチャー」でバンパイアがバーで頼んで出てきたのが「ラット・ウォーター」
舞台になる架空の町の架空のウイスキーです。
バンパイア「嫌な名前だな…」
313
:
RW-2
:2019/08/28(水) 13:35:41 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ト〇スエクストラが900円だったので飲んでみた。この価格にしてはけっこう
イケる。さすがにストレート、ロックは厳しいけど水割り、ハイボールなら宜し。
ニ〇カクリアブレンドより遥かにウイスキーっぽい。100円の差は大きいね。
314
:
RW-2
:2019/08/29(木) 16:29:20 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
1000円スコッチのティー〇ャーズを買って飲んでみた。↑のエクストラより
スモーキー。エクストラは酸味のある果実風でしたがこっちは甘果実系か。
ストレートやロックだとアルコール臭が強いような。ハイボールが宜し。
315
:
QS
:2019/08/29(木) 19:49:23 HOST:dcm2-119-240-141-178.tky.mesh.ad.jp
鳥巣は三鳥の原点でしょうね。
最初は原酒5%未満に色と香りを着けたウイスキーモドキでした。
それも今は少しましでしょう。
これに山崎でも足すとオールドになりリザーブになります。
角は少し違いますね。
案外とイケるのは妙ですが、煙草で言えば、たまに吸うしんせいかゴールデンバットです。
316
:
RW-2
:2019/08/30(金) 15:38:23 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
学生の頃は金が無いのでエコーを吸ってた時もあります。ゴールデンバットに
フィルターを付けたのがエコーだと言われておりましたがはたして真相は?
歴史的なゴールデンバットもエコーも無くなっちゃうんですよね。残念。
317
:
QS
:2019/08/31(土) 13:12:14 HOST:dcm2-118-109-189-218.tky.mesh.ad.jp
>ゴールデンバット
三箱だけですが、半永久保存版にしました。
五箱買ったけど二箱吸っちゃったのでね。
318
:
RW-2
:2019/09/08(日) 21:47:10 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
結局またジョニ赤購入。やっぱコスパ的には一番。味の安定感もね。
319
:
QS
:2019/09/09(月) 08:18:07 HOST:dcm2-110-233-247-187.tky.mesh.ad.jp
1/3弱残ったクレストをトリスクラシックで増量しようか思案中
ブラックニッカにすべきかな?
320
:
QS
:2019/09/11(水) 07:38:27 HOST:dcm2-110-233-245-65.tky.mesh.ad.jp
結局、970円のホワイトホースで程々に増量完了しました。
角瓶以上オールド未満かな?
321
:
RW-2
:2019/09/13(金) 02:31:37 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
またトリスエクストラ買ってしまった。900円だからね。下手な1000円スコッチより
宜し。ウィンチェスターやホワイトホースは800〜850円なんだけど値段相応というか
ブラックニッカクリアとどっこいどっこいな気が。やっぱジョニ赤がコスパ高い。
322
:
QS
:2019/09/13(金) 09:36:59 HOST:159.net211007085.libmo.jp
>ジョニ赤
歩いて行ける近所に置いてないのがね…
このご時世だから酒屋が軒並み閉めちゃって困ります。
323
:
QS
:2019/09/20(金) 22:04:23 HOST:dcm2-119-241-50-238.tky.mesh.ad.jp
よく見たら離れた所にジョニ黒が・・・
でも、ちと高いでおます。
324
:
RW-2
:2019/09/26(木) 13:37:19 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ジョニ赤もジョニ黒も昔は43度だったんですよね。その頃の味は忘れ
ちゃいました。と言ってもジョニ黒は高級品でしたので2〜3回の味見ですけど。
325
:
QS
:2019/10/01(火) 02:47:10 HOST:dcm2-49-129-187-235.tky.mesh.ad.jp
かつての43度と今の40度は同じ銘柄でも別物だと思ってますけど
326
:
QS
:2019/10/01(火) 02:51:21 HOST:dcm2-49-129-187-235.tky.mesh.ad.jp
途中送信してしまいました。
続き
今の若い人は43度時代を知らない人のほうが多いでしょうね。
スタンダードなブレンドスコッチに関しては、グレーンウイスキーの質が落ちたように感じます。
327
:
QS
:2019/10/26(土) 16:07:09 HOST:dcm2-119-241-244-196.tky.mesh.ad.jp
ピュアモルト至上主義の危うさについても、そこそこ書きましたね。
なのに試さずに居られないマイナーモルト・スケベです。
これマイ・オーディオスタイルにも当てはまるかも?
それはともかく、今より金回りが良かったか、高騰する前か?
「シングルモルトのロールスロイス」というキャッチフレーズに釣られて
マッカラン12年物を買って飲んだのに、摩訶不思議。
評判通りだったかどうかすら味の記憶が殆ど無いのです。
たぶん、掲示板に参入するより前だったでしょうか?
他のウイスキーに関しては、多少なりとも評価出来るだけの記憶が有ります。
果たして忘却の桃源郷へ誘うほどの味だったのか?単なる記憶障害なのか?
それはともかく、今は当時の味を確かめるにしても現行品では駄目で、古酒を探すしかありません。
その古酒も、相場が上がって手が届かないですけどね。
328
:
QS
:2019/10/27(日) 14:05:08 HOST:247.net211007085.libmo.jp
ライウイスキーが飲みたいけどAmazonだと配送料がかかるし今日飲めない。
さりとて電車乗って買いにいくのも面倒だ。
という訳で、近所のスーパーから間に合わせでフォアローゼスを買ってきた。
ストレートでも思ったより美味いけど、ふと思い付いてスコッチのピュアモルトとブレンドしてみた。
ピュアモルトは美味いのは美味いけど、取り立てて個性の無いオールド・モンローズという
マイナーなブランドです。
やってみると、これが結構イケました。
エッジが立って上質のブレンドウイスキーに早変わり。
バーボンはグレンウイスキーみたいなものですから変ではないね。
下手な安ウイスキーより断然美味いです。
それにしても今のホワイトホースはエグくて駄目です。
329
:
RW-2
:2019/11/15(金) 11:42:18 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>やってみると、これが結構イケました
ですね〜。拙者も安物ウイスキーにジャックをちょっと垂らしてやってます。
>ホワイトホースはエグくて駄目です
12年はそこそこ良いと思いますが、800円程で売ってる日本詰めのホワイト
ホース。ありゃイマイチです。あれ飲むならトリスエクストラの方が宜しい。
330
:
アラン・ドロン
:2019/11/15(金) 16:45:12 HOST:softbank219168067040.bbtec.net
2升目で思い出しましたが、女優の鈴木京香はかなり日本酒に、強い
そうですね。
1升では、酔わないそうです。
2升以上はいけるそうですよ。男が先につぶれて、鈴木京香に介抱されて
男の家まで連れて帰るそうです。
凄い女ですね。
この方が有名になったのは、NHKの朝ドラ、君の名は(1992)(大分昔のラジオ
ドラマ)ですね。(ラジオドラマは、もっともっと昔)その前から、水着モデルで活躍してたそうですが知らなかったです。
331
:
QS
:2019/11/16(土) 22:07:19 HOST:228.net211007085.libmo.jp
JRで二駅目くらいに銘酒置いた店が有るんだけど、全く愛想が無いんですよ。
向こうに悪気が無くても、買う度に嫌ーな気分にさせられます。
寒梅の一升瓶を定価で買える店が近くに無いから仕方なく行っている
纏め買いなら通販のほうが良いんだけど、有れば有るだけ飲んでしまうから。(笑)
332
:
びろんてぃ
:2019/11/17(日) 18:27:37 HOST:softbank126064225095.bbtec.net
新潟に住んでるので、普通の酒屋で定価で寒梅が買えます
逆に全国チェーンのディスカウント酒店では高い値段が付いてます
変と言えば変
そういったチェーンの店では本店のある県の地酒を買います
◯ま◯ですと宮城の地酒が安い
話変わりますが、実家の隣が結構有名になった酒蔵なんですが
商売が安易で好きじゃありません
地ビールが流行ればすぐに地ビール出すし、焼酎も梅酒もすぐに
もうすぐ長期熟成を謳ったウイスキーが出てくるんじゃないかな?
昔、夕暮れどきにその酒蔵の近くで綺麗なタンクローリーが待機していたのを思い出します
暗くなったらタンクの酒を酒蔵に移すんでしょうね
どこかから仕入れた酒をブレンドのために
銘酒も要注意です
333
:
QS
:2019/11/17(日) 21:21:08 HOST:242.net211007085.libmo.jp
明石に「神鷹」の江井ヶ島酒造というのが有って、そこは清酒とウイスキーとビールを作ってます。
一升瓶のウイスキーも有ったので買いに行きました。
今はペットボトルかな?
334
:
RW-2
:2019/11/17(日) 23:38:13 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>清酒とウイスキーとビールを作ってます
江井ヶ嶋酒造の「あかし」ですね。今は地ビールならぬ地ウイスキー流行で、
清酒メーカー、焼酎メーカー、ワインメーカーがこぞってウイスキー製造と。
有名なのはイチローとかサンシャインやマルスですね。チェリーもか。大型
酒販店を覘けばイロイロ並んでますね。みなそこそこの値付けで安物は少なし。
あれこれ買っては愉しんでます。もっともそれらのメーカーがサントリーや
ニッカにモルトを卸してるんでしょうから酷い品質ではないのが宜しいのです。
335
:
びろんてぃ
:2019/11/18(月) 08:42:59 HOST:softbank126064225095.bbtec.net
仕事がてら行く先の酒屋に「村祐」が時々置いてあります。新潟の酒にしては珍しい、
やや甘口 それなりに有名らしく、置いてもすぐ売り切れとか
あればラッキーで買って来るのですが、要冷蔵のため冷蔵庫に入れとくと
すぐに女房に見つかって飲まれてしまいます
「高いんだから飲むんじゃねえ!」
「けっ、ケチな亭主」と夫婦喧嘩の素
336
:
QS
:2019/11/18(月) 10:41:28 HOST:173.net211007085.libmo.jp
d(^-^)実に微笑ましい情景ですね。
337
:
RW-2
:2019/11/18(月) 16:38:08 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>すぐに女房に見つかって飲まれてしまいます
ウチの妻はいっさい飲みません。一滴たりとも。そういう意味ではラッキーです。
ただし、酒呑みの拙者をしら〜っとした眼で見続けることはや30年。
ウイスキーを頼めばバーボンを買ってくる。ウイスキーと書いてあると開き直る。
週に2〜3回、街飲みに繰り出しても文句は皆無。いない方が楽だからでしょう。
なので微笑ましい情景なんてありゃしません。昔は可愛い子ちゃんだったのにさ・・・。。。
338
:
AD
:2019/11/18(月) 18:11:06 HOST:210.227.19.68
>昔は可愛い子ちゃんだったのにさ・・・。。。
まあ、いいではないですか。昔は可愛い子ちゃんだったのに酒樽みたいな体形になってグビグビ飲まれるよりは・・・。
339
:
びろんてぃ
:2019/11/18(月) 20:41:07 HOST:softbank126064225095.bbtec.net
AD様、まだどういうわけかスリムでして
あはははは 御免なさい
RE-2様、
なんだかわかんないけど御免なさい
オーディオのサイトで、ろくな機器も持って無いのに
凄いマニアの方々に相手にしていただいて光栄です
これからもよろしくお願いします
340
:
AD
:2019/11/20(水) 19:44:05 HOST:210.227.19.69
新潟産コシヒカリのおかげなんじゃありませんか?(笑)
こちらは一週間ほで前に最後の稲刈りが終わりまして・・・明後日最終出荷(JAライスセンター)いたします。
加工米(予定数に不足分の出荷)と酒米(山田錦)で70袋くらいです。
すでに500袋くらいは出荷してあるのですが、去年と比べて不作です。
以上、知人の知人の知人宅が農家なので春から秋まで(苗だしから稲刈りまで)手伝いに行ってます。
341
:
QS
:2019/11/21(木) 02:00:50 HOST:dcm2-49-129-185-132.tky.mesh.ad.jp
オデンに牛スジ肉を入れて煮込むとウマイ!
最近、牛脂が体に良いなんて話も出てますが、どうなんですかね?
コロコロ変わる新説は、いまいち信用出来ません。
342
:
QS
:2019/11/21(木) 02:03:19 HOST:dcm2-49-129-185-132.tky.mesh.ad.jp
あ、スレ間違えた。
書き込みの反応が鈍って二重投稿になるところでした。
343
:
RW-2
:2019/11/21(木) 23:00:05 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>コロコロ変わる新説
タマゴは1個以上喰うなとか、イカ・タコのコレステロールは身体に悪いとか。
いつの間にか良いコレステロールに。牛脂は身体に悪い。ラードも悪い。が、
これまた豚の脂はビタミン摂取の手伝いに欠かせないとか。なぜマトンだけ
良くて他はダメなのか。マトンにだけ脂肪燃焼作用の成分があるんでしょか。
344
:
びろんてぃ
:2019/11/22(金) 05:56:28 HOST:softbank126064225095.bbtec.net
酒米
友人で酒米も作っている農家がありまして「甘酒でも作ってみたら」と5kg程もらい
当方、甘く無い酒は大好きですが甘酒はちと
で、普通に炊いて食してみると炊きたてなら、まあ食べれる程度 冷めたらいけません
基本、旨味が無い米 なんでしょうね
これだけの酒米どうしよで、チャーハン、カレーはどう?
基本、パラパラのご飯なのでこれは正解でした
ま、酒米がベストかは疑問ですが、ほぼそん色無い程度
炊いては小分け冷凍 それもほぼ完食
日本一、酒米を食った男かしら
345
:
前期
:2019/11/22(金) 11:32:43 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>コロコロ変わる新説
かのFDAなんかもそうでつね。七面鳥はそろそろお出ましの季節でつが以前は
内部を良く洗えと言っていましたが最近は洗うと細菌がシンクに飛び散って
不潔だから洗わずに焼けなんて!
346
:
くろねき
:2019/11/22(金) 12:01:10 HOST:fpoym3-vezC1pro09.ezweb.ne.jp
皆さんこんにちは。
>>345
石坂泰三(「土光臨調」の土光敏夫の師匠的な人)が残したという名言が好きでつ。
「ボクの体のことは、この体と一番長く付き合ってきたこのボクが一番わかってる。
昨日今日の医者に何がわかる!」
ムチャクチャやでこのオッサンww(鶴瓶風)
347
:
AD
:2019/11/22(金) 18:11:29 HOST:210.227.19.68
↑ 酒豪の名言でつね。(多分・・・)
348
:
QS
:2019/11/22(金) 18:59:43 HOST:dcm2-119-243-54-44.tky.mesh.ad.jp
>>345
前期さん
七面鳥の件は知りませんでした。
自分は鶏肉を切った後のまな板と包丁は熱湯をかけて消毒します。
でもシンクは流すだけかな?
生の鶏肉はギランバレーの原因になるそうですからね。
349
:
RW-2
:2019/11/23(土) 11:28:45 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>生の鶏肉はギランバレーの原因
ささ身でもレバーでもちょいと炙っただけで出す焼き鳥屋さんがあるでしょ。
姪っ子がそれでエラいことになって入院。店はとうぜん営業停止。
カキでもサザエ・ツブのキモとか、本当に信頼がおける店でしか喰いません。
350
:
QS
:2019/11/23(土) 12:18:45 HOST:dcm2-119-241-245-44.tky.mesh.ad.jp
若い頃は怖いもの知らずで焼き鳥屋の白肝を生で食ってました。
酒飲んだから消毒って訳にもいかんでしょうね。
今のところは目立つ症状無しです。
351
:
RW-2
:2019/11/23(土) 12:34:22 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
鶏レバーはもちろんタレ焼き・塩焼きは旨いのですが、ウースターソースで
煮ても旨いです。オイスターソースも混ぜるかどうかは気分しだいです。
352
:
QS
:2019/11/23(土) 12:48:35 HOST:dcm2-119-241-245-44.tky.mesh.ad.jp
>鶏レバー
自分がバーで教えてもらったのが、ウスターソースと醤油を半々。
砂糖入れたり味醂入れたりは気分しだいですね。
砂肝も一緒に入れます。
いっけねー、この時間から肝煮で一杯ヤりたくなりやした。(笑)
353
:
RW-2
:2019/11/23(土) 13:22:32 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
鶏レバーのウスターソース煮。低カロリーで滋養成分高いのでマラソンランナーにも人気とか。
354
:
前期
:2019/11/23(土) 16:49:41 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>>348
>まな板と包丁は熱湯をかけて消毒
それは良い心がけです。肉類では牛が一番無難でしょう。
昔はよくステーキ・タルタルを食べてましたが最近は保健所がうるさくて
どの店も出さなくなりました。
一般的に日本の保健所はとても厳しいですね。
当方が所属する教会のバザーでも昔は婦人部隊がお菓子を焼いて販売して
いましたが実施する前に保健所の許可を取る必要があり焼き菓子といえども
その場で食べるのでなければ認可されなくなりました。理由は万一お土産
にされて第三者の手に渡り食中毒が出た場合感染経路の特定が困難になり
対策が後手になるからだそうです。
355
:
QS
:2019/11/25(月) 07:30:02 HOST:dcm2-49-129-185-93.tky.mesh.ad.jp
>ステーキタルタル
昔、牛肉を刺身で食べたことがあります。
肉屋にて目の前で塊から切ってもらったんですが、今は怖くて無理です。
ヤ○ーはプ○○ア会員登録すると会費が6ヵ月無料で1000円ぶんのクーポンくれます。
早速ウイスキーに使いました。
ぶっちゃけ6ヵ月後は?
以前、そのまま放置して引かれましたけど。
そういえば、これも昔。
タバコの自販機にタバコや釣り銭の取り忘れが結構ありました。
こういうのは大体収支がトントンなんですね。
356
:
RW-2
:2019/11/26(火) 14:41:14 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>タバコの自販機にタバコや釣り銭の取り忘れが
ウチの下娘なんざしょっちゅう自販機と地面の隙間を覗いて100円玉や釣り銭硬貨を
GETしてましたよ。酔っ払いとか夜間購入者が指滑らせて落とすんでしょうけど手が
入らない。にしてもドローボーでしょ。賽銭ドロよりはまだいいにしてもさ・・・。。。
357
:
QS
:2019/11/26(火) 18:03:10 HOST:dcm2-119-243-53-171.tky.mesh.ad.jp
釣り銭取り忘れに気が付いて、戻ったらもう無い!
かと思えば釣りが多くて??とかね。
先にタバコを取ると忘れるので、釣り銭回収してからタバコを取るに変えました。
まだ、買わないのに手を突っ込むとこまではいってません。
358
:
QS
:2019/11/26(火) 20:48:17 HOST:14.125.214.202.rev.vmobile.jp
件のクーポンの話に戻りますと、この無金利時代に空間から1000円が湧いてくると思えば大金です。
うっかり登録を放置して有料に持ち込まない限りはね。
359
:
RW-2
:2019/11/27(水) 13:32:41 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>釣り銭取り忘れに気が付いて、戻ったらもう無い!
アレパチが流行ってたころのお話。友人と打ちにいきました。友人の台がキュ〜ン
キュ〜ン言い始めた。当たりが決まって連チャンの予告か。ちょうど千円札が無く
なったので友人はすっ飛んで両替機械に走りました。
当時の両替機。両替だけされんように万札入れますと玉が千円分出て両替で9千円が
出てきます。友人もう舞い上がってますから玉持って速攻で帰ってきました。台の席
に座るなり9千円のお釣りの受け取り忘れに気が付いた。またすっ飛んで戻りましたが
もう誰かに抜かれてたんです。
結局当たりが来ず、打たずに9千円も失った。悲惨でしょ。玉が出てからお釣りが出る
までタイムロスがあるんです。逆ならね。まぁ、おっちょこちょいが敗因ですけどさ。
360
:
QS
:2019/11/27(水) 14:49:39 HOST:dcm2-122-130-226-106.tky.mesh.ad.jp
昔、しこたま飲んで帰りのJR大阪駅で似たようなことがありました。
勿論、乗れなきゃ帰れない終電間近です。
5千円札入れてから下がって料金表見上げたら抜かれました。
ホ○ムレスぽい風体の男が立ち去るのを追いかけて取り戻しましたけど危ない危ない。
お札に名前書いてませんから自分の札だと言い張られたら話がややこしくなる。
アッチも騒がれちゃマズイと言う弱点が有りますから、そこは小銭やるから返せで押しきりましたよ。
主要駅にはそういう得体の知れない輩が屯してますから気をつけたほうがいいです。
滅多に無いことだとは思いますが、一応注意喚起の為に書いておきます。
361
:
QS
:2019/12/03(火) 19:51:19 HOST:dcm2-119-241-245-94.tky.mesh.ad.jp
バランタインと入れるとバレンタインが候補に出ますね。
それはともかく、17年物をチビチビ飲っております。
バランタイン社はブレンディッド & ボトルドだけで蒸留してないのですね。
スコッチでもそういうメーカーが結構有って、銘酒も多いです。
サントリーも今はディスティルドを外してます。
17年物の原酒を造る蒸留所がスキャパ含めて全7種類有るそうですが、全部揃えて飲んでみたいもの。
「バランタイン・原酒」調べると実際にやっている人がいました。
362
:
QS
:2019/12/04(水) 23:31:35 HOST:dcm2-49-129-185-160.tky.mesh.ad.jp
ドラマ中でウイスキーを飲むシーンが多い。
スコッチだったりライだったり。
見てるうちに、ついつい夜中に布団を抜け出て飲んだりします。
363
:
RW-2
:2019/12/05(木) 14:18:06 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>17年物をチビチビ
今バランタイン17年が当たるキャンペーンやってますね。880円のファイネストを
買ったら瓶首にキャンペーンのタグが。バーコードで読み取ってアクセスするよう
ですが、その後のメール攻撃がイヤなので躊躇しております。
364
:
QS
:2019/12/05(木) 14:44:14 HOST:202.net211007085.libmo.jp
40度になった17年は、まだ飲んだことないです。
4500円くらいですか?
43度のが欲しくて、もっぱらリサイクル屋の古酒にすがっております。
365
:
QS
:2019/12/06(金) 17:15:19 HOST:dcm2-119-241-244-179.tky.mesh.ad.jp
エズラブルックスのライは当たりでした。
値段的にIW.ハーパーと同じクラスですが、ウイスキーとしては上級です。
僅かにライ麦独特のものか、ハーブのような風味がありますが気にならない程度です。
寧ろ好ましく感じます。
モロコシが主原料のバーボンは、その癖の強さから当たり外れが有って、外れはどうにもこうにもです。
その点、エズラのライはスイスイ喉を通りますから飲み過ぎに注意。
45度というのも魅力です。
366
:
QS
:2019/12/07(土) 18:07:53 HOST:dcm2-119-243-54-184.tky.mesh.ad.jp
件のライ、なかなか減らないバーボンに混ぜても悪貨を駆逐するようです。
こりゃスコッチとはまた違う方向で癖になりそうだ。
367
:
QS
:2019/12/07(土) 18:26:37 HOST:dcm2-119-243-54-184.tky.mesh.ad.jp
>>288
で書いた(観た)映画のタイトルが思い出せない・・・
Amazonの履歴に残ってないから探せない。
バーボンだかスコッチだか不明ですが、無性に飲みたくなるシーンでした。
368
:
QS
:2019/12/07(土) 18:37:39 HOST:dcm2-119-243-54-184.tky.mesh.ad.jp
なんとか判明しました。
「イット・カムズ・アット・ナイト」です。
369
:
QS
:2019/12/08(日) 17:14:49 HOST:dcm2-119-243-54-184.tky.mesh.ad.jp
しかし、安くてウマイ酒ってのは毒ですね。
高くてウマイのか、安いけどマズイのをチビチビ飲るのが身体によろしいようで。(笑)
370
:
QS
:2019/12/09(月) 02:42:40 HOST:dcm2-119-243-54-184.tky.mesh.ad.jp
さっき起きたついでに?ホーローのマグカップでウイスキーを飲んでみた。
焚き火を前にしてならともかく、家ではあまり美味くなかったです。
そういうのは、どっかのキャンプ場でやりたいもんですね。
その場合は美味いかどうかは別にして、クリスタルグラスより似合うと思います。
371
:
RW-2
:2019/12/09(月) 13:02:54 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ジョニ赤のキャップとラベルが変わっちゃいました。前の方が良かった。
にしても大昔はジョニ赤でさえ5000円してましたでしょ。今じゃ980円也。
もっとも度数は43度から40度になり、中身も変わってるんでしょね。
週2回は街飲みに密航。残りの5日間でウイスキーほぼ2本空きます。
372
:
QS
:2019/12/10(火) 02:41:38 HOST:191.net211007085.libmo.jp
ジョニ赤、えらいまたシンプルに変わりましたね。
タバコのパッケージデザインとか、変えないほうが良いのに変えますよね。
大体が改悪としか思えません。
373
:
くろねき
:2019/12/10(火) 21:01:37 HOST:fpoym3-vezC1pro19.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
>>371
> 前の方が良かった
少し前から歩いてるおじさん(これがジョニー・ウォーカーさん?)が
抽象化されたというか透明人間になったというかw、
ああなってから何かが変わってしまってるやうな。
あれやったのはキリンなのか製造元なのか。
ジョニ赤はビンテージのも出回ってるみたいでつが、
昔の箱見るとおじさんの絵がもっと素朴なのでつ。
ジョニ赤は詰め替え用ってないんでつかね?ブラックニッカにはあるんでつけど。
こうすれば古い瓶がいつまでもw
ジョニ赤、ジョニ黒の他に青・緑・金があるらしいでつね。何だかポケモンみたいw
374
:
QS
:2019/12/11(水) 19:06:21 HOST:dcm2-119-240-141-51.tky.mesh.ad.jp
特級時代のジョニ黒・赤を飲みたいけど相場は高いですね。
その値段なら古酒のバランタイン17年を買います。
Rさん曰く今の赤はコスパ高いそうですけど、近所のスーパーが置かなくなって久しいです。
375
:
RW-2
:2019/12/13(金) 00:40:53 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
おっ。くろねきさんが久々(っても一ケ月くらいか?)このスレに。
くろねきさんのお姉ちゃんと一緒に飲みたいもんですね〜。へへっ。
勝手なイメージは松雪 泰子さん。イイね〜。
もっと若いかな。柴咲コウさん。はれほれ。
大河「麒麟がくる」の帰蝶さん役がエリカ様から川口春奈さんに変更になり
ましたね。でも拙者の帰蝶さんはやっぱ柴咲コウさん。あのツンデレ最高でした。
376
:
くろねき
:2019/12/13(金) 19:33:07 HOST:fpoym3-vezC1pro02.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
>>375
飲んだこと無い種類のお酒の話なのにね(え゙
パッケージの話だったので。
> 川口春奈さん
大河初出演、代役で大躍進。
結婚も最近されたようでつし、ツイてるんでせうね。
377
:
QS
:2019/12/13(金) 22:31:32 HOST:dcm2-119-240-140-102.tky.mesh.ad.jp
さすがにバーボン系ばっかりも飽きてきて、スコッチを飛ばし熱燗といきました。
餅にウイスキーは合わんね。
378
:
QS
:2019/12/14(土) 00:17:27 HOST:143.net211007085.libmo.jp
菊正宗の上撰パックが、やけに小さくなってるので見たら900mlから720mlに変わっとる。
理由は分からんけど、もう900mlは無くなるのかな?
379
:
RW-2
:2019/12/14(土) 13:56:00 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>ジョニ赤、ジョニ黒の他に青・緑・金がある
いつも密航する酒販店にはすべて揃っております。スウィングなる揺れボトルも。
全部飲んだことがありまっせ。海外渡航での調達。国内じゃ値が張りますからね〜。
近所のスーパー覘きましたらジョニ赤が980円。毎度の酒販店に対抗とはエラい!
380
:
RW-2
:2019/12/17(火) 01:54:06 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
友人が「山陰」なるウイスキーを持ってきてくれた。1450円だそうな。ブレンデッド
ジャパニーズウイスキーと書いてあります。製造元を見たら酒屋さんであります。
酒屋さんだろうが焼酎屋さんだろうが免許を取ればウイスキーも製造販売可能。
しっかし全国流通できるほど基本となるモルトを作れるんでしょうか。まあその
へんは置いといて。とにかく飲んでみました。予想以上。意外にイケます。
ロックで飲んだらシングルモルト風のキレがあり、水で割ったらフレーバーに。
この価格ならそこいらのマズい1000円スコッチよりずっと宜しいような気がします。
381
:
QS
:2019/12/17(火) 13:55:33 HOST:dcm2-49-129-186-142.tky.mesh.ad.jp
エズラのコーン(バーボン45度)を飲んでみたら、ライよりは、ヘビーだがウマイ!
ジム・ビーム(40度)より上をいってる感じです。
382
:
QS
:2019/12/17(火) 15:34:59 HOST:dcm2-49-129-184-47.tky.mesh.ad.jp
訂正
エズラではなく、エバンウィリアムス・ブラックラベル(43度)でした。
ちなみに、味の鍵は、アルコール度数ではないかと思います。
40度グループは、いずれも何らかの不満を感じます。
383
:
QS
:2019/12/18(水) 05:07:14 HOST:dcm2-119-241-53-214.tky.mesh.ad.jp
>>380
>山陰
もしや?と思えば、倉吉に在る松井酒造のウイスキーですね。
スコッチの樽買いかとも思いましたが、ちゃんと蒸留所も有るようで。
経緯はともかく、安くて美味けりゃ万々歳でしょう。
384
:
RW-2
:2019/12/24(火) 13:58:44 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
「山陰」も山梨の「岳」もスッカラカン。ジャパニーズウイスキーもイケますね。
今日はイブ。隠し玉を開封します。「ザ・ニッカ12年」。お歳暮頂きものです。
385
:
QS
:2019/12/26(木) 02:56:04 HOST:dcm2-119-241-51-206.tky.mesh.ad.jp
越乃寒梅を愛飲してます。でもちと高いのがね。
八海山も負けず劣らずですが、他にも良い新潟の酒が無いか気になるところ。
癖の無いサラッとしたのが好みです。
386
:
RW-2
:2019/12/26(木) 12:35:22 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
毎年頼んでる正月用の信越系の日本酒2ケース(12本)届きました。
拙者の好みは語り尽くされた感がある八海山とここ10年愛飲の越乃景虎。
景虎は3種。大吟醸と超辛口本醸造と昔でいうところの2級酒の超辛口。
大吟醸と2級じゃ値段が4倍違います。安い方が好き。お里が知れますね〜・・・。。。
387
:
QS
:2019/12/26(木) 12:49:03 HOST:dcm2-119-241-51-206.tky.mesh.ad.jp
今ちょうど新潟の日本酒をネットで吟味していたところでした。
去年は義兄に越乃寒梅の特別酒を贈りました。
今年は八海山の本醸造を贈ったら、思いのほか嬉しそうな声。
どうも寒梅より上等だと思ってるか、好みに合うようで。
寒梅より少し安いんだけどな。
まぁ、それはともかく、来年は景虎か富山の鶴亀を贈ろうかと。
先ずは、取り寄せて味見しないとね。
388
:
QS
:2019/12/26(木) 13:11:40 HOST:dcm2-119-241-51-206.tky.mesh.ad.jp
ついでだから書きますけど。
以前は純米にあらずんば清酒にあらずと考えていた時期が有りました。
ここへきて、そうでもないなと改めたしだい。
大体は燗で飲むので吟醸酒は匂いが気になったり、純米だと味が濃すぎたりします。
一概に言えませんけど、酒好きというより、酒呑みの志向になってきたようです。
ちなみに灘の酒は、藪蕎麦で飲む菊正の樽が一番好みです。
但し、酒と徳利と盃まで同じに揃えても、家で飲んだらイマイチなのが玉にキズ。
389
:
RW-2
:2019/12/26(木) 16:01:57 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
純米や大吟醸のあの甘いもろみ臭さというか、ムホッとくる感じが苦手です。新潟や
群馬あたりの酒はまだスッキリしてますけどね。拙者は銀撰(昔の2級酒)冷酒好き。
ホントの酒好きじゃないんでしょね。
ビールにしろ昔はラガーやヱビス飲んでましたけど、スーパードライが出てからは
そればかり。今じゃ金麦に。某社のCMじゃ、ビールに近づきましたとか言ってますが、
ビールに近づける必要はないかと。発泡酒は発泡酒、発泡性醸造酒は醸造酒での
美味さを競えば宜し。さっぱりした方が好みになったのは齢のせいかな・・・。。。
390
:
RW-2
:2019/12/28(土) 19:02:16 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
大吟醸越乃景虎が某家に贈呈されサヨウナラ。拙者は気前がイイ。
安い方を残したのは飲むならそっちが好きだから。ク〜ル。へへ。
391
:
QS
:2019/12/30(月) 17:08:40 HOST:dcm2-119-240-141-94.tky.mesh.ad.jp
ブ〇ックニ〇カの新製品、微妙ですね。
1000円スコッチよりは、ましかもしれませんが、強いて買う必要はないでしょう。
392
:
くろねき
:2019/12/31(火) 08:27:44 HOST:fpoym3-vezC1pro06.ezweb.ne.jp
皆さんおはようございます。
>>391
限定品でせうか?
父は相変わらずブ〇ックニ〇カ・クリアをペットボトル
(多分2.7L入り)で買っては瓶(多分700ml)に詰め替えてまつ。
393
:
QS
:2019/12/31(火) 10:00:41 HOST:dcm2-49-129-186-65.tky.mesh.ad.jp
>>392
くろねきさん。
>限定品でせうか?
そうです、限定品で1980円(税抜き)のコ〇フォ〇ト・ア〇マです。
数年前のマ〇タ〇ズ・ブレンドは美味かったけど、値段が違いましたね。
今回のは43度でなかったらスルーしてました。
394
:
くろねき
:2019/12/31(火) 16:54:46 HOST:fpoym3-vezC1pro01.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
今季正月の酒、発表。
黒松白鹿の小瓶3種(超辛・本醸造、季節限定しぼりたて、
純米吟醸)と「會津ほまれ」の純米大吟醸。
ぶっちゃけ昨年と大して変わらずw。
あと梅酒(姉専用)は別枠。
395
:
くろねき
:2019/12/31(火) 19:25:37 HOST:fpoym3-vezC1pro20.ezweb.ne.jp
>>394
あ、「久保田」が控えてるのを書き落としますた。
超辛・本醸造の黒松白鹿と共に年明け以降ということに。
あと白鹿の純米吟醸は新顔ですた。ガツンと来る系。
396
:
くろねき
:2020/01/01(水) 21:50:27 HOST:fpoym3-vezC1pro06.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
正月のお酒、まだ隠し球ありますた!
福島は二本松の「人気酒造」の『ゴールド人気 純米大吟醸』。
ninki.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=49&
冷やだと飲みやすいお酒でつが、独特な香りがあり、
温めるに従って癖が強くなる傾向アリ。
これからまた飲む前に書き込みまつ(略)
397
:
RW-2 謹賀新年
:2020/01/06(月) 18:58:49 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
カナディアンクラブ12年。頂きました。自分じゃ絶対に買わないウイスキー。
2000円払うならジョニ赤2本だね。と言いつつ飲んでみたら意外にイケます。
398
:
QS
:2020/01/07(火) 17:21:38 HOST:dcm2-122-130-225-126.tky.mesh.ad.jp
ライもバーボンも切れたました。
次は少し年代物にアップデートしますかね。
引き返すなら今のうち?
399
:
RW-2
:2020/01/08(水) 13:19:54 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
今日のニュース。ジムビーム年間販売100万ケース突破。2013年は20万
ケースだったので6年間で5倍に。ハイボール効果かローラ嬢効果か。
国産のモルト不足を逆手に輸入ウイスキーも売れてるそうです。やはり
販売元のサントリーやキリンは強い。自社製無けりゃ輸入モノを売る。
いかんいかん。何がいかんのかって。昨年1月に販売を休止した白角。
買い溜めストックがどんどん減ってあと3本に。値が付く前に無くなるわ。
400
:
QS
:2020/01/09(木) 20:28:31 HOST:dcm2-110-233-247-84.tky.mesh.ad.jp
ジョニー・ドラムというバーボン。
エバン・ウィリアムスより500円程高いけど、いかがなもんか?
とりあえず買って飲んでみた。
半分近く開きましたね。
チャコール濾過だけあって飲みやすい。
だから新種?は恐ろしい。
401
:
QS
:2020/01/10(金) 10:49:26 HOST:dcm2-118-109-188-253.tky.mesh.ad.jp
バーボン系のアメリカンウイスキーは大手が関わらない物のほうが美味い傾向があるように思います。
それも43度以上の物。
要するに、そこらのスーパーに置いてないような銘柄です。
402
:
前期
:2020/01/15(水) 19:49:47 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
シャンパンに代表される発泡白ワインとギネスビールを半々に混ぜた
もの。
別にシャンパンでなくても安物のクレマンで桶。
混ぜ方は要注意で先にクレマンをグラスに注ぐ。順序を間違えると
悲惨な結果に。
黒いベルベットというのがこのカクテルの正式名称でつがそんな
ことはどうでもヨロピ。
403
:
RW-2
:2020/01/16(木) 10:24:30 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>黒いベルベット
そんなんあるんですね〜。美味しそう。今度試してみまっせ。
404
:
QS
:2020/01/16(木) 10:46:00 HOST:dcm2-119-240-140-63.tky.mesh.ad.jp
>黒いベルベット
デビッド・リンチ監督「ブルー・ベルベット」という奇妙な映画が有りました。
もしかしたら、同名のカクテルが有るかも知れません。
昔よく通っていた飲み屋街を再訪しました。
約半分が更地になっていたり駐車場になっていたりと、歯抜けが痛々しい。
当時の面影が残る店舗も主が代わったりしているようです。
全体的に寂れた印象でした。
たぶん、通ってた頃の経営者と常連客(高齢)の殆どが鬼籍に入られたかと。
なんせ30年以上も前ですからね。
405
:
前期
:2020/01/16(木) 13:48:46 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>>403
Black Velvet を和訳すると怪しい響きになります!
406
:
前期
:2020/01/16(木) 19:49:05 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>>404
QSさん、今晩は。
Blue Velvet 飲んだことありませんがアルみたいですよ。
ピスコ・ベースの強いカクテルみたいでつ。
407
:
QS
:2020/01/16(木) 19:57:53 HOST:dcm2-122-130-227-236.tky.mesh.ad.jp
前期さん、やっぱ有りましたか。
あの映画を観ながらか、曲を聴きながら飲んでみるのも一興でしょうね。
YouTubeで探せば出て来ます。
408
:
QS
:2020/01/17(金) 14:59:08 HOST:dcm2-119-241-52-182.tky.mesh.ad.jp
リサイクルで入手のバランタイン17年。
古酒の43度なのに何か薄い感じがする。
ニセ物ではない筈だけど、こういうことも有るのか?
別経路で入手したのが、もう一本が有るので、無くなる前に比べてみよう。
409
:
RW-2
:2020/01/18(土) 16:08:06 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
バランタインのように数十種のモルトをブレンドしグレンも多種使ってますと製造年代や
ロットで風味が違うのかもしれませんね。古酒にありがちなんじゃないでしょうか。
410
:
QS
:2020/01/19(日) 02:49:44 HOST:dcm2-110-233-247-111.tky.mesh.ad.jp
初めて飲んだバーボンがジムビーム。
最近のジムビームは美味くないので日食扱い時代の古酒を手に入れて飲んでみた。
それが期待したほど美味くない。
ま、そういうことも有ります。
記憶の中で美化されるというのは、何事につけ有るでしょうね。
411
:
RW-2
:2020/01/19(日) 12:16:15 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ジムビーム飲んだのは高校生の時。エリック・クラプトンのアルバム『ノー・リーズン・
トゥ・クライ』のジャケ写真に写ってたんですよ。酒屋さんへ密航して買ってきてレコー
ド聴きながらロックでガブガブ飲んだ。旨かったね〜。
ボブ・ディランとデュエットした♪サイン・ラングウィッジでもう舞い上がって、♪ブラ
ック・サマー・レイン の頃にゃヘロヘロでした。
♪ダブル・トラブルという曲も演ってます。オリジナルはシカゴブルーズの雄オーティス・
ラッシュ。名曲です。ソニーが発売してた赤盤(コブラ盤)持ってまっせ〜。
ttps://www.youtube.com/watch?v=gv2eOjdyAT4
412
:
QS
:2020/01/19(日) 16:11:59 HOST:dcm2-110-233-247-111.tky.mesh.ad.jp
>>408
の続き
もしかして、最近は個性の強いアメリカンウイスキーばかり飲んでいたせいか?
と思って試飲。
同じグラスに同じ容量を注ぎ比べてみた。
・・全く同じとは言えないものの、ほぼ同じ。
やはり五感は、その場その場の状況に左右されるようだ。
余談ですが、ウイスキーに於いて「飲みやすい」は評価の基準として適当ではないですね。
度数を下げての「飲み易い」「買い易い」までに甘んじたマスプロウイスキーに
一喜一憂したくはないものです。
要は供給側のスピリッツとバランスです。
413
:
びろんてぃ
:2020/01/19(日) 19:04:24 HOST:softbank126064225095.bbtec.net
乾そばの袋の成分表見てたら、そば粉10%とか
ああん、これじゃうどん食ってるのと同じじゃない
そう思ってダチに言ったら
日本のウイスキーの規格は90%混ぜ物でいいのだそうで
なんだ色、香料付きの焼酎いや飲料用アルコール飲んでるようなものだ
とりあえず、規格が厳しいスコッチに変えよう
414
:
QS
:2020/01/20(月) 18:21:12 HOST:dcm2-118-109-188-204.tky.mesh.ad.jp
等級が有った時代の2級ウイスキーのモルト原酒割合は5%でした。
アコギな製薬メーカーの水みたいな発毛剤の有効成分と同じです。
それでも、マ〇サン存命な頃のニ〇カは最大限入れていたそうです。
かのS社も原酒が足りなくなるほど売れる(拡販)前は、ソコソコ上等でした。
70年頃までの特級ですね。
ウイスキーとは名ばかりの色付き焼酎も、裾野を拡げた功績を考えれば、功罪合い半ばかなかと。
415
:
前期
:2020/01/21(火) 11:32:56 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
Jameson Whiskey (綴りに注意)もなかなかいけまっせ。
お高くとまっているイングランド人の中には「あんなものは労働者が飲む下品
な酒だ」と見下している方もいるやうでつけどね。
416
:
QS
:2020/01/21(火) 14:46:38 HOST:dcm2-122-130-226-177.tky.mesh.ad.jp
>>414
自己レス
>功罪合い半ば
↓
功罪相半ば
でした。
417
:
RW-2
:2020/01/21(火) 15:04:59 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>2級ウイスキーのモルト原酒割合は5%
スーパーに「完熟マンゴーサイダー」があった。味は置いといて。完熟いいながら
ラベルの下に小さく無果汁ときたもんだ。じゃぁなんだよ。完熟とはマンゴーじゃ
なくてサイダーが完熟なのか〜・・・。。。
418
:
前期
:2020/01/21(火) 15:54:51 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
完熟サイダー、さぞ美味しいんでしょうね?
そうだ上手いこと思いついた。ヨレた真空管を慣らし運転不要の完熟管と
称して高値で売りさばこう!
419
:
AD
:2020/01/22(水) 06:40:34 HOST:210.227.19.68
おはようございます。
>>417
お得意の推測をしますと・・・
「完熟マンゴーサイダー」の完熟マンゴー と サイダー の間に 「風味の」 ってのがあった。
日本人はなんでも短縮(働き方改革とかなんとかいって労働時間だけ短縮して弊害が)するのが好きなようで。
〇〇風ナントカってのも怪しい表記ですが、大事なとこ欠落してんじゃないでしょか?
和牛っていったってアメリカ産の子牛を日本で育てりゃ・・・ですから。
設計:日本 組立:マレーシア とかってかいてる家具や家電のほうが良心的かも。
最近では食品以外でも「原産国:中国」ってのが多い。原産地ではないので便利な言葉。
「最終加工を中国でやりました」ってだけで途中経過は?ですから。
420
:
QS
:2020/01/22(水) 16:14:15 HOST:dcm2-119-243-55-229.tky.mesh.ad.jp
間接的な知り合いというか何と言うか、とにかく1970年前後のオールドを貰った。
特級表記の有る堂島浜時代の古酒です。
これに関しては何本か入手して味と傾向は知っています。
特級ウイスキーがまだ高級品時代の物ですから、当たると結構ウマイんです。
当たりでも年月を経てカラメルと香料が醸し出す甘ったるいエステルが特徴。
外れを引くと鼻と舌について嫌味です。
で、キャップを捻ると既に開いている!?(量は減っていなかった)
ナニコレ?
疑問符を付けながら飲んで見るとウマイことはウマイ。
でも、特徴有るオールドの味とは違いました。
二回三回飲むうちに、これってバランタイン17年の味じゃないのか?と・・・
比べた結果、味も色も似たような以上、同じ未満?でした。
ハッキリ言いましょう、違いが判りません。
アタック感とも言いましょうか、アルコールの度数感まで同じでした。
もしかして、オールドのボトルにバランタイン17年を移し変えた??
普通に考えて、そんなことしますか?
元の持ち主は飲まなくなったからくれたようですが、直接面識が無い相手に真相を確かめる訳にもいきません。
今回は俺の舌も、いよいよヤキが回ったか?とも思える案件。
何を飲んでも毒でない限りバランタイン17年なら、得した気分かも?と苦笑。
但し、オクやリサイクルの開封品を飲んではイケません。
落札後、念のため画像チェックして問い合わせたら開封品だったことが判明とか有りましたからね。
421
:
QS
:2020/01/22(水) 18:45:12 HOST:dcm2-49-129-185-241.tky.mesh.ad.jp
今や稀少なウイスキーの空瓶が売りに出てたりしますよね?
全てでは無いにしろ、どうやら、それを使ったニセモノも存在するらしいのです。
ブームに便乗した鷺ですね。
自分は以前、早合点してオールドの札幌オリンピック記念ボトルを空瓶と知らず落札してしまいました。
この場合は記念ボトルが、72年の発売とハッキリしているからに他なりません。
一見、未開封かと見紛う画像と値付けでした。
後から気が付いても後の祭り。
キャンセルしないで金は払いましたが、ボトルは送ってもらわずです。
空瓶買っても仕方有りませんからね。
気を取り直し、別のを一本入手して保管しています。
ちょっと思い入れの有る時期のウイスキーと言うのが理由です。
422
:
くろねき
:2020/01/24(金) 09:18:45 HOST:fpoym3-vezC1pro21.ezweb.ne.jp
皆さんおはようございます。
>>421
某オークションサイトのいわゆる悪質出品者については、
「トベンジャーズ」という情報サイトがありまつ。
www.tovengers.net/index.php
ご存知かもしれませんがご参考まで。
423
:
前期
:2020/01/26(日) 16:53:23 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>>422
くろねきさん、こんにちは。
こんなサイトがあるとは知りませんでした。
こういう人たちは半分商売なんでしょうね。
アマチュアが書き込んで個人的に売り買いしていた時代が懐かしいです。
424
:
RW-2
:2020/02/04(火) 01:16:40 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ザ・ニッカ危し。なのでカサ増ししました。ホワイトホース40度が特売で865円。
そいつを混ぜてジョニ赤も足しました。ロックでガブガブっと飲んだ。イケます。
425
:
QS
:2020/02/05(水) 18:48:17 HOST:dcm2-122-130-225-112.tky.mesh.ad.jp
ヤフー絡みのポイントが多少有ったのでスコッチの2本セットを落札。
明日届く予定です。
今日は鍋料理なんで菊正宗の熱燗でキメました。
誤字脱字ミスプリは御容赦下さい。
426
:
RW-2
:2020/02/12(水) 19:59:34 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
工作しながらガブガブ飲んでたらスッカラカンに。また秘蔵の白角が開封されんのか・・。。。
427
:
RW-2
:2020/02/22(土) 02:24:47 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ヘネシーのVSOPを頂いたので飲んでみました。旨い。のでガガ〜っと。半分減りました。
でいくらするのか検索。げッ。不安的中。9000〜11000円。あかん。飲み方失敗・・・。。。
428
:
QS
:2020/02/22(土) 15:22:21 HOST:95.212.49.163.rev.vmobile.jp
無水エタノールの500mlが4000〜6000円とエライことに。
平時ならせいぜい500〜600円くらいでしょう。
96度のスピリタス700mlが2200円ですが、これも危ういですね。
429
:
QS
:2020/02/25(火) 17:04:35 HOST:179.177.138.210.rev.vmobile.jp
消毒用無水エタノールの代用にウッカを注文したついでにジンも注文。
それとは別にジンの風味付け用の乾燥したジュニパーベリーを注文してみた。
届いたのを嗅いでみたら匂いがしない。
どうやら、これは擂り潰して使う物なので、処理は後日に回します。
スパイスとして肉料理に合うらしい。
430
:
QS
:2020/02/26(水) 15:07:56 HOST:dcm2-49-129-187-80.tky.mesh.ad.jp
ジュニパーベリーは直径が、5mmくらいなので黒胡椒のミル付き瓶では擂れませんでした。
しかたなく、噛んでみたら正しくジンの味がしました。
とりあえずウォッカに漬けてみたけど時間が掛かりそう。
100均で小さい擂り鉢セットでも買いますかね。
体に良い効能も有るけど、副作用も有るらしいので結構難しいシロモノです。
431
:
QS
:2020/02/28(金) 11:34:56 HOST:dcm2-119-240-140-47.tky.mesh.ad.jp
ウィルキンソン・ジンが美味い。
これならジュニパーベリーを別に買う必要もなかったな。
名だたるジンが韓国生産に変わってしまった昨今、貴重な存在です。
ジュニパーベリーは料理に入れるといいそうだから、カレーにでも使うか。
432
:
QS
:2020/03/10(火) 18:35:24 HOST:dcm2-119-241-244-70.tky.mesh.ad.jp
で、ウォッカに浸けたジュニパーベリーが茶色いエキスを出していた。
これをジンの炭酸割りに垂らしてみると一味違う。
毒っぽさの有る苦味がキナリネをイメージさせます。
と言っても、キナリネ(キニーネ)の味は知りません。
本来トニックウォーターの味付け(苦味)はキニーネでした。
これをイギリス人はマラリア予防として飲んでいたのがトニックウォーターの始まりです。
ちなみに、ジュニパーベリーは度を越さない限りは、体に良いそうです。
433
:
QS
:2020/03/27(金) 17:15:34 HOST:72.203.49.163.rev.vmobile.jp
浸けてから色が濃くなったジュニパーベリーエキスをウォッカに垂らすと見事にジン。
分量を間違えなければ毒っぽさも無いので、もう怪しげなジンを買う必要もなくなりました。
ジュニパーベリーの乾物は安いのでお試しあれ。
消毒用に買ったウォッカがジンに化けて減るのが難点ですけどね。
434
:
RW-2
:2020/04/18(土) 21:57:26 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
週2回ほど街に繰り出しておりましたが自粛。安上がりかと思いきや家飲みの方が
ピッチが速いし、肴もあれこれ買い出してくるもんだから余計に経費が掛かかり候。
酔った勢いで夜間レコードがんがん鳴らすは、工作で電動ノコギリ使い雷落ちる。
435
:
くろねき
:2020/04/19(日) 19:03:19 HOST:fpoym3-vezC1pro16.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
>>434
マサカとは思いまつが、電ノコも酔った勢いぢゃないでせうね?
雷どころか指が落ちたら大変!
436
:
RW-2
:2020/04/20(月) 15:56:34 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
コロナ禍。自粛。家庭待機。おかげでDVが増えとるようです。電ノコ振り回して
暴れないようにと自戒。チェーンソーだとレザーフェイスになっちゃう。
原題『The Texas Chain Saw Massacre』が邦題『悪魔のいけにえ』。怖かった。
配給会社の邦題名付けは天才的。原題だったら日本じゃヒットしなかったでしょ。
437
:
前期
:2020/05/05(火) 17:15:57 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
暑くなってきましたね。
アニシードをシャンパン(安物のクレマンで可)で薄めたものなどいかがでせう。
カクテルの正式名称は「午後の死」。
438
:
RW-2
:2020/05/06(水) 10:15:38 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
自分で刺した焼き鳥。最初は一切れづつ挿してましたけど慣れれば4〜5切れ一気刺し。
定番のネギマ、白モツ、レバー、鳥皮。少し手間のかかるミニトマトのバラ肉巻き。
ウォッカのライム炭酸割りにて。ウォッカって何にでも合うね。スッキリしてて爽快。
439
:
RW-2
:2020/05/06(水) 16:27:30 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
安物ビール風飲料はサントリーの金麦派です。酒屋さんでサッポロのゴールドスターを
デモってましたので購入。フツーにビールっぽい。なかなかイケました。また買いそう。
ゴールドスターってヱビス+黒ラベルってな意味らしい。金星か。サッポロビーナスね。
440
:
QS
:2020/05/10(日) 16:36:17 HOST:229.net211007085.libmo.jp
そう言えば、もうビールの季節ですね。
寝床はまだ電気アンカしてますけど。(笑)
それはともかく、ここだけの話、ウォッカはウィルキンソンの50度が、手指と体内の消毒に宜しいです。
もっぱら乾燥ジュニパーベリーから抽出(ウォッカに漬けるだけ)したエキスを数滴垂らしたジンで
体内から消毒しております。
これやるともう市販のジンでは物足りない。
仁を観ながらジンを飲る。
これもまた乙なもんですよ。
色々とお怒りのタネは尽きない御時世ではありますが、一杯飲って落ち着きましょう。
441
:
前期
:2020/05/11(月) 16:30:56 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>もうビールの季節
ですね。大ジョッキで生をガガーッと。家飲みじゃなぜかアノ味がしません。
442
:
QS
:2020/05/11(月) 17:23:01 HOST:204.net211007085.libmo.jp
>家飲みじゃなぜかアノ味
冷凍庫で冷したグラスを使うか、氷を入れて冷したグラスに注ぐと雰囲気的には
近くなります。
ジョッキやグラスが温いと、あの感じは出ませんね。
443
:
RW-2
:2020/05/11(月) 17:49:27 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
大ジョッキビールといえばやっぱデパ屋上のビアガーデン。あの解放感はサイコーです。
40数年前にそんなところでバンド演奏してました。枝豆バンバン被弾。結局クビになり
ました。ベンチャーズとかワイルドワンズとか演っときゃいいのにシカゴブルースなんか
演るから・・・。。。イイ時代でした。金は無くとも何やっても面白かった。
444
:
前期
:2020/05/11(月) 23:19:06 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>何やっても面白かった。
世間が少々の無軌道を大目に見てくれた時代ですた。
445
:
QS
:2020/05/12(火) 16:57:00 HOST:dcm2-49-129-187-166.tky.mesh.ad.jp
↑
いや、まぁ、それに尽きるんですけどね。
今の感覚で良い悪い言っても仕方ないんです。
旅客は勿論のこと、快速電車で悠々煙草を吸えた時代ですし。
もう、あの雰囲気が戻らないことだけは確かです。
446
:
RW-2
:2020/05/12(火) 17:45:26 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
バスにだって背もたれに灰皿付いてましたもんね。シートは対面というかお見合い型で。
乗り降りの際はドアから3段くらい上ってフロアでしたから、タイヤ部の上にも座れた。
今じゃ階段無しの低いフロアですからタイヤハウスがド〜ン。昔よりタイヤもデカいし。
447
:
RW-2
:2020/05/12(火) 17:48:22 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
灰皿付いてたのは観光バスね。こちらは対面型じゃありませんから。
448
:
RW-2
:2020/05/12(火) 17:54:21 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
そう言えば、この時勢にてドラマ撮影も滞ってますよね。昔のドラマを再放送
すりゃイイのにと思ってましたが意外に難しいようです。
配役役者の不祥事とか、オッパイシーンがあるからかと思いきや、暴力やタバコ
シーンが多いかららしい。昔は学校の職員室であれタクシーの運ちゃんであれ、
お医者さんのタバコぷかぷかシーンなんてざらでしたもんね。そりゃ無理だわ。
449
:
QS
:2020/05/12(火) 18:53:19 HOST:dcm2-110-233-245-136.tky.mesh.ad.jp
中学の理科と社会科教師はパイプ煙草を吹かしながら教鞭取ってました。
今じゃ、とても考えられん光景です。
それと雑談が多かったですね。
今になったら、寧ろ雑談のほうが記憶に残ってますよ。
あと、担任が帰りに近所の酒屋で立ち飲みしてました。(笑)
450
:
前期
:2020/05/12(火) 22:31:49 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>パイプ煙草を吹かしながら
コナン・ドイルが生んだシャーロック・ホームズみたいですね。
昔あこがれたな〜。
銀座の目抜き通りにパイプ・タバコ専門店がありますた。
旧ソニー・ビルにもあったんですよ。
451
:
RW-2
:2020/05/14(木) 17:06:45 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>シャーロック・ホームズ
子供の頃によく読みましたよ〜。大人になってからちゃんとした訳物で読み直し。
にしてもシャーロック・ホームズたる人物設定は凄いですよね。行動から性格まで。
タバコどころじゃなくアヘン窟にいたりコカインの常習犯だし。コスプレするは
暴力沙汰も茶飯事。不法侵入あたりまえだし、さくら使っての大立ち回りまで。
どう考えても正義の敵役の性格なのに、それでも読み終わったあとにアッパレと
思えるのが不思議。実在以上の人物として脳裏に生きてるのはドイルの筆力か。
452
:
QS
:2020/05/17(日) 17:32:41 HOST:174.net211007085.libmo.jp
バランタイン17年の残りにブラックニッカのディープブレンドを足したら
見事にバランタインの味に。
良貨は悪貨を駆逐する?
いずれにしろ、ディープブレンドとは相性が良いようです。
個人の主観です。(笑)
453
:
前期
:2020/05/17(日) 18:53:09 HOST:h219-110-156-213.catv02.itscom.jp
>実在以上の人物として脳裏に・・・・
生以上に興奮する再生音と同根かもしれません。
454
:
RW-2
:2020/05/17(日) 22:08:42 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
>生以上に興奮する再生音と同根
流石ですね〜。読みが深い! 言いたかったのはそこなんです。
455
:
RW-2
:2020/05/18(月) 20:23:36 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
行きつけの音楽バーの定番、昔ながらのと言うか普通のブラックニッカ黒ボトルを
買ってきて飲み始めました。やっぱイイね。あ〜、スーパーニッカさえ懐かしいや。
456
:
RW-2
:2020/06/02(火) 16:43:57 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ブラックニッカ黒ボトルのあと毎度のジョニ赤空けてバランタインも空けた。
いかんな〜。ピロリ菌も退治したしな。いいか〜・・・。。。
457
:
QS
:2020/06/02(火) 16:56:38 HOST:224.net211007085.libmo.jp
ぼちぼち65度の蒸留酒がスーパーに並び始めてます。
酒売り場と別の場所の2ヶ所に分けているのは酒税の関係か?
慌てて酒売り場の1480円を買ったら、後から1000円のが生活用品売り場に出てきました。
酒売り場の65度を薄めて飲み出したら危険な兆候かも知れません。
飲むなら50度のウィルキンソン・ウォッカまでですね。
458
:
RW-2
:2020/06/03(水) 11:27:52 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
ウォッカはあちら産モノの40度を買ってます。1000円ほど。ゴードーは安いのですが未試飲。
グレープフルーツ割り。もしくは炭酸+ライム。定番飲みです。グラス縁の塩まぶしは止めました。
459
:
QS
:2020/07/04(土) 18:34:56 HOST:254.net211007085.libmo.jp
消毒用とは明記されていない65度の寳焼酎を炭酸割りにしたら効く効く。
かなり薄めにしたのに効きました。
度数の高いのを薄めても度数低いのとは非なるものですね。
やはりウイスキーの43度は絶妙の度数です。
460
:
RW-2
:2020/07/11(土) 21:40:19 HOST:156.7.243.49.ap.yournet.ne.jp
昨夜は飲み過ぎて今朝ダウン。居酒屋で生ビールのあとジョッキで酎ハイ3杯。
店替えてジンハイ2杯。自宅帰ってきて止めときゃいいものをウイスキーガブガブ。
雨の中、昼から温泉出かけて帰宅後また寝た。歳だな〜。昔は朝まで飲んでたのに。
461
:
RW-2
:2020/07/20(月) 21:14:46 HOST:248.6.243.49.ap.yournet.ne.jp
いつもながら1000円スコッチの日々。酒屋さん覗けば20種くらいの1000円クラスの
スコッチがずらり。半分は知らない銘柄。あれこれ買ってきては飲んでみるのです。
やっはナンバー1はジョニ赤だね。次点がベル。で、カティサークにバランタインか。
ホワイトホースはイマイチですね。ま、値段が700円だからね。ウィンチェスターなる
スコッチも飲んでみましたが、これ飲むならニッカクリアの方が宜し。好みの問題ですけど。
462
:
QS
:2020/07/21(火) 16:59:59 HOST:dcm2-119-243-54-54.tky.mesh.ad.jp
菊水の辛口を買って、鯛の刺身を肴に4合は飲んだかな?
冷やは飲みやすいから毒です。MGM5 (マジで酩酊5分前)
463
:
QS
:2020/07/31(金) 16:49:11 HOST:dcm2-110-233-246-129.tky.mesh.ad.jp
従価時代のブラックニッカを入手。
全くの別物に変化してました。
ストレートで飲んで一瞬、これ何処の17年物だ?!
記憶に残るオリジナルとは、まろやかさ濃厚さが全然違う。
現行時代のオリジナルはギリギリ飲める国産安ウィスキーだった。
しかし、良いことぱかりではない。
モルト・グレーン以外の何かが経年変化して出来た独特のエステルが嫌味を醸し出している。
これは外れの年代物サントリー・オールドと似た傾向。
昔の、あの味を懐かしむという試みは失敗に終わりました。
464
:
前期
:2020/09/11(金) 13:07:06 HOST:h219-110-182-217.catv02.itscom.jp
おフランスのシャンパン屋 Krug がアマデウス(モーツァルトの子分?)
と協働で再生装置完備の試飲室を作ったさうです。
昔東京でもワインに良いオデオを聴かせると熟成が進むと主張してい
る技術集団がありまして比較試飲させてもらったことがありますが当方
には違いがわかりませんでした。
駄耳のうえに駄目舌では救いやうがありません。(汗)
//amadeusaudio.fr/en/
465
:
QS
:2020/09/11(金) 17:20:08 HOST:dcm2-119-241-245-230.tky.mesh.ad.jp
>ワインに良いオデオ
今のおフランスに良いオデオが有るのかどうか?
オデオに関しては、あまりフランスが出てこない希ガスますね。
フレンチは生がお好き?
466
:
前期
:2020/09/11(金) 21:30:15 HOST:h219-110-182-217.catv02.itscom.jp
>フレンチは生がお好き
かもしれませんね。
生肉、生音、生・・・・
(↑ なんだか下品!)
467
:
QS
:2020/09/27(日) 18:34:50 HOST:76.230.214.202.rev.vmobile.jp
内祝いの御返しにお酒を戴きました。
ラベルがお子さんの名前になっていて、令和二年○月○日
○○子もしくは○○男ですね。
自分の名前でも良いわけですから、この際、いっちょ頼もうかと思ってます。
不味いとマズイですから、とりあえず味を見てからですけど。
468
:
QS
:2020/09/28(月) 08:21:20 HOST:25.208.49.163.rev.vmobile.jp
↑これ調べたらスゲェー高い。
実銘柄にもよりますけど、720ml瓶で4〜5000円します。
469
:
RW-2
:2020/09/29(火) 03:05:38 HOST:49.17.135.27.ap.yournet.ne.jp
スーパーでシャルドネなる白ワインがバカ安でしたので5本買いました。@500円
ですから元々が@1000円くらいの安モノなんでしょう。飲んでみましたらイケます。
ワインにはまるで疎い拙者にはこの程度で十分です。ラベルには2012年と2014年と。
470
:
くろねき
:2020/10/12(月) 20:04:39 HOST:fpoym3-vezC1pro22.ezweb.ne.jp
皆さんこんばんは。
シリコンバレーの新興酒造メーカーが、ウイスキーを数日で
熟成させる技術を開発し、既に製品化されているとか。
www.afpbb.com/articles/-/3309033
最新の材料工学を生かしつつも、樽熟成と同じ要素を使うのがポイントのやうでつ。
471
:
QS
:2020/10/31(土) 22:43:48 HOST:152.177.138.210.rev.vmobile.jp
なんと、あのP&CのKさんが既に酒類熟成装置を作っていました。
ttp://www.pandcamp.com/tube_pandc/17.htm
1分程で味が変わるそうです。
472
:
RW-2
:2020/11/01(日) 11:03:39 HOST:82.18.135.27.ap.yournet.ne.jp
>酒類熟成装置
ほれ。もっと簡単に。 ttps://535.teacup.com/knisi/bbs/7650
473
:
QS
:2020/11/01(日) 11:37:38 HOST:dcm2-119-239-94-238.tky.mesh.ad.jp
超音波方式の話は昔からアチコチで出たり消えたりしてますね。
特許が被ったりしないのかの疑問は有ります。
474
:
RW-2
:2020/11/26(木) 13:11:49 HOST:11.6.243.49.ap.yournet.ne.jp
拙者はサイダー好き。なので飲み方のルーティーンがあります。サイダーは
250ml缶に限ります。グラスは大きめのタンブラー。330mLくらいが宜しい。
グラスを30分ほど冷凍庫で冷やします。冷えたグラスに中サイズの氷を3個。
グラスの内側壁面を伝わるようにサイダーを注ぎます。氷にかけないように。
混ぜずに10秒ほど待って1/4ほど一気に飲みます。残りも3回で完飲みします。
475
:
RW-2
:2020/11/27(金) 05:19:34 HOST:11.6.243.49.ap.yournet.ne.jp
特売でサントリーホワイトが950円だったので買って飲んでみました。
ビンボーでバカやってた時代の思い出が懐かしく蘇ってきました。
予想以上にロックでも水割りでもイケます。でも640mLですからね。
60mL少ない。やっぱジョニ赤の勝ちか?・・・。。。
476
:
QS
:2020/12/04(金) 17:00:51 HOST:dcm2-119-239-95-44.tky.mesh.ad.jp
エズラブルックのライが安くてウマイ!
ついつい飲み過ぎて本性出しそうなので、晩は他スレには書き込まないようにしてます。(笑)
477
:
QS
:2020/12/27(日) 17:46:05 HOST:151.net211007085.libmo.jp
ジ○ニーウ○○カー ブラックラベル 12年 スペイサイド オリジン 700ml
ハッキリ言って期待外れ。
久々の42度物とオリジンに期待しましたが、バランスが悪い。
最初の一口は高級感を感じるものの、嫌な尖りが有ってブレンドが馴染んでいません。
樽熟味からブランクを挟んでピートが来ますのでツインピークスとでも言いますか。
とにかく、最近のマスプロ扱いスコッチは好みに合いません。
旨いスコッチを飲むならオクで古酒を探すしかないです。
478
:
QS
:2020/12/28(月) 22:08:39 HOST:226.net211007085.libmo.jp
八海山の特別本醸造買ってみた。
菊正宗の本醸造酒紙パックと大して変わらん気がします。
冷やで飲むと気持ち吟醸酒ぽいけど、燗したら普通な感じ。
なんとかの一つ覚えと言われても、やっぱり越乃寒梅が無難かな?
尤も、灘の生一本とも言うべき菊正宗の評価がイマイチだったら不味いでしょ。
ま、菊正もピンキリですけど。
479
:
QS
:2020/12/31(木) 00:04:20 HOST:247.net211007085.libmo.jp
件のブラックラベルをブラックニッカ・クリアにブレンドしたら丁度いい感じ。
平均化されて中抜けの解消になりました。
グレードが上がったわけではなく実質ダウンですけど、まぁまぁです。
480
:
RW-2
:2021/02/06(土) 16:21:30 HOST:164.5.52.36.ap.yournet.ne.jp
昨夜この時勢の中で御来客。手土産にバランタイン12年とI.W.ハーパー12年と
レミーマルタン。なんてイイ奴なんだ〜。感動で泣けた。ちょっとづつ飲んだよ〜。
481
:
RW-2
:2021/02/23(火) 03:47:20 HOST:164.5.52.36.ap.yournet.ne.jp
バランタイン。12年物かと思ってたら17年物でした。
まぁ・・・でも・・・これ買うならジョニ赤4本のほうが嬉し。ははは・・・。。。
482
:
QS
:2021/03/18(木) 11:40:36 HOST:166.167.214.202.rev.vmobile.jp
ついに酒とお別れです。
長年の飲酒が祟ったか?膵臓に影響が出たようです。
肝臓も脂肪肝の傾向有りとのこと。
現時点の診察結果ではそれほど深刻ではないようでずが、まだ安心は出来ません。
煙草も悪いようですし、いよいよ進退窮まりましたね。
否応なしにアルコールを断ち、生活改善に励まなければなりません。
今年はコロナ含めて嫌な年になりました。
483
:
QS
:2021/03/18(木) 11:51:13 HOST:166.167.214.202.rev.vmobile.jp
診察の切っ掛けは背中(左)の痛みです。
痛み具合が似ている筋肉痛かと思うより先に内臓との関連を心配しました。
当たらなくていいものが当たってしまいました。
484
:
QS
:2021/03/25(木) 14:15:08 HOST:88.202.49.163.rev.vmobile.jp
クリニックを変わって大病院でCTを撮った結果、尿路結石でした。
とりあえず膵炎という最悪に近い事態は避けられたのは幸いです。
絶対的な断酒はしなくていいようですが、以前のようには行かないでしょう。
今は早く石が出るよう祈るばかり。
485
:
RW-2
:2021/10/07(木) 19:05:25 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
先般2時間30分もかかった大腸手術を施されたのにもかかわらず、また毎日
酒浸り。漢なのかバカなのか。来年、再度の手術予定も決まってるのにねェ。
1000円スコッチ(店頭販売価格が1000円前後)の中ではジョニ赤が好みです。
ベルズ、カティサーク、バランタイン、グランツ、デュワーズ、ティーチャーズに
ホワイトホース、J&B等々 相当なる種類があります。グランツは好みじゃなし、
ベルズ、カティサーク、バランタインは価格が変動しやすく980円の時もあれば、
1380円の時もあります。ジョニ赤は980円〜1080円くらいで安定。
ホワイトホースは特売の時は700円台ですけど好みじゃなし。酒屋探訪も趣味
の楽しみなんですが、グレンスタッグなるスコッチを発見。880円。1000円スコッチ
の中では断然安い。飲んでみた。これはイケる。翌日また密航して3本買ったのさ。
486
:
QS
:2021/10/08(金) 02:32:59 HOST:211.198.214.202.rev.vmobile.jp
石が出たことは書いてませんでしたね。
書き込んだ3日後の深夜に出ました。
あれから半年断酒した結果、数値が良くなったのでボチボチ飲酒再開しています。
高級なバーボン(ブラントン)で解禁しました。
結石から肝臓の悪化も判明したので怪我の功名と言ったところ。
膵臓に関しては医師も言わないし、こっちも聞きたくないので黙ってます。
たぶん大丈夫なんでしょう。
487
:
RW-2
:2021/10/08(金) 22:19:32 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
ここはS派さんと拙者の現状報告スレと・・・ ・・・。 還暦も超えるとねェ。
イヤ。還暦がなんだ〜。綺麗なね〜ちゃんがゾロゾロいっぱいおるしさ。
今どきの若い男子はおとなしいから。このペテン師が。詐欺師か。へへ。
488
:
QS
:2021/10/09(土) 16:01:18 HOST:89.204.49.163.rev.vmobile.jp
>大腸手術
生まれてからこのかた手術なるものの経験が有りません。
このまましないで済むように心がけたいものです。
と言っても、禁酒禁煙以外は運が大半ですけど。
489
:
RW-2
:2021/10/15(金) 21:59:47 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
グレン・スタッグが今日も880円。また2本購入。3日で1本消費。こりゃマズいな。
490
:
前期
:2021/12/31(金) 23:14:08 HOST:h175-177-062-052.hikari.itscom.jp
本年最後の書き込みです。
リモンチェッロをシャンパンで割るといける飲み物ができあがります。
シャンパンは安物のスパークリングワインで充分。
491
:
RW-2
:2022/01/08(土) 13:06:49 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
お歳暮でいただいたレミーマルタンのXOゴールドラベル。自分じゃ絶対買わない高級酒。
貧乏性なので毎日チビリチビリと。旨いけど減ってくと精神に悪い。やっぱジョニ赤を
ガブガブ飲んでる方が性に合います。キリンの富士山麓もいただいた。これも旨いね〜。
492
:
くろねき
:2022/01/13(木) 06:08:14 HOST:h175-177-221-201.catv01.catv-yokohama.ne.jp
皆さん新年明けましておめでとうございます。
そろそろ定番が定まってきたので書くのどうしようかなと思ってますたが、
今年の正月の日本酒は久保田、八海山など。
おせちはここ数年「千賀」のを買って大満足しておりまつが、
旨いおせちに日本酒、良いものでつ。
493
:
QS
:2022/01/17(月) 12:03:32 HOST:115.208.138.210.rev.vmobile.jp
イオンの安ウイスキーは結構イケますね。
といっても、何とか飲める範囲ではありますが。
494
:
RW-2
:2022/01/18(火) 14:16:47 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
昔は越乃寒梅に久保田に八海山。昨今は景虎に出羽桜に神渡。福小町も宜し。
安物ウイスキー2本にスコッチ1本を割って3本作ります。良貨は悪貨を駆逐する。
安物コンデンサーに高性能コンデンサーのパラ化と同じだ〜・・・。。。
495
:
RW-2
:2022/02/23(水) 07:17:09 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
また今日もジョニ赤とトリスクラシックを混合。ロックだとバレますけど、
水割りやハイボールですと十分にイケます。あ〜また飲みすぎての夜明け。
496
:
RW-2
:2022/03/04(金) 13:11:41 HOST:243.155.233.111.ap.yournet.ne.jp
>イオンの安ウイスキー
880円〜980円等15〜20種もありますもん。いろいろ飲んでみました。
風味が違うのはモルトやグレーンの種類以上に樽の違いが大きい
ような。それでバニラっぽかったりリンゴっぽかったりするんでしょか。
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