【首都圏】ラーメン総合スレ＠１杯目

1 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/10(金) 10:07:44 tFDpno9ISd: スレタイの通りです。首都圏でおすすめのラーメン屋について語りましょう
2 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/10(金) 11:16:53 z6ptX2QM00: 府中駅南口

らいおんラーメン
の
しょうゆラーメン

井の頭君は、「クッソマズイ」とか言ってたが、
私はこのラーメンに高い評価を与えているよ！！
3 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/10(金) 11:20:18 z6ptX2QM00: ラーメン店全般的に、「アタリ」と言えるお店が少数割合だよね。
4 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/10(金) 12:43:31 tFDpno9ISd: >>2
府中はめっちゃ遠いな
23区に住んでる俺からしたらよっぽど美味くない限り行こうと思わないな
5 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/10(金) 12:45:47 tFDpno9ISd: >>3
横浜家系ラーメンって至るところにあるけど
だいたいどこも当たりだなって思う
好みの問題もあるかもしれないけど
6 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/10(金) 16:27:27 z6ptX2QM00: >>5
そうなんだ！！

横浜家系ラーメンっていうのは、

１．とんこつ
２．チャーシューに気合が入っている
３．麺は細麺ではなく、太め
４．ラーメン店としては価格が高く、９００円以上が基本

っていうのが概ねの特徴でしょー？

私は、チャーシューあまり好きじゃないから、チャーシューに気合入れられても、逆に敬遠してしまうんだ

私が主に選択するのは、「鶏ガラ白湯、しょうゆ、とんこつしょうゆ」です！
とんこつも好きですよ！でも一番好きなのは、鶏ガラ白湯かな
7 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/10(金) 16:29:26 z6ptX2QM00: >>4
京王線という私鉄が、新宿から一本で結んでるから、新宿までかからないなら、
アクセスは悪くない
8 ： 名無しさん (ﾊﾞｯｸｼ) ：2020/01/12(日) 22:57:13 vGXuXEzwMM: ブランドの鶏ガラだけにこだわった醤油ラーメンが
一番だな
9 ： 陽春ガラホ ◆u2pi4rfvY2 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/12(日) 23:03:58 z6ptX2QM00: 鶏ガラ白湯のラーメンとしては、
「気むずかし屋」が随一！
10 ： 名無しさん (ﾊﾞｯｸｼ) ：2020/01/12(日) 23:06:36 vGXuXEzwMM: 東北系のラーメンは鶏ガラ➕魚介類➕醤油
が多い
11 ： 陽春ガラホ ◆u2pi4rfvY2 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/12(日) 23:14:45 z6ptX2QM00: 豚骨ラーメンの人気が急伸してきたのは、2010年代に入ってからで、それまでは、しょうゆ・味噌・塩の方が人気あったと思いますね

特に、私が子供の頃には、東京では豚骨は相当マイナーでしたよ

スープが白色で、インバウンド受けしやすいのが、2010年代の豚骨ラーメンの急伸の理由かもしれない
12 ： 陽春ガラホ ◆u2pi4rfvY2 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/12(日) 23:17:09 z6ptX2QM00: 「家系ラーメン」という概念も、2000年代前半には、存在してなかった気がする。
13 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/14(火) 00:54:38 71DzFt2ASd: >>12
うん、そうだね
割と最近聞くようになった言葉だと思う
14 ：真季 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/14(火) 01:45:54 LdqolFIc00: 幸楽苑は？
15 ： 名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/14(火) 06:21:42 wdmrM8FM00: らいおんラーメンは初耳です。
私は甲州街道沿いにあるゴリララーメンを推します！
16 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/14(火) 08:29:32 z6ptX2QM00: >>14
うーん知らないな・・・・

>>15
それも知らないです！
17 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/15(水) 10:21:35 IToy06ooSd: >>16
ラーメン二郎は低俗ですか？
18 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/15(水) 10:31:57 z6ptX2QM00: 低俗だとは思わないが、美味しくはないね
19 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/15(水) 11:59:49 z6ptX2QM00: 報道されてるように、麺の量がすごかったり、ニンニクを大量に盛れることもなかった
20 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/17(金) 18:38:49 SZAKSkJASd: >>19
ニンニクは大量に盛れるだろ
21 ： 陽春ガラホ ◆u2pi4rfvY2 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/17(金) 20:24:15 z6ptX2QM00: そうだったか～～特にオプションとかを聞かれなかったからな！
22 ： 名無しさん (ｽﾌﾟｰ) ：2020/01/20(月) 20:42:59 ExVLqbtUSd: 嘘おっしゃい笑
二郎系行ってニンニク入れますか？って聞かれなかったことなんてない笑
23 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/20(月) 20:43:48 z6ptX2QM00: そうなんか！

まあ二郎の中でも末端店なのかもしれん
24 ： 聖剣の勇者　ヒロイックパラディン　陽春 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/20(月) 23:01:44 z6ptX2QM00: 二郎って言っても色々あると思うんよね

チェーンルールが徹底していない、末端店とかあってもおかしくない
25 ： 名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/23(木) 22:03:00 A8OGxovw00: 速報！家系ラーメンの掲示板が出来てるｗｗｗｗｗｗｗ
http://ramen.community/iekei/board/
26 ： 陽春ガラホ ◆u2pi4rfvY2 (ﾜｯﾁｮｲ) ：2020/01/23(木) 22:35:43 z6ptX2QM00: 25
ご情報ありがとう！

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