■掲示板に戻る■ ■過去ログ 倉庫一覧■
【首都圏】ラーメン総合スレ@1杯目
-
スレタイの通りです。首都圏でおすすめのラーメン屋について語りましょう
-
府中駅南口
らいおんラーメン
の
しょうゆラーメン
井の頭君は、「クッソマズイ」とか言ってたが、
私はこのラーメンに高い評価を与えているよ!!
-
ラーメン店全般的に、「アタリ」と言えるお店が少数割合だよね。
-
>>2
府中はめっちゃ遠いな
23区に住んでる俺からしたらよっぽど美味くない限り行こうと思わないな
-
>>3
横浜家系ラーメンって至るところにあるけど
だいたいどこも当たりだなって思う
好みの問題もあるかもしれないけど
-
>>5
そうなんだ!!
横浜家系ラーメンっていうのは、
1.とんこつ
2.チャーシューに気合が入っている
3.麺は細麺ではなく、太め
4.ラーメン店としては価格が高く、900円以上が基本
っていうのが概ねの特徴でしょー?
私は、チャーシューあまり好きじゃないから、チャーシューに気合入れられても、逆に敬遠してしまうんだ
私が主に選択するのは、「鶏ガラ白湯、しょうゆ、とんこつしょうゆ」です!
とんこつも好きですよ!でも一番好きなのは、鶏ガラ白湯かな
-
>>4
京王線という私鉄が、新宿から一本で結んでるから、新宿までかからないなら、
アクセスは悪くない
-
ブランドの鶏ガラだけにこだわった醤油ラーメンが
一番だな
-
鶏ガラ白湯のラーメンとしては、
「気むずかし屋」が随一!
-
東北系のラーメンは鶏ガラ➕魚介類➕醤油
が多い
-
豚骨ラーメンの人気が急伸してきたのは、2010年代に入ってからで、それまでは、しょうゆ・味噌・塩の方が人気あったと思いますね
特に、私が子供の頃には、東京では豚骨は相当マイナーでしたよ
スープが白色で、インバウンド受けしやすいのが、2010年代の豚骨ラーメンの急伸の理由かもしれない
-
「家系ラーメン」という概念も、2000年代前半には、存在してなかった気がする。
-
>>12
うん、そうだね
割と最近聞くようになった言葉だと思う
-
幸楽苑は?
-
らいおんラーメンは初耳です。
私は甲州街道沿いにあるゴリララーメンを推します!
-
>>14
うーん知らないな・・・・
>>15
それも知らないです!
-
>>16
ラーメン二郎は低俗ですか?
-
低俗だとは思わないが、美味しくはないね
-
報道されてるように、麺の量がすごかったり、ニンニクを大量に盛れることもなかった
-
>>19
ニンニクは大量に盛れるだろ
-
そうだったか〜〜特にオプションとかを聞かれなかったからな!
-
嘘おっしゃい笑
二郎系行ってニンニク入れますか?って聞かれなかったことなんてない笑
-
そうなんか!
まあ二郎の中でも末端店なのかもしれん
-
二郎って言っても色々あると思うんよね
チェーンルールが徹底していない、末端店とかあってもおかしくない
-
速報!家系ラーメンの掲示板が出来てるwwwwwww
http://ramen.community/iekei/board/
-
25
ご情報ありがとう!
■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫一覧■