美味しい料理レシピ（お肉,魚,野菜,和食,中華,洋食,丼,鍋）掲示板 - 1319572493

1：美味しい料理レシピ掲示板：2011/10/26(水) 04:54:53: （＊）料理レシピ（お肉,魚,野菜,和食,中華,洋食,丼,鍋）掲示板
http://googletopic.seesaa.net/article/232131639.html
お肉料理レシピ,魚料理レシピ,野菜料理レシピ,和食料理レシピ,中華料理レシピ,洋食料理レシピ,丼料理レシピ,鍋料理レシピ

＜人気の具材＞
豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、魚類、えび・いか・たこ・貝類、、大根、さつまいも・栗、きのこ、じゃがいも、、卵、豆腐

＜人気のメニュー＞
カレー、シチュー、ハンバーグ、ギョーザ、から揚げ、とんかつ、コロッケ、肉じゃが、おでん、ポトフ、ロールキャベツ、豚の角煮、筑前煮、オムレツ、麻婆豆腐、麻婆茄子、酢豚、春巻き、チャーハン、親子丼、パスタ、グラタン・ドリア、焼きそば・焼きうどん、炊き込みご飯、お雑煮

（＊）NHK みんなのきょうの料理
http://www.kyounoryouri.jp/
NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立

（＊）キユーピー3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/
日本テレビ系列で放送の料理レシピ

（＊）「美人に優しいブログ」
http://beauty1st.dtiblog.com/

（＊）ダイエット
http://dietinfomationforyou.seesaa.net/
2：美味しい料理レシピ掲示板：2011/10/26(水) 05:03:23: （＊）クックパッド　料理レシピ
http://cookpad.com/
料理レシピサイト。100万品を超えるレシピ、作り方を検索できます。

＜定番カテゴリ＞
野菜のおかず
旬野菜（秋・冬）
じゃがいも
たまねぎ

お肉のおかず
牛肉
挽き肉
豚肉

魚介のおかず
鮭
いわし
さば

ごはんもの
どんぶりもの
カレー
炒めご飯・チャーハン

パスタ・グラタン
トマト系パスタ
オイル・塩系パスタ
冷製・アイデアパスタ

麺
うどん
そうめん
手打ち麺

シチュー・スープ・汁物
お吸い物
お味噌汁
中華スープ

サラダ
和風のサラダ
洋風のサラダ
中華風のサラダ

コロッケ・メンチカツ
ポテトコロッケ
かぼちゃコロッケ
クリームコロッケ

鍋もの
寄せ鍋
おでん
ちゃんこ鍋

粉もの
お好み焼き
たこ焼き
チヂミ

たまご・大豆加工品
たまご
豆腐
おから

海藻・乾物・こんにゃく
海藻
乾物(
糸こんにゃく・しらたき

ソース・ドレッシング
パスタソース
万能タレ・ソース
サラダドレッシング

ヘルシーおかず
カロリーダウン・ノンオイル調理
食物繊維たっぷり
カルシウムたっぷり
3：美味しい料理レシピ掲示板：2011/10/26(水) 05:09:48: （＊）味の素KK 料理レシピ
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
味の素提供。数千種類のメニューレシピを掲載。

＜肉のおかず＞、
肉じゃが、豚のしょうが焼き、鶏の照り焼き、すき焼き、煮込みハンバーグ、ロールキャベツ、キャベツ入り、メンチカツ、チキンクリーム、シチュー、肉野菜炒め、鶏のから揚げ、ギョーザ、麻婆豆腐、青椒肉絲、

＜魚介のおかず＞
きんめだいの、煮つけ、さばのみそ煮、ぶりの照り焼き、おでん、あじフライ、海老のチリ、ソース炒め、

＜野菜のおかず＞
ラタトゥイユ、

＜汁もの＞
みそ汁、豚汁、けんちん汁、貝の吸い物、コンソメスープ、中華スープ、

＜ご飯、麺類＞
たけのこご飯、鶏五目ご飯、いわしのかば焼き丼、ご飯、おかゆ、きつねうどん、そうめん、チキンカレー、キーマカレー、ミートソース、スパゲッティ、マカロニグラタン、オムライス、チャーハン、あんかけ焼きそば、

＜もう一品＞
かぼちゃの煮物、揚げ出し豆腐、あさりの酒蒸し、茶碗蒸し、だし巻き卵、小松菜と油揚げの煮びたし、きんぴらごぼう、ポテトサラダ、水菜のサラダ、
4：美味しい料理レシピ掲示板：2011/10/26(水) 05:11:00: （＊）キッコーマンホームクッキング料理レシピ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/
旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどを紹介。

20分以内のスピード主菜
10分以内の手軽な副菜
お弁当レシピ
人気メニューのレシピ
速攻おつまみレシピ
ヘルシー料理のレシピ
便利な常備菜
お菓子・デザートレシピ
5：レシピの女王掲示板：2011/10/26(水) 05:16:12: 「レシピの女王」（日本テレビ系）
http://www.ntv.co.jp/queen/
２０１１年（平成２３年）１０月２８日（金）PM7:00～　家庭料理コンテスト・レシピの女王が決定です。
準決勝進出者は、岩本友恵、藤原美紀、成澤文子、小山雅代、五十嵐由美子、木山千尋
審査員は、落合務、片岡護、神谷昌孝、岸本直人、菰田欣也、坂井宏行、笹島保弘、田村隆、陳建一、脇屋友詞

＜準決勝のメニュー＞

五十嵐由美子さん　静岡県・主婦
「トントンたたいて！！ぶし系ポークソテー『ママおかわり～！！』」

成澤文子さん　神奈川県・主婦
「カリカリじゅわ！豚バラにんにくの味わいスープ飯」

岩本友恵さん　静岡県・栄養士
「豚肉のジューシー野菜ロ～ル」

小山雅代さん　大阪府・会社員
　節約しても豚（どん）と豪華「みんなでパーティー愛情満点 ☆むぎゅっと豚包み」

木山千尋さん　埼玉県・主婦
　「しゅわっと簡単☆豚さんのビールトマト煮」

藤原美紀さん　神奈川県・主婦
　「ブタミコス」
6：シェフvs主婦料理バトル掲示板：2011/10/26(水) 05:20:49: 「かんさい情報ネット　ｔｅｎ！　シェフvs主婦料理バトル」（読売テレビ）
http://www.ytv.co.jp/ten/week/recipe/

2011年10月21日（金）今回のテーマ：栗
2011年10月14日（金）今回のテーマ：食パン
2011年10月7日（金）今回のテーマ：サンマ
2011年9月30日（金）今回のテーマ：さつまいも
2011年9月23日（金）今回のテーマ：きのこ
2011年9月16日（金）今回のテーマ：米
2011年9月9日（金）今回のテーマ：缶詰
2011年8月26日（金）今回のテーマ：なす
2011年8月19日（金）今回のテーマ：そうめん
2011年8月12日（金）今回のテーマ：丼
2011年8月5日（金）今回のテーマ：ゴーヤ
2011年7月29日（金）今回のテーマ：うなぎ
2011年7月22日（金）今回のテーマ：イカ
2011年7月15日（金）今回のテーマ：カレー
2011年7月8日（金）今回のテーマ：トマト
2011年7月1日（金）今回のテーマ：豚肉
2011年6月24日（金）今回のテーマ：エビ
2011年6月17日（金）今回のテーマ：レシピの女王企画
2011年6月10日（金）今回のテーマ：レシピの女王企画：鶏
7：料理コンテスト掲示板：2011/10/26(水) 05:23:32: インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト料理レシピ集
http://www.instantramen.or.jp/cooking/original/

栄養士･調理師を志す学生を対象に､インスタントラーメンをテーマにした料理コンテスト
8：料理コンテスト掲示板：2011/10/26(水) 05:29:37: 「はなまる×クックパッド料理選手権SP」（TBS）
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe_award2011/

『はなまるマーケット』と国内No.1レシピサイト『クックパッド』とががっちりタッグを組み、新たなレシピ大賞を創設しました。
その名も「はなまる×クックパッド料理選手権SP」。
レシピの募集テーマは家族が笑顔になる「我が家のNo.1おかず」。
必ず家族に絶賛される定番のあの一品、かけがえのない瞬間を彩ったあの一品、辛いときでも食べるとみんなが笑顔になったあの一品…

2011年12月23日（金）の『はなまるマーケット』放送内で発表
9：速水もこみち掲示板：2011/10/26(水) 05:43:15: （＊）速水もこみち「MOCO'Sキッチン」（ZIP!　日本テレビ）
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/index.html
料理コーナー「MOCO'Sキッチン」を担当

（＊）レシピ本「MOCO'Sキッチン」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4820300776/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4820300776
「ZIP!」で大人気の速水もこみちの料理コーナー「MOCO’Sキッチン」が本になりました!
番組開始4月~6月までに放送された全65レシピを一挙大公開

（＊）「速水もこみちが作る50のレシピ　きみと食べたら、きっと美味しい。」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4838721331/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4838721331
10：ポール・マッカートニー料理のレシピ本掲示板：2011/10/26(水) 06:17:41: 元ビートルズのポール・マッカートニーが、「The Meat Free Monday Cookbook」（月曜日は肉を食べない日に）というタイトルで、240ページのレシピ本を出版。

http://www.amazon.co.jp/gp/product/0857830678/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=0857830678
11：給食レシピ本掲示板：2011/10/26(水) 06:24:02: 日本一おいしい給食を目指している　東京・足立区の給食室　毎日食べたい１２栄養素バランスごはん
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4803002614/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4803002614

東京・足立区の“日本一おいしい学校給食”のレシピを家庭でも簡単に作れるようにアレンジし書籍化！！低カロリーでありながら、１２栄養素のバランスが完璧！しかも1食あたりの材料費も３００円以内と、健康にもお財布にもやさしい“魔法のレシピ”を大公開！

１　春のごはん（さわらの照り焼きとたけのこごはん／グリーンシチューとミモザサラダ　ほか）／２　夏のごはん（給食の夏カレー／レバーの変わり揚げとかむカムサラダ　ほか）／３　秋のごはん（秋鮭のポテサラ焼きと五目スープ／豆腐ハンバーグのきのこあんかけと金時ごはん　ほか）／４　冬のごはん（えびクリームライスとシーザーサラダ／肉豆腐ごはん　ほか）
12：ＳＡＩＫＯ：2011/11/12(土) 11:23:11: ２０１１．１１．１１放送のＴｅｎ！『シェフ対主婦料理バトル』のクラシック曲のＢＧＭを
教えてください。
13：料理レシピ掲示板：2011/12/01(木) 00:34:54: 女性セブン　　2011年12月15日号　（2011年12月1日発売）
ばぁばの遺言／鈴木登紀子さんが教える「女の作法」－思う心がかくし味です
料理研究家・鈴木登紀子、「南部雑煮」、「ポテトサラダ」
14：体を温めて健康になる料理レシピ：2011/12/08(木) 05:19:53: 「石原結實式カラダを温めて健康になる! 食材レシピ」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/479668798X/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=479668798X

著者：石原結實

気になる「カラダの不調」別に、運動管理面、生活面などのアドバイスを行ない、それに即した食材と料理を紹介します。これにより、「石原式カラダ温め健康法」を理解できるとともに、日常生活で気をつけるべき食べ物、運動などの具体的なアドバイスも得られます。また、本書で紹介しているレシピ以外の料理もつくりたいという読者のために、カラダを温める食材を事典的に列記し、どんな効能があるかの説明を加味して、またカラダを冷やす食材も合わせて紹介し、内容を充実させました。

＜内容、目次＞
巻頭インタビュー　石原結實先生が語る　食事と運動でカラダを温めればみるみる健康に！

■カラダが冷えるとさまざまな障害が……
現代人の日常生活そのものが冷えの原因となっている

■冷えを克服すればみるみる健康に！
カラダ温めの秘けつはまず食生活そして適度な運動をすること

part1　カラダ温め食材ミニ事典！
　根菜類
　　かぶ・くわい・ごぼう・さつまいも・生姜・だいこん・玉ねぎ・にんじん・にんにく・やまのいも・らっきょう・れんこん
　色の濃い食材
　　いわし・かつお・さば・ひじき・わかめ・牛肉・鶏肉・羊肉・豚肉
　　●コラム「黒色の食材」
　　●コラム「レバーのはなし」
　冬の食材
　　こまつな・しゅんぎく・長ねぎ・にら・はくさい・ほうれんそう・いか・金目だい・さけ・たら・ぶり・ほたて貝
　香味野菜
　　うめ・大葉・黒ごま・生姜・長ねぎ・にんにく・とうがらし
　調味料
　　こしょう・酒・さんしょう・塩・しょうゆ・みそ
　加熱調理
　　煮る・炒める・ゆでる・あんかけ

part2　石原式カラダを温める料理レシピ
　■石原式・カラダ温め料理は
　陽性の食材をベースにひと工夫
　■石原式・食生活の基本
　人参リンゴジュース・生姜紅茶・人参スープ

　主菜
　　ほたてとひじきのハンバーグ
　　サーモンステーキらっきょう入りきのこソース
　　まぐろのさいころステーキトマト煮
　　…ほか

　煮物など
　　かにと長いもの団子煮
　　生姜入りいかだいこん煮
　　ごぼうとれんこんのピリ辛炒め煮
　　…ほか

　葉もの野菜
　　揚げ玉ねぎとしゅんぎくのおかか和え
　　ほうれんそうともやしのペペロンチーノ風
　　モロヘイヤの納豆キムチ和え
　　…ほか

　サラダ
　　焼ききのこサラダシークヮーサードレッシング
　　ごぼうとツナの豆腐マヨネーズサラダ
　　はるさめサラダなめたけおろしソース
　　…ほか

　汁物
　　かにと玉ねぎのガーリックスープ
　　焼きねぎときのこのみそ汁
　　あさりキムチ汁
　　…ほか

　石原式・昼食
　　長ねぎと生姜のかき揚げとろろそば
　　はくさいともやしのかに入りあんかけうどん
　　桜えびとにらのしょうゆスパゲティ
　　…ほか

　番外編
　　牛肉のきんぴらごぼう巻き・豚ときのこの生姜焼き
　　さんしょう風味・鶏のねぎみそ焼き梅じそ入り

part3　病気別・症状別カラダ温めテクニック
　生活習慣病
　　高血圧・脳卒中などの予防　●玉ねぎの薄皮煮　●チーズ、納豆、みそ
　　狭心症・心筋梗塞などの予防　●魚介類　●らっきょう
　　大腸がん・胃がんの予防　●食物繊維　●黒豆煮
　　…ほか

　日常の不快な症状
　　肩こりの改善　●とうがらしチンキ　●粗塩風呂
　　関節痛の改善　●梅干し湿布　●生姜みそ汁
　　しびれの改善　●ごぼう　●やまのいも酒
　　…ほか

　ちょっとした体調不良
　　便秘の改善　●りんごとほうれんそうのジュース　●プルーンの紅茶煮
　　発熱の改善　●野菜ジュース　●ねぎのみそ汁
　　食欲不振の改善　●らっきょう　●かつおのみそ汁
　　…ほか

　性別
　　生理不順の改善　●ごぼう　●黒ごま番茶
　　精力減退の改善　●やまのいも　●かき
15：酒粕を使った料理レシピ掲示板：2011/12/10(土) 07:23:31: 『安心』2012年1月号　（2011年12月2日発売）
http://monjyu.biz/monjyu/bd2/test1/msg/839.html
＜特集＞酒かすは百薬の長
糖尿病、高血圧、ボケ防止に効く[酒かす]は百薬の長
コレステロール値が下がる！肌が若返ると最新研究で判明！
(1)薬効成分の宝庫で糖尿病、高血圧、ボケ、骨粗鬆症にまで効果を発揮
(2)酒かすで悪玉コレステロール値が下がる！３週間で美肌になると判明
(3)酒かすで７キロ減！便秘薬が不要！メタボから脱却！高血圧も大改善！
(4) 酒かすヨーグルトで４キロやせた！コロコロ便が解消してスムーズに排便
(5)粉を吹くほどの超乾燥肌が酒かすパックでモチモチ肌に大変身！
(6)酒かす甘酒で首にシワがなし！肌はしっとり！10歳は若く見られる
(7)70歳を過ぎた今もシミ一つないツヤツヤ肌を秘訣は酒かす活用術
(8)乾燥肌でサメ肌の私が酒かす石けんでツルツル美肌になり肝斑も改善！

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（＊）　「酒粕レシピ」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4062995344/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=heartlinks-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4062995344

＜内容、目次＞
からだに「いいこと」いっぱい！酒粕料理　和え衣に、そのまま和える・溶かす・揚げる・焼くなどいろいろに使えて料理の味がグンとアップ。知らなかったでは遅すぎる！発酵食品・酒粕パワー満載の一冊

1．いつもの肉がやわらかくジューシーな仕上がりに。
2．和・洋・中華の定番メニューもぐんと美味しさアップ。
3．美容と健康にうれしい！　お肌ツルツル、おなかスッキリ。

コク！　絶品ハンバーグ
酒粕ヘルシーチキンカレー
豚しょうが粕焼き
さば粕味噌煮
粕ペーストを使って中華で5品
いかオクラ和え
わさび漬け
クリスピー粕ピザ
蒸し野菜　南蛮味噌
ふわふわ卵焼き酒粕風味
酒粕ディッププレート
本格粕汁
洋風豚汁
野菜雑穀リゾット
冷やしお米ポタージュ
甘酒カクテルで12品
……美味しいもの満載
16：栗原はるみさんの料理・生活提案誌：2011/12/13(火) 05:10:21: 「栗原はるみ haru_mi (ハルミ)」
http://www.amazon.co.jp/gp/search?ie=UTF8&keywords=%E6%A0%97%E5%8E%9F%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%81%BF%20%E9%9B%91%E8%AA%8C&tag=heartlinks-22&index=books&linkCode=ur2&camp=247&creative=1211

栗原はるみさんの料理・生活提案誌