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(=゚ω゚)ノ ラーメソ評価スレvol.1 ヽ(゚ω゚=)
1
:
わき
:2003/11/28(金) 15:45
立てるのが遅くなってしまった・・・
■注意事項
・店の正式名称を書くこと
・住所も忘れずに
・営業時間、店休日も可能な限り書くこと
・ノーマルの価格も可能な限り書くこと
・スレ違いは各自で注意!
・次スレは≫ 980が立てること
・てんぷらも忘れずに張り付けること
■関連サイト
旧掲示板
ttp://sea.iruka.ne.jp/cgi-bin/a6/iruka.cgi?hmori
九州らーめん紀行
ttp://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/ramen.html
北九州ラーメン食べ歩き
ttp://www.geocities.jp/kn_hyt/index.html
ラーメン小僧
ttp://fukuda-ls.hp.infoseek.co.jp/
34
:
わき
:2004/02/09(月) 13:50
久しぶりに機会があって山小屋と一蘭に行ってきたが・・・
どちらも一口、二口目あたりまではそれほど悪くないんだがなぁ
食べ終わる頃には・・・(;´Д`)モウイラネ・・・
35
:
もり
:2004/02/09(月) 18:19
【七志】
・住所:横浜市青葉区たまぶらーざ
・営業時間;11:00〜25:00
・基本ラーメン価格:650円
・その他情報
まぁまぁ。とんこつラーメンで関東ではめずらしく普通に食べれる店。
とりわけコメントも無いが、量がかなり少なめ。
・てんぷらも忘れずに張り付けること
36
:
大貧民
:2004/02/10(火) 14:18
山小屋は最近、田川バイパス店に行ったけどそこそこマシでした。
店舗ごとに味が違うチェーン店ってある意味すごいと思うよw
ところで量が少なくて650円ってぼられてない?(´Д`;)ヾ
37
:
わき
:2004/02/11(水) 07:05
≫36
650円ならむらた亭のチャーシュー麺のが、量が少ないが…
まぁ、満足度が高いからこっちはいいかw
38
:
大貧民
:2004/02/11(水) 11:53
確かに満足度のほうが大事かも。
そういえば、むらたの回数券買いましたw
替え玉無料券も3枚ついてお得ですわ〜。
39
:
わき
:2004/08/27(金) 11:49
【ラーメン無法松 】
・住所:北九州市小倉北区神岳2丁目10−24(三共ビル1F)
・電話:(093)533−6331
・営業時間:AM11:00〜PM10:00
・店休日:水曜日
・基本ラーメン価格:ラーメン/500円
・その他情報P3台(店舗前)警察から駐車禁止で狙われているフシが有
・評価:
順位変動キタ━(゚∀゚)━(∀゚ )━(゚ )━( )━( ゚)━( ゚∀)━(゚∀゚)━!!!!!
メニューから「長浜ラーメン」の消えた【がんこもん】を3位に降格・・・
で、【ラーメン無法松】を1位に近い2位に格付け!
食したのはラーメン系サイトの掲示板等で薦められてた「無法松ラーメン@600円」
白ネギ(細長い奴ね)とチャーシューとワンタンがトッピングという贅沢にして安価な一品
特性の辛味タレがついててこれも非常に良かった。
スープはアッサリ豚骨系か?と思わせつつも意外とコクがあり最後まで楽しめるナイスな味付け。
最初からコショウが振ってあったのが気になったが、食べてみると非常にマッチしていたので漏れの負けw
麺は【むらた亭】に近く、歯ごたえ良。と、いうよりも店主に硬さを注文できる。
しかもコレがかなり細かい注文が可能のようだ(後から来た客を見て。つまり選ぶんじゃなくて口頭で注文ね)w
そして湯切・・・麺が宙を舞った。60〜80㎝位は飛んでたと思う。
チャーシューもトロミがあり非常に美味。
随所に店主の意気込みを感じられる、トータルバランスがかなり高いところでまとまっているラーメンだった。
それと・・・店主を含めた店員の接客態度の良さが「群を抜いて」1位と言っておこう。
直方からは下道通って30㎞ほど・・・時間にして小1時間ってトコロ。通うのはツライが(つД`)
とにかく漏れはこの店を全面的に応援したい!詳しくは下の関連ページで・・・
■関連ページ
ttp://www.geocities.jp/gensroom7/ramenclub.htm
40
:
大貧民
:2004/08/27(金) 22:07
>>39
ここって去年末ぐらいに候補に上げてた場所ですね。
当たりだったとはメデタイw
また通院で小倉行ったときにでも余裕あったら行ってみようかな。
41
:
わき
:2004/09/05(日) 21:26
「むらた」の九国大付近のほうに行ってきた。こっちのがコッテリしたね。
濃い目が食いたいときはいいかも。
42
:
大貧民
:2004/09/06(月) 20:11
そりゃいいですね〜。
もう少し場所が近かったら気軽に行けるんですけどね〜、どっちも。。。
43
:
もり
:2004/09/17(金) 23:22
そういや、渋谷のいちらんにいった。
関東のとんこつにしてはうまかったけど、ピークに比べればだいぶまずい。
44
:
わき
:2005/02/11(金) 17:08:52
トライアルのちょいと先の久留米ラーメン・・・
あれは新しく開店したのかな?
45
:
大貧民
:2005/02/11(金) 22:26:08
そんなの出来てたんですか?
気がつかなかった・・・。
近くにラーメン屋出来るのはうれしいけど、
おいしいのかな・・・w
46
:
わき
◆.c30WWAYRA
:2005/09/25(日) 22:13:38
久しぶりに一蘭に行ってきた。
濃い味、こってり、にんにく基本、秘伝タレ基本、青ねぎ、チャーシュー有り、硬麺
という組み合わせだが、スープは久しぶりだったせいかそれなりに美味しく感じた。
それよりも…「魁龍」ってカップ麺出てたのな。知らなかった。
コンビにでも初めて見てしらべてみたんだが、まだ食してはない。
ttp://www.lawson.co.jp/company/news/887.html
47
:
大貧民
:2005/09/25(日) 23:59:59
一蘭か…、一年近く行ってないかも
「魁龍」のカップ麺は出てるのは知ってたんですが
オイラもまだ食べたことないですね〜
あの一口目の生魚っぽい味も再現されてるんだろうかw
48
:
わき
:2006/02/09(木) 15:00:57
有楽町の御館橋付近に久留米ラーメンの店ハケーン。
開店時間は場所が場所だけに夕方からっぽい気がするが、確認したわけではないのでワカンネ。
ちなみに見たのは17:30頃だ。
49
:
大貧民
:2006/02/09(木) 23:15:32
ぐぐってみたらその店の情報ハケーン
ここの288
ttp://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1114980635&LAST=50
結構気にしている人はいるらしいw
あと今日道端の看板に三中のあたりにラーメン屋がオープンって出てました。
新しいところなのかリニューアルなのかはよくわからなかったけど。
50
:
わき
:2007/07/14(土) 13:24:24
【麺や 小鉄】
住所:福岡市東区蒲田1丁目1-14
営業時間:<土平日> 11:00〜23:00
<日祝日> 11:00〜21:00
店休日:不定休
基本ラーメン価格:ラーメン/500円
電話:092-691-5788
P:30台ほど
まぁ旨いほうではなかろうか。
若干脂っこい気もする(ちょいと放置するとスープに膜ができる)が
この辺りは好み次第か。
チャーハンは非常に(・∀・)イイ!!
チャーハン単品が出来るのなら今度からそうしようかと…
餃子は試していないから知らね。
ここ書き込むの1年以上あいたか…(´・ω・`)
51
:
大貧民
:2007/07/14(土) 19:25:09
情報カキコミ乙です〜。
おいしかったですね、ここは。
もうちょっと近くにあったら、気が向いたときに食べに行くんですけどね…。
52
:
もり
:2007/08/06(月) 23:47:15
鳳凛ってうまいの?
53
:
大貧民
:2007/08/07(火) 18:36:06
そこ、どこにあんの?
54
:
もり
:2007/08/11(土) 12:20:08
福岡にあるらしいけど、よくわかんないです
55
:
わき
:2007/10/30(火) 22:15:50
二日市と天神の二箇所だな〜調べた結果。
こっちの書き込みに今まで気づかないとは…orz
HPからするにコダワリはありそうな感じ。後は食うまでなんとも…
で、別件だがもりさんとふじぃさんは工房龍には行ったことあったっけ?
56
:
わき
:2007/11/18(日) 23:02:35
バイパス沿いのとん太が天ぷらやに変わってるようだの…
この前雑餉隈で結構旨いラーメン食ったんだが、呑んでたので記憶がw
57
:
大貧民
:2007/11/19(月) 11:34:21
とん太が店の改装をしてるのは知ってましたけど、天ぷら屋になるのか〜
…おいしいのかねぇ
雑餉隈って博多のほうですよね?
博多のほうは人が多い分、おいしい店が集まるのかも
58
:
わき
:2007/11/23(金) 20:22:01
よくよく考えたらとん太って久留米ラーメンの店に変わってたような汽ガス
ワンクッションおいて、ついにラーメンじゃなくなったわけか。
>>57
呑んだ後旨いのと通常で旨いのとは差があるからなぁ。
ただ、最近は出来るかどうかは別として、「バリかた」でなく
「粉落とし」で頼んでる。一杯目はトッピングに多少時間を取られるから
その分固さが落ちる感じがして。
替え玉以降はバリで十分なんだろうけどね。
59
:
わき
:2008/08/16(土) 20:19:06
―――再開―――
モンハン熱が再度出てシマタw
しかし、職人は凄いねぇ(*゚∀゚)=3
ttp://www.mh-doga.com/movie-521.html
ttp://www.mh-doga.com/movie-318-2.html
ttp://video.1st-game.net/douga/flSUgxDxoNg
ttp://video.1st-game.net/v/GRIcUFq4-tw
ttp://video.1st-game.net/v/b1GqaOiw6wI
60
:
わき
:2009/06/07(日) 18:50:35
【風靡のラーメン 原本店】
・住所:福岡市早良区原4-25-12
・TEL:092-823-1717
・営業時間:11:00〜翌2:00、(日)〜翌1:00
・店休日:不定
・基本ラーメン価格:¥530
・その他情報:P12台、昼間は駐車待ちが車道に並ぶことも…
付近にコインPや比較的駐めやすそうな他店舗あり
・評価:こってりとしていて甘味があるのが特徴。
自社工場で作る、防腐剤不使用のコシの強い極細麺とよく合う。
日によって濃度の差がままあるのが玉に瑕。
多目のネギはスープと良く合う。
持ち帰り用はあるが、スープの味は再現できていないように感じる。
個人的には好きな味だが…もりさんの引越しで行く機会は激減(次あるだろうか?)
61
:
大貧民
:2009/06/08(月) 17:25:17
うーん、うまそうですね〜
一度は行ってみたいですが、ちと遠いですな…
62
:
わき
:2009/06/28(日) 17:56:15
【麺ズ 赤のれん】
・住所:〒811-0204 福岡県福岡市東区奈多1-2-13
・TEL:092-607-3558
・営業時間:11:00〜22:30
・店休日:火曜日
・基本ラーメン価格:ラーメン/480円(だったと思う)
・その他情報:有り(5台)
・評価
普通に美味い。我等の好みに合う長浜系極細ストレート(*゚∀゚)=3
日によって多少は違いが出るとは思うがスープがやや塩辛かった。
飲んだ後なら余計に美味く感じるかも。
強いて言うならチャーシューがちょっと残念な出来。
予断で…なかやまきんに君の写真有りw
それと、城島がホークス時代に食べに来てたらしい。
場所が場所だけにウチのメンバーでは行かないだろうけど
身内が近くに引っ越したもんで報告だけ。
63
:
大貧民
:2009/06/29(月) 07:42:54
長浜系極細ストレートっていうのがいいですな(*´Д`*)
有名人が来たって店は多々ありますが、
なかやまきんに君の写真が置いてあるのは珍しい希ガスw
64
:
わき
:2009/07/28(火) 18:08:31
【麺屋吉蔵】
・住所:北九州市小倉北区浅野1丁目1-1
JR小倉駅2階 小倉らうめん横丁内
・TEL:093-511-3611
・営業時間:?
・店休日:不定休
・基本ラーメン価格:白(久留米)らーめん/480円
赤(辛味)らーめん/480円
・その他情報:駅内なので当然駐車場は無し
・評価
今日食べたのは白(久留米)らーめんのほう。
普通に美味いほうだろう。細ストレート麺
スープはややこってり気味。
ネギ、チャーシュー、メンマ、きくらげ、のりと具が豊富。
チャーシューは個人的には残念な出来。
65
:
大貧民
:2009/07/29(水) 07:49:40
ここのところ電車使ってないから駅ビルの中は全然知らなかったですね。
読んでる感じだとうまそうですな〜。
朝っぱらなのにラーメン食べたくなってくるw
66
:
わき
:2009/07/30(木) 07:08:16
【めん吉 小倉店】
・住所:〒802-0002 北九州市小倉北区京町2-4-32
メキシコ会館 1F (駅から徒歩1分)
・TEL:093-551-3933
・営業時間:11時〜23時
・店休日:元旦のみ
・基本ラーメン価格:ラーメン/480円
・その他情報:駐車場は無し
・評価
学生時代に何度か来た事ある店に久しぶりに行ってきた。
きれいに臭みを取ってあり、あっさりした印象をもったが、
食べ進むうちに意外としっかりした味だと分かるスープ。
麺は極細ストレート(*゚∀゚)=3
ネギ、きくらげ、チャーシューが少量ずつ。
チャーシューがトロトロでかなり美味かった。
チャーハンもなかなか美味かったし、
個人的には昨日のところより好みかな。
67
:
わき
:2009/07/30(木) 07:13:39
忘れてた。上のHPのアドレスはこれ。
ttp://www.menkichi.com
というわけで、今週は月〜金まで西日本総合展示場に通いなもんで
昼にラーメン食い漁ってたんだが、
月(一蘭)、火(麺屋吉蔵)、水(めん吉)と
三日連続でさすがに顔が脂っこくなって来た気がするし、
若干太り始めたのでここらで中断しようかな(´・ω・`)
68
:
大貧民
:2009/07/30(木) 11:28:05
HPの写真みただけでもうまそうですな(*´Д`*)
チャーハンもうまいっていうのはいいですな〜。
ここなら通院のとき、体調良かったら歩いていけそうだ。
3日間ラーメンですかw
うまいんだけど炭水化物は太るから困りものですね…。
69
:
わき
:2009/07/30(木) 19:15:59
【一平】
・住所:北九州市小倉北区京町2-6-2
(駅から徒歩2分)
・TEL:093-521-4543
・営業時間:10時〜23時30分
・店休日:木曜日
・基本ラーメン価格:ラーメン/550円
・その他情報:駐車場は無し
・評価
脂や塩分控えめなあっさりスープ。
本来なら絶対に物足りないと思うであろう味だが
さすがにラーメン4日目の俺には美味しく感じたw
麺は中細ストレート。
ネギ、きくらげ、チャーシューが少量ずつ。
チャーシューもやはり脂の少ない固めのタイプ。
で、後で気がついたんだが
「うちのラーメンは健康を考えて塩分控えめです。
けど濃い目がお好きな方はお申し付けください」的なことが
書いてある張り紙がw
ちなみに麺の茹で方は上手と思った。
古き大衆食堂的なラーメンだった。
悪くはない…が、気合を入れて食べに行く人には物足りないかも。
あと、茹でてるアニキが怖いw
70
:
大貧民
:2009/07/31(金) 08:13:35
そのまま1週間、昼食がラーメンになりそうな勢いですなw
具材なんかを見ても大衆食堂のラーメンって感じですね〜。
たまに食べたくなるような味な気がしますよ。
スープを濃い目に出来るのはいいですね〜。
結構要望があるんでしょうね。
アニキは一度見てみたいw
71
:
わき
:2009/07/31(金) 12:56:49
取りあえず1週間昼食ラーメン
伝説達成!!(゚∀゚)
レポは夜にでもw
72
:
大貧民
:2009/07/31(金) 19:36:22
伝説達成、おめでとうございますw
ここのところ自分で新しい店を開拓してないですわ〜。
ラーメンじゃなくてもいいから開拓していかないと
新鮮みに欠けるな、と思う今日この頃です。
73
:
わき
:2009/08/01(土) 07:13:27
【平蔵】
・住所:北九州市小倉北区京町4丁目6-17
(駅から徒歩5分)
・TEL:093-551-2721
・営業時間:11時〜20時
・店休日:日曜日
・基本ラーメン価格:ラーメン/400円
・その他情報:駐車場若干あり
・評価
味がしっかりしたやや甘めのスープ。
一蘭に似たような印象を受けた。
麺は細ストレート。茹で方は上手なほうと思う。
具はネギ、チャーシューが少量ずつ。
チャーシューは醤油の味がしっかり滲みたパサパサタイプ。
個性的なのが、薄いチャーシューの他に
端のほうを角切りにしたものまで入れてあるところ。
一週間伝説の締めとしては申し分ない味だった。
何より安い!(´ー`)y─┛~~
ちなみに昼の時間帯、俺の後は店に入りきれず待ちが出てた。
74
:
わき
:2009/08/01(土) 07:16:09
参考までに…
小倉駅周辺でもう一回行きたいと思ったのは
【めん吉 小倉店】と【平蔵】かな。
75
:
大貧民
:2009/08/01(土) 12:38:59
1週間レポ、ご苦労さんです(・ω・)ゞ
一蘭に似たスープで細ストレートっていうのはいいですね〜。
しかも400円ってかなり安い!
具材をシンプルにして値段を抑えてあるのかも。
こう見てみると北九州のラーメン屋も捨てたもんじゃないですね〜。
お薦めの店はいずれ食べに行ってみたいですわ。
76
:
わき
:2009/08/13(木) 07:25:32
【どんどん餃子】
・住所:福岡市博多区吉塚2-4-20
(吉塚駅から徒歩3分)
・TEL:092-621-3228
・営業時間:11時〜翌2時(火曜〜15時)
・店休日:不明
・基本ラーメン価格:ラーメン/500円
・その他情報:駐車場若干あり
・評価
麺は細ストレート。茹で方は上手なほうと思う。
具はネギ、ヤキブタ(。・゚・(ノД`)・゚・。)が少量ずつ。
スープが…塩気が足りないというか、タレは入っているのか?
と疑いたくなるような薄味。
とんこつそのものが濃厚なだけに余計に気になった。
吉塚合同庁舎に出張だったもんでテンプレのサイトみて
近くを探して行ったわけだが、「推薦」は好みのせいか
全くアテにならんなぁw
ラーメン以外にもいろいろやってるみたいで、夜は飲み屋っぽかった。
店員は4名いたが全員かなりのご老体…
2、30年前にタイムスリップした感覚だったw
77
:
大貧民
:2009/08/13(木) 12:29:56
うーん、麺は美味しそうなだけに勿体ないですね…。
やっぱり好みのバッチリ合う人の推薦じゃないと
満足とはいきそうにないですね〜。
ヤキブタってところにまた昔を感じますねw
78
:
わき
:2010/08/08(日) 07:10:18
最近、引野口のとこの一蘭にちょくちょく行くんだが
味が良くなってる気がする…
俺の嗜好が変わったんだろうか?
ちなみに昨日むらた亭の九州工大付近のところに行ったが
やっぱりむらたは小嶺のがいいな。
79
:
大貧民
:2010/08/08(日) 09:05:44
最近はあんまり外でラーメン食べてないっすわ〜。
久しぶりに一蘭もいいですな。
今の味が気になります。
80
:
わき
:2010/08/22(日) 08:39:08
【まる馬ラーメン 吉塚店】
・住所:福岡市博多区吉塚本町13-28
(吉塚駅内)
・TEL:092-641-7185
・営業時間:知らね
・店休日:知らね
・基本ラーメン価格:忘れた
・その他情報:駐車場なし(近所にコインパーキングあり)
・評価
麺は細ストレート。
コクがほしかったので醤油トンコツラーメンを頼む。
で、…俺にはどこにトンコツが入っているのか判らなかった。
気合を入れて飯食ってなかったし、汗かいてたから塩気がある
濃いいのが食いたかったわけだが、
アッサリしてボリュームだけある醤油ラーメンを食わされた…⊂⌒~⊃。Д。)⊃
もう絶対に行かないと思う。
81
:
わき
:2010/08/22(日) 08:40:08
【トクトクラーメン】
・住所:福岡市博多区吉塚1-22-34
(吉塚駅から徒歩8分)
・TEL:092-623-1065
・営業時間:11時〜22時(祝〜21時)
・店休日:なし
・基本ラーメン価格:ラーメン/500円
・その他情報:駐車場なし(近所にコインパーキングあり)
全15席(喫煙可)
・評価
麺は細ストレート。ばっちりバリカタで仕上げてくれた。
具はネギ(多め)きくらげ、チャーシューは俺好みでスープに良く合う。
好みで入れれるようにもやしも置いてあった。
スープは国産トンコツを10時間以上煮込んだものらしい。
個人的には塩気(タレ?)がもう少し欲しかったが、
逆に飲みやすくいつもより多めに飲んでしまったw
吉塚合同庁舎に出張することがたまにあるため、
周辺をいろいろと探索しているわけだが、
ここはらーめんWalker九州2010に掲載されていたので行ってみた。
最近のやたら趣向を凝らしたアレンジラーメンとは無縁の
本物の良いラーメンって感じだな。
親子(おそらく)でやってたが親父さんも兄ちゃんも
凄く人柄が良さそうだったのが印象的。
今回は雑誌オススメのワンタンメンにしたが、次回はチャーハンも試してみたい。
なお、ラーメンのスープで仕上げたチャンポンも好評らしい。
82
:
大貧民
:2010/08/22(日) 10:04:02
見事にハズレとアタリを引いたみたいですなw
アレンジと無縁のラーメンっていうのがまたいいですね。
しかし、どちらも専用の駐車場ないんですね。
吉塚周辺は電車で通勤通学してくる人達が食べに来る方が多いのかも。
83
:
ふじぃ
:2010/08/22(日) 20:27:26
県庁付近じゃ土地代的に駐車場は難しいじゃろうね。
おいらも最近ラーメン食べてないな。
今度、元東友のとこにできた鉄平ラーメン(?)でもチャレンジにいくかえ?
84
:
大貧民
:2010/08/23(月) 19:34:28
チャレンジするのはおkよ。
まぁ、今週から薬減らして体調落ち気味なんで、
それが落ち着いてからかな。
85
:
わき
:2010/10/02(土) 05:51:03
【博多一口餃子 一虎】
・住所:福岡市博多区博多駅前1-7-5-1
・TEL:092-481-0502
・営業時間:11:30〜15:00 17:00〜24:00
・店休日:日曜(?)
・基本ラーメン価格:ラーメン/550円
・その他情報:駐車場なし
・評価
麺は細ストレート。
具はネギ(太めが多め)きくらげ、柔らかチャーシューともやし。
スープは背油バッチリでコッテリ。塩気は普通っぽかった(口コミ見ると塩気も濃い目って人が多いね)
赤とんこつラーメンを食ったが、もやしがピリ辛で炒めてある感じで、むしろ麺よりこっちが気に入ったw
居酒屋を兼ねているらしく麺系以外にもメニューは豊富。
売りの一口餃子は腹具合の都合で断念。
とにかく濃いくてコッテリが欲しい時には有りかな。
俺はもともと濃い目が好きだから普段から有りだけどw
飲んだ後には特に良いかも。
例によってらーめんWalker九州2010に掲載されていたので行ってみた。
86
:
大貧民
:2010/10/02(土) 09:24:48
うまそうですな(*´Д`*)
読んでるだけで腹が減ってきますよw
スープが濃くてこってりっていうのがまたいいですな〜。
体調落ち着いたら一番に食べに行くのはやっぱりラーメンだなw
87
:
わき
:2010/10/02(土) 23:58:00
濃くてこってりなら、やっぱ次回は龍に行くかね。
88
:
大貧民
:2010/10/03(日) 09:33:38
いいですね〜。
久しぶりにおにぎりが欲しくなるラーメン食べたいですよ(*´Д`*)
89
:
わき
:2011/01/22(土) 08:33:38
【とんこつらぁめん鉄兵】
・住所:直方市知古本松ビル1階
(福岡新鮮市場直方店となり)
・TEL:ワカラン
・営業時間:11:30〜14:30 18:00〜22:30
・店休日:不定休(基本的には無休、年末31日昼〜2日)
・基本ラーメン価格:500
・その他情報:新鮮市場も一角なので駐車場がタイミング次第では空いてないかも
・評価
麺は細ストレート。
硬さを「ばりやわ・やわ・ふつう・かた・ばりかた・はりがね」の
6種類から選べる。
「はりがね(湯で時間5秒!)」とやらに期待したが実際には「ばりかた」と変わらず残念。
長浜っぽいスッキリした豚骨スープで味はしっかりしているので全部飲んでも良いかも。
俺はもう少し濃い目が好みだけど、替え玉用のタレも置いてあるし調整は可能と思われる。
トータルでふつうに美味いラーメンに入ると思う。
珍しく半替え玉(\60)があるのもナイス。
替え玉券もくれたし、また行っても良いと思える店だった。
八幡西、宮若その他にも店舗があるから知古は支店だろうな。
90
:
大貧民
:2011/01/22(土) 10:52:42
おや、そんな近場に良さげなラーメン屋が出来てるとは。
今度行ってみますわ〜。
91
:
ふじぃ
:2011/01/23(日) 12:04:35
前から行くか悩んでたとこだな。
あたりだったのか。
92
:
わき
:2011/01/24(月) 10:00:32
実は昨年末に山小屋の新本店に行ったんだが
職場の人達と温泉に行く途中で
焼き肉食って酒飲んだあとのラーメンだから評価しにくい。
美味かった印象は残ってるんだがw
93
:
大貧民
:2011/01/24(月) 19:25:30
酒の後のラーメンはおいしく感じるみたいですからねw
山小屋も最近行ってませんな〜。
久しぶりにむかしラーメン食べたくなってきたw
94
:
鉄兵
:2011/02/03(木) 22:21:03
今日もきっかけがあって鉄兵に行ってきた。
今回はチャーシュー麺にしたが前回よりもスープも濃く
チャーシューの味付けもしっかりしてて非常に美味しかった。
惜しむらくは麺の軟化の早さ(´・ω・`)
食すときははりがねをお勧めする。
95
:
大貧民
:2011/02/04(金) 15:37:37
麺がのびやすいのかもしれませんね。
チャーシュー麺も美味そうですな(*´Д`*)
読んでたら腹が減ってくるw
96
:
ふじぃ
:2011/02/07(月) 00:56:14
そういえば宮田走ってたららぁめん鉄兵があったなぁ。
私も行ってみるかなぁ。
97
:
わき
:2011/02/17(木) 23:59:18
【壱番亭】
・住所:直方市大字知古3-44
・TEL:0949-24-0473
・営業時間:11:00〜22:00
・店休日:月曜日
・基本ラーメン価格:390
・評価
麺は普通と極細を選択。
当然極細ばりかたを選んだが、食べ終わるまでコシが残ってて良かった。
あっさり豚骨スープで塩気(タレ?)味が好みからして足りない。
替え玉用のタレもなし。
置いてあるのはおろしニンニク、ラーメン胡椒。
数年ぶりにラーメンに胡椒を入れた。以降その味しかしなくなるw
全体的にかなり低価格だしマズイわけではないので客も多い。
セットメニューが豊富なのもウケが良いのかも。
あっさり好きにはまぁ良いんじゃないかな。
98
:
大貧民
:2011/02/18(金) 19:15:03
うーん、麺がうまそうなだけにあっさり系ってのがおしいですね(^_^;)
好みの問題なんでしょうけど、我々向きではなさそうですな。
99
:
わき
:2011/03/06(日) 09:30:13
ちょいと事情があって3日連続でラーメンだったので経過報告。
麺や小鉄…スープの油感が増量、味が薄くなって劣化。
チャーハンは相変わらず美味かった。
一蘭…バリカタ頼んで柔麺が出てくる始末。秘伝のタレ減。
チャーシューに若干臭みが出てた。全体的に劣化。
この2店はしばらく回避するわ。
100
:
大貧民
:2011/03/06(日) 10:38:35
一蘭の劣化が酷いですな…。
最近、久しぶりに金龍に行った。
セットで頼んだカレーがうまかった(´∇`)
101
:
わき
:2011/03/09(水) 16:59:25
金曜がまた博多なんで開拓したかったが
駅ビルのおかげで人が凄そうなんで思案中。
小鉄のちょいと手前に一件オープンしてたみたいだから
そっちに突入してみるか…
102
:
大貧民
:2011/03/09(水) 20:16:22
新しい駅ビルのニュース見ましたが、えらく人が集まってましたよ。
今週は避けた方がいいかも知れませんね(^_^;)
103
:
わき
:2011/03/19(土) 20:07:17
先週の金曜日、あの震災が起きる直前に行ったやつを一応報告。
【白龍軒】
・住所:福岡市東区蒲田3-3-9
・TEL:不明
・営業時間:不明
・店休日:不明
・基本ラーメン価格:500(だったと思う)
・評価
古賀市では老舗の『白龍軒』が、47年目にして初の支店を開業とのこと。
オープンしてまだほんの2〜3ヶ月の模様。
麺は中細?コシはまあまあかな。
で、スープが『塩』
豚骨ではあるんだけど味がとにかく塩辛い。
多分今まで食べてきたなかで一番塩。
濃い味は好きなんだけど『塩』が効き過ぎは苦手だ…
ただ、昼間で客は多かった、というか捌ききれてないw
ファンはそれなりにいるのかも。
周りにも俺より『塩』が平気な人が多いし。
俺は腎臓気になるからもう行かないと思うw
104
:
大貧民
:2011/03/19(土) 23:11:07
塩が効き過ぎてるのはなぁ…。
麺だけ食べてスープは飲めない感じになりそう。
105
:
わき
:2011/05/19(木) 07:05:38
この前久しぶりに一蘭にいったので報告。
クオリティは戻っていたので解禁。
次にラーメン食えるのは健康診断後かな(´・ω・`)
106
:
大貧民
:2011/05/19(木) 10:39:36
おお、それは一度食べに行きたいですね。
久しぶりにあそこのチャルメラの音が聞きたくなったw
107
:
わき
:2011/05/25(水) 22:11:41
【長浜将軍 長浜本店】
・住所福岡市中央区長浜2-5-10
・営業時間:(月〜金)AM11:00〜AM1:00
(土)AM11:00〜AM2:00
(日・祝日)AM11:00〜AM12:00
・店休日:不定休
・基本ラーメン価格:ラーメン/450円
・その他情報:Pは無いが付近にコインパーキング有り
・評価
チャーシューメンを食ったんだが、麺は普通の細ストレートの歯応えのあるタイプ。
キクラゲが多めにトッピングしてあるのが良。
チャーシューは脂身のない所が若干パサパサするタイプで結構厚めなワリには
軟らかくてほぐれ易い。
スープの味がもう少し濃い目のほうが好みかな〜
最初から替え玉用のタレを使ってしまった。
うーん、雑誌とかじゃ評価は高めだし悪くは無いんだけど
特別好みじゃないなぁ…出張絡みで昼間開いてる店しか行けないからか
なかなか長浜エリアで個人的な当たりを引けない…
108
:
大貧民
:2011/05/26(木) 09:28:57
値段も安めだし、確かに悪くはなさそうですね。
営業時間も遅くまでやってるから、飲んだ後に来る人も多そうですな。
それなりってのはそこそこあるけど、
当たりは滅多に引けないですもんね(^_^;)
店の話ではないですが、最近ローソンで買ったハリガネって名前の
カップラーメンが結構おいしかった。
スープは好みの味だったし、麺のコシも申し分なかった。
ただこの出来ならストレートな麺で食べたかったな。
カップラーメン特有のちぢれ方なんで勿体ないとおもた。
109
:
わき
:2011/06/09(木) 07:58:31
【ラーメン雲龍】
・住所:田川郡糸田町920-10
・営業時間:わからん
・店休日:月曜
・基本ラーメン価格:ラーメン/500円
・その他情報:P有り
・評価
ずいぶん前にみんなで行ったな。
田川に用事があったので寄り道してみた。
久留米系のこってり濃い味でかすかに臭みが残る俺好みの美味いスープ。
最近のは徹底的に臭みをとったスープが多いけど、
ここのは昔食べてた美味いラーメンって感じだな。
具もきくらげ、ネギ、ジューシーなチャーシュー、ゴマが良いバランスで入ってて良し。
昼休みの時間帯なのでメインのとんかつを食べてる人のほうが
多かったけど俺にはちと多過ぎるな。
また機会があれば是非寄りたい。
110
:
大貧民
:2011/06/09(木) 09:16:22
みんなで行ったのもう何年前だろう…。
最近、そっちのほうには全然行ってないから
そこのラーメンは数年食べてないな〜。
腹が減ってるときに行くととんかつのほうに目がいきますね。
さすがに両方食べる気にはならないけどw
111
:
わき
:2011/06/21(火) 07:37:52
昨日昼飯食いに鉄兵に行ったら店員が全く違うメンバーだった。
スープもアッサリ目になってたし残念ラーメンになってしまってた。
濃い目って注文の時に言えばいいのかも知れんけど(´・ω・`)
112
:
大貧民
:2011/06/21(火) 09:10:05
なんと…、それは残念すぎる(´・ω・`)
折角、近場でうまい店だったのに。
そんな方向転換したら客が離れていくと思うんだけどな…。
113
:
わき
:2011/06/21(火) 20:14:29
【川すじラーメン】
・住所:直方市大字上新入(寿司とも隣)
・営業時間:わからん
・店休日:知らん
・基本ラーメン価格:ラーメン/500円 6/30まで\350
・その他情報:P有り?店の前だけ
・評価
御館橋の突き当たりにあった店舗が最近移転した。
味は…スーパーとかで売ってる生麺タイプのラーメン?
あのグリコとかのやつ。
その中でも残念なほうと思う。
あっさり豚骨だな。途中からニンニク足してゴマ入れて胡椒入れたので
もはや元の味など分からないくらいに変えてしまって食したが
どうでも良い。
キライではないという人はいても美味いという人が果たしているのか…
114
:
大貧民
:2011/06/22(水) 09:04:28
そういえばそんなとこにもラーメン屋ありましたね。
読んでる感じだとハズレみたいですな(^_^;)
あっさり豚骨ってそんなに需要あるんだろうか…。
115
:
わき
:2011/06/25(土) 08:02:58
新入の山小屋の黒ラーメンは個人的に結構好みで
よくダメなラーメン食った数日中に口直ししてる。
川沿いを通って飯塚に行く途中にある「らぁめん北斗」は
結構イケルとちらほら聞くなぁ。
店の兄ちゃんが仕事より競艇に夢中らしいがw
116
:
大貧民
:2011/06/25(土) 09:20:16
山小屋だとだいたい昭和らーめん頼んじゃうな〜。
黒ラーメンは見た目的に避けてたけど、美味いのかな?
「らぁめん北斗」、あのオレンジの看板のところですねw
まだいったことはないですね〜。
競艇に夢中でも美味いラーメン出してくれるなら無問題w
117
:
わき
:2011/07/01(金) 07:22:09
【いっちょいっちょ】
・住所:粕屋郡志免町別府136-1-103
・TEL:092-936-8487
・営業時間:11:00〜16:00、18:00〜24:00
・店休日:月曜
・基本ラーメン価格:¥550
・その他情報:P19台(他所と共用?)、昨日俺が行った時は奇跡的に駐めれた感じ。
12時台は時間をずらさないと厳しいかも
・評価:黒っぽい色のスープ。久留米系とは全く違った豚骨スープで
俺的には好みだった。薄くないのに後味がスッキリしてるのも
午後からの仕事には有り難い。
身体と体重のことを無視できれば飲み干したいスープ。
細ストレートの麺は非常に食感が良い。
麺の茹で方が非常に上手な大将だが、なにやら客に聞かせるために
店員とのやり取りに冗談をかましているw
人気のチャーシューは俺には若干脂身が多かったが、まぁこの辺りは好みなので。
チャーハンも評判が良いみたいなので、次に行くことがあれば試してみたい。
謎のラーメンじょうゆ(醤油?)が置いてあったのでちょいと味見したが…
醤油タレ? 濃い過ぎてワカランかったw
昼食時ということもあって非常に繁盛(満席)だったが
人気が出るのも頷ける。一度行ってみる価値のある店と思う。
問題は…飯塚方面から福岡に行くなら良いが
直方からだと糟屋方面に回り道しなきゃならんところか(´・ω・`)
118
:
大貧民
:2011/07/01(金) 09:44:45
かなり当たりの店みたいですな(*´Д`*)
直方からだと距離があるのは残念ですが。
日が回るまで営業してるみたいだから、
呑んだ帰りに寄る人も多そうですね。
119
:
わき
:2011/07/10(日) 12:38:34
【大龍ラーメン 東町ベルモール店】
・住所:久留米市東町3436
・TEL:0942-36-0446
・営業時間:11:00〜22:00、金・土曜日〜23:00
・店休日:不定休
・基本ラーメン価格:¥500(だったと思う)
・その他情報:Pなし
:HP ttp://www.dairyuramen.com/
・評価:久留米ではあの大砲ラーメンと肩を並べる有名店…の支店。
期待通りの白濁濃厚な久留米豚骨スープ。
飲んだ後の補正もあるかもしれんが、有名なだけにさすがに美味いと思った。
麺は中太麺かな。歯応えは良いんだが、個人的にはもう少し細いほうが良かった。
具はチャーシューとネギと糊。
スープ的にキクラゲが絶対合うと思ったが、団体の幹事やってたんで
トッピングに気づいたのは食い終わった後だったorz
地獄ラーメンなる変り種もあったが挑戦することはないなw
久留米に泊まりの用事があって、西鉄久留米駅付近の宿泊ならここにはまた来たい。
120
:
大貧民
:2011/07/10(日) 18:54:34
読んでる感じだと美味しそうですな(*´Д`*)
久留米系は当たりが多いイメージがありますね。
場所が場所だけになかなか行ける機会は無さそうですが。
地獄ラーメンはどんなラーメンなのか気になりますなw
121
:
わき
:2011/07/15(金) 07:49:29
【ラーメン将峰】
・住所:糟屋郡粕屋町大字長者原379−1
・TEL:092-939-2941
・営業時間:11:30〜20:00
・店休日:第2、第4火曜日が定休日。祝日の場合は営業
・基本ラーメン価格:¥520(替え玉なし ※大盛\600)
・その他情報:P10台ほど〜共同?
・評価:昔ながらのラーメン屋。独特の甘めのスープ。
甘さを上手く表現できないが、肉そば?みたいな印象を一口目に受けた。
その後はだんだんと落ち着いていくから、さほど甘さは気にならなくなる。
麺は中麺くらいかな。茹で方が上手なので最後まで食感を楽しめる。
具はやや脂多目の柔らかチャーシューとネギ。
テーブルに胡麻とニンニクが置いてあるが、昼飯だったので
ニンニクは入れなかった。
口コミ等の評判もいいしまあまあ美味いと思うんだが、
気のせいか妙な刺激を舌に感じて…
何だろうか、化学調味料?コレが気になるから多分もう行かない(´・ω・`)
122
:
大貧民
:2011/07/15(金) 19:45:51
なんだか一癖ありそうなラーメンですね。
口コミに上がるぐらいだから、味だけじゃなくて
その一癖が好きな人もいるのかもしれませんね。
123
:
わき
:2011/07/15(金) 22:41:54
【長浜ラーメン 小太郎 本店】
・住所:糟屋郡篠栗町尾仲582-9
・TEL:092-947-1894
・営業時間:月〜水・金・日11:00〜22:00
土11:00〜翌1:00
・店休日:木曜日
・基本ラーメン価格:¥450
・その他情報:P5〜6台
・評価:極めてオーソドックスな豚骨スープ。
癖も無いかわりに個性も無いといったところか。
固めの細麺とスープが良くなじむ。
具はやや固めのチャーシューとネギ(多目)。
決して薄味ではないがここまでスタンダードなのも久しぶりw
昨日が脂多目だったので今日はコレくらいが胃にはちょうど良かったかな。
あと、セットメニューが充実してた。
変り種としてはスナックラーメン?だのなんだの「スナック○○」が
いくつかあったが、初回でそっち系には手を出すことは無いなw
うーん、ラーメンとしては特に問題ないんだが
新規開拓をしてるからか、新たな発見がないと物足りない…
とりあえずこの2日間で篠栗出張シリーズは終了。
一九に行ってみてもよかったけど、どうせ車駐めれなかっただろうな。
124
:
ふじぃ
:2011/07/16(土) 04:30:40
レポート乙。
てか食べてるな〜
その分忙しいってことだろうけどwww
125
:
大貧民
:2011/07/16(土) 08:36:38
出張、乙です。
読んでると普通に美味そうですな(*´Д`*)
オーソドックスなのが一番美味いのかも。
126
:
わき
:2011/08/10(水) 06:35:34
【らぁめん北斗】
・住所:飯塚市目尾1125-1
・TEL:0948-21-1177
・営業時間:平日 11:30〜23:00 / 日祝 11:30〜22:00
・店休日:火曜日(※他人様のブログによると火曜日だが
俺が行ったの火曜日なんだよなぁw)
・基本ラーメン価格:¥500
・その他情報:P7〜8台
・評価:らーめんWalker九州2011によると「こってり」との評価だったが
実際はやさしい豚骨スープだった。
コクはあるし悪くない。山小屋だの一蘭だのの直接的な濃い目が好きな人には
物足りなさは感じるかもしれんけど。
麺はプリプリ感があって良い食感。
具はネギとキクラゲ少々。そして脂身があるのに脂っこくない
柔らかチャーシュー。コレは好きな人にはタマランのではなかろうか。
と、いうわけで気にはなってたけど行ってなかった店に行ってみた。
職場でラーメンの話題になると勧めるひともちらほら居たんで
ハズレではないんだろうと思ってたけど、あのチャーシューなら
アタリの方に入れてもいいかなと思った。
あー、ちなみに店主が競艇ばっか見てるとの噂だったが
さすがに昼飯時だったので普通のニュースが写ってたから
そっちは確認できなかったw
127
:
わき
:2011/08/11(木) 21:45:27
田川のまむしが評判良いな。
今度いってみないか?
128
:
ふじぃ
:2011/08/12(金) 00:46:39
今月のCHIKUSUKI(タウン誌)はラーメン特集だったな。
記事の中で店名を明かしてない”M”ですね。=まむし
最近棒ラーメンしか食べてない私はOKw
129
:
大貧民
:2011/08/12(金) 12:12:18
それは気になりますな。
チャレンジ付き合いますぜw
130
:
わき
:2011/08/18(木) 21:11:29
【ラーメン翔山】
・住所:飯塚市川津282-1
・TEL:0948-23-0814
・営業時間:11:30〜20:30
・店休日:不定
・基本ラーメン価格:¥580
・その他情報:P有り(正面道路の反対側…昔のAブック)
・評価:昔みんなで行った南国ラーメンの跡地。
何やらギャル曽根だのオカマだの芸能人と店主の写真もちらほらw
で、肝心のラーメンだが、一口目の印象はなんとも独特な豚骨醤油。
だがダシがよく出てるうえにコクが有りクセになりそうな味。
特に一口目は若干肉うどん(そば)系の甘みを感じさせるが
すぐにこの味に良い意味で慣れる。
麺はオーソドックスな細ストレートだがスープと良く合う。
具は青ネギ、キクラゲ、そしてチャーシューは柔らかで
脂身以外はスープが滲み込み易いタイプの逸品
そして珍しい1/4カットwのゆで卵。
メニュー的には店主の創作意欲が旺盛なのか、変わりダネのメニューがずらりと並び、
付け麺も一押し(実際に人気もあるっぽい)らしい。
個人的にはまた行きたい(というか癖になるタイプのスープ)だった。
131
:
わき
:2011/08/18(木) 21:33:52
↑とは別に、久しぶりにむらた(小嶺)に行ったが
平日でも驚きの待ち状態。
スープの味はさらに円熟味を増していたように感じた。
ここは本当にハイクオリティだ(*゚∀゚)=3
132
:
大貧民
:2011/08/19(金) 08:40:23
南国ラーメンの跡地にそんなお店がw
読んでる感じだと美味しそうですね。
ここもみんなで行ってみたいですな。
>むらた亭
また人気が上がってるんですかw
さらに味が良くなってるのはうれしいですが、
食事時の時間帯は避けた方がいいかもしれませんな(^_^;)
133
:
わき
:2011/08/19(金) 11:32:36
スルーされた北斗カワイソス(´・ω・`)
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