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焼き鳥売れない

1 やま健 :2018/11/02(金) 02:35:28
ファミチキを超えるとか鼻息荒いこと言ってたが撃沈

8 やま健 :2018/11/05(月) 17:13:29
>>7
ファミだけは常温やめてホッターに集中するという発想は澤田に無理か?三社ものまね合戦は消費者もうんざりだろ。

9 やま健 :2018/11/06(火) 21:17:27
焼き鳥は競合含めて共食い状態になり、もうあかんだろ

10 やま健 :2018/11/13(火) 02:51:49
本日、焼き鳥3本しか売れてない。ファミチキは54枚。完全に終わった。常温什器もういらない。

11 やま健 :2018/11/13(火) 03:48:24
セブンも焼き鳥始めたのは想定外だったな

12 やま健 :2018/11/13(火) 08:00:22
>>10
なら、とっとと片付けろ。簡単なことだ。

13 やま健 :2018/11/13(火) 16:59:42
とりあえずpop の貼り場所にしてる。もう倉庫いっぱいなんだ。廃棄だとまた粗大ゴミ費用で6000円とか言うんだろ?

14 やま健 :2018/12/24(月) 10:17:19
だれだよクリスマスに焼き鳥売れる言った奴!!全然駄目だぞ

15 やま健 :2018/12/30(日) 15:51:47
仕込んでしばらくしたら、
皮なんかカチカチに、固まって
なんか別の食べ物みたいになるし

16 やま健 :2018/12/30(日) 20:29:04
焼き鳥もきっと来年の今頃はなくなってるよね。
うちはおでんも常温(焼き鳥)もやってないけど、
聞かれもしない。
ホッターズと中華まんだけで充分〜!

17 やま健 :2018/12/31(月) 08:40:18
>>15
ファンをオフにしましょう

18 やま健 :2018/12/31(月) 11:58:51
一回レンジしたものを売るときまたレンジ。なんか無意味だわ。不味いのは当たり前。

19 やま健 :2018/12/31(月) 20:56:29
スーパーとか薬局の惣菜売り場を観察してきたらいい

20 やま健 :2018/12/31(月) 20:59:03
おでんも焼鳥も○kがやり始めたこと
今となっては迷惑極まりない

21 やま健 :2019/01/02(水) 02:26:59
セブンの売り場観察してこい

22 やま健 :2019/01/05(土) 11:55:03
つーか焼き鳥、出てきたころからおそらく3回マイナーチェンジしてる
1回目大きいしジューシー
2回目ちょっと小降りになってけどジューシー
今、さらに小さくなってパサパサ

こんなことしてるからいい商材がなくなってくんだよボケが

23 やま健 :2019/01/11(金) 18:54:39
>>16
さすがです。

24 やま健 :2019/01/12(土) 02:35:01
恵方巻きノルマを従業員に押し付けてませんよね?
違法ですよ。

25 やま健 :2019/01/12(土) 03:15:49
焼き鳥 おいしいほうだと
思います。

26 やま健 :2019/01/13(日) 17:35:32
今時、催事鳩ノルマなんて協力してやろ馬鹿オーナーいないよ

27 やま健 :2019/01/13(日) 17:39:52
ウチのSVはある程度並んでいればいいとのこと。
3本くらい並べとこうかな

28 やま健 :2019/01/16(水) 04:20:15
>>24
おいおい、何時代だよ?平成も終わるんだぜ!ノルマなんかSVからも無いし、恵方巻き自体もう、消費者買わねーよ。ましてやコンビニで。SVが言ってたが、昔みたいに会社がノルマ課すとヤバいから、今は仕事楽々らしいぜ!良い時代になった!って言ってました。w

29 やま健 :2019/01/16(水) 16:30:45
>>28
うちの鳩、おれの留守にスタッフ割り当ての恵方巻きノルマ表置いていった。最低な明白ブラックなんだが鳩もイヤイヤ、俺の罵倒イヤで留守ねらったんだろ。所長きたらちゃんとこんなの見られらたらスタッフやめるぞ、馬鹿か?速攻で捨てたと言っておくから。

30 やま健 :2019/01/16(水) 17:20:40
>>29
さすがにそれは釣りだな

31 やま健 :2019/01/17(木) 01:59:09
うちも表を置いていきましたよ。
まあ、捨てるだけですが、、

32 やま健 :2019/01/19(土) 11:52:31
>>29
いや、うち営業所で作ってるぞ。未だに。

33 やま健 :2019/01/21(月) 00:54:16
>>32

所長が悪なんじゃない?会社はダメらしいぞ!社員同士の、お歳暮はもとより、加盟店に奢ってもらうとか、今年に至っては、社員間の年賀状すら、澤田は禁止したようだ。

34 やま健 :2019/01/21(月) 00:56:54
さすが澤田!

35 やま健 :2019/01/25(金) 03:25:45
>>29うちも、事務所に恵方巻きグラフあります…SVが貼っていきました…

36 やま健 :2019/01/25(金) 09:37:33
>>35
超前時代的な仕事の仕方。紙で管理するなど今の時代ではない。完全アナログ会社なのか。

37 やま健 :2019/01/26(土) 10:41:22
常温の機械いいよね
売れ残ったFFを並べれるから

38 やま健 :2019/01/28(月) 05:54:56
ハッシュドポテトはセブンみたく常温化してよ
販売時間ね

39 やま健 :2019/01/30(水) 03:33:40
>>38
常温じゃ売れない。常温をホッターにいれると売れまくるけどな。

40 やま健 :2019/01/30(水) 03:34:32
昔6hじゃなかった?いつから2hになった?

41 やま健 :2019/01/30(水) 04:16:09
自動食器洗い機つけてほしいよ

42 やま健 :2019/01/30(水) 04:42:07
常温トレー使うのは4つまでにしろ。洗う人の手間考えろ!

43 やま健 :2019/01/30(水) 09:56:07
>>42バイトは他所のスレでお願いね。
大人の話してるからね。

44 やま健 :2019/02/04(月) 12:57:54
>>43
お前の店のバイトが一斉にやめたらどうなるの?

45 やま健 :2019/02/04(月) 16:47:07
>>44
廃業するだけだ。むしろ、トリガーひいてもらえてラッキーだろ。

46 やま健 :2019/02/04(月) 20:03:03
>>44うちは、日商がまあ、良い方だから地域で一番時給を高くしてるし、ドラッグやスーパー、マック等と比べても高い方だから。
人が多過ぎてシフトが困る時あるしねー。
スタッフには、優しくしてるからそんな心配はないかな〜。でも、人生何が起こるかわからんしね〜。心配してくれてありがとう。

47 やま健 :2019/02/04(月) 20:24:06
>>46
空想話

48 やま健 :2019/02/05(火) 03:19:40
>>47え〜。空想て・・・?
だって、無駄に求人出して金使うよりも他所より多少時給アップした方が効率的だろ?
月に5万求人に金使うよりも、45000円人件費を使った方が良いし、4人シフトに入れるよりも、三人にして、ジュースの2、3本でも奢る方がいいだろ?
日商80万だけど、お宅は?

49 やま健 :2019/02/05(火) 05:08:44
>>48
コンビニの売上など水もの。立地環境は変わる。

50 やま健 :2019/02/05(火) 11:00:24
30万円の店があれば80万円の店もある
平均が54万円だから当然なんだが高日商の店があると
それを喜ばず必死で叩こうとするクズがいる

そんな発想だから低日商のクズオーナーになるのにね

51 やま健 :2019/02/05(火) 11:22:22
イケメン店員とかわいい子をおけば売上上がる

52 やま健 :2019/02/05(火) 11:22:53
外国人おいてる店は沈む

53 やま健 :2019/02/05(火) 12:59:11
>>52
なら、都内の店は全滅だろ、アホか

54 やま健 :2019/02/06(水) 02:47:32
>>53
都内の店だが、外国人店員が地雷になるのは事実だよ。本当、時給払うの阿保みたいだからさ。

55 やま健 :2019/02/06(水) 03:51:55
外国人の労働力も、過小評価するべきではないが、日本人スタッフとの配置バランスだね。

56 やま健 :2019/02/06(水) 06:40:36
>>54
ならば、日本人だけでやればよい。足らないなら、お前が自分でシフトインするだけのことだ。

57 やま健 :2019/02/06(水) 09:47:13
>>56
ご心配をありがと。うちはおかげ様で満杯たよ。日本人のみ。


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