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ケミカル小隊 技術研究本部
440
:
ケミカル伍長
:2011/09/03(土) 20:05:35 ID:wkieFW72
. ∩____∩
| ノ・☆☆☆・ヽ (( キレート剤としてのロッシェル塩
/´ ─ ─ | ))
ミ U ( _●_)''ミ ( 漫画仁を見ていて鉛中毒を治すのにキレート剤が必要という部分があり
. / ._ |_/:===* 以前からキレート剤というのに興味があった。
-(___.)─(__)─ で、エビヅルから作ろうとしているロッシェル塩にも
キレート効果があるとわかった。
昔、鏡を作るのに銀の無電解メッキをする際の還元剤として使われたとの事。
ロッシェル塩、つまり酒石酸カリウムナトリウムは
ヨーロッパでは食品添加剤として認められているので
そうそう毒という事ではないだろう。
圧電素子としてロッシェル塩を使う場合、
不純物をいかに減らし結晶を作るかという難題にあたるが
薬品として使う場合は多少アントシアニンが混じっていても関係ないだろう。
ならば人肌に暖めたエビヅルの果汁に炭酸水素ナトリウムを加えて
アルコール発酵させれば割と手軽にロッシェル塩が検出しないだろうか?
それとも別に炭酸水素ナトリウム無しでも、単にできてくる酒石酸水素カリウムの結晶も
そのようなキレート効果があるんだろうか・・・?
ワインで鉛中毒が治るって話は聞かないが・・・
まあ今出回ってるワインは出荷前に低温ろ過して酒石酸を取り除いているから
あまり関係ないのか。
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