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1 ：ラーメン命：2008/10/03(金) 21:48:05

何処の店の、どのラーメンが美味しいですか。
価格とか内容だとか、情報交換しましょう。

2 ：名無しさん：2008/10/03(金) 22:09:39

兄弟ラーメンでしょ。にんにくかじりながら面を食らう・・・

3 ：わかりましたか：2008/10/04(土) 11:29:20

後何処がうまいですか。

4 ：名無しさん：2008/10/04(土) 11:30:23

味の蔵は？

5 ：名無しさん：2008/10/04(土) 12:07:23

＞３　中国人の方ですか？

6 ：わかりましたか：2008/10/04(土) 13:34:09

私３であるよ。
私せっかく信州そば日本から
持って来たあるよ。ヤマサの麺つゆも、持ってきた
、重かったです。ひそかにざるそばにして
食べる為、とっても楽しみである。
しかし今彼女勝手に得体の知れない煮込み
料理に使ってしまった。隠しておいたのに。
私単純に麺つゆとねぎとわさびで、
ざるそば食べたい有った。
もう無い、どうしてくれる。
残念。

7 ：名無しさん：2008/10/04(土) 14:16:25

６は、インチキな日本人だろ。中国人のフリした日本人。気持ちわるい

8 ：名無しさん：2008/10/04(土) 20:58:14

話は戻してラーメン情報書いてよ。
美味しいラーメン。食べたい。

9 ：名無しさん：2008/10/04(土) 22:44:40

個人的には、ソフトウェアパークの桜ラーメン屋だな。
好○多の中にあるね。

10 ：名無しさん：2008/10/04(土) 22:59:51

解りません、何処ですか
タクシーで行きます

11 ：名無しさん：2008/10/04(土) 23:03:53

動漫新天地のフードコート（東財前好又多の隣）ですね

12 ：名無しさん：2008/10/06(月) 21:41:55

他にお勧めのラーメン屋はありますか？

14 ：名無しクン：2008/10/07(火) 11:41:14

麺やのみそラーメンがおいしい。

15 ：名無しさん：2008/10/07(火) 11:54:15

木月山の醤油ラーメン！

16 ：名無しさん：2008/10/09(木) 22:58:03

餃子の王将のラーメンもいいね。

17 ：名無しさん：2008/10/10(金) 00:06:04

誰か
>7
につっこんでやらないのか
まあ、仕方ないな

18 ：名無しさん：2008/10/10(金) 09:03:06

木月山は美味しいと思いますが、王将はどうかな〜。

19 ：名無しさん：2008/10/10(金) 09:33:01

木月山美味しいか〜？
美味しいとは、思わないけれど。

20 ：名無しさん：2008/10/10(金) 11:40:29

私的には、麺太・硬さ・スープ味共々、大連１位です。
価格も１位ですが・・・
王将は・・・・所詮王将と思います。

21 ：名無しさん：2008/10/11(土) 09:51:56

王将は美味しいですか？
今はやっぱり麺やのミソがNo.1だと思います。

22 ：名無しさん：2008/10/11(土) 10:01:57

麺やがNo.1！後はクソミソでまずい！

23 ：名無しさん：2008/10/11(土) 13:10:46

＞＞２２
値段とのバランスを考えると麺やかなぁ〜？

24 ：名無し：2008/10/11(土) 15:47:03

しりめつれつだ！

25 ：村人Y：2008/10/11(土) 20:51:14

そうです！！今、大連で１番美味いのは「麺や」でしょう！！
そりゃ、日本と同じと云う訳にはいかないが、確実に進歩してるよ。
今日も、お昼セットで味噌ラーメン＋叉焼飯、美味かった〜。

26 ：名無しさん：2008/10/11(土) 21:19:44

私は木月山の味噌、好きです。
王将は・・・・







空港のカフェよりは旨い。

27 ：村人Y：2008/10/11(土) 22:07:51

まっ、人其々好みが有りますからね。
でも、○将さんで１番美味しいのは、ﾋﾞｰﾙだよと友人に言われ
行ったけど（３年前）本当だった。残念！
最近も行ったけど、変わらず残念！

28 ：みるく：2008/10/11(土) 22:23:06

大連ではラーメンより米線

出張者の身分では、ラーメンは日本で美味しいのが食べれるが
米線は日本にはない（あっても乾麺だったり、春雨みたいのだったり・・・）
鳥チャーシューだけが入った、基本の鍋入り米線に
肉醤と山椒油と唐辛子たっぷり入れて、黒酢を少々
山椒油を入れすぎると呼吸困難になりますｗ
炒米線も美味い

しかし、最近の物価高で値上がりと量の減少と材料の低質が著しい
オーナーや作る人が変わって、味が変わった店も多いし
ハーバービューホテル対面の米線屋も残念になった。。。

29 ：名無しさん：2008/10/12(日) 11:24:34

王将のラーメンは、兄弟ラーメンと大差ないでしょ！
米線の方が美味いよ。

30 ：名無しさん：2008/10/12(日) 20:45:27

兄弟ラーメンに失礼だろう、

31 ：名無しさん：2008/10/12(日) 21:15:39

ここはラーメンの美味しい店のスレだろ。
米線はラーメンではないのです。わかりますか？
米線のスレたててください。
みるくは某掲示板で空他のコテハンと戯れていてください。
さようなら〜

32 ：名無しさん：2008/10/12(日) 21:16:06

兄弟ラーメンは中国の味覚の底辺を知るために充分存在価値はある。
何を食ってもまずいと感じた時、兄弟ラーメンに行って食べる。
その後、何処で、何を食っても美味い！

33 ：名無しさん：2008/10/12(日) 22:35:32

兄弟　木月山　この２件はいけますよね。

34 ：名無しさん：2008/10/13(月) 00:59:31

味の蔵が無難かな。
麺やの味噌は鳥やで飲んだ後の締めでよく食べる。

誰か散歩路のラーメン食べたことある人いない？

35 ：名無しさん：2008/10/13(月) 01:06:01

麺やの味噌が美味しいなんて信じられない！！
あのドロドロとした後入れの味噌!!!
ヤメテクレって感じ　
たしかに麺はうまいかも・・・

36 ：名無しさん：2008/10/13(月) 11:53:58

味の蔵、新メニュー塩ラーメンは最悪だった

37 ：名無しさん：2008/10/14(火) 11:41:57

日式ラーメンじゃないけど、麻記海鮮の麺はスープが旨い！

38 ：名無しさん：2008/10/14(火) 12:30:21

だから、ラー麺って言ってるでしょ！

いくらスープが美味くても、麺が不味けりゃ

不味いラーメンだと思います。

39 ：名無しさん：2008/10/14(火) 12:49:04

>>34
味の蔵はダメだ。

ラーメン屋で開店するも、ラーメン一本で勝負できないとみるや、
あらゆる料理に手を出して、今となっては全てが中途半端状態。
味、量と価格が釣り合ってないし、評判は芳しくないね。

そもそも「旨い！」ならラーメン中心で経営し続けていくわな。

40 ：名無しさん：2008/10/14(火) 13:40:32

３９さんは、そんなに偉そうに言う事ないと思うけど。

ラーメン以外でも品数が多い方が楽しめないかい？

あんたの経営方針はどうでもいい。

41 ：名無しさん：2008/10/14(火) 14:20:06

３８さん
ラーメン＝拉面　だろ？
日式拉麺限定なんてどこにも書いてないと思うが・・
もっとも、麺がうまくなけりゃ駄目なのはおっしゃるとおり。

42 ：名無しさん：2008/10/14(火) 17:02:02

>>38
味の蔵の家賃って更紗と合わせて30位かかんの。
ラーメンだけで客単上がるわけないから、いろんなメニューやるのはしょうがないでしょ。
ラーメン1本で勝負!!は、あなたの理想でしょ。


自分のラーメンランキングは

王将≦長兵衛＜散歩路冷凍ラーメン＜めんや＜味千＜北海道ラーメン≦とりや（鶏めん）＜木月山＜味の蔵

43 ：村人Y：2008/10/14(火) 21:45:31

人其々好みがあると云っても、○の蔵がトップ？？？、味○が麺○より上？？？
賛同出来ないなぁ〜。

44 ：名無しさん：2008/10/14(火) 22:02:28

家賃云々って言っているし関係者でしょう。
王将や散歩道といった、客足の多い、自分の店の近所にある店を真逆において羨む姿でよく分かります。

45 ：名無しさん：2008/10/14(火) 23:58:34

村人Ｙよ。お前は麺やにいる日本人だろ？
ＺＵＢＡＲＩだろ！
鳥やのスレでもこのスレでも必ず麺やの肩を持つよな！
お前は厨房に立っている時に「だるいぃ〜」みたいな顔してるよな！
あれやめた方がいいぞ。俺は夜しかいかないから、疲れているのか
わからんが、同じ日本人として大連で会えるのは嬉しいわけだが、
あんな顔されていたら話しかける勇気もなくなるぞ！

個人的には最近のセットやおでんは納得だ。
ただ、塩ラーメンが毎回濃さが違うような。
お前のメンタルが左右させてるんじゃないのか？

村人Ｙよ。
掲示板に書き込む暇があったらもっと研究しろ！

安定して無難と言うなら味の蔵がナンバーワンだ！
醤油は本当においしい！
麺やには俺は賛同しないぞ！

46 ：名無しさん：2008/10/15(水) 09:29:56

バカかコイツ

47 ：専家白熊：2008/10/15(水) 09:43:20

「麺や」ラーメンで、日本を思い出すね。味が分らないには、御託を並べるだけさ！。
相手にしないで、入店拒否で追っ払え！。そんな奴ほど、自室で「カップラーメン」食べてる奴さ！。
悔しかったら、甲斐性あるなら自分で店でも出せだよ♪（爆笑）。

48 ：村人Y：2008/10/15(水) 13:59:56

>>>45の”名無しさん”へ。
１回だけ、云っておくぞ！私は、麺やの人ではありません。
残念でした！（村にある私の仕事場を見に来たら？）
それにしても、貴方の上から物を言うような態度は好ましく無いな〜。
貴方こそ、○の蔵の関係者では？

49 ：名無しさん：2008/10/15(水) 15:51:45

そうです。ラーメンは、人の好みです。
ただ木月山は、私にとってうまいと思わない。
まだ王将のほうが美味しいと思います。
私の個人的な意見ですが

50 ：名無しさん：2008/10/15(水) 21:23:15

俺も麺やが、今 大連で一番美味いと思うな〜

51 ：村人Y：2008/10/16(木) 01:21:29

>>>50さん、そうだよね！
＞＞＞４５さんに追伸：私は、麺やの１ファンでしてね。
１ファンが好きな店の肩入れの書き込みして悪いですか？
４５さんも麺やに通ってるんですよね。貴方も麺やのファンの一人ですか？

52 ：名無しさん：2008/10/20(月) 20:42:04

私も麺やのファンですよ。もちろんです。
ただあの店員の態度は本当に好ましくないし、許せない。
村人Ｙさんをその店員と疑ったことは謝りますが、あなたもファンなら
ファンなりのお手伝いをしてあげましょうよ！
あれでいんですか？それならよっぽどカタコトの日本語を話す
中国人を置いていた方がましですよ。我々駐在はそこまで味の質は
求めませんよね？ただ質が完璧でないのなら、それ以外の場所で
よさがあってほしいですよね。それがある店は本当に少ないですよ。
麺やも完璧ではないのだし、折角日本人が二人もいるのなら
もってこいではありませんか？
私はお客として行くのでそこまで出すぎた事は言いません、
いや言えません。掲示板だからこの場を借りているだけで。

53 ：村人Y：2008/10/20(月) 22:19:39

そうですね。麺やファンの一人として、何らかのお手伝いを考えますね。
店を選ぶ基準は、大きく分けて「味」「価格」「接客」でしょうか？
大連では、この３つが揃ってる店（バランス）は数少ないと思います。
私達、駐在の者が望むものは何なのかを、店（多業種）の経営者に考えて欲しいものです。
先日、浮気してある日式ラーメン店に行きました。
焼き鳥もあり、ラーメンとねぎま他を注文しましたが、これが焼き鳥ねぎま？
これが日式ラーメン？と言う感じでした。
しかし、叉来てもいいかなと思いました。
あまりにもママさん（中国人で日本滞在１２年）の愛嬌の善さに・・・・
味?価格安いかな？（高い処もある）接客◎てっところでかな？
大事ですよね接客も！

54 ：名無しさん：2008/10/22(水) 06:55:04

中国の日式ラーメン店で「味」「価格」「接客」この３つも望むことが間違い
味・食材が違うから美味しいラーメンは無理！
日本で食べるラーメンと比べるのが間違い。普通の味で十分。
価格・本当にうまいラーメンを作るのなら１杯３０元以上のコストがかかる！
食材の半分以上を輸入
厨房機械も輸入
料理人も日本人
では売値は１００元！？誰も食べません
接客・給料１０００元ほどの従業員に愛嬌をふりまけというのが間違い
そんな教育したらみんな辞めてしまいます
では２０００元の給料を支払い保険制度もきちんと整えれば！？間違いなく店は
潰れるでしょう。中国で単価の安い食べ物を食べるのに、接客求めたらダメ

55 ：名無しさん：2008/10/22(水) 09:30:30

５４さん、そうなんだけど・・・
従業員が、2000元もらえるような店作りを考えないとダメじゃないですか？
５４さんが経営に携っている方なら、それくらい考えて、実践しないと
厳しいね。
各企業の給与システムを見習ったらどうですか？

56 ：素人でもわかる：2008/10/22(水) 14:02:28

ラーメン屋の従業員に２０００元！？料理長や店長ならわかるが・・
５５さん大丈夫？実践したらすぐ潰れるよ

57 ：名無しさん：2008/10/22(水) 14:11:28

無駄に多い従業員を3分の2に減らし、残った従業員に
気持ちのよい接客をしてもらってリピート客を増やせば十分可能じゃない？
日本のラーメン店でも従業員多すぎだよね。

58 ：名無しさん：2008/10/23(木) 09:27:42

サービスの悪い店は日本人相手に商売をしていない店
ここは中国なのだから中国人相手に商売したらいいのだ
日本人はサービス・衛生に気をつかいすぎと思う
気にするのなら自炊すればよい
王○の悪口もよく見かけるけど日本人相手に商売してないのだから今の味・
サービスで十分でしょ。

59 ：名無しさん：2008/10/23(木) 10:29:10

>>54,>>58
だから、中国は経営が駄目で下手くそなんですよ。
いっこうにサルまねで発展しない。悲しい事です・・・・
日本で働いている中国人はみんな気づいています。
中国人でもサービスがいい店は良く利用するし、宣伝もしてくれます。

日本人は努力し考えます。
それは
「店内サービス・味・接客対応・ニーズ対応・価格」
それが
「集客＝リピート化＝売上向上＝従業員・お客さん還元・地域活性化」
になる事を理解しているからです。
商売人として客に喜んでもらいたいのが本質。
妥協し現状維持で満足していたら「破滅」おしまいですね。
それで給料が少ないなどとは笑止千万です。
努力・向上心があれば中国人の年収も上がるはずです。

60 ：名無しさん：2008/10/23(木) 20:09:45

これ以上人件費が上昇したら、輸出メインの企業は経営できない。中華系ですらボコボコ潰れてるのに、日系なんてどうなるの？
すいません。ラーメン屋に関係ない話で。
まあ、セル方式じゃなく、人海戦術のコンベア方式が未だに最先端って国ですからね〜。

61 ：名無しさん：2008/10/23(木) 21:42:14

日本料理店でも人件費は上がっていく状況です。
ちょっと日本語が話せるから　と高給求めてくるし
経験があると嘘ついてくるし
今　配膳のみのお店でも最低1500元近い給与払ってるでしょう。
技術・サービスは進歩しないが昇給だけは日本人以上に要求してくる。

62 ：名無しさん：2008/10/24(金) 07:11:37

1500元なんて払うわけないじゃん。
800-900元だよ。
良くても1000元くらい。

63 ：初老の人：2008/10/24(金) 08:07:13

ちゃんと接客できて他のスタッフ指導できて明るい子なら
２０００元近くもらってもおかしくないと思います。（個人的に・・・
しかし、常勤でやっててこの人達は保険はあるんだろうか？

64 ：名無しさん：2008/10/24(金) 09:15:39

働く人に聞いてみましょう。

給料はどこから出ますか？と

「お店、会社」と、答えたら1000元の給料でも高すぎる後先の無い従業員です。
　　　　　　　　　　　　　転職・転職です。
「お客さん　」と、答えたら2000元の給料では安すぎる未来ある優秀な従業員です。
　　　　　　　　　　　　　日本企業でも歓迎されます。

65 ：名無しさん：2008/10/24(金) 10:46:45

大連の平均月給を知ってるならラーメン屋スタッフに2000元は
払わないだろ？
日本のラーメン屋の給与って平均月収以上なのか？

66 ：名無しさん：2008/10/24(金) 12:57:28

因みに、日本料理店にいた中国人若い子に聞いた事ですが
打工で6元/時間と聞きました。
6で×8Hいても×25も働いても=1200か・・・

67 ：名無しさん：2008/10/24(金) 13:16:50

理想を掲げるようですけど、お客さんから給料を貰っていますと言える
従業員を育てて行きたいと思います。
そのための方策は中国式と日本式の良い所を選んで対応します。
先ず経営者の総取りを止めなければいけませんね。

68 ：名無しさん：2008/11/30(日) 14:42:30

今４チャンネル、日本テレビで中国味千ラーメンの話題が出てた。

69 ：名無しさん：2008/11/30(日) 15:48:29

西安路の電子城の北側、「面管家」って小さいラーメン屋があって、
あんまり期待せずに食べてみたんですが、とんこつラーメンが以外にうまかった。
で、数日後再度食べに行ったら、とてつもなくまずかった･･･orz
品質の安定とかも必要だと実感しました。

70 ：名無しさん：2008/11/30(日) 17:35:19

６９さん
私も食べました
そのときはみそらーめんを食べました。
まあまあでした。
大阪に留学していた人がやっているそうです。

71 ：名無さん：2008/11/30(日) 18:35:22

露天市場の角の所ですね。
味噌を食べてみます。

72 ：名無しさん：2008/11/30(日) 18:46:41

７０です
６９さん、
とんこつがうまかった日はたぶん
日本からスープを取り寄せたばかりの
日だったと思います。
私が初めて食べた日、帰り際に
そろそろ日本からとんこつスープが着きますから
その後はとんこつを食べてみてくださいと
言われましたから。たぶんとんこつスープは
日本で作ったものを使用していると思います。

73 ：名無しさん：2008/12/01(月) 00:29:09

豚の骨なんか中国でいくらでもあるだろうに

74 ：名無しさん：2008/12/01(月) 03:20:59

たぶん においが ダメなんだろう

75 ：名無さん：2008/12/10(水) 20:23:28

面管家、いけます。
東京醤油・北海道味噌・・OK

76 ：名無しさん：2008/12/10(水) 21:06:04

西安路の電子城の北側、「面管家」露天市場の角
私もいきました、値段の割にはおいしいです。
私は日本に留学したことがある大将を呼んで
気合を入れさせて作らせます。
彼も食い倒れの大阪人に教えられていますのでがんばって
作ります。しかし大将がいないとき、暇でスープを何日間も
捨てないで使うときはまずいです。
私は大将に損して得をとることを耳が痛くなるほど教えています。

77 ：名無しさん：2008/12/13(土) 18:27:55

へぇ〜、今度、行ってみます。

78 ：名無しさん：2008/12/13(土) 20:56:38

不味くなったとは言え、大連では木月山はレベルが高い。

79 ：名無しさん：2008/12/14(日) 08:18:33

面管家は何時まで営業していますか？
あと、一杯いくら位ですか？

80 ：名無さん：2008/12/14(日) 11:34:01

面管家
夜８：３０？位と思います。
寒くなってくると早くなるかも？
北海道味噌拉面⇒１０元
東京醤油拉面⇒１０元
豚骨湯拉面⇒１２元

81 ：名無さん：2008/12/14(日) 19:00:15

age

82 ：名無さん：2008/12/14(日) 19:02:05

age

83 ：名無しさん：2009/01/22(木) 11:15:00

武骨ラーメンてどうですか

84 ：名無しさん：2009/01/26(月) 20:46:22

桜新町の和さ美が1月12日付けで閉店してしまった。
移転先を探すという張り紙が書かれてあった。
どこに移転するのでしょうか？

85 ：名無しさん：2009/01/26(月) 21:06:15

田園都市線ですか。環七と２４６の交差点の附近にある
つけ麺うまかったな。ぜんぜん大連とはうまさの格が違う
大連ではそこそこうまければ大変うまいの評価になる。
まあ水と素材がどうしても違うからね。

86 ：名無しさん：2009/02/08(日) 00:35:51

今月号のルックに、大連ラーメンマップが載ってたねｗ
あれだけ見ると、大連はラーメン天国だｗｗｗ

87 ：名無しさん：2009/02/08(日) 01:05:01

７７路の珍竹林ラーメン

最強麻薬ラーメン
ホンマに旨いぞ！
この店が開発区で店出したら開発区のラーメン屋全部潰れるわ！

88 ：名無しさん：2009/02/08(日) 09:45:25

そもそも開発区にろくなラーメン店はありません。
ローカルでは米線がメインですから。。。

89 ：名無しさん：2009/02/08(日) 18:55:10

珍竹林、おいしかったです。
日本の長浜ラーメンと同じぐらいのクオリティでした。

90 ：名無しさん：2009/02/08(日) 21:26:06

勝利広場の地下３階の助屋じゃない方のラーメン屋、くそまずいな。

91 ：名無しさん：2009/04/08(水) 23:40:43

age

92 ：黒熊 ◆cNlZwZaDGU：2009/04/08(水) 23:41:03

浮遊妄想霊魂は怖い！怖い！〜です（笑）♪。

93 ：ミ　´Å｀彡 ◆nekorFC30M：2009/04/19(日) 09:38:00

　　　／|∧_∧|
　　　||. (･ω･´| ここが基地外スレか？
　　　||oと.　 Ｕ|
　　　||　|（__）Ｊ|
　　　||／彡￣ ｶﾞﾁｬ

94 ：名無しさん：2009/05/10(日) 02:27:34

味の蔵、テーブルに置いてある紅しょうがをドバッと入れたら、
な、なんと甘酢のやつでした。とんこつラーメン２８元台無し。。。

95 ：名無しさん：2009/09/18(金) 00:06:35

珍竹林うまいが
フーエン夜中は
トランプに鬼ごっこと
好き放題。

さすがに行けませんね。

96 ：名無しさん：2009/09/18(金) 00:12:25

↑地鶏硬くて不味い。
店主もおしゃべりしまくり、接客業を勉強し直した方がいい。
あの店の雰囲気はありえない。もう2度目はないな。

97 ：名無しさん：2009/09/18(金) 00:15:22

店主っていつもテレビの前に居るあのエラそうなおじさん？

98 ：イノベーター：2009/09/18(金) 21:54:10

大連のラーメン屋はどこもくそまずい。うまいラーメン屋が
大連なんかで店を開くわけがない。
大連の日本人約５０００人に評価されても信用なし。

99 ：名無しさん：2009/09/18(金) 22:30:28

本当に美味しく無い…
駐在じゃなかったら、絶対に食べたくない。

100 ：名無しさん：2009/09/19(土) 00:47:19

>>99

なんか、すっごいわかる。

101 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/19(土) 12:39:03

カップラーメンばかり食べ付けていると、味覚も味も忘れるね〜♪。

なんか、すっごいわかる〜♪。

102 ：イノベーター：2009/09/20(日) 07:25:57

大連で飲食店開くヤツなんてロクなのいないだろ、きっと。
もしくは、大連が好きで道楽でやるぐらいだろ。
大連なんて単価安いし、日本人少ないし、中国人客来ないし・・
売上げたたないでしょ。もし、私が飲食店商売するなら、大連には来ない。

もし、大阪や東京などで競争社会にもまれているなら、料理の質もあがって
いくだろう。大連の飲食店業界なんで偏差値の低いヤツラの競争。
まずいったらありゃしないよ。いや、まずいっていったらオーバーか・・
食べられる・・ぐらいかな。

103 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/20(日) 08:51:22

大連で道楽で飲食業がやれる余裕が、最高ですねぇ〜♪。

揉んで揉まれて、消えうせる奴の惨めな姿が面白い〜♪。

大連で飲食業するのに「ロク」など要りませんねぇ〜「貫禄」が有れば好いだけですねぇ〜♪。

滓の「ロク」しかない奴は、惨めだなぁ〜♪。（屁の突っ張りかぁ〜笑〜）

104 ：名無しさん：2009/09/21(月) 09:11:10

旨い店はうまい、まずい店はまずいってことだ。

職人の力量があると思うが、それよりも水質が違うのは大きいね。
店によっては軟水化装置を使ってたりと頑張っている店は頑張っている。

でも日本食の店は人口の割に多いので、日本以上に潰れる可能性は高いって
ことだよね。完全に日本人向けの店だったら、事業所の撤退や現地滞在日本
人にそっぽ向けられたら、終わりってことですよ。

あと公安や現地でのパートナーとの権利関係でトラブルが起こったりして、
閉店している店なんてざらだろうな。

105 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/21(月) 11:17:33

でたぁ〜！、「軟水化装置」の「店舗隠匿」で、もっもらしい事言って消えた奴が以前いましたなぁ〜♪。

喪が明けたのか、「軟水化装置」の営業再開かぁ〜♪。

PS:書き込みに滑らかさが無いのは、変わり無い様な気がするねぇ〜♪。

106 ：名無しさん：2009/09/21(月) 12:49:57

>>104
頑張ってる店って何処？

ラーメンは単価が低いから相当売らなければ中国では大変。
日本でラーメン専門店やってる友人は、上海では別の形態の
店をやってる。
上海では日本と同等の食材を確保するのが大変だと言ってたよ。
大連でも同じなんだろうな。

余談だがWASABI経営店が上海に進出。苦戦してるらしいよ。

107 ：名無しさん：2009/09/21(月) 13:38:31

でたぁ〜

粘着黒熊

グルル〜ン

軟水と硬水の違いが判らない引きこもり

108 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/21(月) 15:07:34

＞＞１０７は、以前「軟水化装置」の件で、皆に袋叩きに成った「チョビ太」かなぁ〜♪。

哀れだったなぁ〜、悲しかったなぁ〜、如何でも好いけどねぇ〜♪（失笑）。

ガハハハハ〜♪。

〜ルン♪。

109 ：名無しさん：2009/09/21(月) 16:05:36

味の蔵ラーメンの値段が、４０元近くってのは、日本とほぼ同じ価格設定
だよね。そうじゃないと割が合わないってことですよね。

110 ：名無しさん：2009/09/21(月) 16:23:46

１０８は、以前「軟水化装置」の件で、皆に袋叩きに成った「黒熊」かなぁ〜♪。

哀れだったなぁ〜、悲しかったなぁ〜、如何でも好いけどねぇ〜♪（失笑）。

ガハハハハ〜♪。〜ルン♪。

111 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/21(月) 19:58:43

＞＞１１０の馬鹿野郎！、元気見たいだなぁ〜♪（笑）。「チョビ太〜」

粘着大行進の、断末魔が見え隠れしているなぁ〜♪。

文章を書ける様に成らないところ見ると、ただの馬鹿だったんだなぁ〜♪（失笑）。

112 ：名無しさん：2009/09/21(月) 20:01:54

＞１０６
桜新町のワサビもつぶれちゃったしね。

113 ：名無しさん：2009/09/21(月) 21:04:25

>>112
すまん、桜新町って何処？教えて？

114 ：木野：2009/09/21(月) 21:20:12

え？世田谷じゃないの？

115 ：名無しさん：2009/09/22(火) 00:15:55

そうなの？

116 ：名無しさん：2009/09/22(火) 07:06:19

李先生の店はどうですか？

117 ：三十里：2009/09/22(火) 07:25:04

>>116

一度チャレンジされれば分かりますが、好きずきとしか申し上げられません。

スープは濃い口醤油系、麺は少し太めのストレート麺多分かん水は使ってな
いと思います。結構中国系の香辛料を使っていますし、肉も牛肉の角煮、な
にも言わなければ香菜もちりばめられています。

値段は、最近値上げになったようで普通盛りが１０元、大盛りが１１元だっ
たように記憶しております。（ちょっと不確かです）

118 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/22(火) 08:22:20

そうだ！〜書き込み読んで腹が減ったので、香菜大盛りの「刀削面：当然大盛り〜」食べに行こう熊〜♪。

生大蒜齧って辛油入れて、堪らなく朝の目覚めには良い朝食だ！〜パオズは２個か４個か、此れからね熊〜♪。

119 ：へび ◆Gv599Z9CwU：2009/09/22(火) 08:28:01

刀削り面は汁なしが好きっす〜
生ニンニクかじりながら食うのがうまいっすね
自分で大蒜をむくのが快感でーす！
5粒、6粒は当たり前っす。この習慣がつくと日本でもやりたくなっちゃうんだ

黒熊さん今刀削り面は一杯おいくら？西安では小ワン一杯3元、ダーワンは3.5元だったのですが

120 ：蛇 ◆Gv599Z9CwU：2009/09/22(火) 08:33:29

お店の奥にある
大蒜新鮮よ〜
とれたてピチピチ大収穫といわんばかりの
どろがこびりついたにんにくほどうまいものはないと思う
その袋漁って5元の牛肉面のつまみにしても
お店の人はなんも文句いわんね〜（笑い）
ビール飲んでもいいんだぜ〜

僕は昨日の晩から飲んでます。だんだんよっぱらってきた

121 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/22(火) 08:59:26

Q:今刀削り面は一杯おいくら？西安では小ワン一杯3元、ダーワンは3.5元だったのですが・・・。

A:８０年代は１元で、９０年代は２元で、００年代では３元ですね〜♪。（常に、大盛りでぇ〜）

しかも「香菜・生大蒜・辛油」〜当然、セットされないとガックリ来るけどねぇ熊〜♪。

まあ〜三回・４回に一回は老板に、５元〜１０元払いチャラにしている感じかなぁ熊〜♪。

122 ：へび ◆jNTu3djcgk：2009/09/22(火) 09:41:25

そうですか。ご返答いただきありがとうございます〜
をいら刀削り面の他にも油発面や砂鍋も好きです〜

ああ、腹減るなあ〜

123 ：黒熊 ◆Gq7jsR8k4E：2009/09/22(火) 10:53:08

最近人気が有るのが「西紅柿鶏卵面」で、美容が絡んで要るみたいです熊〜♪。

美容なら、お勧めするのが「烤鴨の湯」と「豚足の胶」です熊〜♪。

湯ではリゾットですし、胶では炒め物に好いですから熊〜♪。

PS:包子は、１斤買い込もう熊〜♪。

124 ：へび ◆jNTu3djcgk：2009/09/22(火) 11:10:44

シーホンシージーダンミェンっすか
確かに健康的　　ママトとゴータマと面　　


むむむっプースーっすか！　　



カオヤーのンーターと、そくとんのじゃおっすか〜〜〜〜


めっちゃぶりひさっぽい、、てかぶりそう〜

125 ：背番号０さん：2010/04/02(金) 16:46:25

ソフトウェアパーク桜ラーメン最高です！！

126 ：4の4の3 ◆D3Txcooohc：2010/04/03(土) 10:32:40

>125
桜ラーメン復活したのですか？
先週見た時はあのブースだけ売りに出されてました。

127 ：背番号０さん：2010/04/03(土) 16:44:47

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131 ：背番号０さん：2010/04/04(日) 10:39:55

母屋のラーメン館。
今は３種類だけで、しょうゆラーメンを食べたけどおいしかった。
俺の舌がどんなものなのか、他にも誰か行ってレポして。

132 ：背番号０さん：2010/04/04(日) 17:19:51

折角自家製麺をうたっているのに
のびのびの麺にはがっかり！
湯からあげてしばらく放置して湯きり
あれじゃ　のびちゃうわな

133 ：背番号０さん：2010/04/10(土) 21:03:22

母屋のラーメン館美味かった。
まだプレオープンなのであるのは醤油ラーメンだけだった。
麺も硬く日本のラーメンに近い。
日式醤油ラーメン18元。
スープの味は少し薄いがまあまあ。関西系の感じ
今は日本人が作ってると言ってた。
正式オープンし日本人が作っている間に北海道味噌ラーメンを
食べて見たい。

134 ：背番号１００さん：2010/04/10(土) 22:05:06

↑勝手に食えば？

135 ：背番号０さん：2010/04/10(土) 22:18:06

じゃ、もうやっちゃうよ、だしやっちゃえよ。北海道味噌ラーメンを
食べて見たい。とか言うなよ。正式オープンし日本人が作っている間は、むしろ正式じゃねえから。
でもその思い伝わった・・・

136 ：背番号０さん：2010/04/11(日) 08:20:31

日本人が作った醤油ラーメン食べました。
まずくはないけど、美味しくもない。
わかりやすく言うと、
日本のスーパーマーケットのフードコートのラーメンの味。

上にも書かれているけど、まずスープが薄い。
しかも、昆布やかつおといっただしの風味は無し。
深みのない醤油スープでした。

麺は中太で黄色みがあり茹でると透明になるタイプ。
硬さは噛み切る食感を楽しめる程度の硬さはある。
（中国人は柔らか面を好むので今後どうなるか？）
ただ、麺に味や風味がない。
いくら自家製麺といっても、作る人にセンスがなければダメ。
まあ、小麦粉とか水とかいい素材が手に入らないだけかもしれないが。

チャーシュウは少量。
バラバラになったチャーシュウのかけらが入っている感じで非常に貧弱。
味も特筆するものがない。
味玉も半熟ではなく、完全に茹できったゆで卵。

店内は非常に広く小奇麗で、接客もさほど悪くはない。

ただ肝心の味が今いち。
複数のスープを出す前に、
まず1種類でいいから看板商品を作ったほうがいいのでは。

137 ：背番号０さん：2010/04/11(日) 09:05:21

麺や鳥やもういいや・・・。

138 ：背番号０さん：2010/04/11(日) 10:01:26

136さんに　すごく同意！
私も1種類でもいいので看板商品が必要だと思います。
数打ちゃ当たる、はありません。
あれだけのスープができるという事は、既製品のスープと宣言していると
同じです。たぶん工場で製造しているインスタントスープです。
麺だけは自家製らしいですが、それは誰でも出来る事です。
私は食べたいとも思いません。
1種類でもいいので自家製の看板ラーメンを作ってください。
繁盛する店には必ず名物料理があります。
母屋は価格が高すぎて行く気にはなりませんでしたが、
売上の補助としてのラーメン店開店とすれば、残念です。
本業での客の集客をもっと考えないといけないと思います。
あれだけのいいスタッフと日本人料理長がいます。
売上を上げるにはもっと別の方法があったとおもいますが・・・・。
ちょっと店のイメージが下がりました。

139 ：背番号０さん：2010/04/18(日) 00:07:25

『連芳』の中式ラーメン

満鉄本社建屋の左となりにある・・・醤油ラーメンの店

前から存在を知ってましたが、行きそびれ、今回、お初に行きました。

なんと日式経営かと思えば、中式経営・・・しかし、上手！　客も知っている。

このような店は、珍しいと思う。

醤油ラーメンとチャーハン。

うまかった。

同席スタッフは、味噌ラーメン。。。これも美味かった。

中途半端な日本人経営の味より・・・・好吃！好吃！好吃！好吃！好吃！

右に満鉄建屋一部が見えますね！

140 ：背番号０さん：2010/04/18(日) 14:00:12

母屋のラーメン館
スープが熱々で美味しかったよ
食べたのは本膳醤油ラーメン
日式醤油ラーメンってのもあったけど、まだ食べてないから、どこが違うのか分からない
大連の日式ラーメン、いろいろ食べたけど値段と味と店の雰囲気を考えたらココに勝てるところある？
あったら紹介して

141 ：背番号０さん：2010/04/18(日) 14:23:47

宝ーのラーメンの方が
うまいとおもうけど。
店の雰囲気はいまいちだが

母屋
俺が行った時は
卵はちゃんと半熟でおいしかったよ。
でも、しょうゆらーめん自体
他と比べてそんなにおいしいかな？って感じ。
好みの問題かもしれないね。
味噌ラーメンができたらまた食べに来るかも。
昔の木月山がうまかったんだけどな。

チャーハンは俺が作ったのに似てて笑った。

142 ：背番号０さん：2010/04/18(日) 14:35:03

母屋がうまい？
不味くはないけど、うまいには程遠い。
（日によって味にばらつきがあるのかもしれないが）

私も宝ーのラーメンの方が好き。
チャーシューもおいしかった。
母屋って色々なラーメンがメニューにあるけど、
麺は全て同じなんだろうか？
製麺機があるならば、スープに合わせた麺を作ってほしい。

143 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 19:39:30

宝一屋のカレーと唐揚げは美味いけど
ラーメンも美味いの？
こんど食ってみるか

144 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 20:34:36

１４３様の同意
あのカレーはたしかに安くて美味い。
カレーラーメンも美味い。
でも醤油ラーメン味噌ラーメンは普通と思う
９元カレーのインパクトが強すぎて・・

145 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 20:52:20

>>143
オレは宝一のラーメン「可も無く、不可も無く」といったところかな？？
木月山とかラーメン専門店行ったほうが満足度高い。
宝一は邪道だか、定食喰ったり、カツ丼喰ったりする店に使っている。
カレーはハウス現地法人のククレカレーが日本と全く違う味で、
下手なカレー食べるより、こっちの方が美味いと思うけどな。

146 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 21:02:58

宝一は、中国人が作る何でも屋さんのラーメンとしては十分。
母屋のように日本人が作る、ラーメン専門店ならもう少し上の味が求められる。

北京で食べた「えるびす」のラーメンは旨かったなぁ。

147 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 21:35:58

>>146
>日本人が作る
実はココにはあまり惹かれないな〜
だって、日本で通用しなかった、所詮は「二軍」の腕だろ？
有難がる意味が解らん．．．
要は値段と味のバランスが取れているのが重要では？？
「少し上」くらいだったらもう少し出してちゃんとしたもの食べに行くか、
値段相応の味に妥協するだろ？
中途半端が一番良くない。

148 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 21:51:32

宝一スープ臭かったぞ。
あれが美味い？値段は安かったけど、味があれじゃな。

149 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 21:57:37

これマジいいから使ってみ
http://pcmax.jp/rm94361

150 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 22:40:38

148に同感
宝一で食べたが、あのクソまずいラーメンが
うまいなど言ってる奴らの気がしれん。

151 ：背番号０さん：2010/04/19(月) 23:34:29

宝一屋は昼飯によく行きます。
美味しいとは言い難いですが、10元〜15元の価格の割には味はまーまーなのと、
手っ取り早いのが良いです。
それと、浪速の帝王のマンガが置いてあるのもプラス。

152 ：背番号０さん：2010/04/21(水) 09:02:17

宝一屋＜武骨
これは間違いない

でも武骨は生姜焼肉定食

153 ：背番号０さん：2010/04/21(水) 13:22:34

おれ的には、

宝一屋＜武骨＜味の蔵＜麺や＜連芳＜珍竹林＜母屋

だと思うけどな。
おれの舌がおかしいのかな。

154 ：背番号０さん：2010/04/21(水) 13:52:59

>>152
同意！その順番は間違いない。

155 ：背番号０さん：2010/04/22(木) 00:02:48

食べたことある店で私的には

宝一屋＝一番居＝好処屋＝一楽＜王将＜味千＜無骨＜味の蔵＜麺や＜木月山＝母屋

って言うか行く日によって味がまちまちだったりするとこあるけど

156 ：背番号０さん：2010/04/22(木) 13:21:20

でも、昔の木月山ならたしかに麺やより上で
おいしいかもしれんが、今のレベルだと
宝一屋に毛が生えた程度だと思うのはおれだけかな？

157 ：背番号０さん：2010/04/22(木) 19:16:17

>>156
木月山って、いつからマズくなったの？
１年半くらい前に食べた時は「美味い」と思ったが？？

158 ：背番号０さん：2010/04/22(木) 20:05:50

不味くなりましたよ。
伸びているしお客の差別がひどい。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/2775/1223996155/l50

159 ：157：2010/04/22(木) 21:12:45

>>158
サンクス！
モレが「美味い」と思った直後くらいからマズくなったようですね．．．
でも「味の蔵」も以前よりマズくなったきがするんだよな〜
何か「塩っぱい」感じが強くなってるんだよな〜
味千は塩っぱ過ぎて問題外．．．
やっぱ、中国人が良く来るような店になると、どこも塩っぱくなるのかな？

160 ：背番号０さん：2010/04/22(木) 23:23:03

兄弟ラーメン忘れてるぞ

161 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 12:05:42

>>160
「兄弟ラーメン」は日式ラーメンにはカテゴライズされない代物。
それは、単なる中華の麺料理だ。スレ違い。

162 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 12:28:29

>>161
このレスは｢大連ラーメン美味しい店選手権｣ですね。
どこにも｢日式ラーメン｣限定とは書いてないですが・・・

｢兄弟ラーメン｣を仲間にを入れてもいいじゃないですか。

163 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 17:57:28

>>162
そんなこと言ったら、大連に中華麺の店なんか山ほどあるんだ。
キリがない。
そもそも、まともなラーメンを食べたい日本人には｢兄弟ラーメン｣なんて
ラーメンとは思えないな。
「かん水」使った黄色い麺だけを、ここではラーメン扱いだろ？
Ｂ級中華麺グルメは、これとは別のランキングで勝手にやってくれ！！

164 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 18:05:01

>>163
過去のレスに｢面管家｣、｢連芳｣、｢李先生｣などが話題に挙げっていますね。
それを今頃、Ｂ級中華麺グルメは、これとは別のランキングで勝手にやってくれ！！
というのは、いかがなものでしょうか？
そもそも>>163が、このレス主なのか？
おれは話題に挙げるのは全然構わないと思うが・・・
皆さんどうでしょうか？

165 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 18:26:17

用心園の冷麺がシンプルでサッパリ美味しい
ラーメンじゃないけど

166 ：背番号０さん：2010/04/23(金) 18:46:01

↑同心園です。

167 ：にしこり：2010/04/23(金) 18:48:39

スレ主のタイトル命名が間違え？なのだ。
このスレタイだと１６２さんの言うように面の店ならどこでもいいはず。
という事で、オレの家の近くには中国面のスープだけ格別美味い店がある。
面は最悪だが・・・。
あとすこし外れるが、マーラー湯のマーラーを抜いたベースの湯だけを食
せばコクがありとても美味い。

168 ：背番号０さん：2010/04/24(土) 08:04:51

２００３年に木月山のラーメンを食べて感動しました。

今は・・・・・

古き良き時代です。

169 ：背番号０さん：2010/04/24(土) 17:10:56

木月山のスープ美味しい
最後まで飲めちゃう

けど
やっぱり麺がちょっと柔らかいって感じる

それと、ちょっと高いよね。他に比べて

170 ：背番号０さん：2010/04/24(土) 21:06:01

木月山のスタッフは日本語は出来ると
思いますので　硬めにネ！と頼むと
良いですよ。そんな客が多いと
自然とその硬さが当たり前になるかも。
面倒と言わずに一言で美味しい物が
食べれるのだからいいでしょ？

171 ：背番号０さん：2010/04/24(土) 23:12:25

あの〜
どの店もガラを焚いてないじゃん。すべて業務用濃縮スープ

お願いだから味を語らないでほしいよ。

172 ：ハナマルキ ◆raKPGfw4tc：2010/04/24(土) 23:21:18

?店によっては、狭いからとか多店舗あるからとかで
他の場所でスープ作っているはずですよ
豚骨なんか１２時間掛けるそうです。

173 ：背番号０さん：2010/04/25(日) 00:51:26

達人がいらしゃいますね！
自店でスープを作りそのレシピとうりで業者に委託
まぁ日本でも大きな店になると大体やってるみたいですが
１７１さんのラーメン屋は、何時開店でしょうか？？
さぞやうまい物を食わせてくれるんでしょうね
とても楽しみです！

174 ：背番号０さん：2010/04/25(日) 10:21:13

セントラルキッチン？
味の○は確かに焚いているようだが課長入り
他店はもっと酷い。
日本でいうと豚骨一番や丸鶏スープの素の臭いがするね。
まあ、中国では安定したガラを仕入れるの大変だからな〜

175 ：山久 ◆e8ESQOD93g：2010/04/25(日) 11:32:25

木月山のら〜めんって、自分も出来た頃に食べましたけど
美味しかったですね〜(^^ゞ
昨年食べた時は少しショッパ過ぎるような気がしました。。
味って変わるものなんでしょうかね〜

176 ：背番号０さん：2010/04/25(日) 23:33:39

>>171
おたくがそういう店しか
行ってないのじゃないの？
とりあえずここに名前が挙がってる店は
それなりにスープを採ってるのでは・・
だから味も変わるのでしょう。
変わることはダメな事ですが。

177 ：背番号０さん：2010/04/25(日) 23:50:21

ラーメンは人によって好みが違うからなぁ。オレ味の蔵のは好きじゃないし。

煮干し系でお勧めある？

178 ：背番号０さん：2010/04/26(月) 00:06:53

>>171に同意だね。>>176は課長慣れしてるね。ちゃんと骨から焚いてる
店はすぐわかるよ。

179 ：背番号０さん：2010/04/26(月) 00:11:38

でも皆さんそれなりのラーメンを、大連で食べれるように
なっただけでも幸せと思わなきゃ。
味千だけだったら、自殺もんだね。

180 ：背番号０さん：2010/04/26(月) 00:29:46

>>176
業務用濃縮スープって知ってる。
そんなこと行ってると、あんた恥かくよ。

181 ：背番号０さん：2010/04/26(月) 15:15:05

豚骨も鶏ガラも上手に処理しないなら、ただ臭いだけ。
日本でも、ヘタクソラーメン屋で臭いところ沢山ある。
店の前まで臭さが漂っている。
豚骨好きでも、臭いのは我慢できませんな。
それなりに美味ければ、その場で作ろうが、業務用だろうがどっちでもイイよ。
安定した品質を保っていることが一番重要ではないですかね？
ここ中国ではそれが出来ないで自滅してゆく店ばっか。
本当に美味いラーメンは日本で食べるよ。
そもそも、そんな美味いもの作れるラーメン屋が中国で勝負する訳ないジャン！！

182 ：背番号０さん：2010/04/26(月) 17:40:52

>>181さんに同意です。
日本にも業務用濃縮スープを使ってる店は沢山あります。
※醤油ラーメン店、豚骨ラーメン店に限らず。
それなりに美味しければ、その場で作ろうが業務用だろうがどっちでも良いです。

183 ：背番号０さん：2010/04/28(水) 02:30:14

そういや、王将ってずっと閉店してるね

184 ：背番号０さん：2010/04/28(水) 07:17:41

>>181
>そもそも、そんな美味いもの作れるラーメン屋が中国で勝負する訳ないジャン！！

そうだね。
良い仕事をする日本人は駐在にならないって事だ。

185 ：181：2010/04/28(水) 12:02:53

>>184
>良い仕事をする日本人は駐在にならないって事だ。
そういう意味じゃないし、駐在員は関係ないだろ？
よっぽど駐在員が嫌いなのか．．．女でも取られたの？

客単価が日本の1/3程度の大連の中国人相手に、ホンモノのラーメンを
手間暇掛けて作っても意味無いということだよ。
価格を日本並みにするか、客を３倍入れるしか収益確保でききないビジネス
に、日本で勝負できる人は突っ込まないということだよ。
真の駐在員の目的は10年後の「中国人相手のビジネスの下地作り」だったりする。
今時、先の読めない駐在員なんて、この不況でほとんど帰任後にお払い箱済みだ。
個人的には、この環境の方が仕事し易い。
今後、少しは大連駐在員のレベルも素養も上がっていくでしょう。
そのうち「日本でしか仕事したことないの？レベル低いね」って言われる時代が来るよ。

186 ：背番号０さん：2010/04/28(水) 12:27:03

>>184
>良い仕事をする日本人は駐在にならないって事だ。

海外駐在経験が無ければ出世出来ない会社だってあります。
海外の顧客と取引しているのに、｢海外の現場を知らない｣というのはおかしいと思いませんか？
百聞は一見に如かずと言う言葉をご存知ですか？
中国に派遣されてただ遊び回っている馬鹿な駐在員が多いのも事実ですが、駐在員が全てがそのような人と思われるのはおかしいと思いますね。

187 ：背番号０さん：2010/04/29(木) 00:00:16

大連で一番うまいと思ったラーメンは黄浦路を旅順に向かってアセンダスの少し先を左折した先にある
凌井酒店のあさり面。他のメニューも何を食べ徹もほぼ美味しい。難は交通の便が悪いところだけど

タクシーや車で行く価値はあると思う。

188 ：背番号０さん：2010/05/01(土) 23:11:34

振富公萬から出て右行った所の小さな角にあるローカルなラーメン屋

安くて美味しいよ

189 ：背番号０さん：2010/05/01(土) 23:24:56

大菜市右対面ですか？

190 ：背番号０さん：2010/05/02(日) 01:41:12

>>187
それ食べたことあるよ。
でも、麦子大王の凍傷面のほうがおいしいと思うな。

191 ：背番号０さん：2010/05/02(日) 23:02:14

>189

菜市街の振富側（大菜市対面）で、目の前信号ある所ね

192 ：背番号０さん：2010/08/04(水) 16:33:13

民主広場にある世界の周ちゃんっていうラーメン屋さん
あれは開店前？閉店後？

193 ：背番号０さん：2010/08/07(土) 00:50:06

場所がわからん

194 ：背番号０さん：2010/08/16(月) 17:16:13

11

195 ：名無し様：2011/02/01(火) 15:58:37

どこが一番なのか教えてくれ

196 ：名無し様：2011/02/01(火) 17:05:34

大漁の対面に開店した　向日葵　って日式ラーメン店行った人いる？

197 ：名無し様：2011/02/02(水) 11:03:47

美味しいの？

198 ：名無し様：2011/02/02(水) 14:03:25

日本の大勝軒見たいな太面で腰があって
魚貝風つけ面の店有りますか？

199 ：名無し様：2011/02/02(水) 17:01:49

198
ない

200 ：名無し様：2011/02/02(水) 17:04:12

大連および近郊で、ラーメンの面とか調味料売っている、店もしくは業者教えてください。

201 ：名無し様：2011/02/03(木) 04:56:17

勝利広場地下３階？の日本ラーメン屋、助屋？ってどうよ。
オーナーは長野県のラーメン屋さんみたいだけど。

202 ：名無し様：2011/02/03(木) 07:12:55

满达园の隣のですか？ラーメンもそうだけど、
どんぶり物が人気みたいですね。
お客は中国人でいっぱいだね。

203 ：まだ名無しさんです。：2011/02/03(木) 07:50:13

201 名前：名無し様 投稿日： 2011/02/03(木) 04:56:17
勝利広場地下３階？の日本ラーメン屋、助屋？ってどうよ。
オーナーは長野県のラーメン屋さんみたいだけど。
　　　　　　　　　　↑
自分は偶にここ行きましたけど値段なりですね。
・油くどい
・油自身の品質がちょっと、（サラッとしていない）
・味に深みが無い
・何々味という特徴が感じられない

自分は亜恵の自助餐の方が美味いと思います。外れも少ないし。
まあ、日式ラーメンといっても所詮中国大連ですから、、。

204 ：名無し様：2011/02/03(木) 10:08:44

中国人はやわらかい麺が好きですよね？

205 ：サンキュ〜 ◆e8ESQOD93g：2011/02/03(木) 13:16:08

勝利広場の地下３Fに日本のラ〜メン屋さんがあったんですかぁ〜。

自分はまだ行った事ないですけどどうなんでしょう？

あそこってレストランとありますけど、日本人が多く集まって食べてるの
って見た事ないです。
中国人相手に値段も味もしないと難しいような・・
お店を出た時、「ロレックスアルヨ、、グッチモアル」って標的になりそうで
入るにはつらいかも(~_~;)

206 ：名無し様：2011/02/03(木) 17:05:27

日本式のラーメンの麺の卸売りって無いですかね？

207 ：名無し様：2011/02/03(木) 17:17:22

味霸(ウェイ パァー)wei ba
中国ではどこで売っていますか？
知ってる方教えてください。

208 ：三十里 ◆AldoTjHcL.：2011/02/03(木) 17:18:26

卸売りってほどじゃ無いかも知れないけど、メトロに行かれてはどうですか

一応業務、公司ようのスーパーなんで麺も何種類か有ったと思います。

ただ、登録しないと個人では買い物出来ないのが難点ですが。

209 ：三十里 ◆AldoTjHcL.：2011/02/03(木) 17:23:14

>>207
私もずいぶんさがしましたがまだ見たことないですね、元々神戸中華街の小売
店が売り出した物だからあまりメジャーじゃ無いのかな。

210 ：黒熊 ◆cNlZwZaDGU：2011/02/03(木) 18:41:35

日本国内の業務スーパーで、味霸：５００g＝９５０円？〜販売していたねぇ〜♪。

巣穴の冷蔵庫にも一つ有りますが、重宝するものですねぇ〜♪。

〜ルン♪。

211 ：勝利広場で迷子：2011/02/03(木) 19:53:31

味霸ですか、
マイカル地下食品売り場に有ったような？？？

無かったらごめんなさい。

212 ：名無し様：2011/02/04(金) 15:53:51

今、一番うまいラーメン屋は？

213 ：名無し様：2011/02/04(金) 16:56:32

206　卸はあります　中国人経営の製麺所です。味はまあまあ。値段はたしか
一人前２元前後でした。ただしチジレ麺・博多の細麺は大連で卸してるとこは
ないと思います。
味霸は見たことないですね

214 ：名無し様：2011/02/07(月) 04:56:43

２１３様
よろしければどちらに有るのでしょうか？

215 ：213：2011/02/07(月) 09:32:12

２１４様　15998566302です。２種類あるので高い方を買われたほうが臭くない
ですよ。値段は５角ほどしかかわらなかったと思います。うどん麺もあります
がやめたほうがいいです。

216 ：名無し様：2011/02/07(月) 10:05:12

215様
早速のご返事ありがとうございます。

217 ：名無し様：2011/02/07(月) 10:56:17

くれくればかりですみませんが
かん水の素って中国で売っていますか？

218 ：名無し様：2011/02/07(月) 11:31:31

母屋ラーメン暫く閉めていたが再び営業してた。味を代えたのかなと思い
食べてみたが、前と同じ。立派な製麺機があるのに、もったいないな。麺、スープともに旨いと思わなかった。

219 ：名無し様：2011/02/07(月) 12:47:13

日本でおいしい有名な店は日々研究している。
必ず日本に帰ったとき行く秋葉原の店は
スープがうまく出来ないと、店を開けない。
しかし中国では水が違うし、安定した素材の入手が困難。
第一仕入先が信じられない、品質がばらばら、
日本と違い、中国人の仕入先は、お得意になると、
だんだん品質を落としてくる。
おかしいというと、元に戻すには高くなると言い張る。
仕入先を変えようとすると、ヤクザとか警察とか市政府
とかが嫌がらせをしてくる。
あと職人や定員の質、どう教え込んでも、時間がたつにつれ
自分のやりやすいように、段取りも変えてしまう、
凝る方向には絶対行かない、手抜きの方向に行く。
だから大手チェーン店はみんな撤退していく。

220 ：名無し様：2011/02/07(月) 13:15:49

定員⇒店員

221 ：名無し様：2011/02/07(月) 16:54:35

そうは言っても、大連で成功しているお店もあるんだから。
出来ない理由を書き並べても始まらない。

222 ：名無殿：2011/02/07(月) 20:31:42

だから大手は品質および価格のの安定を提供できなくなり撤退。
個人の毛の生えたぐらいの店しか生き残れない。
（目の届く範囲でコントロールできる店の規模）
上海、北京でも大手はすぐになくなる。

223 ：名無し様：2011/02/08(火) 09:29:11

味千は大手だと思うよ。
上海でも北京でも中国至る所にある。
すごく旨いとは言えないが、不味かったら出店し続けないだろうね。

224 ：名無し様：2011/02/08(火) 11:09:29

味千は日本じゃ大手じゃないけどね。
中国でどうして成功したかは、考える価値がある。
どうしてだと思いますか？

225 ：名無し様：2011/02/08(火) 18:19:21

オーナーが台湾系じゃなかったですか？

226 ：名無し様：2011/02/08(火) 19:28:25

本当に不味かったら行かないけど、味千はまぁまぁ、
たまに食べに行くけどね。

227 ：名無し様：2011/02/08(火) 19:43:13

味千は「のれん貸し」しているだけで日本企業ではありません。
だから成功しているんじゃない？

228 ：名無し様：2011/02/08(火) 19:49:43

そうなんですか？日本のホームページには展開してるように
書いてありますが

229 ：名無し様：2011/02/09(水) 09:54:23

味千が成功したのは中国人の心を掴んだから。王将などが苦戦してるのは日本人
の考えで中国で商売してるからではないかな。
でも中国で本当の美味いラーメンを作るなら１杯20元ぐらいのコストがかかるから
50元のラーメンなんて中国人食べない。

230 ：名無し様：2011/02/09(水) 11:10:04

味千は香港の上場企業です。日本企業ではありません。中国全土に５００店舗あります。
美味くないし、値段も高いし、なぜ儲かっているのか分かりません。
現在「味牛」という日本式焼肉店も香港中心に展開を開始しています。

231 ：名無し様：2011/02/09(水) 16:10:49

ラーメンより米銭が好き。

232 ：名無し様：2011/02/09(水) 18:13:08

中国の米銭生麺どこにも売ってないよね。
どうしてかな？
家でで茹でて、そば屋風カレーかけて食べたいのにね。

233 ：名無し様：2011/02/12(土) 01:22:05

で、結局 日式ラーメンはどこが一番？

234 ：名無し様：2011/02/17(木) 01:41:01

葱坊主が一番だと思います。

235 ：背番号０さん：2011/02/17(木) 10:33:26

葱坊主って何処にあるの？

236 ：名無し様：2011/02/17(木) 12:12:28

釣られないほうがいいよ

237 ：経典生活：2011/02/18(金) 12:36:22

岐阜の米麺というものを昨日買ってしまった。
はたしてどんな味か？
米線ににてるといいけど。

238 ：黒熊おっさん反省中：2011/02/20(日) 04:14:16

みなさ〜ん！

http://www.saiin.net/~china/joyful/img/676.jpg

黒熊です、みなさんこんなことにならないようにね。

黒熊おっさん反省中。 その後の取調べ結果はどうよ？

239 ：名無し様：2011/02/23(水) 06:54:46

12

247 ：名無し様：2012/05/10(木) 15:30:26

今週末、大連に行きます。大都会の中の丸源ラーメンってまだやってますか？

248 ：名無し様：2012/05/10(木) 22:28:27

あるよハゲ

249 ：名無し様：2012/05/24(木) 22:26:03

味の時計台は閉店
ドラゴン居酒屋も閉店

250 ：名無し様：2012/05/24(木) 22:36:04

ドラゴン居酒屋って開店したばかりじゃなかったっけ？

251 ：名無し様：2012/05/26(土) 01:59:32

8番ラーメンの大食い大会

252 ：名無し様：2012/05/26(土) 13:24:52

冷し中華、始める店ありますか？

253 ：名無し様：2012/05/26(土) 14:07:05

麺屋

254 ：名無し様：2012/05/26(土) 15:55:02

木月山

255 ：名無し様：2012/05/26(土) 15:57:20

木月山は、いまいちかも

256 ：名無し様：2012/05/26(土) 23:34:09

味の蔵にもあるが、味がいまいち。

257 ：名無し様：2012/05/27(日) 00:19:51

味の蔵のちゃんぽん最悪！！！

258 ：名無し様：2012/05/27(日) 10:49:31

木月山 はやめておけ
蓮舫ラーメンと同レベルかそれ以下で、値段ボッタクリ

259 ：名無し様：2012/05/27(日) 13:23:44

ドラゴン居酒屋まだやってたよ。

260 ：名無し様：2012/05/27(日) 22:07:49

客いた？ドラゴンいつも閑古鳥

261 ：名無し様：2012/05/27(日) 23:03:07

目の前まで行ったけど　回れ右した。。
中までは見てない。。。

262 ：名無し様：2012/05/28(月) 00:09:36

ラーメン食べたい

味噌うみゃー店ないか？

263 ：名無し様：2012/05/28(月) 04:41:02

東亜銀行右わきにある一軒
味はそこそこ

264 ：名無し様：2012/05/28(月) 15:01:39

↑それだけじゃどこか分からないよ。

265 ：名無し様：2012/05/28(月) 15:44:13

人民路の中山広場寄り、東亜銀行の通りを入ったとこじゃない？
「ラーメン大統領」

この店、店名のセンスはともかくまあ食える。揚げにんにくが
あるのが嬉しい。とんこつベースで味噌はあったかな・・・。

266 ：名無し様：2012/05/28(月) 19:04:24

大統領はオープン当初は美味しかったんだけど、
だんだん、作り方がいい加減になってきたんで最近は行っていない。

スープがめちゃくちゃぬるかったり、麺がほぐれてなくて玉状の塊になっていたり。
味はレシピ通りなんだろうけど、いい加減に作っている感じ。
味がよかっただけに残念。

267 ：名無し様：2012/05/28(月) 19:58:10

でも今の大連で大統領以上のラーメン屋って
麺屋の味噌ラーメン（坦々麺）ぐらいしか思いつかないけどなぁ。

268 ：名無し様：2012/05/28(月) 21:46:46

>267
確かに、
８番ラーメンとかも不味くはないんだけど、
通いたくなるほどの味ではないし。

269 ：名無し様：2012/05/28(月) 22:05:14

8番ラーメン>大統領>来来亭>王将>1番>ドラゴン居酒屋>家庭ラーメン>味の蔵

異論は認める

270 ：名無し様：2012/05/28(月) 22:10:51

禾味面馆は安くて旨い。

271 ：名無し様：2012/09/20(木) 16:33:30

こないだオープンした　信長　　大連では　一番おいしいのと違うかな

272 ：名無し様：2012/09/22(土) 15:57:37

↑信長は合わん

273 ：名無し様：2012/09/22(土) 17:37:19

味の蔵

274 ：名無し様：2012/09/22(土) 18:13:05

味の蔵は日本の敵

275 ：名無し様：2012/09/22(土) 22:16:01

蓮芳醤油拉面

276 ：名無し様：2012/09/23(日) 00:02:53

味の蔵はスープは美味しいけど麺が残念。
日本と同じ麺を期待するのは酷か。

277 ：名無し様：2012/09/23(日) 01:21:42

確かに

278 ：名無し様：2012/09/23(日) 07:34:48

味の蔵の久光店と和平広場店って儲かっているのかな？
いつもガラガラだよ。
ラーメン屋のくせに閉店時間早いと言うのがネックだな。

279 ：名無し様：2012/09/23(日) 08:37:54

開発区店の勢いも最初だけだったね。
開発区のカラ子をアフターで誘ってみたけど
「あそこ美味しくないから。。。」
しかたなく木曽屋のきつねうどん食べてHした。
２７８、スープ旨い？あれ濃縮スープだよ。
味がぶれないのはいいけど、イマイチ

280 ：名無し様：2012/09/23(日) 08:43:59

確かに味の蔵の麺は、ぬめりがあるね。
たぶん湯切りが十分じゃないか、お湯が汚いせい？
開発区なら新海天ホテルの裏の北海道ラーメンがそこそこ食べれる。
市内は麺や。僕の味覚ではこうなるんだけど

281 ：名無し様：2012/09/23(日) 09:34:44

中国では味がぶれないって重要だと思う。
それでいくつの日本料理店がつぶれた事か。

282 ：名無し様：2012/09/23(日) 11:15:07

どこかの店は、テーブルの上に深めのタッパに
味の素が主役のごとく置かれてる。
隠し味でなくメインは「味の素」

283 ：名無し様：2012/09/23(日) 13:18:30

味の蔵は大連の中国人、誰一人無反応の愛国無罪だったのに、いち早く過剰反応して
店先に中国国旗掲げたのがなあ・・・。
大連的には珍百景になっちまってた。

商売って信頼が一番大切だろ。
味も食材も価格も客との関係もな。

284 ：名無し様：2012/09/23(日) 13:44:37

味の蔵残念だな。
企業は、ぎりぎりの瀬戸際でこそ試される。
安易な判断を下した経営陣は終了だな。
同じ日本人として面子ない。

285 ：名無し様：2012/09/23(日) 15:33:14

母屋ラーメン館は最近どう？できた当初は大連で1番旨いと思ったが

286 ：名無し様：2012/09/23(日) 23:25:11

もう味の蔵で食べません、以上

287 ：名無し様：2012/09/24(月) 07:29:16

俺も賛同する、
平穏な大連でそれやっちゃったら２８３さんが言うように
気分が悪いし、いくら美味しくても足が向かないと思う。
日本人の客はいらないという判断でしょう？
なら俺も行かない。

288 ：名無し様：2012/09/24(月) 08:21:27

<<279>>さん<<278>>さんが、スープが旨い何て書いてないけど
どの部分を読んで旨いって判断したのですか？
　他人事ながら間違った指摘はどうかなって！！！

289 ：名無し様：2012/09/24(月) 08:40:13

276と間違えたんだと思ふ

290 ：名無し様：2012/09/24(月) 08:45:13

でも、味の蔵の１００元食べ飲み放題は良かった。
最初のすき焼きもどきが怪しかったけど、あれを上手に残せば、
あとは色んな物を注文できてお得感があった。
久しく行ってないけど南山店のこの企画まだ継続してますか？
味が落ちてるなら、日光の食べ放題の方がいいかなぁ？
ウニも食べれるし

291 ：名無し様：2012/09/24(月) 11:32:25

↑関係者のフォロー乙

292 ：名無し様：2012/09/24(月) 11:45:11

なんか静岡県の家系らーめん店が出来たとか、出来るとか
聞いたのだが情報よろぴく。

中国人に家系は受け入れらいと思うが。
前に横浜で家系を中国人3人に食わしたら、しょっぱいダメって言っていた。

293 ：名無し様：2012/09/25(火) 00:44:13

家系と言えば、科技広場の石本家ですねぇ。
そう言えば、児童公園の近くにも井上家がありましたねぇ。

ルン♪〜

294 ：名無し様：2012/09/25(火) 10:30:04

>238の分析鋭い！
大連珍百景。場所　味の蔵

日本の尖閣諸島国有化に抗議する反日デモで中国全域が沸き立った先週、
北京や上海など１００都市余りで大規模な過激デモが起きた。

だが“中国内日本特区”である遼寧省大連市では異例にもただの一度も反日デモが起きなかった。
朝日新聞は２３日付で「中国遼寧省大連の市街地に、反日デモを警戒する武装警察隊や公安当局者の姿はなかった。
日本料理店や日本企業らも休業せず、ひらがなの看板もそのまま使っている」と現地の雰囲気を伝えた。
他の地域ではデモの攻撃を避けるため日本料理店と日本企業は日本語の看板を隠し、
日本車は五星紅旗を付けて運行したりもした。

過剰反応は味の蔵だけでした。乙　（ソース朝日新聞）

295 ：名無し様：2012/09/25(火) 10:40:47

>>283氏のレスでしたね
すません！
>>238氏は、文才あるとし鋭い分析、短い文章の中に知性を感じた。
頭良い人だ。

296 ：名無し様：2012/09/25(火) 15:00:02

味の蔵は、これから中国客が増えるだろう。
めでたし、めでたし。

297 ：名無し様：2012/09/25(火) 17:54:46

もう中国人比率が７０％以上だから
ここでネットウヨが中傷しても痛くも痒くもありましぇん！
ラーメン以外のサイドメニュー頼む中国人の方が客単価高いしね。
残念でしたぁ〜

298 ：名無し様：2012/09/25(火) 18:11:56

開店当初はその比率ではなかったはず

経営が安定するまで貢献したであろう日本人に、
唾を吐く行為であることは間違いない

299 ：名無し様：2012/09/25(火) 18:35:40

大連に住む日本人として、なんか悲しいし、残念だなぁ
店先壊されたって、僕達は心意気を買ってなんとか守り立てあげたいと思うのに
普段は日本色を全面に出し、危なくなったら白旗揚げる。
これでは、経営者がここまで来る苦労話や良い事を言って大連の若者には響かないだろうなぁ
ここで開催される実は経営者セミナーに参加したことあるから面識あるけど、
まさか！って感じで驚いてます。
こんなの大連通でも何でもない。誇りを失ったただの商売人だ。

300 ：名無し様：2012/09/26(水) 07:58:24

飲食店は日銭が大事な商売人なので、店を壊されて日銭が入らない上に修繕費は致命的でしょう。
プライドを捨ててでも店を守る（他の地域では当たり前）気持ちは理解は出来ます。
ただし、他の店や会社が何もしない中での過剰反応があったのは確か。
嫌気がさした日本人が出るのも、想定内の行動でしょう。
嫌気がさした日本人数×1人単価と、良くやったと考える中国人数×1人単価を計算した上での
選択でしょう。

301 ：名無し様：2012/09/26(水) 10:07:43

そりゃお店の勝手な都合
お客の都合もあるんだぜ、「味の蔵、五星紅旗掲揚！大連珍百景」
もう忘れられないわ

302 ：名無し様：2012/09/26(水) 17:01:04

そう言うと　森ビル裏の味の蔵には中国国旗が掲げられてましたね

303 ：名無し様：2012/09/26(水) 17:23:22

終わってるわw

304 ：名無し様：2012/09/27(木) 10:05:41

熱烈歓迎中国的顧客

305 ：sage：2012/09/27(木) 12:21:31

あちらも不買運動するなら、日本人も愛国不買運動しようや。
まずは、レイボ、ハイアール、カラオケ小姐、ユニクロ、このラーメン屋

306 ：名無し様：2012/09/27(木) 12:24:49

日本人は黙って出ていきなさい。

307 ：名無し様：2012/09/27(木) 13:00:18

出ていきまーす♪

308 ：名無し様：2012/09/27(木) 23:50:29

>>299
＞9月22日に第12回大連経営者交流会を開催しました。
＞会場はラーメン味の蔵南山店
＞今回はキャンセルされた人が約10人と史上初の数字も記録
＞中国籍の方が8人と全体での割合的に最多
ttp://dllocal.maluta.net/?eid=255

309 ：名無し様：2012/09/28(金) 20:14:27

中山公園の近くに「たんぽぽ」っていう店がオープンしてますね。
ここは完全に中国人経営みたい。
ラーメン屋だけど、生姜焼き定食旨し。麺はまだ食してないけど

310 ：名無し様：2012/10/01(月) 13:31:07

↑まぁまぁ美味しかったよ。
味●蔵よりは、味は落ちるけどw
日本人経営者じゃないのに中国旗揚げてない。オーナーに大丈夫？聞いたら、
日本人に失礼だからしない。そうです。

311 ：名無し様：2012/10/01(月) 14:20:00

味の蔵　改め　中国人の『足の裏』

312 ：名無し様：2012/10/01(月) 18:45:09

日本人を欺いた味之蔵には二度といかない

313 ：名無し様：2012/10/01(月) 22:13:47

311さんに、
座布団上げたいね。

314 ：名無し様：2012/10/01(月) 22:36:03

味之蔵最悪だ、面不味いし、二度と行かない

315 ：名無し様：2012/10/01(月) 22:48:23

海外で食べるラーメンとしてはあんなものでしょう？
よくやっていると思いますよ。

316 ：名無し様：2012/10/01(月) 23:33:31

>>311
ツラがマズイのはオマエダロ

317 ：名無し様：2012/10/02(火) 12:18:33

味の蔵は確かにまずい。

318 ：名無し様：2012/10/02(火) 15:48:15

おい！３１７くん　チミは味音痴か？
味之蔵のポテトサラダは旨いぞ！藁

319 ：名無し様：2012/10/02(火) 15:55:48

確かに味の蔵は開発区のカラ子には評判よくない。
スープが薬臭いと言ってた。わしは何も感じないのだが
だからいつも無難な鳥いちで、キムチ鍋食べた後にラーメン入れて食べさせたら好評だったんで
いつも夜食はキムチ鍋ラーメンorうどん麺。
頑張れ！

320 ：名無し様：2012/10/02(火) 17:50:21

要するに日本人を満足させるには、料理の味もさることながら
「真心」で接客する態度だと思う。
日本でも居酒屋や小料理屋なんかも味云々より居心地の良さとか、
一生懸命さに惹かれて常連になることが多いからね。

321 ：名無し様：2012/10/04(木) 20:46:50

胡散臭い店はやだな。

322 ：名無し様：2012/10/06(土) 04:29:54

ああ

323 ：名無し様：2012/10/06(土) 20:35:26

>318　さん
よし、ポテトサラダ食ってみます！
ラーメンは食べないほうがいいんですね！

324 ：名無し様：2012/10/10(水) 19:55:54

やっぱり自宅で作るインスタントラーメンが一番うまいよ。

325 ：名無し様：2012/10/10(水) 20:00:36

同感！

326 ：名無し様：2013/06/12(水) 23:57:48

だいぶ放置されているようなので上げます。

木月山、麺道場、信長が好き。
基本、醤油好きの味噌嫌い。

味の時計台は・・・・。

327 ：名無し様：2013/06/13(木) 21:46:01

個人的には麺道場の坦々麺が
好きです。

328 ：名無し様：2013/06/13(木) 23:52:58

信長より炭火亭のラーメンの方が美味しい

329 ：名無し様：2013/06/16(日) 02:23:18

味の時計台終わってる。炭火亭いってみます。信長醤油こってり好きだから〜

330 ：名無し様：2013/06/17(月) 23:13:21

味の蔵は嫌い
近くの来来亭が美味しい

331 ：名無し様：2013/06/18(火) 01:35:04

来来亭
味ベースは？何ですか

332 ：名無し様：2013/06/23(日) 10:21:58

明谷屋に一票

333 ：名無し様：2013/06/23(日) 13:10:57

来来亭美味しいです。中国人の日本語の上手なママです。
日本人経営の高いだけの木月山よりよっぽどまし。
安いしね

334 ：名無し様：2013/06/23(日) 14:33:55

とんこつの美味い店は？

335 ：名無し様：2013/06/24(月) 00:04:40

ドラゴン

336 ：名無し様：2013/06/24(月) 00:09:47

硫酸銅で漬け込んだピータン食べさせる店はどこ？

337 ：名無し様：2013/06/25(火) 03:10:21

>334
小野屋。
軟件園だが。
東京とんこつラーメン。
味は保証します。

338 ：名無し様：2013/06/25(火) 06:48:13

>337
軟件園って何処になるのでしょうか？
大連市内近郊なのか　開発区なのか
分からないので詳しく教えてください。
お願いします。

339 ：名無し様：2013/06/25(火) 07:32:21

中国人向けに日本式ラーメンを売りたいのですが
業務用でかん水で作った麺とか薄めるだけで良いスープの素とか液体とかは
どこで売っているのでしょうか？

340 ：まつこ：2013/06/25(火) 08:37:01

小野屋は１８元であの味はおｋです。
ソフトパークは２３、１０，２６，９０１，３のばすがあります。

５分くらい歩きますけど

341 ：名無し様：2013/06/25(火) 13:08:23

まつこさん
小野屋の麺はちぢれ麺ですか？
ソフトパークは行ったことがありません
23のバス停からどの方向へ歩いたらいいのですか？

342 ：名無し様：2013/07/08(月) 10:06:15

小野屋って今も店ありますか？
昨日､行ったけど店がわからなかった

343 ：名無し様：2013/07/08(月) 14:40:08

てか　小野屋　潰れたし

344 ：名無し様：2013/07/08(月) 15:36:41

343
やはり潰れていましたか!
昨日､周辺を歩き回ったので見落としているかと思ってました｡
潰れたのは､やはり味がいけてなかったのでしょうか？
場所の問題？
美味かったら､現地人も来店しますからね､､､

345 ：名無し様：2013/07/08(月) 16:21:00

八番ラーメンは？

346 ：名無し様：2013/07/08(月) 16:27:47

8番ってとんこつありましたか？
もの凄くくっさいとんこつが好みなので､､､面は細麺 ストレート
今現在だと､現地での好みは味の蔵です｡

347 ：名無し様：2013/07/08(月) 16:44:01

業務用のラーメンスープの素（液体）は、日本食材の問屋であれば
しょうゆ・とんこつ・塩と全て揃っていて、どれもそれなりに上手いです。

348 ：まつこ：2013/07/08(月) 21:06:18

つぶれてたんでか？

確か４月ごろオープンしたばかりだけど、やめるのがはやいね！

２，３回行きましたが、いつもガラガラでした。

値段の割にはおいしかったです。

問題点は客がいないのに、出てくる時間が遅いのと、従業員のテンションが低いのが原因だと思います。

今蘇州にいるので、７月終わりに戻りますので、その時確認してみます。

この通りは以前も日本料理やの桜亭？がありましたが、つぶれてました。

２つの店も安いのになぜか入りにくいです。

風水的なものか知りませんが。。。

349 ：名無し様：2013/07/08(月) 21:49:57

みておこう
www.youtube.com/watch?v=9IjKhxFinAA

350 ：こんにちは,：2013/07/09(火) 01:19:02

こんにちは,
予約します
当日商品を出しました
4-7日到着します。
よろしくお願いします
www.jps98.com
www.jp-ceo.com

351 ：名無し様：2013/07/09(火) 16:29:22

>>348
＞オープンしたばかりだけど、やめるのがはやいね！

西安路にあった石本家や港湾広場にあった味の時計台も光速閉店だったな
中国人の口に合わない、コスパが悪かったということなんだろう

352 ：名無し様：2013/07/09(火) 16:49:04

コスパもだけど
麺も関係あるかも､､､
ローカルな店は手打ち麺が多いから味以前に
食さないこともある｡
小野屋は実際食べてないので美味いのか分かりませんが
日本食であの場所は難しいでしょう､､､
近郊の場所はは詳しくないが､日本食ならもう少し日本人が来てもらえるような
場所に店を構えるべきかな

353 ：名無し様：2013/07/09(火) 17:28:12

中国では、オープン後３ヶ月で存続か撤退かを決めるって、、
たった３ヶ月で判断出来るものかねぇ。

354 ：まつこ：2013/07/09(火) 23:55:16

たしかにそうアルヨ！

でも大連で日本人あつまるとしたらどこだろう？

民主広場の昼はさみしいよ

あそこは夜で勝負しかないし、

昼で混みあっているのはもくげっさんしかしりません。

上海、蘇州の昼のランチはすごく安くておいしいのに、がらがらです。

日本人少なくなったのかなぁ

355 ：名無し様：2013/07/13(土) 16:36:42

小野屋→老西北面館

356 ：名無し様：2013/07/13(土) 22:26:22

小野屋が潰れたと、この掲示板で知り、自分の目で確認に行った。
本当に潰れていて、かなりショックだった。豚骨ラーメンの味は大連では
納得出来る味だったのに、もう食べれなくなると思うと悲しいよ。
あの場所は学生がメインなので、２０元のラーメンは高いと思われたんだろうな。
スープは本当に美味しく、最後まで飲み干せるラーメンでした。３ヶ月で店を
閉めなければならないとは、店主もさぞかし無念だったことだろう。
やはり大連は貧乏人が多いため、外食業界は本当にシビアなんですよね。
まあ、とにかく誰か本物のラーメンを食わしてくれよ！夢の中に日本の
ラーメンが出てきて、こまってるんだ！

357 ：名無し様：2013/07/14(日) 09:42:51

日本に完全帰国するか、ちょくちょく日本に帰れる地位と給料をもらえるようになれ
直行便がある上、片道たった３時間弱の距離だろ

358 ：名無し様：2013/07/14(日) 10:05:15

大連では米麺か麻辛坦で我慢するしかないよ。飛行機で３時間で帰れると
いっても、人それぞれ事情があって帰れないでしょう。「郷に入れば郷に従え」
で中国人スタイルで生きていくしかないな。しかし、ラーメン館でラーメンを
頼んでも、素ラーメンでスープに味が無いのも辛いですよね、ほんとに食文化の
レベルの違いには、嫌になる気持ち、わかりますよ。

359 ：名無し様：2013/07/14(日) 10:45:00

兄弟ラーメンを食べるくらいなら、インスタントラーメンを食べたほうが
おいしいよ。

360 ：名無し様：2013/07/14(日) 12:28:41

私は店は汚いけど兄弟ラーメン好きだなぁ〜
ニンニク入れてやすいビール飲んでゆで卵食って
もう地元の人間ですね(笑)

361 ：名無し様：2013/07/14(日) 23:19:04

わかります。兄弟拉面だけでなく清香拉面もいいですね

362 ：名無し様：2013/07/15(月) 00:23:21

小野屋が潰れ、豚骨ラーメンは食べれなくなったのですね。残念です。
日本人にとって美味しいラーメンを食べるのは庶民のささやかな楽しみなのに
大連では、それも出来ないんですよね。兄弟拉面、清香拉面がいいなんて
自分を誤魔化してませんか？スープのだしも取っておらず、チャーシュー、
メンマもないなんてラーメンじゃないよ。世界第２位の経済大国なんだから、
本物のラーメンぐらい食わしてくれよ！大連人の男気を見せてくれ！

363 ：名無し様：2013/07/15(月) 01:22:51

兄弟拉麺は黒い味付け肉がいっぱい有りますよ。
日本の焼豚とはまた違うけどね(笑)
まぁそんなに好きではないが、李先生も食べに行きますね。
店は綺麗な方だし値段もそんなに高く無いし。
味千拉麺は二度と行かない。
名ばかりの日式だし、味も不味い！
知らない人は、熊本の味千ラーメンを期待して食べに行くんだろうけど
ありぁ詐欺です。

364 ：名無し様：2013/07/15(月) 09:52:12

僕ちゃんもあまりラーメンにうるさくなくてもあじせんだけはもう行かない

なぜならスープのだし０、ただ醤油をうすめてるだけなのに、あのまずいラーメ
ンになぜ混んでいるのか理解できない。おまけに地元にあじせんオープンしてました
いつまでもつか心配です

365 ：名無し様：2013/07/15(月) 10:46:39

味千のもう一つ強力な武器がコロッケです｡
コロッケ？あれば油の塊
あの店が潰れないのは不思議
日本人なら絶対リピは無い
味音痴な現地人に好評なのでしょう､､､

366 ：名無し様：2013/07/15(月) 15:20:52

私としては「一風堂」「天下一品」に来てもらいたい。
味音痴な中国人でも分かると思うけどね。
中国人に見せて上げたいのが「来来亭」の接客術
味も良いけど私は接客術を学んで貰いたい

367 ：名無し様：2013/07/15(月) 19:13:39

中国の水は問題有るから
まず、そこからですね

368 ：名無し様：2013/07/16(火) 22:04:06

民主広場のドラゴンラーメン
特別美味いわけやないが、何度も食べたくなる味やで

369 ：名無し様：2013/07/17(水) 03:09:41

ドラゴンラーメンの従業員はとってもいい。
朝まで飲んで入りびたり、癖も悪くホント迷惑かけたが、やな顔一つしなかった。
あいつはかなり偉い！！！
つけ麺食いにいってみてください！味はまあまあ。でも気分がいいわ。

370 ：名無し様：2013/07/17(水) 23:17:30

味千ラーメンを批判するのは結構だが、現実はあれが中国でのラーメン界の一番の勝ち組
大陸でビジネス展開している以上、批判より真摯に勝因分析をすべきでは
あの店こそ中国なんかに長期駐在している負け組日本人客なんて眼中無しでしょ
悔しいけどね

371 ：名無し様：2013/07/18(木) 00:18:09

味千拉麺は中国だから通じてるだけですよ。
裏金はたいて、共産党幹部にどれだけ金がまわっているか(笑)
汚職の象徴での勝ち組なんだよな
本当に成功してんなら中国以外でも展開してみろよ(笑)

372 ：名無し様：2013/07/18(木) 02:40:57

中国以外でも出店してるけど、閉店が増加してるね

373 ：名無し様：2013/07/18(木) 03:30:50

うまいのかよ？ところで？

374 ：名無し様：2013/07/18(木) 09:07:47

だから食ってみろ！びっくりする味、疑問のはてなマーク３個くらい頭の上につきます。

375 ：名無し様：2013/07/18(木) 09:21:56

この地では何処も一緒
日本のインスタントの方が勝っているし

376 ：名無し様：2013/07/18(木) 21:38:44

大連の日式ラーメン屋で３年以上もっているのは皆、中国人経営者の店。
中国人の味の好みを知っているのは中国人だけだ。
日本流を中国に持ち込んだって楽天やヤマダ電機の二の舞だｗ
言語だけではなく市場調査もロクに出来ない連中が来てすぐ閉店ｗ
味の蔵のように中国国旗掲げて魂売っても閑古鳥ｗ

377 ：名無し様：2013/07/19(金) 13:56:06

味は普通
混まない
安い
早い
立地条件が良い
挨拶の声が心地良い

明谷屋に再訪してる

378 ：名無し様：2013/07/19(金) 14:20:47

ラーメン１杯で３０元を超えると客が来ない、中国のラーメンなら、５元で食べきれないほどのボリュームのあるものがたくさんある。
日式だと歌っても15元以下の価格帯でないと難しいと思う、
ラーメンは言っても庶民食です、高いとだれも食べません。

379 ：名無し様：2013/07/19(金) 21:24:27

へーーー
大連の駐在ってお金ないの？
上海では平均38元。40元のラーメンも方が多いぜ

380 ：名無し様：2013/07/19(金) 21:43:16

物価の違いでしょ！
小馬鹿にしないように！

381 ：名無し様：2013/07/20(土) 04:49:52

みなさん大連の給料は安すぎます。上海、蘇州の中国人大卒クラスで８０００，９０００当たり前

上海の久光は平日の昼過ぎでも大混雑です。

駅地下というのもあるけど、それに比べて大連ではあのような流れは見たことありません。

１個８元のたまねぎ気にしないで買える財力は平均的にみなさんの給料がいいからです。

だから蘇州は赤ちゃん、子供がどこにいても家族連れでいます。

大連はラオバンクラスが大儲けして社員に利益還元が少ない気がします。

蘇州の人は穏やかでいつもニコニコしてる人が多いので、初めて見るそのような中国人にびっくりしました。

バスも安全運転で、客を怒鳴る大連に比べて目からウロコでした。

脱大連を検討中です。

難点は広いためバスが平均１５分に１本なので乗り遅れたら最悪です。

ラーメンではなく銭の話で申し訳ありませんでした。

382 ：名無し様：2013/07/20(土) 09:11:58

380
同感
物価もあるけど給料と意識の違いも
ここに書き込んでいるヤツに金持ちはいない所詮小金持ち程度

383 ：名無し様：2013/07/20(土) 19:41:54

味の蔵のラーメンは30元〜40元するが値段の価値は無い。

384 ：名無し様：2013/07/20(土) 20:34:23

味の蔵のラーメン社長の服装趣味は可笑しいだろ
バカ丸出し

385 ：名無し様：2013/07/21(日) 23:29:28

明谷屋に一票。
味まあまあ。
愛想が好い。中国式な不愉快な思いをしなくて済む。
安い。
清潔。

386 ：名無し様：2013/07/22(月) 03:51:00

不自然に明谷屋の宣伝活動してる奴いるな。
誰も話題に揚げない店をさも優良店の如く絶賛して滑稽の極みかと。

387 ：名無し様：2013/07/22(月) 07:36:59

おそらく377と385は同一

388 ：名無し様：2013/07/22(月) 11:09:51

駐在の現地給って２万元くらい？
日本でももらってるから年収１千万？

389 ：名無し様：2013/07/22(月) 12:45:34

そんなにもらってるなら俺にラーメンおごってくれ

390 ：名無し様：2013/07/22(月) 13:37:00

で、中国で納める所得税は日本の給与と合算して30%位かな？

391 ：名無し様：2013/07/22(月) 14:48:51

15％位では？
30％は無いやろ

392 ：名無し様：2013/07/22(月) 17:51:15

>>391
あまい！日本と中国の合算で計算されて月数万元（すまん忘れた！）
だと信じられないことに40%近く中国にもっていかれる
当然個人で払えないから出向の駐在は税金も会社で支払ってるのがほとんど

だから駐在やめて出張の180日以内の滞在に切り替える

393 ：名無し様：2013/07/22(月) 18:14:47

中国では２５０００元もらう。
税金は会社持ち。
ほかに日本の給料もあり。

394 ：名無し様：2013/07/22(月) 18:39:34

>393
おいおい、毎月俺にラーメンおごってくれ

395 ：名無し様：2013/07/22(月) 22:58:16

普通は388とおなじ１千万円もらえるが。
普通ではないか？

396 ：名無し様：2013/07/22(月) 23:52:41

滑稽の極みｗ

中国国旗掲揚の日本人経営店「味の蔵」で盛り上がろうぜｗ

397 ：名無し様：2013/07/23(火) 15:13:15

30才台でも１０００万円もらえますか？

398 ：名無し様：2013/07/23(火) 19:16:13

不味いから味の蔵には二度と行かない

勝利広場地下3階にある助屋ってラーメン。日式を謳っているだが、正確には日本風のラーメンだった。一緒行った奴が食べてたカレーの方が美味しかったみたい。

399 ：名無し様：2013/07/23(火) 20:17:43

助屋って昔日本人の経営だったけど今は中国人の経営。

400 ：名無し様：2013/07/23(火) 20:19:22

助屋ってラーメンの麺がすごくまずい、中国人にへつらって本当に柔らかい

5分もすると伸びきってしまう。

401 ：名無し様：2013/07/23(火) 20:19:23

味の蔵 社長の服装は可笑しすぎるたろ
バカ丸出し
基地外
態度3L で飲み歩いてさ
ば〜か

402 ：名無し様：2013/07/23(火) 20:27:30

味の蔵ってあのデモの時中国国旗掲揚したの？

403 ：名無し様：2013/07/23(火) 23:38:23

もし自分の店でもそうするね

店壊されて保障されないより、対策考えて身を守るためにはいいと思います。

ここは日本ではない、外国です！

しかも野蛮人が多くいるところ

そこに暮らして８年になるわしも野蛮人です。

よろぴく！

404 ：名無し様：2013/07/24(水) 17:31:36

そこに暮して１８年になる私はもはや野蛮人を通り越して中国人です。

405 ：名無し様：2013/07/24(水) 18:18:47

中国ローカルのラーメン屋でおいしい店探しませんか。
その辺にある蘭州ラーメンは店はきれいではないが、なかなかおいしい店がありますよ、
メンが手打ちで腰があったり、メンの香りが良かったりとローカルもなかなか美味です。
せっかく中国にいるのだからローカルB級グルメ探索しましょう。

406 ：名無し様：2013/07/24(水) 21:07:48

兄弟ラーメンはどう？

407 ：名無し様：2013/07/24(水) 22:12:54

>>403
ここは反日都市ではない、大連です！

しかも反日デモも起きなかったところ

現地日本人も大連人も「ハァ？！」です。

よろぴく！

408 ：名無し様：2013/07/24(水) 22:44:47

西北馬記ラーメンがローカルではお勧め。オリンピック広場の吉野家近くにある。店はイスラム系なので酒は置いてない。手打牛肉拉面美味しい。

下手な助屋、明谷屋、行くよりはずっと良い。

409 ：名無し様：2013/07/25(木) 09:13:50

４０７

あんさんは平和だね！

どれくらい大連にいるか知らんけど、森ビル裏で日本人狙われたり、規模は小さくてもデモやってますよ！

おっとここはラーメン掲示

もう冷やし中華とっくにはじまってます。

人気はもくげっさんでしょうか

よろずく！

410 ：名無し様：2013/07/25(木) 10:40:50

ローカルでは手打ち麺
但し､日本の様にじっくりと時間をかけて作ったスープでないから残念
豚骨なんか地元の方結構好きな方多いと思うし
そう言えば､無錫だったかな行ったときに現地チェーン店のラーメン屋は
なかなか美味かった｡
豚骨の味も濃厚 拳くらいの豚骨の肉+骨入りでした｡
値段は､３０〜４０元位だったかと
といっても日本の味以上の物は無いね

411 ：名無し様：2013/07/25(木) 11:58:07

今あるかどうかわからないけど、昔天津街で排骨ラーメンという店があって、豚の肉付き肋骨を煮込んで
作ったスープと手打ち麺、チャーシューの代わりに煮込んだ肉付き肋骨が乗ってくる。
１杯５元だったかな。おいしかったです。

412 ：名無し様：2013/07/25(木) 12:34:25

＞４０８さん
西北馬記ラーメンの手打ち牛肉ラーメン１杯いくらですか。

今度是非行ってみたいと思います。

413 ：名無し様：2013/07/25(木) 18:57:24

味の蔵 大社長様ファッションセンス(爆笑

飲み歩く姿 ３Ｌ態度(ダサイ

414 ：名無し様：2013/07/25(木) 19:28:34

>412
実は最近行ってないのですが、12元くらいだと思います。

415 ：名無し様：2013/07/25(木) 22:32:21

>>407
>どれくらい大連にいるか知らんけど、森ビル裏で日本人狙われたり、規模は小さくてもデモやってますよ！

脳内反日デモ、お疲れさんｗ

416 ：名無し様：2013/07/25(木) 22:59:12

意味わからん

417 ：名無し様：2013/08/02(金) 08:57:37

>>395
俺も１千万ほしい

418 ：名無し様：2013/08/02(金) 13:03:32

俺もほしい

419 ：名無し様：2013/08/02(金) 13:03:42

俺もほしい

420 ：名無し様：2013/08/02(金) 13:04:06

私もほしい

421 ：名無し様：2013/08/02(金) 13:37:24

小生も要る、

422 ：名無し様：2013/08/02(金) 14:04:57

おいも欲しかばい

423 ：名無し様：2013/08/02(金) 14:07:29

おら、1千万と小姐がほしい、

424 ：名無し様：2013/08/02(金) 16:04:33

朕も所望す。

425 ：名無し様：2013/08/02(金) 17:33:58

儂もいるぞい

426 ：名無し様：2013/08/02(金) 17:34:38

吾輩もほしいでごわす

427 ：ｵｶﾀﾞ：2013/11/12(火) 14:17:17

味の蔵、冷めたラーメン(笑)

428 ：名無し様：2013/11/14(木) 20:20:09

新店舗情報ないですか？

429 ：名無し様：2013/11/14(木) 22:25:50

開発区 銀の月の味噌ラーメン(10元)の素朴な味が好きです。

430 ：名無し様：2013/11/18(月) 15:43:09

安くて美味い豚骨は
もの凄く豚臭いのが好きです｡
ローカルでも良いので情報を

431 ：名無し様：2013/11/18(月) 18:28:05

だいたい、ローカルで豚骨でのラーメンってあるのか？
牛骨ラーメンは多いようだけど・・

432 ：名無し様：2013/11/20(水) 11:59:02

大排麺は豚だよね。

433 ：名無し様：2013/11/20(水) 12:03:47

ローカルのうまいラーメン屋なら三八広場あたりをウロウロしてれば見つかります。
詳しい場所は説明できません、衛生面はいまいちだがあの辺だいたいおいしいですよ。

434 ：名無し様：2013/11/22(金) 12:51:10

パクチーどっさりウイグル族の牛肉ラーメン
食べても食べても底から面がわき出てきます。

435 ：将軍様：2017/06/11(日) 23:08:18

一蘭が台湾でオープンするらしいばい。

一蘭といえばこのわしやろ？そやろ？

誰かわしに投資して、わしを一蘭大連店の店長にせんね？わっはははぁ。

436 ：名無し様：2017/06/18(日) 09:59:00

>>435 クソが・・・ 消えな🖕

437 ：名無し様：2017/06/18(日) 14:11:12

まんこラーメン

438 ：名無し様：2017/06/19(月) 19:25:54

４３５おまえウザい　二度と書き込むな

439 ：名無し様：2017/06/19(月) 19:58:11

>438

いや、言い方はきついけどそう言われても仕方ないですよ。

440 ：将軍様：2017/06/28(水) 11:04:06

わしの店でもラーメン出すばい。

極上北Ｑラーメン 将軍

こげな名前どうやね？

441 ：名無し様：2017/06/28(水) 11:50:13

↑お前アホか　日本語分からんのか？消えろって言ってるだろうが

442 ：将軍様：2017/06/28(水) 12:30:27

441の下々も食べに来んしゃい。

443 ：名無し様：2017/06/28(水) 14:42:12

４４２死ね

444 ：ト〇ワ・デ・スー：2017/08/04(金) 08:14:50

スーさんです。

僕は香りを楽しむ派なんですよ。

味千ラーメンが撤退したって聞いて残念です。和平地下の味千は僕の心の
ふるさとでしたよ。

445 ：名無し様：2017/09/15(金) 11:32:30

以前テレビ未来世紀ジパングでやっていたが本場中国から最近日本に進出した蘭州ラーメン屋
原料から調味料そして味まで現地と同じらしいです。オープン時は開店前からの行列そして昼過ぎ
には売れ切れで大好評でした。お客さんのインタビューでは皆さん旨いと絶賛！　
私的には大連で蘭州ラーメン食べますが味としては旨いと思いませんが
皆さんは美味しいと思いますか？

446 ：名無し様：2017/09/15(金) 12:10:50

中国のラーメンに慣れると日本のラーメンはキツイです

447 ：名無し様：2017/09/15(金) 20:01:00

>>445
蘭州ラーメンは好きですが、美味い店とそうでない店の差が激しいですよね。
特に大連、瀋陽ではあまり美味い店に当たりません。
やはり東北部は中国の食のブラックホールと言われているだけあるかと。（自分が言っているだけか）

448 ：将軍様：2017/10/17(火) 12:45:07

わしの卓越した経営手腕を余すところなく投入するけん、ダントツ1位は当然
として、東北を代表する日式ラーメン店へ。そんで、中国全土、アセアンと勝
手に評判が広がる。ホンモンとはそんなもんたい。

食材は地元大連の食材を使い、小麦粉は北朝鮮産を使うことで、わしが目
指す中朝日の融合がラーメンを通じて具現化するんよ。

わしほどの偉大なる人間でもドキドキするばーい。

449 ：名無し様：2017/10/17(火) 16:13:30

アホ過ぎてワロタ

450 ：将軍様：2017/10/18(水) 02:34:49

下々４４９、
わしへの出資かね？

中国やったら農業銀行のわしの口座。日本やったら福岡シティ銀行でもよかば
い。

振込が確認できたらわしお手製の会員証を進呈するけんが待っとってね。

メルカリへ出品したら１０万円くらいで売れそうやけど出品したらいかんばい。

451 ：名無し様：2017/10/26(木) 21:13:46

味の蔵はもう無いですか？

452 ：名無し様：2017/10/29(日) 18:32:36

あそこおいしくないよねー

453 ：将軍様：2018/01/17(水) 15:20:54

現在、福岡でラーメン修行しとるけん、修行が終われば大連にわしの新店舗ができると
ぜ。

大連ラーメン界でも天下人になる日は近いばい。わはぁはははは。

454 ：名無し様：2018/01/17(水) 17:05:26

いつも上から目線で偉く言ってるお前（将軍）今は修業中って事は安い給料で
コキ使われてるんだね（笑）

455 ：将軍様：2018/01/18(木) 03:21:01

下々４５４
うむ、よきにはからいんしゃい。

456 ：将軍様：2018/01/30(火) 12:14:44

まずくさ拉麺ば食うときには、

①臭う（よか香りばい！）
②スープ飲む（うまかねー）
③麺をすする（バリカタよ）

これが世界の常識ばいとして大連で広く普及させんといかんですね。

457 ：将軍様：2018/04/18(水) 17:15:44

新しい店名はラーメン征夷大将軍にするかね。

その前にわしへ献金する人間を探さんと。誰か偉大なるわしへ献金を。一緒に儲けんね？

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