海外でラーメン

1：小池さん：2016/02/24(水) 14:37:49 ID:IaaZmwHo0: 　海外の暮らしが長くなると、ラーメンが恋しくなることはありませんか？
　海外でも大都市であれば美味しいラーメンが食べられるようになっていると思いますが、地方では難しいことも多いはず。そこで比較的手に入りやすい材料を使い、本格的なラーメン(正確にはラーメンの麺)を作ることに成功したので、ここで紹介したいと思います。
　材料はスパゲティの乾麺、重曹、塩、打ち粉(カタクリ粉)です。ラーメンスープ作りは大変だと思うので、日本で大量に買ってきてください。
　スパゲティの乾麺と重曹と聞いて、「ははーん、スパゲティを重曹水で茹でるあれね！」と思った人も多いと思います。違います。その方法で出来るのは、ラーメンっぽい香りのするスパゲティでしかありません。今回紹介する方法はそれほど手軽はありませんが、味は完璧に近くラーメンです。出張者が空港で買ってきてくれる常温長期保存可能な生ラーメンよりも美味しく感じたくらい完璧です。

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