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バサラ日記（その２８）
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（農業を知らずバイテクしか知らない）農学部卒の自分が出来る自営業は、「塾」くらいしかない。
三宮バサラも、行政上は飲食業（バー）だったが、実体は、塾（教育業）だった。
バーを名乗っていたのは、イメージによる集客目的。飲食業ではなかった。
自分が三宮で６年半やってきたのは、「塾」だ。飲食業ではない。
よって、警察と保健所は、飲食業の廃業届けを受理したが、税務署は
飲食業と認めず、私の職業を「講師」として公式に記し、廃業届を
受け取らなかった。長田で「講師業」を継続するとみなした。
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