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バサラ日記（その２５）
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繁盛していると言う東京のサイエンスバー（インキュベーター）の特徴は、
１）試験管でワインを飲ます事。
２）アルコールランプで日本酒熱燗を作る事
３）客に白衣を着せてコスプレを楽しませる事
で、いわば実験器具を食器代わりに使う事が、この店の最大の売りで、
ツイッター等でうまく宣伝している（宣伝はうまい）。
その上で月に数回、研究者ライブと称して、多様な大学の大学教員を
外部講師で招き、研究紹介してもらう「正当なサイエンスカフェ活動」を
行っている点、評価できる。
しかし、大学から外部講師を入れない日（月の大半）は、
実験器具で酒を飲ます「奇を衒った趣向」を大衆受けさせているだけの店である
ので「本格派サイエンスバー」とは評価しにくい、と言う見方も出来る。
インキュベーターの主催者は、（大学院に進んでいない）北里大学理学部卒の技術員（テクニシャン）で、
厳密な意味では研究者とは呼べない（博士号がないと研究者と言えない）が、
経営センスに優れ、繁盛している。すなわち、事業として
軌道に乗っている点は、日本一と言ってもよい。
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