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バサラ日記（その２１）
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宇宙食「どじょう」構想。神戸三宮に出現！「知のバトルロイヤル」
日本初のサイエンスバー。テレビで「隣の人間国宝」認定！雨上がりバラエティ番組でも紹介！
今、話題のミドリムシ（植物＆動物プランクトン）を培養。それを餌としてドジョウをバーで自家養殖中。
酒を飲みながらバー内の顕微鏡でミドリムシも観察できます。「農のサイエンス」！！！
ＪＡＸＡで火星移住時の宇宙食や、食糧危機（地球寒冷化）時の非常食として構想されているドジョウ
の各種料理（鍋、唐揚げ、焼き魚等）が楽しめます。食糧問題（地球寒冷化問題）、
感染症問題（エボラ、エイズ、ＣＪＤ等）、再生医療（ＩＰＳ，ＳＴＡＰ細胞）問題、イスラム国問題、
ドイツ航空機墜落問題など時事問題について、毎晩、酒を飲んで熱く議論！！
医師、技師（工学修士）の議論参加が珍しくなく
「知のバトルロイヤル、知のＫ１」が毎晩繰り広げられる「大人の遊び」空間。ネットも炎上。それが
神戸三宮サイエンスバーBASARAです。２１歳の可愛い女性助手も接客に参加。楽しいですよ。
ニュースタイルエンターテイメント。「神戸発のサブカルチャー」を神戸人で育てて下さい。
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