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バサラ日記(その21)
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月曜日のバサラ日記
日曜日と並んで
周囲の飲食店の定休日が多い月曜日は、毎週、客数が少なく、人件費分も
売上れないので、先週から、日曜日と月曜日は 従業員を雇用しないリストラ
を行っているのだが、本日も客が少ない。
今のところ2名。売上4000円。
常連の建設技術者G田さん48歳と、常連の一級機関士S田さんのみ。
談笑して情報交換し、それを接客とした。
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