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バサラ日記(その17)
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お茶の間が初のオリンピックに湧いた平日の昨夜。
気温も低く、神戸三宮の繁華街はガラガラだった。
通りから店内が見える近所のガールズバーも
何度見ても客の姿がなかった。
バサラの客入りも悪く、客数6名。売上18000円。赤字。
客層は
常連の流通科学大卒派遣男性社員38歳氏
常連の建設技術者G田さん
グルナビを通して来られた新規客二名
トモちゃんが客引きで上げた新規客二名
接客様式は、新規客には、スライド講演とその合間にカラオケ。
常連には 談笑
が基本。それに鍋料理をつけた。お客は概ね満足されていた模様。
また来てくれるだろう。
午後10時に近所のガールズバーから客になってくれと
泣きつきの営業電話が入ったが、昨夜はそれだけ厳しかったのだろう。
坊主の店もあったのではないだろうか?
しかし、そのガールズバーには飲みに行かず、午後11時まで接客し
トモちゃんが帰ると同時に客も帰り、閉店。すぐバーで寝た。
閉店後、他店に出向く体力はなかった。
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