農業総合スレ

595：とはずがたり：2008/12/14(日) 20:39:47: 畜産も食品じゃなくて此処で扱う心算だが，境界は曖昧かな・・。
ブランド育成頑張って欲しいですね。

「桃豚」の直営店オープン、小坂町　記念セールも
http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20081214d

　小坂町の養豚会社「ポークランドグループ」（豊下勝彦社長）の初の直営店「ＣＯＭＯＭＯ（こもも）」が１３日、同町小坂にオープンした。同グループの生産する豚肉は「桃豚」のブランド名で知られ、これまでほとんどが県外に出荷されていたが、直営店のオープンにより地元消費者の手に入りやすくなった。

　桃豚は、特定の病原菌を持たず、薬品をほとんど使わないで飼育したＳＰＦ豚。肉質は柔らかく甘みがある。同グループは本年度、約１０万頭を出荷。生産量の９５％が首都圏を中心とした県外に出荷されるため、地元で手軽に購入することができなかった。

　同店は桃豚の販売を中心とするが、ＪＡかづのと提携し地場産の和牛や比内地鶏の精肉なども販売する。店はＪＡかづの小坂支所の空き店舗を利用して開設。店名の「こもも」は桃豚の「もも」に小坂の「こ」を付けて、親しみやすくした。

　開店記念セールでは、桃豚のロースやバラ肉などが通常価格の３割引きの値段で販売されたほか、ステーキの試食会なども行われ、大勢の買い物客でにぎわった。記念セールは１４日も行われる。

　開店時間は午前９時半から午後７時まで（日曜は午後６時まで）。定休日は月曜。
（2008/12/14 10:13 更新）

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