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応用栄養学特論

1 ■とはずがたり :2003/07/13(日) 00:11
一応「学問」の掲示板なのでそれっぽいタイトルにしただけです。
好きな喰いもんを食いしん坊どもが語らうスレです。

2080 とはずがたり :2019/09/30(月) 22:45:04
名古屋の奴から噂には聞いてた伝説の天ぷらラーメン。
直ぐ無くなっちゃったそうなw今回もそんなに売れんやろww

あの「天ぷらラーメン」40年ぶり復活へ スガキヤ
石塚大樹 2019年9月26日11時30分
https://www.asahi.com/articles/ASM9T3SDTM9TOIPE00K.html

 ラーメン店「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(名古屋市中区)は25日、10月の消費増税に合わせ、ラーメンやソフトクリームなど主力の17商品を10〜30円値上げすると発表した。一方、トッピングなど約半数のメニューは価格を据え置き、客足への影響を小さくする考えだ。

 ラーメンは税込み320円から330円、ソフトクリームは150円から160円になる。一方、「お子様セット」(税込み490円)や、ラーメンや五目ごはんが少しずつ食べられる「まるごとミニセット」(同590円)など23品は価格を据え置く。

 増税後の消費の落ち込みを抑えようと、新メニューも投入する。10月1日から、かつて人気だった「天ぷらラーメン」(同450円)を40年以上ぶりに復活。ラーメンの上に、約15センチのエビの天ぷらがのっているのが特徴だ。

 軽減税率の8%が適用される持ち帰り商品の「ラーメンこしょう」と「お土産五目の素」は、販売を12月まで中止する。店内飲食の10%と税率が異なり、レジの改修が必要だが、改修が間に合わなかったという。

 スガキヤは、和風とんこつ味のラーメンで知られ、愛知県内を中心に別業態も含め約330店(10月1日時点)を展開している。(石塚大樹)

2081 とはずがたり :2019/10/01(火) 10:23:54
9/20汐屋本店って店で喰った。
http://shinume.com/shop/%E6%B1%90%E5%B1%8B%E6%9C%AC%E5%BA%97/
新梅田食堂街にあって480円で海鮮丼。
なかなか。
伯楽星迄置いてあった。

近くに安そうなランチもあったので色々開拓したい。

2082 とはずがたり :2019/10/01(火) 17:17:31
コロワイド、大戸屋HD株の18.67%を取得へ 創業家の保有分
Reuters Staff
https://jp.reuters.com/article/idJPL3N26M1LK

[東京 1日 ロイター] - コロワイドは1日、大戸屋ホールディングス株式の18.67%を同日付で買い付けることを決議したと発表した。創業家の保有株を取得するもので、今後は大戸屋HDとの友好的協議を通じて両社の企業価値向上を目指すという。

2083 とはずがたり :2019/10/12(土) 14:27:26
チェーン店が次々撤退!「1人勝ち喫茶店」の真実
「全国チェーンが撤退する街」でも流行る秘密
https://toyokeizai.net/articles/-/304846
遠藤 功 : ローランド・ベルガー日本法人会長
著者フォロー
2019/09/28 5:40

2084 とはずがたり :2019/10/12(土) 21:01:33
すげえw

https://twitter.com/G__kidako/status/1182890387301523457
ウツボ(G. kidako)
@G__kidako
ツナ缶開けてティッシュ1枚を折りたたんで油を染み込ませて燃やす。
これでご飯1合は十分炊けることが分かった。ツナも無事で油が切れて香ばしくなる。

どう想定しても使い所がないサバイバル知識のため、知ってても得することはないが…。

2085 とはずがたり :2019/10/25(金) 14:37:52
【漢の料理シリーズ】

先日も一寸やってみた。

もう適当にだし醤油と日本酒とみりんと砂糖と塩をぶちこんで具材を暖めて喰らうのみ。

レシピは参考程度♪

だしの素で簡単?おでんつゆ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250008941/

2086 とはずがたり :2019/11/18(月) 11:57:06
瓢箪山のフレンドリー、久々に行ってみたら香の川製麺になっていた、、ショック。ハッピーコングみたいに絶滅しないか心配である

2087 とはずがたり :2019/11/19(火) 19:58:00
現金決済にこだわる「サイゼリヤ」、社長が真意を明かす
庄司 容子
日経ビジネス記者
2019年11月19日
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00067/111500052/

2088 とはずがたり :2019/11/22(金) 09:16:34
菱江のロイホに来たら駐車場が有料(2時間無料)になってた。もーこねー(怒)

2089 とはずがたり :2019/11/22(金) 16:38:41
今日は豚焼肉の予定♪いつも固いなあと思ってたけどやっぱ下ごしらえするといいんだなw やっときゃよかった。

バーベキュー野菜の切り方と下ごしらえ!なすやにんじん かぼちゃ ピーマン!
https://kazzun.com/bbq-vegetables/

そのまま焼いても食べられますが、少し加熱しておけば固くならないのでおすすめです。

その場合は、500Wの電子レンジで2分〜3分くらい加熱します。


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