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中山駅前店 3

941：名無しさん：2018/05/20(日) 22:05:17 ID:qSR9cXpIO: 夜の部、店主不在、助手3人で営業。
小ラーメンぶた５枚生卵サルサソース。
麺はニュルプリ。
スープは液状アブラが分離してショッパウマ。TKJで乳化。
サルサソースでスッパウマ。
ぶたは厚切りフワホロのかたロース。
野菜は適度な茹で加減。
俺スペシャル、ありがとうございました。

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