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麺肴ひづき@松本

1椿:2007/02/03(土) 00:11:03
オープンしたのはいつかわかりませんが、職場の女の子から情報を貰い
行ってきました。
住所:松本市大手4−6−3(裏町の村さ来のあるビルの一階)
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜23:30
定休日:月曜日
駐車場:なし

場所的には「つけそば大輝」さんの近く。飲み屋街のハズレですので
この営業時間は妥当ですが、もう少し長くてもいいかも。
「醤油麺コクにごり」に潮角煮と味付け玉子トッピングで頂きました。
魚系の香りのする柔らかいスープで、上に背脂が。麺は、細いストレートに
近いものやや柔らかめの仕上がり。トッピングの玉子は良い感じの半熟で好み
でした。角煮をトッピングしたわりにデフォで乗っていると思われるチャーシ
ューの方が美味しかった。角煮は「潮」と言うだけあってかなりあっさりして
いました。ご飯もの、一品ものも充実しているお店で飲みの後はつかえるかも。
駐車場がないので、有料もしくは市役所かカタクラモールから歩くしかないですね。


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