麺海月（KURAGE）＠塩尻

1：nel ◆Qojy0Z19s.：2006/10/09(月) 23:46:19: さすらう人投稿日： 2006/10/09(月) 22:32:33

某板に名前か上がっていた「海月」に行ってきました。
塩尻市大門の高原亭とかある通りです。
コの字カウンターで10席ほど。
九州系のとんこつラーメンで500円で、きくらげにねぎ、焦がしねぎにバラ肉の焼いたものが乗ります。
チャーシュー、味玉等トッピングは各150円。
替え玉と替え肉も150円で、全部乗せが800円でした。
スープは助屋や狼煙に比べあっさりですがくせが無く食べやすかったです。
同名の居酒屋と関係あるみたいですね。
60：CRP：2007/05/10(木) 18:01:40: 行ってきました。しっかりハマっています（笑）

きょうはにんにくらげスペシャルを・・・ついライスもつけてしまいました(^_^;
本日ライスはnelさんを見習い、スープに投入！いやぁうまいうまい。。。
やみつきになりそうです（もうなってる？）

時間が少し遅めだったせいか、客は私のほかにもう１人でした。
先々週のこみようがウソのようです。
61：nel：2007/05/11(金) 19:14:55: CRPさん、どうもです。
べったりはまっていらっしゃいますね。
もしかして今日も（ウソ）

ライス、抜け出せないと思いますよ（笑）
62：次郎：2007/05/18(金) 20:14:47: 本日お昼に頂いて来ました。１２時０５分頃に入店したのですが、
既に数人の待ち状態。
海月スペシャルとnelさんのレポを思い出し小盛りご飯をオーダー。
自分の前に５人くらいのグループがそれぞれ固さの指定など細かく注文していましたが
手際が良いのでしょうね、それぞれテンポ良く提供され私のラーメンも直ぐ出てきました。

焦がしネギの風味が食欲そそりますね。軽い感じのスープに良く合っていました。
豚バラも美味しい。麺はもう少し硬めの方が好みなので次回は「硬め」でお願いして見ます。
高菜は半分ラーメンに入れてみましたが、これが旨い！これも次回トッピングします。
（勿論ご飯も）
後半ニンニクチップを投入しましたが、コレイイですね。生ニンニクの様な辛味も感じられ
ニンニクの香ばしい香りも広がり楽しく食べ終わりました。
隣の方が替え玉２回頼んでいましたが、確かにあれなら軽く食べれちゃいますね。

旨かったです。また行きたいです。
63：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/05/18(金) 23:52:44: 次郎さん、どうもです。
正午で待ち状態なんですね。
席が少ないとはいえ、人気店ですね。

> nelさんのレポを思い出し小盛りご飯をオーダー。

これ、どうでしたか？
高菜はラーメンに合いそうですよね。
投入したことがない（笑）

> それぞれテンポ良く提供され私のラーメンも直ぐ出てきました。

ですよね。

> 豚バラも美味しい。

これ、最近人気なんだそうです。
おいしいですよね。

> 旨かったです。また行きたいです。

ご一緒したいですね。
64：CRP：2007/05/25(金) 13:00:10: 来月から月曜休みに変更とのことです。
不定休は評判悪かったとのこと。結構わかりやすかったと思っていたのは
私だけでしょうか（笑）
65：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/05/25(金) 23:15:10: CRPさん、情報ありがとうございます。
自分も4のつく日と憶えていたのでわかりやすかったのですが…
でも、曜日を決めた方がよりわかりやすくなると思います。
66：ななしー：2007/06/10(日) 17:27:38: 今日の1時半ころ行ってきました。
海月スペシャルを注文。
いろいろ入っているのは楽しいです。
チャーシューにちょっとくさみが感じられて自分には苦手でした。
たまたまでしょうか。
スープは正直な感想を言うと、インスタントのとんこつラーメンのスープ
みたいな印象。それはそれで好きですけど。
ほかの人が頼んでいたライスをみたら量が多い！スープがけご飯も楽しいでしょうね。
67：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/06/10(日) 21:16:52: ななしーさん、どうもです。

> いろいろ入っているのは楽しいです。

確かにかなりいろいろなものが入りますよね。

> チャーシューにちょっとくさみが感じられて自分には苦手でした。

ラーメンの中でニオイを感じたことはないですね。
ただ、生姜などのニオイ消しをかなり使っていると思われるので、
そちらのニオイが出ているって事は考えられると思います。

> スープは正直な感想を言うと、インスタントのとんこつラーメンのスープ

まさしく（笑）
でも、本流を忠実に再生していますよね。
なので、ご飯とあわせると間違いなくおいしいかと。
68：次郎：2007/06/20(水) 22:36:00: 本日お昼に頂いて来ました。
前回１２時０５分で待ち！だったため今回は１１時３０分です。（笑）
流石に前客１名で独占状態。
にんにくらげラーメンとやはり外せない小盛りご飯。
ニンニクペーストの香り・ニンニクの旨さこのスープにバッチリですね。
高菜付ご飯ともりもりいけます。
で、替え玉硬めで追加。
さらにニンニクチップと残しておいた高菜も投入。
高菜ヤバイです。自分のツボにドンピシャ。
さらに残ったご飯をスープに。
一気に完食。大満足でした。
カロリーは・・
無視出来ないので今夜の腹筋・背筋の回数増やしました。（爆）
69：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/06/21(木) 06:50:11: 次郎さん、どうもです。
最近混んできていますよね。

> にんにくらげラーメンとやはり外せない小盛りご飯。

絶妙な組み合わせ、ですね。

> 高菜ヤバイです。自分のツボにドンピシャ。

高菜はラーメンにもご飯にも、そしてビールにもよく合いますよね。

> カロリーは・・

それでも、ハシゴするよりは少ないですよ。
腹筋、大切ですよね。
自分はしまりがなくなってきたので意識してやっています（笑）
70：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/07/08(日) 13:33:31: 7/3より基本メニューの
「くらげらーめん」が500円から550円に、
「にんにくらげらーめん」が550円から600円に
値上げされたそうです。

スペシャル系の価格は据え置きです。
71：SOJA：2007/11/28(水) 12:35:07: ブログに触発され、
「キャベツ」のトッピングをするべく行って参りました。
店頭にて、キャベツの有無を確認して、
キャベツ50円トッピングを倍量にしてもらい食べましたが、
スープ温度の低下も気にならず、
麺も美味しいですが、スープが絡んだキャベツの味わいは、
さわやかであり旨味もあり、とても美味しかったです。
麺よりも引き込んでくるスープの量が多いので、
ご飯の上に載せて、頂くのもまた美味しく、
キャベツがあれば、またお願いしたい味わいでした。
麺を食べ終わった後も、
最後に更にキャベツを…と言う気分にさせました。
次回はトッピングにキャベツ、
食後にもキャベツで行きたいと思います。
72：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/11/28(水) 23:25:36: SOJAさん、どうもです。
記事、お役に立てて幸いです。

> 麺も美味しいですが、スープが絡んだキャベツの味わいは、
> さわやかであり旨味もあり、とても美味しかったです。

各人、捉えかたはいろいろなのですが、
「キャベツが良く合う」は定説になりつつありますね。

> 次回はトッピングにキャベツ、
> 食後にもキャベツで行きたいと思います。

これ、良さそうですね。
73：CRP：2007/12/07(金) 08:47:04: 営業時間が11:00～21:00になっていました。
年末年始のお休みもかいてあったのですが、忘れました（爆）
31、1、2が休みだったと思いますが・・・
74：nel ◆Qojy0Z19s.：2007/12/08(土) 12:11:31: CRPさん、ありがとうございます。
そろそろ年末年始のスレッドを立てないといけませんね。
みなさま、その節はよろしくお願いいたします。
75：はや：2008/05/30(金) 20:20:33: 今週から値上げ、とのことです。

くらげ、にんにくらげが５０円ずつアップで、それぞれ600円、650円になっていました。
スペシャル系は据え置きです。スペシャルのお得感がぐんと増しました。
オーダー率もぐんと上がったようです。

自分は久しぶりにノーマルをいただいてまいりました。
・・・じつはカルボー麺に振られただけですが（笑）
76：nel ◆Qojy0Z19s.：2008/05/31(土) 03:07:21: はやさん、情報ありがとうございます。
値上げなさるとのお話はうかがっていたのですが
今週からだったのですね。
スペシャルは2回続けて据え置きですから
かなりお得感がアップしましたね。
自分もオーダ率が増えるかもしれません。

> じつはカルボー麺に振られただけですが（笑）

これは本当に難関、ですよね。
自分もかなり頻繁にお願いしているつもりですが
リピートできたのは先日が初めて、ですから。
77：はや：2008/06/12(木) 11:13:42: お知らせです。
まだ決まってはいないようですが、店主が「黒麺やめようかな」と、こぼしていました。
大幅値上げに耐えられないようです。

黒麺ファンの方々、お急ぎください。
78：nel ◆Qojy0Z19s.：2008/06/13(金) 06:41:01: はやさん、情報ありがとうございます。
ラーメンの材料はすべて値上げされてきていますからね。
特にこちらの麺は遠方から取り寄せているはずなので…
なにかと影響が出ていそうですよね。

> 黒麺ファンの方々、お急ぎください。

今週うかがったばかりですが、近々行きたくなりました。
79：SOJA：2008/07/18(金) 12:23:17: 土日限定で、
「トマト＆モッツァレラの冷やしらーめん」が提供されるようです。

それはそれとして、「海らーめん」を食べて来ました。
安定感のあるスープに魚の風味、
「あぁ、美味しいなぁ」と満足。
最近は高菜を添え、摘むようにラーメンと一緒に食べ、
最後にキャベツと高菜を入れて食べ干す…なんて流れ、ハマっています。
80：はや：2008/10/23(木) 19:08:10: 久しぶりに行ってみたら、電光看板がなくなっていました。
目印に使っていた方、ご注意を・・・

もちろん営業中の看板が出ていれば営業中です（笑）
81：nel：2008/10/23(木) 23:42:46: SOJAさん、リプライできていませんでしたね、すみません。
情報のおかげでおいしいラーメンをいただくことができました。
82：nel：2008/10/23(木) 23:44:13: はやさん、看板を取り付けた理由をうかがっていたので
外すことはないかと思ったのですが…　やはりなくなっていますよね。
83：はや：2008/10/24(金) 10:35:36: 看板、本店にとられたそうです(笑)
84：nel：2008/10/25(土) 00:36:52: はやさん、そういうことだったのですね、納得です。
85：セントラル：2008/12/11(木) 23:54:23: 洋風居酒屋　海月　１０周年記念として、１２月１８～２１日、替え玉１０円だそうです。
86：nel：2008/12/13(土) 20:33:46: セントラルさん、どうもです。
自分も今日拝見してまいりました。
いつもは150円ですからね。

自分はそれよりも17,18日の「居酒屋」のドリンク一杯目10円が気になりました（笑）
87：ポメちん：2009/12/06(日) 23:04:36: 今日は今月限定のカルボー麺を戴きに訪店しました。

オイラと一足違いで訪れたお客さんを見送ったあと

”あの人がｎｅｌさんですよ”

と、コッソリ教えてもらいました。（笑）
88：nel：2009/12/08(火) 22:45:33: ポメちんさん、どうもです。
ポメちんさんは粘り強くカルボーを待っていたお方でしょうか。
自分はその後の予定があったためあっさり折れてしまいました…

次回どこかで見かけた際にはぜひお声かけください。
89：ポメちん：2009/12/09(水) 22:53:12: nelさんこんばんわ。

店主さんと連れの方とnelさんの３人でＴシャツのやり取りを
カウンターでカルボー麺戴きながら聞いておりました。（笑）

次回お逢い出来ました折にはヨロシクです。
90：nel：2009/12/09(水) 22:57:13: ああっ、わかりました。
お食事中お邪魔してしまったみたいで申し訳ございません。
こちらからはお顔をきちんと拝見しておりませんので
次回お気付きでしたらぜひお声をおかけください（笑）
91：ポメちん：2010/01/11(月) 22:02:27: nelさんこんばんわ。

明日から（１２日）２１日まで、お店が休みになるそうですのでご注意を。
限定麺は、１週間お預けですね。（笑）
92：nel：2010/01/11(月) 23:45:12: ポメちんさん、どうもです。
ちょっと長めのお休みですね。
この連休にうかがおうと思っていたのですが行けず…　でした。
93：セントラル：2010/06/02(水) 12:06:06: 6/20まで、休業とのことです。
94：nel：2010/06/02(水) 22:55:13: セントラルさん、情報ありがとうございます。
結構長い休業期間ですよね、気になります。
95：セントラル：2010/07/24(土) 22:28:56: 久々に、訪店してまいりました。

「にんにくらげスペシャル（￥９００）」をいただきました。
以前の印象に比較すると、スープ温度は、やや高めでしたが、スープに豚臭が、ほとんど無く、鰹的な魚介とも、程よく調和されていて美味しかったです。

トッピングでは、とろ～り煮玉子が、秀逸でした。　
麺は、サクッとした細麺でした。

現在、店主さんが、体調不良のため、夜の営業終了時刻が22:00となっております。　

店主さん曰く、復調されれば24:00終了に戻られるとのことです。

店主さん、ご復調されるといいですよね♪
96：nel：2010/07/25(日) 09:25:09: セントラルさん、どうもです。
こちらのスープはニオイが極力抑えられているのが特長ですよね。

営業時間の短縮、体調らしいですね。
店主もこんなことは初めてだとおっしゃっていましたが…
一刻も早い回復を期待しております。

夜の営業においては呑みのお客さんのオーダと重なると
ラーメン提供に要する時間が長くなるとのことです。ご注意ください。
97：セントラル：2010/10/20(水) 18:05:53: 久々、訪店しました。

めにゅ～、つけ麺の項、傍線が引っ張ってありました。
２２時から、とんこつれんめんとしょうゆらーめん
が出来るみたいです。

開店直後でしたので、くらげらーめんを黒麺でいただきました。

黒麺、柔らかめでしたが、ヘルシーな感じで良さそうでした。チャーシュー、味付けがしっかりしていて、美味しかったです。

店主さん、徐々に復調されていて、現在は、23:00くらいまで営業可能とのことです。ホッとしました。
98：セントラル：2010/10/20(水) 18:07:05: >>97

訂正です→とんこつれんめん→とんこつらーめん
99：nel：2010/10/23(土) 08:36:05: セントラルさん、どうもです。
書き込みに釣られてうかがってまいりました。
夕刻の営業は居酒屋と並行しているので
ラーメンの提供は厳しいみたいですね。
お客さんを待たせてしまうのが申し訳ないとのこと。

黒麺、しなやかでうまみありますよね。
自分もこのところ黒麺オーダが多いです。
100：ポメちん：2010/11/21(日) 22:51:26: こんばんは、ポメちんです。

今週の限定は”画的”にも非常に面白い一品ですので
火曜日までですが、機会あれば是非。（笑）

まずはご案内まで。失礼します。
102：nel：2010/11/23(火) 23:16:24: ポメちんさん、今頃リプライしているのでおわかりかと思いますが
画を押さえることはできませんでした…
先日うかがった際には別の限定をいただいたので
次回はノーマルな一杯をと思っていたのですが。
近々うかがっていろいろ尋ねてみたいと思います。
103：ポメちん：2011/03/03(木) 00:49:09: 今月より麺ダイニング海月の営業は昼間の時間帯のみになりました
ので宜しくお願い致しますとの事です。

夜は飲みのお客さんが主体となるため、ラーメンのみのお客さんを
待たせたりして満足のいくサービスを提供するのが難しいのが理由
だそうです。
104：nel：2011/03/03(木) 07:28:34: ポメちんさん、情報ありがとうございます。
大槻さん、夜営業の状況を気にしていたので
なるべくしてなった、って感じですね。
108：まさなり：2013/04/29(月) 07:34:08: はじめまして。塩尻在住です。よろしくお願いいたします。
店主さんが居酒屋の方をゆずって、ラーメン一本で店を出すと
おっしゃっていました。
「どこですか？」と聞くと「長野県のどこか」だそうです…。
とても大好きな一杯なだけにとても気になるところでした。
109：nel：2013/04/29(月) 22:07:56: まさなりさん、よろしくお願いいたします。
海月、この頃夜営業なさっていないことがあったと思うのですが
そのあたりと関係あるのでしょうか。
ラーメン撮影禁止となってハードルがかなり上がってしまっているので
そのあたりがどうなるかも個人的に気になります。

麺 海月（KURAGE）＠塩尻