旧新潟市内のラーメンスレ6

315：ラーメンボーイ：2016/01/05(火) 17:03:00: 東中野山か？ふじのって初めて行ってみた。頼んだのは
味噌。孔明を辞めた人とかいう話を聞いてたので香ばしく
炒められた野菜を期待したがちょっと違う感じ。鶏ひき肉
を煮たのが団子状に入ってる。魚味強いけど味噌としては
どこか薄いイメージ。中華そばを食べていないが、特徴を
無理に出そうとして曖昧な感じになったみたいに思えた。

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