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中越のラーメンスレ

388ラーメンボーイ:2009/08/27(木) 14:25:40
長岡市「潤」蔵王橋店で特製ラーメン
潤で食べているのは燕労災そばの店と三条の新店、宮内店。店ごとにメニューが違うのかな。特製というのを頼んだらあんかけので失敗かと思ったがうまかった。細切り野菜とひき肉の甘めのあんが意外にも醤油味に合う。元の麺とスープがいいからかもしれないけど美味しかった。940円でメンマ、ッチャーシュー麺と同じ。美味しかったから納得。


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