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下越のラーメンスレ

33：昼はいつも麺：2005/08/23(火) 15:45:31: 昼食　旧中蒲原郡亀田町　「威風堂」　ラーメン赤のちゃーしゅー丼セット７９０円

　先日の事故でかなり痛んだメガネを更新すべくパリミキ。アピタの「ちゃーしゅう
や武蔵」で、と思うも、１時１０分過ぎても行列。そこで、「威風堂」へ。けっこう
久しぶり。白はなんか、しょっぱい感じで、また、塩がストレートな感じで好きでな
いので、いつも赤。マー油の好き嫌いはあるが、食える人にはやっぱ赤。実際お昼時
のカウンタ席、働く男たちの大部分は赤、って感じだった。６分の入り。

　Ｄグループでは珍しい九州風のストレートで白くて固めの麺、たかすいだかなんだ
か、、、あまり素人が使いたくない言葉があるけど、ま、そういう麺。美味しかった。
帰りにらのば前、、遅めの時間だからか空いているふう。しかし、場所がいいとはい
え、「ちゃーしゅうや武蔵」の人気は大したものだと感じた。

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