新潟県外のラーメンスレ

338：ラーメンボーイ：2013/08/01(木) 09:50:56: 富山駅前　西町大喜駅前店？　ラーメン小　７００円
旧大和裏の店にかなり前に行ったきりだったが、駅前店へ初入店。西町の店の感じを残したカウンターに一人客が多いようだ。ここは全部がチャーシューメンなので、小を注文。周囲は半分以上ライスもる頼んでいた。
さて、結構待って出てきたラーメン、ボリューム少なめに見えたけどしょっぱさは抜群。メンマも超塩辛い。煮た後に塩漬けしておいたくらい。麺も強いスープを吸ってしょっぱいので、肉が一番楽に食える。黒コショウも昔どおり。
そう、ねぎが唯一しょっぱくない。それがけっこう多いので口休めになる。固体を食い終えて最後にスープを２口。半分以上醤油なのじゃないかと思うほどの強い塩辛さ。大盛り１０００円、特大１４００円だったか、値段が高めなのは醤油代がかかるせいかと想像しつつ店を出た。１０年に一度食えばいい。

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