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カップラーメンスレ
188
:
山崎某
:2005/11/16(水) 07:58:33
十勝新津製麺(株) 「岡山ラーメン 龍や」 298円 サークルK
たまには、高級カップでも食べようかと思い、これを選んだ。
小袋は5つ。これは、カップ麺のなかでも最多ではないか。その小袋のうち、チャーシューと液体スープ、調味油の袋をふたの上に乗せて待つ。
小袋を空けながら、残りを味見するが、いちいち味わいがおもしろい。
チャーシューの肉質はレトルトなので、いつもどおりだが、八角など香辛料が強く好みが分かれそう。野菜のお焦げ入りの液体スープは、野菜の旨味が効いているらしく、香りより味が強め。メインのスープは白く硬いもので、少し溶けづらい。ゴマ系かとおもったら、原材料には無いようだ。
麺は極細。透明感は無く、少しザクザクするが、これは麺の製法のせい。
具は、チャーシューの他は、モヤシ、ネギ。
途中、辛味(少し甘酸っぱい、和風とも中華風ともつかないもの)を入れてみたが、イマイチ。味も変化するので、最初から全量ブチ込むのは考えもの。
トータルでは、なかなか良いとおもった。
濃い和風ラーメン、といった印象です。これも似たものが無い味ですね。
かなり前、一度だけ岡山を通過したのですが、諸般の事情でラーメンを食べる機会を逃しました。ブームはるか以前でしたが、かなりくどそうな能書きを良く見かけたので、気になっていました。
現地で、本物を食べる機会がこないかな、と願っております。
戻し時間:4分 460kcal
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