【京都系の】ＬＬＮのぼる【無化調系】

55：II-V：2009/12/09(水) 23:12:25: やっぱり試作品だったようです・・・旧：中華そば風
どこか骨酒っぽさを感じたような？
食べられないとなると、先日食べたのがとても美味しかった・・・

来年？メニュー化にむけて調整中らしい。
この辺のラーメンやさんがあまり使わない食材を使用って何だろ？
魚系だとは思いますが、、、　当然ですがわかりません。

中華そばなき今、その新メニューが早く出る事を希望します！
が、麺・・・　加水やや高め・熟成・平打ち手打ち風か？
喜多方とか白河のイメージ？
けど、自家製ではないとすると・・・
既存の製麺やさんの力量が問われますね！！

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板