したらばTOP ■掲示板に戻る■ 全部 1-100 最新50 | |

食記録

1かっくん:2002/03/02(土) 00:13
ものぐさなかっくんが掲示板なら書き込むだろうと思って
記録しているスレです。感想等ありましたらレスつけてください。

2かっくん:2002/03/02(土) 00:16
とりあえず転載。
1/5大黒庵チョイパリチョイウス
9門沢橋、正月スペシャル、恵比寿屋
10いっちゃが
13庄家
15いっちゃが
16岳家、味のほうさく
18相模家、塩キャベツ
20醍醐、醍醐麺
22いっちゃが
23老郷
24麺工房廣、ラーメン
28大黒庵、ラーメンチョイパリ油抜き
30筑後亭、ラーメン無化調

3かっくん:2002/03/02(土) 00:16
2月分
2/1くわんくわん、菊地家、ラーメン薄味油少なめ
2いっちゃが
4いっちゃが
5天下一品@八王子、らいおん
7麺工房廣、ラーメン
9六角家、薄味油少なめ海苔多め
10すこやか広場@戸塚

4かっくん:2002/03/02(土) 00:35
この先記憶あいまい
11ドリームランドラーメンコーナー
12いっちゃが、みそ
13馬龍亭、豚骨醤油ラーメン/いっちゃが
15天佑@大磯、天佑めん/いっちゃが
18?二郎@京急川崎
19?天佑、醤油ラーメン
20?いっちゃが
21麺工房廣、ラーメン
<これ以前に大黒庵でラーメンチョイパリ素抜きを食べた記憶あり>
<同じく花楽田村店で中華ラーメンを食べた記憶あり>
25?大黒庵ジョーランパリ麺細め
26親方、親方ラーメン/いっちゃが、お子様ラーメン
27天佑、天佑麺小<これ以前も小>
28麺工房廣、貝入りパイタンメン

5かっくん:2002/03/03(日) 15:34
3/2六角家並薄味油少なめ

6ひきの:2002/03/06(水) 00:58
ドリームランド、我が家も同じ日に行ってました。
ディズニーランド並みの混雑でしたね。

もう食べることができませんが、どんなラーメンだったのでしょう?

7かっくん:2002/03/06(水) 21:09
後日載せる予定ですが、味については遊園地らしいなあ
といった感じです。味より思い出でしょうか。

8かっくん:2002/03/10(日) 08:17
3/5すっごいよ/いっちゃが
8麺工房廣、サンラータンメン
9六角家、中玉薄味油少なめ麺かため/馬龍亭、中華そば450円

9かっくん:2002/03/14(木) 08:53
10大黒庵、ラーメン定食チョイパリ
12いっちゃが
13老郷

10かっくん:2002/04/04(木) 08:10
だいぶサボっていたな....。
21壱六家@大船
24菊地家、油少なめ
26いっちゃが
27六角家@井土ヶ谷、並薄味油少なめ柔らかめ
29花楽@東豊田、中華ラーメン525円
31花楽@大磯、醤油600円/花楽@四之宮、中華ラーメン

11かっくん:2002/04/04(木) 08:13
4/2いっちゃが売切れのため天佑@大磯、醤油中600円

12かっくん:2002/04/04(木) 08:17
3月下旬−4月上旬、大黒庵、チョイパリ油抜き/牛タンラーメン、ラーメン
3/25ユキンコ@風祭、みそラーメン

13かっくん:2002/04/12(金) 17:16
4/5大黒庵、ジョーランチョイパリ麺細め
6かまど@新宿、若月
7らいおん@府中
9花水ラオシャン横内店、野菜タンメン/いっちゃが
12味の大西@高麗、大ラーメン750円

14かっくん:2002/04/28(日) 22:05
もうぼちぼち5月か、
4/16いっちゃが
17筑後亭、横浜駅近くの屋台
19大安食堂、柿岡や、柳屋、花水ラオシャン
20蜂屋、八戸ラーメン大陸
23いっちゃが
26一徹

15かっくん:2002/05/24(金) 01:14
ここ何週間か外でラーメンを食べてません。
まともに記憶にあるのは5/6ザ、ラーメン屋@三ツ沢と
11大黒庵ジョーラン麺細め、です。

16ロッド:2002/06/27(木) 01:39
6/18 楽
6/21 いしとみ、ブッダガヤ、くら

再度リハビリ開始。

17ロッド:2002/06/27(木) 01:43
6/26 25:00 とん平
電気がついていたので入ってみたら、ご主人と奥さん、
揃って寝てる。
近付いて寝顔を見る。起こすのもアレなんで出直し(w

18かっくん:2002/06/28(金) 10:02
>>17
危ない店だ(笑)、また七夕の時に行かなきゃ。
今年はどんなドラマが待っているやら。

6/5ZUND−BAR、味のやまびこ(本厚木)
他大黒庵、廣、岳家、流星軒、六角家(井土ヶ谷)、ブッダガヤ等

19ロッド:2002/07/05(金) 03:29
7/4 25:00 とん平
今度は店の中が酔っ払いでいっぱい(イヤン
出直し・・・

20かっくん:2002/07/09(火) 12:29
今年は七夕期間中にとん平いけなかった。
7/1寿々喜家、じゅういち@元町、マンザイ
7/8鶴見二郎

21かっくん:2002/07/16(火) 08:59
7/14しんの助@戸塚
また早く更新しないと忘れてしまうな...。

22かっくん:2002/08/05(月) 01:34
本当はたまに食べているんですが忘れたので。
8/2末広家、なりたけ(千葉市)マルバ(浦安市)
3北習大勝軒(船橋市)、鶴見二郎

23ロッド:2002/08/06(火) 11:30
8/4 店名不明(平塚5丁目スリーエフ駐車場)
・・・麺はいいんだ、麺は。スープと具が(泣

24かっくん:2002/08/07(水) 04:17
何ともし難いな...。

25かっくん:2002/08/09(金) 05:45
8/8麺工房廣、冷やし塩ラーメン650円<354/5>
美味しかったですよ。

26ロッド:2002/09/17(火) 21:54
9/17
24(めじろ火曜日)
鯵塩800円
味噌+味玉900円
ともに味は満足。
腹の方は2杯食って丁度満足。

27Mきょ:2002/09/18(水) 17:11
ロッドさん初めまして。
24ニアミスでしたか。私が行ったのは8時少し前。

28ロッド:2002/09/19(木) 01:49
多分、初めましてじゃないッス。
同席してました。
奥にいた太っちょです。
味噌をおかわりしてた・・・

オフの時に一回会ってるナ〜とか思ってましたし。
入り口側の席に座ってたサラリーマンのあの髪型、
忘れませんて♪

29Mきょ:2002/09/19(木) 12:02
>味噌をおかわりしていた・・・

あ!判りました。憶えています。私もめじろでは2杯食べること
ままあります。また遭遇したらよろしく。

30ロッド:2002/09/24(火) 14:29
9/24 二天@池袋
卵豚天ラーメン850円+豚天ごはん300円
あの麺屋武蔵の3号店(?!)
具の卵揚げで+100円はちょい納得しかねるが、豚天は
面白いかな・・・
スープは本家と異なり濁ったもの。魚系の出汁を効か
せるのは本家同様。
まあ、機会があればまた行くかも。

それにしてもあの界隈はラーメン店の密集がスゴイ・・・

31かっくん:2002/09/30(月) 01:05
最近ロッドさんに乗っ取られてしまったな(笑)
私がものぐさぶりを発揮しているから丁度いいです。
でもたまには書きますか。
9/12小杉二郎/桃源
9/27町田二郎、MO
9/28くじら軒、支那そば/らいおん
9/29辻吉家
他多数

今月の一言
さらばダイクマ平塚店.....。

32ロッド:2002/10/06(日) 02:01
>ダイクマ
歩いて5分だったんだけどあんまり行ってなかった・・・

10/5 一蘭@池袋
逝ってしまった・・・
まあ、ブロイラーの気分ってことで。

33ロッド:2002/10/07(月) 00:53
さらに・・・
10/6 じゃんがら@秋葉原
ごはん+からし高菜が好きだ(何
あ、一週間ほど前には
威風@秋葉原、山彦@末広町も。
山彦のつけ麺は限定・・・でも満足度はイマイチ。
表に回って親子丼にすべきだったカモ。

34ロッド:2002/10/08(火) 18:16
10/8 新宿逝ってきますた
もちもちの木、竈、でダウン。
藤平が宿題になってしまったナリ。
つーか大丈夫か?>竈

35ロッド:2002/10/11(金) 18:33
10/11 こばそば@老松町
味噌ラーメン650円ナリ
油の量が多いのが気になりますが、いいんじゃないかな?
具の選択肢にはコーン、バター、卵を追加キボンヌ

36ロッド:2002/10/17(木) 02:39
そーいえば。
とん太郎はジャイアンツ優勝すると半額なんだよね。
ラーメンだけだったと思うが。

今年はシリーズ優勝時は食えなかった・・・

37かっくん:2002/10/17(木) 06:34
10/13武秀家@鴨宮
15五焼、味噌700円
16いっちゃが
相変わらずチトしょっぱいなあ。また背脂が入らなくなった。
>>ロッド氏
それを言うならリーグ優勝のときだと思われる。

38ロッド:2002/10/17(木) 21:36
>37
そう。ペナントレース優勝とか、リーグ優勝とか
書かないとね。thx。

10/15梟@田町 塩で。忘れてたヨ。

39ロッド:2002/10/24(木) 13:08
10/23 むつみ屋@紅谷町 みそ(赤)で。
来週はみそ(白)にでもするか・・・
寒い夜はみそラーメンがいいな、と改めて思ってみたり。

40ロッド:2002/10/31(木) 01:04
10/30とん太郎はパス。半額なんだろうけど。

41ロッド:2002/11/01(金) 22:32
11/1 こばそば@老松町
今回は醤油で。食券機が面白い(ぇ
麺、チャーシューは味噌と合うと思った。
醤油はスープ、というよりタレに疑問符。
個人的にはやっぱ味噌かなあ・・・
たまたまだったカモ・・・

42かっくん:2002/12/01(日) 06:18
こばそば食券制になっていたんですね。
では久しぶりに食記録。
11/30杉田家、花水ラオシャン
・杉田家昔よりあっさり傾向ですが美味しさが戻っていました。
・花水ラオシャン、ここ数ヵ月ではいっちゃが、大黒庵より行く回数増える。
・記録されてないところではふくべ、いっちゃが、大黒庵、廣に行ってます。
思い出したところで
11/17ブッダガヤ
・相変わらず腹が落ち着いた感じがするラーメンです。
11月、醤伍、神龍
・忘れないうちに掲載したいと思います。

43ロッド:2002/12/04(水) 02:12
風邪引いててラーメン食うのも控えてたら・・・
1ヶ月食ってなかった。

12/3 こうかいぼう@門前仲町
久しぶりだ・・・いろんな意味で。

44toru:2002/12/17(火) 11:18
この1週間で

1.いっちゃが 久しぶりにいった。うまかったです。スープがとってもマイルド。

2.JAH ゆで卵サービスと言うのが卵が好きな私にはたまりません。チャーシューもうまかった。

3.こばそば 味噌食べたんだけどうーん?よく分からない。あの券売機だと悩む人多数では?

45toru:2002/12/27(金) 10:36
今週は一杯だけ。味の源八郎(南足柄市)の塩ラーメン。

46かっくん:2003/01/02(木) 22:38
明けましておめでとうございます。
何とか今年はちゃんと更新したいですね...。
醤伍の詳細も忘れてしまいましたし...。

>toruさん
今年もよかったら書き込んでくださいな。

47toru:2003/01/06(月) 11:26
はい。よろしくお願いします。
今年の最初の一杯は麺工房廣でした。

48toru:2003/01/14(火) 10:13
続いていっちゃがと大黒庵。

49かっくん:2003/01/15(水) 09:54
もう更新し忘れです、ハイ。覚えている範囲で
<1>1/3麺工房廣 タンメン
<2>1/4ラーメン道@環状2号、ラーメン中盛
<3>1/9大黒庵、ラーメン定食チョイパリ油抜き
<4>1/10いっちゃが、ラーメン


<5>1/13大石家、大盛

50かっくん:2003/01/15(水) 09:58
間違ってなんか意味のないスペースができてしまった。
大石家はいつもどおりのおいしさだったんですけどね。

51toru:2003/01/19(日) 17:58
金曜日に小田原市曽我の四川でタンタン麺。
ここのタンタン麺は独特。

52ロッド:2003/01/25(土) 01:32
1/24 醤伍@茅ヶ崎赤羽根(塩&醤油)
1/23 威風@秋葉原
1/21 三憩園@秦野尾尻、TARO@秦野曽屋

醤伍は個人的に塩が良かった。
具のチャーシューがバランス的にもの足りない
と思うくらいスープはいいと思いました。

53toru:2003/01/25(土) 22:25
今週は1杯だけ。オロチョン(明石町の利尻)
あまりからくないやつを。

54かっくん:2003/02/01(土) 14:19
<6>1/21いっちゃが
<7>1/28康竜@日ノ出町
<8>1/28杉田家
<9>1/30麺工房廣、五目麺
早朝の杉田家はかなりあっさり目でした。
いっちゃがは安定して美味しいですね。

55toru:2003/02/01(土) 21:10
今週は支那そばや(ラー博)と花楽。
すごい落差だ。

56ロッド:2003/02/07(金) 19:16
2/6斑鳩@九段下
2/7醤伍@茅ヶ崎赤羽根、師範

斑鳩は3度目、行列も相変わらず。超有名店だが・・・
でもチャーシューはいまいちに感じられる。
近くでゆっくり食べられる醤伍の方が好みだったり
します。
師範・・・スープが前回より温かく良かった。
麺、前回は明らかに茹ですぎだったんですね・・・
もう一歩、かな?

57toru:2003/02/08(土) 19:43
今週はゼロ。
家でチキンラーメン。

58ラーメン大好きオヤジ:2003/02/08(土) 21:35
最近チキンラーメン食べてないなー!

59ラーメン大好きオヤジ:2003/02/08(土) 21:41
いつも日曜日は、大黒庵と決めていますが
明日は出張で食べられません。
明後日絶対食べます。
1週間に一度食べないと、死んでしまう。?

60かっくん:2003/02/09(日) 01:33
多少前後しますが...。
<9>1/28?なんつッ亭マー油多め
<11>2/6麺工房廣サンラータンメン
番外
2/3渡辺うどん@忍野
2/9白須うどん@富士吉田
最近私の中で吉田うどんがブームになっておりまする。

>>59
最近禁断症状が出ないんですよ...。そろそろなのかな...?

61ラーメン大好きオヤジ:2003/02/11(火) 09:37
私も綜合麺好き人間です。(うどんも大好き)
最近は、「松風の鴨せいろ」にはまっています。
でもちょっと価格が高いので一月に1回程度に
しないと(大盛り食べると1500円超えます)

62ロッド:2003/02/11(火) 20:55
2/9 あ・うん@秋葉原
鴨ネギラーメン・・・

2/10 吉本家@天沼
吉本家は移転後初めて、ちょいライトになったか?
記憶あいまい・・・

63かっくん:2003/02/13(木) 06:11
<12>2/12いっちゃが

>ロッド氏
私は東京方面は全然分からないので
いつも楽しく読ませてもらってまする。

64toru:2003/02/14(金) 20:46
いつもは土曜に書いているのだけど明日は栃木でゴルフ(このクソ寒いのに接待です)
なので金曜に書きます。

今週は
大陸(ラー博)と四川(小田原市曽我)。
ラーメン博物館の大陸はもうすぐ閉店です。八戸まで行かないと食べることが出来なくなります。
魚介類たっぷりのスープともちもち感のある麺が特徴。

65ロッド:2003/02/16(日) 01:30
2/13 「らーめんの鬼」支那そばや@鶯谷
って言っても本家とは大きく異なりますが。
わざわざ「違う」と薀蓄が(w
スタンダードならーめん、かなあ・・・

2/15 翔太@稲荷町
濃厚醤油スープのらーめん、普通に美味い。
大盛りにした筈が普通盛りのような・・・

66かっくん:2003/02/19(水) 09:38
<13>2/18花水ラオシャン本店、チャーシュータンメン
最近私の周りにラオシャン中毒患者が増えております。
皆様もお気をつけください。

67ロッド:2003/02/21(金) 03:20
2/20 大喜@湯島
行列有名店・・・確かに麺とスープは美味い。
そして全てを台無しにするチャーシュー。
チャーシュー麺じゃなく普通のラーメンにしとけば
良かった・・・(涙

68toru:2003/02/22(土) 12:53
今週はゼロ。
家でチキンラーメン。チキンラーメンは熱湯3分ではなくちゃんとなべで煮ています。
仕上げに溶き卵を入れてひと煮立ちして出来上がり。コストパフォーマンス抜群だと思います。

69toru:2003/03/01(土) 10:01
今週は
大黒庵  ふつうにうまかったです。
龍栄   ラーメン。久しぶりです。趣味性を求めなければなかなかいいと思います。
麺工房廣 せっかく行ったのにチャーハン食べてしまいました。

70ロッド:2003/03/05(水) 00:12
3/3 おやじ@相模原
久しぶりに深夜に食うラーメン。
相変わらず甘味が強い・・・いやいいんだけど。

71かっくん:2003/03/05(水) 18:50
<14>2/23大黒庵ジョーラン麺細めチョイパリ
<15>2/24むつみ屋@平塚、味噌ラーメン
<16>同日、大黒庵ラーメンチョイパリ油抜き
<17>2/27、片倉飯店@片倉町、五目麺
<18>3/3、二郎@川崎、小ラーメン500円
<19>同日、山頭火@川崎、塩ラーメン800円
<20>3/5、いっちゃが、ラーメン580円

72ロッド:2003/03/07(金) 00:27
3/6
ばんから@池袋 とんこつラーメン
・・・ま、いいか・・・

無敵家@池袋 かにみそラーメン
大盛りにしたら具が少ない感じになっちゃう。
好き嫌いの好みがハッキリ出そう・・・

73toru:2003/03/08(土) 10:17
今週は、味の源八郎(南足柄市)の塩ラーメン。

74かっくん:2003/03/11(火) 13:23
<21>3/6?味の大西、ラーメン700円
<22>3/7?麺工房廣、定食のワンタンメン
<23>3/10、中村屋、真空平打麺醤油味800円
<24>同日、海新山@学芸大学、スペシャルラーメン
<25>同日、麺屋武蔵@新宿、ラーメンこってり味

75ロッド:2003/03/14(金) 09:28
3/13山彦@末広町
ここで使ってる鳥はさすがにイイ!
と思うが、スープは残してしまいま
した・・・急いでるとロクなことな
いなあ・・・

76toru:2003/03/15(土) 13:44
今週は
大黒庵 油がべっとり浮いていて最悪でした。全部食べましたがあとで食べなきゃ良かったと後悔。
麺工房廣 野菜パイタン麺 マイルドなスープ、やさいたっぷりでお気に入りです。

77かっくん:2003/03/15(土) 13:59
<26>3/12支那そばや@鶴ヶ峰
<27>同日杉田家キャベツ入り
<28>3/14大黒庵ジョーラン細麺チョイパリ
<23><25><26>はかなり美味しいんですけど
物足りなく感じてしまいました。化調で舌がやられたのでしょうか。
>>76
見てたら野菜パイタン食べたくなってきますね。
でも今日はラオシャンにしようかと...。
<27>は店の雰囲気が殺伐としてます。美味しいんですけどね。
大黒庵はメンマの塩っ辛さを除けば満足でした。やはりこの麺でないとね。

78かっくん:2003/03/15(土) 14:02
何か順序を間違えて書いてしまいましたね。読みづらくてすいません

79かっくん:2003/03/24(月) 16:28
<29>3/18花水ラオシャン、チャーシュータンメン
<30>3/19イレブンフーズ@新馬場
<31>同日横浜国大の学食

80toru:2003/03/28(金) 18:37
先週はなし。
今週は
蜂屋(ラーメン博物館) もっと癖があるのかと思ったらそうでもなかったです
麺工房廣の五目麺    安心の味です。

81かっくん:2003/03/31(月) 10:20
<32>3/25大勝軒秦野店、もりそば
<33>3/28大勝軒秦野店、中華そば
<34>3/29昌隆@渋沢、昌隆麺
ホイコーローが乗った醤油ラーメンでした。
<35>3/30湘南大勝軒、もりそば
もりそばですが平塚のほうが量が多くて安いです。
麺はどちらも美味しい方だと思いました。
秦野の付け汁は甘酸っぱかったです、平塚も酸味がありますが
こってり感が強かったです。その辺は好みですね。

82かっくん:2003/04/01(火) 01:34
忘れてた。
<36>3/24大衆食事処すどう@厚木市長沼
あっさりした中華そばを食べさせてくれるお店です。

83ロッド:2003/04/01(火) 03:19
ちょいと纏めて。
3/20 しるそば高@上野 こってり醤油で。
3/27 玄@秋葉原 移転後は初。
3/28 大勝軒@秦野 チャーシューもり。
   TARO@秦野 醤油チャシュー。
   醤家@秦野 醤油チャーシュー。
3/31 中華家・飯@さだじろう跡地 醤油ラーメンセット。

感想は割愛。4/1は大勝軒@平塚にでもいっとこうか・・・

84ロッド:2003/04/07(月) 00:03
4/1 大勝軒@平塚 大もりそば+チャーシュー
4/6 名称不明の屋台@平塚駅西口線路沿い

450g、何とか食べきった・・・

85ロッド:2003/04/08(火) 21:20
4/8 大勝軒@平塚 大もりそば+メンマ+あじ玉→+とろろ

まだ「もりとろ」は販売してませんでしたが、お試しとして
食してきました(本番はとろろ+きざみ海苔+玉子の黄身)。
ご主人、ありがと〜
前回、大盛りだとスープまで平らげる気になりませんでした
が、今回はスープまで完食。スープは魚出汁の風味がマイルド
に激変、個人的に好みの味にはまってしまいました・・・

実装は次の日曜以降になる模様です。
元々、@東池袋の賄いメニューだったそうで・・・

あと、4/10木曜は工事が入って休みだとか。

86ロッド:2003/04/11(金) 17:05
4/10 ごってり屋@五焼跡地
ラーメン開店記念価格300円、デフォは500円と安い・・・が。
家系と激似・・・麺が細め、ほうれん草の代わりに青菜、それ
以外に違いが分かりませんでした。

量は価格相応・・・まずいって訳じゃないんですが。
但し、餃子はおすすめしません。正直、注文したの後悔しました。

87toru:2003/04/12(土) 09:45
先週はゼロ
今週は味の源八郎(南足柄市)の塩ラーメン。

88かっくん:2003/04/18(金) 03:10
忙しくて更新して無かったですね。
4月第1週<37>いっちゃが
4月第2週<38>ごってり屋オープン記念300円
同日<39>とん平、ラーメン
4/14<40>大勝軒@淵野辺、ラーメンふつう
<41>大石家

89ロッド:2003/04/20(日) 00:53
4/18
渡なべ@高田馬場 味玉チャーシューで1200円。
デフォのラーメンだと800円。好みの味なんだがやっぱ高っ!
俺の空@高田馬場
12:30時点で整理券配布終了にて品切れ。未食・・・
べんてん@高田馬場 つけめん+チャーシュー+味玉で1000円。
デフォで麺は400gオーバーありそう。中盛で650g、大盛1000gって
スゴすぎ。実際食ってる学生さんもいた・・・

90toru:2003/04/20(日) 08:51
今週は
大黒庵と老郷(そば新の下)。

91かっくん:2003/05/02(金) 03:51
最近食べてないなあ。
<42>すすきの@河内、味噌ラーメン
西山麺を使用したあっさりとした食べやすいラーメンでした。

92toru:2003/05/04(日) 11:08
先週はゼロ
今週は老郷(そば新下)と麺工房廣のタンタン麺。

93かっくん:2003/05/07(水) 03:09
5/6<43>大黒庵南口支店(正式名称は確認してない)チョイパリ
<44>花水ラオシャン本店、チャーシュータンメン
久しぶりの大黒庵とラオシャンに満足でした。

94toru:2003/05/10(土) 12:00
今週は
井出商店(ラー博) すごく濃いとんこつのスープ。癖が強い。でもこれはこれでありだと思います。
大黒庵  ふつうでした。
麺工房廣 野菜パイタン麺。

95かっくん:2003/05/12(月) 12:21
井出復活ですか、ラ博も入場料がなければもっと行けるんですけどね。
結構廣に出没してますね、もしかしたらお会いしているかもしれませんね。

96かっくん:2003/05/17(土) 11:09
5/14<45>きのえね@渋沢、つけ麺750円
5/15<46>大黒庵、ラーメンチョイパリ油抜き
支店の方がラーメンっぽい、本店は別の食い物に近いかも。

97toru:2003/05/17(土) 12:40
今週は
いっちゃが、M(あえてイニシャルで)です。
Mは前に行った時にいい印象がなかったのですが友人がうまいというので
再確認のために行きました。はっきり言うと前回以上にダメになっていました。
ミソラーメンであれだけまずいのはなかなかないと思います。
それとも私の味覚がおかしいのでしょうか?
(建設的な書き込みではなく申し訳ありません。)

廣は通り道でしかも入りやすのでよく行きます。
今流行のラーメンとは違い中華料理屋さんのラーメンですが安心して食べられる
いい店だと思います。
ラーメンではないけど出来ればもう少しチャーハンがうまければ最高です。
(さらさらふっくらになっていないことがありますよね)

98toru:2003/05/24(土) 10:38
今週は、なんつッ亭(秦野)。
激混み。1時間待ちでした。
うまかったけど中年にはちょっと油がきつかったです。

99かっくん:2003/05/25(日) 01:17
5/17<47>麺工房廣、冷やし辛味麺
冷やし中華も登場。
5/24<48>きのえね、味噌(太麺)
まるでほうとうですな。

>toruさん
なんつッ亭行ったんですか、昼だけですが白濁してない
塩ラーメンもあるので試してみては、私は結構好きですよ。
あと空いている時間帯もありますよ、土日は混んでますが。

100toru:2003/05/31(土) 09:59
今週は、R(I市)。また伏字で申し訳ない。

新人店員にラーメン作らせるのはかまわないけど最低限のことを仕込んでから
にして欲しいです。頼むから俺が食うラーメンで練習しないでくれ。

麺を入れたら時計を見るなんてことからXXラーメンは何を入れる。
塩ラーメンにはのりを入れないなんてことをひとつひとつやりながら
なんです。教育係りと思われる人が目を離した時に麺を上げてやばいと思ったら
やっぱり湯きりをぜんぜんしない。しかし店長(店主)が気がついて注意すると
今度は必死にザルを振ってる。
こんな調子でした。
味に大きな影響がない範囲でやっているのだろうけど、どうしても気持ちが乗らない。
作っているところが見えなければなんでもないのかも知れないけどね。

味の方ですがチャーシューが私好みのあぶら多めの柔らかくとろっとしたやつです。
これはおいしかったです。今回はそれ以外は評価不可。もし次回があればその時に。

>かっくん
実は平日の昼間に行ったことがあるのですが並んでいてあきらめて帰ったことがあります。
平日の夜が狙い目ということを聞いたことがあるのですが実際はどうなのでしょうか?
塩ラーメンは気が付いたのですがさすがに2杯食べるわけにもいかず諦めました。

101かっくん:2003/05/31(土) 12:00
>100
このスレも100レス突破ですなあ。
Mは好みでしょう、でも明らかに薄くなったような。
廣のチャーハンは飯の調子に大変左右されるとの事です。
Rというと246沿いですね。ぶっつけ本番なんですか。
なんつッ亭は平日の14時以降と18時前後と22時以降が
待ち時間が少なめのようです。あとは今日のような土砂降りの日。

102<削除>:<削除>
<削除>

103かっくん:2003/06/08(日) 03:06
102は広告貼り付けられたので削除しました。
6/2<49>麺工房廣、五目冷やし麺
6/3<50>利しり@公所、味噌5番
TVでやってたので何かいきたくなりました。
今でも好きですよこの味。
6/7<51>いっちゃが、ラーメン

104toru:2003/06/08(日) 10:11
先週行ったのは、1.味噌一 2.だるまのめ 3.湘南大勝軒 です。
3店舗ともはじめて行きました。
1.は甘い味噌のスープが私としては苦手。好みの問題だと思います。
2.はテーブルの上に紅生姜とつぶのにんにく(+つぶすための器具)が置いてあります。
両方とも入れなかったけど試してみれば良かったかな?

105かっくん:2003/06/11(水) 01:40
6/9<52>かんじ@岸根公園前
普通に美味しい中華そばでした。

>104
Mで味噌だったんで味噌一にヤマを張ってみたんですが違いましたか。
だるまのめは牛丼のどん・どんが各地で転換してますね。
東白楽や伊勢原にもありますね。

106ロッド:2003/06/13(金) 22:16
ここ一ヶ月で行ったのは・・・
めじろ@藤沢、利平@浅草、ひむろ@上野、あ・うん@秋葉原
威風@秋葉原、山頭火@御徒町、黒船@御徒町・・・
で、本日、大勝軒@平塚
とろろも塩もりも実装はまだ先か・・・

107toru:2003/06/14(土) 08:24
今週は大黒庵のみ。

108とら:2003/06/16(月) 07:11
赤坂カリー麺@だるまのめ
こりゃいいや、普通のメニューよりいいな
ただカレーかけただけに思えるけど、これに唐辛子タレいっぱい入れて
ニンニククラッシュ!(原型とどめてない)
580円と普通のラーメンより安いのがいいね

109かっくん:2003/06/19(木) 12:08
6/16<53>桃源@綱島、旨塩
ミルクベースのとんこつ風ラーメンらしいです、
他のと比べなければ十分美味しい。
<54>二郎@鶴見、小ニンニクトウガラシ
この店野菜増し無料とは書いてないんですよね、
<55>大石家、相変わらずのレベルの高さ、
でも自分の好みが変わってきたかな、微妙に合わない
>>106
知らない店が多いです...。
>>107
そろそろ行こうかな。
>>108
それで普通のラーメンよりいいとなると
ラーメンの立場は...。

110ロッド:2003/06/20(金) 01:56
>109
殆どが仕事先で食べたものだったり。
利平@浅草、つけ麺主流の店。大勝軒系よりこっちが好み。
ジャンキー系カモ(ヲイヲイ
ひむろ@上野(いや御徒町か)、上野界隈では、一蘭、貴、大喜、
翔太、長元坊、松もと、しるそば高あたりに行ってますけど、何故か
ここに行く頻度高いな・・・味源系。
あ・うん@秋葉原、西池袋店の方が有名ですけど・・・ヘルシー系?
鴨ラーメンとか、鯛ラーメンとかあったり。
威風@秋葉原、チャーシューがイイ。これもジャンキー系か?
でもここのつけ麺はスルーしたい。
黒船@御徒町、チャーシュー以外は好みの醤油らーめん・・・
今後に期待。
山頭火@御徒町、美味いけど高いヨ・・・あちこちにある旭川塩。

あと久しぶりにとん太郎と本丸亭・・・

111toru:2003/06/21(土) 09:54
今週は、ごってり屋。500円のわりにはいいと思います。
でも俺らおっさん世代にはあのこってりはきついかな。

112かっくん:2003/06/26(木) 12:25
6/18<66>なんつッ亭、つけ麺大盛麺硬め
つけ麺はわざわざ硬めにしないほうが良いです...。
6/19<67>郷和@渋沢、ラーメン
植物油の香りが香ばしいラーメン。
6/23<68>味の大西@大磯飛地、ワンタンメン1000円
ラーメン700円でも客が入っているんですよねえ。
>110
今度遠征に行くことがあったら参考にしたいですね。
>111
私は値段が安いから行くという事は特に無いんですが
皆さんはどうでしょうか。(高いから行かないというのは多々ある)
でも500円は割安感がありますね。

113toru:2003/06/28(土) 10:37
今週はゼロ。のどが腫れて熱出て最悪でした。

常識の範囲内の値段ならあまりこだわらないのも事実ですが、
やっぱり安い方がうれしいですよ。

114toru:2003/07/05(土) 10:26
今週もゼロ。
七夕早く終わってくれ!

115かっくん:2003/07/09(水) 06:34
七夕行ってきました、街並みも少しずつ変わってますね。
7/7<69>万々亭、万々ラーメン
少しあっさり目で食べやすい正統派熊本ラーメン。
<70>老郷、湯麺
花水とどっちがいいかなあ...?

116ロッド:2003/07/10(木) 02:02
7/5 多摩利屋@八王子片倉、万青年@座間入谷
  八王子方面からの帰り道で。
  まあ、あまり行く方角じゃないけど機会があれば
  また行きたいですね〜
7/9 醤伍@茅ヶ崎
  特和風・緑とつけ麺(試作提供?)で。
  それでも私的には塩が一番好きだったり。

117ロッド:2003/07/13(日) 00:51
7/12 大勝軒@平塚
 とろろつけ麺(3玉)+味玉、酢で酸味増しで。
 池袋では(美味いけど)気になった甘みが控えめになった
 感じ・・・私的にはイイ線でした。
 スープ割はパス・・・
  +ターミネーター3 なんか惰性で見てきてしまった。

118かっくん:2003/07/13(日) 03:19
7/10<71>万年青@座間警察横、ラーメン
あっさりの方がおすすめなんですかね?
ラーメンも普通に美味しかったですけど。
<72>不知火@座間警察北300M位
こっちが主目的。(大石家に貼ってあった)
麺のボソボソ感が強いです(熊本ラーメンでは普通なのかな?)
チーズトッピング無料、スープは丁寧な作りだと感じました。
またいくかもしれません。

119toru:2003/07/13(日) 09:55
久しぶりに食べました。味の源八郎(南足柄市)の塩。

120かっくん:2003/07/16(水) 14:51
7/14<73>大黒庵、チョイパリ油抜き素抜き
<74>二郎@鶴見、小ブタ野菜ニンニクトウガラシ
野菜を増した形跡ナシ(笑)

121かっくん:2003/07/19(土) 02:57
7/18<75>花水ラオシャン、チャーシュータンメン
熱出してダウンしてしまいました、過去治癒実績のある
タンメンなら食べられると思ったのですが...
半分食べるのが精一杯でした。その後おとなしく寝てます。

久しぶりにスポーツニュースを見てたらベイスターズが勝ったので
ちょっと元気になりました。

122toru:2003/07/19(土) 13:37
大黒庵。なんだかチャーシューのつくりが雑だった。

123ロッド:2003/07/26(土) 19:08
7/26 大勝軒@平塚
もりとろ(3玉)+味玉1,000円、スープ甘め+お酢投下
私ってやっぱりジャンキー?

124toru:2003/07/27(日) 11:08
今週は市内のこってり系のお店。
私の二度と行かない店リストに追加されました。味じゃなくて店員の態度でね。

曽我の四川のタンタン麺食べたいよ。

125ロッド:2003/07/28(月) 19:34
7/28 ひなどり@鎌倉
塩ちゃーしゅー1,000円+豚しゃぶとろろ冷しつけ麺1,200円
うーむ、塩は本家の方がスキですが、なかなかにイイ!
つけ麺もイイ!

・・・でも行ける機会は少ないカモ・・・

126ロッド:2003/08/11(月) 01:42
8/5 つしま@浅草
らーめん・・・後日、冷しらーめん、つけ麺も。
豚骨らーめんの田中商店の系列店らしいけど全く違う味に。
冷しがイイかも。

127かっくん:2003/08/11(月) 20:17
7/28(多分)<76><77>能登山、丸500円ごまピーナッツシナモンつけめん
獣ダシを使ってないらしいというせいかうどんのダシに近い印象。
これはこれで美味しいけど私はラーメンラーメンしてたほうが
好きだったりするんですよ。
つけ麺はシナモン風味のパウダーを麺に振り掛けて食べる。
斬新なアイデアで美味しくいただけると思います。
ただ私は最初から酸味のある付け汁と粉末を振りかけることによる
舌触りのざらつきには違和感を感じました。

美味しいのに粗探しをしてしまう自分にもちょっと閉口。

128ISAMU:2003/08/11(月) 23:50
 今日のお昼に平塚に来て7年目にして、初めてラオシャンを食べました。
花水ラオシャンで、チャーシュータンメン、ギョーザ、生ビールをいただ
きました。いや〜、何か不思議な味ですね。でも病み付きになりそう。最初
は何も入れずに食べましたが、んっ?、物足りない・・・、そこで、まず酢
を入れました。んんっ?、次にラー油、おおっ!。最後に豆板醤を入れて
これはGOOD!。ギョーザも昔懐かしの味で思わず生ビールを注文してし
まいました。店員さんもみんな愛想良かったし、一人綺麗な人も居たな〜。
あっ、これも個人的な趣味なので、万人が思うとは限らないです。しかし、
不思議な・・・癖になりそうな味、しかも飲み物にホッピーが置いてあるの
が、尚そそったな〜。

129かっくん:2003/08/12(火) 04:03
>ISAMUさん
久しぶりですなあ。私はきょう麺工房廣に行ってきました。
久しぶりでしたが相変わらず美味しかったです。
8/11<78>麺工房廣、サンラータンメン
<79>マンザイ@弘明寺、ネギラーメン

130かっくん:2003/08/15(金) 02:56
たまには遠出してみました。
8/12<80>ザボン@海老名
比較的あっさりした豚骨スープと揚げネギがポイント
立地のわりにはおいしいかも。
<81>大勝軒@中野、肉入りつけそば
つけ麺ってもともと汁の濃度が結構薄いんだなあと感じました。
<82>俺の空@高田馬場、つけ麺
1時間くらい待ったでしょうか。
濃度のある豚骨スープに魚ダシ風味、シャッキリした細麺
なるほど美味しい。30分くらいなら待ってもいいかも。

131かっくん:2003/08/15(金) 03:10
<83>都来@柏
マー油豚骨味でも全然違う、本当にマー油が真っ黒、スープが白くて
コントラストが良い。スープはかなりあっさり、好来もこんな感じなんだろうな、
麺もブツブツした感じでありました、チャーシューが美味しい。
8/13<84>なんつッ亭、塩(昼のみ)
結構私は塩もヒット作だと思うのですが皆様どうでしょう。
<85>いっちゃが
相変わらず地味に美味しいです。それがブレイクしない一因なのか。

132かっくん:2003/08/15(金) 03:23
8/14<86>たけちゃんにぼしらぁ麺@調布
美味しいんですけど意外に地味な美味しさ。
麺もスープも具も美味しい。でもジリ脚な印象。また行く気になるだろうか。
<87>らいおん@府中、らいおんらーめん
一方こっちはジャンクな印象。相変わらず旨さを感じる。
<88>花水ラオシャン本店、月見タンメン400円
意外に相性がいいかなと思いました。
そういえば昔酢玉子なる食物があったような...。

133かっくん:2003/09/02(火) 12:10
8/25<89>湘南大勝軒、もりそば
手軽に市内でつけ麺が食べられるのはいいことです。
9/1<90>大黒庵、ジョーラン麺細めチョイパリ油抜き

134かっくん:2003/09/15(月) 03:15
9/8<91>唐そば@渋谷
いまさら唐そばです、余り評判はよろしくないようで...。
感想としては思ったより美味しくいただくことができました。
最初の焦げ臭さとあっさりしたスープには少々戸惑いましたが、
結構私的にはありかなという印象です。
でも豚骨好きの人には物足りないだろうなあ。

135かっくん:2003/09/15(月) 03:20
9/8<92>中本@新宿、蒙古タンメン
最初は味噌タンメンからという教えを無視し、蒙古タンメン。
それにしても辛いですね(余り辛いのは得意ではない)
でも美味しいと思いました、辛さの中にもうまさありというのも
何となく分かる気もします。それにしても店内の様子が
風邪が流行っている時の病院みたいですな。(鼻をかむ人と咳き込む人多数)

136かっくん:2003/09/15(月) 03:25
9/8<93>純連@高田馬場、味噌
歯ごたえのある麺と濃厚なスープというのが第一印象、
おろし生姜の風味がアクセントですかね。
冬寒い時にもう一回来るようですかね。
私は味噌は今のところふくべと利しりで事足りていますがどうでしょう。

137ロッド:2003/09/16(火) 01:28
9/15 阪神優勝記念。
浜虎@横浜駅西口、塩
いやー久しぶりにラーメン食ったよ・・・

138削除しました:削除しました
削除しました

139かっくん:2003/09/18(木) 04:09
9/16<94>大安食堂@海老名、つけ麺大
とりあえずおなか一杯になって満足です。開店当初と
スープが少し違う気がしました。

140渡辺:2003/10/14(火) 16:22
10/6反町でゴマラーメンを食べました。まあまあおいしかったような気がします。
いやいや久しぶりにラーメン食べました。

141てっちも:2003/10/16(木) 01:46
10/14八雲@桃浜町でらーめん(醤油)。無化調系っぽい魚系のらーめん。
麺は中太のストレート。加水は低めで個人的に好みの麺。
スープはちょい控え気味だが、期待を抱かせる雰囲気あり。(^^)
塩やつけ麺もあるので、再訪必至でしょう。

142かっくん:2003/10/17(金) 05:06
10/6<95>シノアイサオ@反町
10/14<96>八雲@桃浜町、醤油ラーメン(後で文章書く予定)

何か上の二人の真似しているみたいになってしまった。

143かっくん:2003/10/21(火) 02:56
10/20<97>菊地家@大和
久しぶりでしたが相変わらずの美味しさでした。
家系ラーメンもたまにはいいですね。

144渡辺:2003/11/03(月) 00:22
11/1戦国ラーメン@横浜
醤油豚骨のスープに海老・ホタテなどが入っていました。まあまあでした。
たまには変わったラーメンもいいかなと思いました。

145削除しました:削除しました
削除しました

146渡辺:2003/11/19(水) 19:07
11/17田中商店@足立区
あっさりな豚骨スープで極細麺との相性は抜群でした。
でも、ちょっと物足りなさがありました。スープにもうちょっとインパクトが欲しいとこです。

147たま:2003/12/03(水) 00:16
日曜に平塚の大勝軒、行って来ました。
中華そばを2玉とチャーシュー頼んだのですが
その時一番後に来た方(つけ麺の方)が最初に
料理が出て来たため順番が多少変わるとしても
すごく早かったので正直ご本人が戸惑ってらっしゃいましたし、
後ろから2番目の私がその次に来たので私も戸惑いました。
さすがにみなさん(その中で最初に来店された方も含めて)あえて
何も言いませんでしたが少なくても私より前に来店された方は
もう来ないんじゃないかと思いましたし、私もチャーシューはおいしい
と思いましたが、麺とスープは他の店のほうが・・・と思える味でしたので
次回また行こうという気は失せました。
食券で管理するなら順番くらい食券に席番と順番位書いておけと思いましたし、
何度も頼んだものを確認させれてそれでも逆の順番で良く客が来るなあ
と逆に感心いたしました。
まあ、たまたま行ったタイミングが悪かったとは思えないことも無いので
お店の方が見ていらっしゃるのでしたら今後の課題として頂けたらと思い投稿しました。
来年の今ごろになって改善されてるとのうわさがありましたらまた行ってみようと思います。

148かっくん </b><font color=#FF0000>(PEvRs50A)</font><b>:2003/12/04(木) 13:08
>147
そうですか、間違いはあると思いますが
店のほうが間違いに気づかなかったか
それとも気づいていて放置していたか分かりませんが
なんかフォローがほしかったところですね。
よろしければお店のほうに直接メールを出されてはいかがでしょうか。
何かしら改善されるかもしれませんよ。
メールアドレスはこちら
nagatomo@taishoken.jp

149かっくん </b><font color=#FF0000>(PEvRs50A)</font><b>:2003/12/04(木) 13:44
更新する気がなかなか起きないかっくんです。
この他にも食べていますが思い出せないです。
11/17<98>田中商店
11/25<99>ちゃぶ屋@護国寺
<100>CHABUYAJAPANSIORAMENBRANCH@護国寺
12/1<101>湘南ラーメン山口家@渋沢
12/3<102>大黒庵
<103>ShiNaChiKu亭@反町
<104>吉村家、並かため油少なめキャベツメンマ
<105>くわんくわん

150天使のラーメン:2003/12/11(木) 13:10
寒川の餃子のほうの一龍に行ってまいりました
ラーメン小しょう油味はあっさりで麺はやわらかく
やさしい味でした。具にはワカメ、チャーシュー、ネギ
餃子は小さいのが8個、にんにくが効いててマイウーでした

151削除しました:削除しました
削除しました

152削除しました:削除しました
削除しました

153かっくん </b><font color=#FF0000>(PEvRs50A)</font><b>:2004/01/03(土) 09:32
あけましておめでとうございます
今年もなかなか更新できそうもありませんが一応続けていきます。
末永くお願いします。
12/29<106、107>大黒庵、チョイパリ油抜き、チョイパリ素抜き
<108>名前失念@力じから跡地、あっさり豚骨でした。
<109>菊地家、つけ麺中盛、酸味と辛味が特徴。

154かっくん </b><font color=#FF0000>(PEvRs50A)</font><b>:2004/01/03(土) 09:35
多分12/16<110>杉田家、かため油少な目

155ISAMU:2004/01/08(木) 23:43
あけましておめでとうございます。おひさです。今年もよろしく!
最近は中々、ラーメンを食べる機会がありません。年末に市民プラザ前に
出来たラーメン屋はどうなんでしょう?。俺、初日の200食に並ぼうと思った
のですが、寝坊してやめました。花水ラオシャンも食べたくなってきたし、
廣にも行きたいし。とん平にもな〜。とにもかくにも、いつも皆さんの食べ
歩き感想を見ながら楽しんでますので、今年もよろしくお願いします。

156堕天使ラーメン:2004/01/10(土) 19:50
年明けラーメンは、藤沢の辰巳屋に行ってまいりました
家系だと思って避けてたけど、うまかった!!
家系とは少し違う感じで、うまい!とくにネギラーメンがオススメ

157かっくん </b><font color=#FF0000>(PEvRs50A)</font><b>:2004/01/13(火) 03:04
1/5<1>大黒庵ジョーランチョイパリ油抜き細麺
まあ決まり物ですから。
<2>錦町の屋台
あっさりした中華そばをいただけます。私的には
若干紅谷町の屋台の方が好きかな。
1/11<3,4>ひでたん@本宿セブン前
塩は動物&魚介種々混合型。最近流行りなのだろう。美味しいですけどね。
味噌は麺が主張してますな。どちらも若干インパクトを抑えた造りですね。
しかしお店の方、以前どこかで見かけた気がするのですが.....。

>>ISAMUさん
明けましておめでとうございます。
会う機会がありませんがまた書き込んでくださいね。
>>156
辰巳屋は背脂豚骨醤油ですね。私は少し苦手ですがファンは多いようですね。

158渡辺:2004/01/15(木) 13:39
かっくんへ!
力じから跡地にできた新しい店の名前がわかったので報告します。
『福耳』という店のようです。

159堕天使ラーメン:2004/01/15(木) 18:53
鎌倉の静雨庵に行ってきました
はっきりいってバカうまです!麺とスープの相性抜群!
立地条件最悪なのに客はひっきりなしに入ってました。
コロッケも50円でグー!

160名無しさん:2004/01/15(木) 21:57
駅から歩けるのに最悪ってあんた・・・

161名無しさん:2004/01/16(金) 13:16
あんなわかりづらいとこにあるのにいいとはいえないよ
車で行く人には、最悪だよ
止める場所ないし、

162名無しさん:2004/01/16(金) 23:54
駅の近くだと駐車場がない店はいっぱいある。
最悪って言うな。

163名無しさん:2004/01/17(土) 19:18
あんなわかりづらいとこ地元の人間しかわかんねーよ

164堕天使ラーメン:2004/01/20(火) 22:09
今日は、辻堂の高はし家に行ってまいりました。
限定味噌トンコツを注文
味は味噌でにおいがトンコツという独特な味でした
メンは中太いの縮れメン、ほかのラーメン食べてないから
わからないけど、他のラーメンとメンが一緒なのかな?
少し値段が700円並、大盛り850円は高い気がした
味もあと10%ぐらい濃くするといい感じになる

165名無しさん:2004/01/21(水) 21:30
立地条件はどうですか?

166名無しさん:2004/01/22(木) 16:15
>>165
自分の行った確かめな

167名無しさん:2004/01/22(木) 16:28
>>165
煽りか?
必死だなww

168名無しさん:2004/01/22(木) 16:39
>>166
ニホンゴヘンデス

169名無しさん:2004/01/22(木) 19:34
煽ってるヤツ
たーとかいうヤツっぽいね

170堕天使ラーメン:2004/01/24(土) 11:18
味噌一に行ってまいりました!
すごい人気で私が入ったあと、何人か入れなくて並んでた
私が食べ終わったあと10人ぐらいの列になってました
そんでラーメンなんだけど、スープ飲んでうまい!と
思ったから、麺すすってみたんだけど
スープと全然からんでないから、うまくないの
湯に浸かった麺を食べてるみたいな感じ
チャーシュー柔らかいだけで、味がしないんだよ
最近まずくなったという意見をよく聞くけど
あれで700円は高いよ
ちなみ立地条件は、最悪ですw
駅から遠いし、少ないし駐車場ないし、なんで並んでるのかわからん
平塚の地元情報誌とによく載ったりするのかね?

171堕天使ラーメン:2004/02/04(水) 12:00
大船にある支那壱に行ってまいりました
行った時間が時間だけに私しかいなく、店員が賄いを
食べていました。頼んラーメン(塩)スープを一口飲んで
かなりうまかった!麺とも相性がよくGOOD
ただチャーシューがイマイチ・・
それとスープをたくさん飲んでいくとあきる味
何回も行きたいと思う店ではありませんね、
ただ立地条件は最高だよ!!人通りの多い商店街にあるし
駅からも近いし、おばちゃんなんかも行きやすい店構いだし
人気があるんじゃない?それと塩ラーメンをメインにしてる
店にしては珍しく、ニンニク、赤トウガラシをすりつぶした
調味料(家系なんかに必ずある)が置いてあったのは家系の
壱六が関係しているからでしょうか?

172矢口家ファンより:2004/02/14(土) 23:15
先日久しぶりに矢口家に行ってきました。昔と違い、作ってる人が違っても同じ味が出るようになったと思います。混んでる味○一なんかよりよっぽど美味しいと思いますが皆さんはどう思いますか?

173堕天使ラーメン:2004/02/15(日) 12:32
矢口家は私のまわりでは、イマイチ評判よくないですね
ただ油っぽいだけで
行ったのは平塚の矢口家ですか?

174名無しさん:2004/02/18(水) 01:35
矢口家、週一回は、食べないと、落ち着かないんです。
昼間、のびたが、必死にギャル店員を口説いてるの見ながら、
食べるのもいいし、夜、スレンダーなねぇちゃんを松阪が横目で
ハァハァしながら、麺上げしてるのをみてるのもいいし、
とにかく、矢口家すきでつ。
中盛固め多めほうれん草増しが、おれのデフォルトです。

175名無しさん:2004/02/18(水) 11:59
そんないい店員いますか?
風見鶏を推薦します

176名無しさん:2004/02/19(木) 19:38
風見鶏はかなりいいよね

177ぴさ:2004/02/19(木) 22:13
風見鶏って、茅ヶ崎の?

178名無しさん:2004/02/20(金) 11:58
そうです
茅ヶ崎のあそこいいよね

179堕天使ラーメン:2004/02/23(月) 18:57
花月辻堂店に行ってまいりました。
チェーン店だから、あんまり期待してなかったのですが
出てきたラーメンみて、さらにがっかり・・
頼んだのはもんじゃ三代目、このへんで油そば
食べるならここしかないみたいなので
試しにと思い。写真と出てきたのが全然違う
量がなによりも違う。あれは、さすがに詐欺だろう
とだれもが叫びたくなるだろう。味のほうは、なかなか
で麺が多少べたつきますが、ほんのり甘くGOOD
ただ量が少なすぎる。スープがないから漬け麺みたいに
麺の量増やして欲しいです。
友達が激辛ラーメン頼んでたんで、食べるのが遅く
私だけ早々と食事をすませてしましました・・
値段のほうもここ最近390円とか180円といった
ラーメンチェーンが増える中630円・・
500円ぐらいに抑えてくれれば、ありかなと思いますが

180名無しさん:2004/02/23(月) 20:57
風見鶏いい!

181名無しさん:2004/02/25(水) 10:54
荒湘最高!

182名無しさん:2004/02/26(木) 10:34
荒湘最高ですか

183名無しさん:2004/02/26(木) 19:23
荒湘いいね
あそこのマイルドさがいい

184名無しさん:2004/02/27(金) 10:40
いま荒湘マジ熱くない?

185名無しさん:2004/03/05(金) 12:45
風見鶏と荒湘はいま激熱

186かっくん:2004/03/11(木) 05:07
皆さんお久しぶりです、とりあえず生きている管理人です。
2/24<5>くじら軒@上大岡、塩
くじら軒っぽい味(微妙な表現だな)で美味しかったです。
<6,7>げんてん@中原、味噌、塩
麺は小林製麺、若干あっさり目のスープで食べやすいです。
私はどちらかというとガツンと来る味が好きですがこれはこれでよいのでは。
万人受けしそうな感じです。
塩は若干おとなしい印象。もう少しタレに迫力があったほうが好みですな。
減点と呼ばれないよう頑張ってほしいものです。

187かっくん:2004/03/11(木) 05:18
<8>味噌一
金目に移転して駐車場ができましたね。でも気付きづらいよ。
相変わらずの甘口味噌ラーメンです、
昔に比べて段々あっさりにシフトしているような印象を受けました。
また忘れた頃食べようと思います。
<9>まついち@西口
正直うまかったです、久々に平塚で好みな家系ラーメン頂きました。
スープの濃度も適度に出ていて好感が持てます。
でも矢口家相模家もたまに行くんだよなあ。
麺は矢口>まついち>相模、スープはまついち>相模>>>矢口
具は相模>>>>>まついち>矢口ですな。

188かっくん:2004/03/11(木) 05:33
<10>蓮華庵@西口フロリダ向かい、尾道ラーメン細麺
麺は中太ストレート、スープは背脂の浮いた鶏豚系あっさり醤油
魚ダシが入っているらしいが微かに感じられるかどうか。
500円とお手ごろなので普通に腹ごしらえという意味で
行ってみるのがよいと思います。一般向けのお店です。
<11>大黒庵、1-2月に2,3回行った模様。
<12>麺工房廣、タンタンメン、五目麺、サンラータンメン等
2/下旬<13>いっちゃが、この日は若干あっさりシフト。
2/22<14>四川@下曽我、タンタンメン
胡麻が利いたタンタンメンでなくトロミ辛味肉味噌麺みたいな印象。
ご飯がよく合いそうな感じでしたよ。

189名無しさん:2004/03/15(月) 09:30
マイナス評価はイニシャルで。(すべて今月に入ってから)

1.S(またはK)
なんだか味のポイントが分からない。これといってまずいところがあるわけではないのにうまいと思わない。
こってり味が選べるのにこれがぜんぜんこってりではない。不思議な店です。

2.出来たばかりのG
いままで一口だけでそれ以上食べないで店をでたことは4,5回あったけどなに口にしないで店を出たのははじめてです。
自販機があるから金は払ったけどね。口にする以前にラーメン見ることなく店を出た。
たぶんこんなことはこれが最初で最後でしょう。

3.いっちゃが
いつもどおりのおいしさ。うまいです。ただ、毎日たべたくなるラーメンではない。
九州ラーメンになじんでいないからだと思う。

190ma-:2004/03/25(木) 10:39
いっちやがは私も好きです。じんわりうまいと言うかんじですよね。最近おもうのは
うのはやっぱり店主が必ず出ててこじんまりしてる店は最初がうまけりゃ
後も安定して味を提供できてるっていうこと。作る人で味が変わっちゃう
ラーメン屋なんて最低ランクですね。
ところで2.できたばかりのGって平塚方面?それとも大磯方面?

191名無しさん:2004/03/25(木) 21:47
いっちゃが絶対うまいよね
もやしがとくにうまいと思う
スープもうまいし
なんかテーブルにおいてある緑色のヤツ入れると
さらにうまくなる
いっちゃがは、もっと評価されるべきだよ

192ma-:2004/03/29(月) 16:40
名無しさんの言うとおりです。あのじんわりうまい感じは他のトンコツラーメンにはないですよね。
私はからし高菜をトッピングしてそれを後半にかき混ぜて食べるのが好きです。
あそこも店長一人で作ってますよね。

193ma-:2004/03/29(月) 16:48
下曽我の四川は独特ですが、あれとほぼ同じ味が家でも作れますよ。
よくスーパーマーケットにいくと津軽ラーメンという極細縮麺の醤油味生めんが
売ってるんですが、それ買ってきてひき肉とねぎ入れて醤油だれに市販の豆板醤
をぶち込みます。そして片栗粉でとろみをつけて茹で上がった細めんにかければ
あーら不思議、四川のたんたん麺のできあがり。ほんとうまいですよ。

194189です:2004/03/30(火) 11:00
Gは平塚のお店です。

四川のタンタン麺食いたくなってきた。

195ma-:2004/03/31(水) 09:44
あー、あの食券買ってから結構、中でも待たせるとこですよね。私もさんざん待って
食べたらふーんって感じでした。炙ったチャーシューだけはうまかったです。
違ってたらごめんなさい。

196かっくん:2004/04/01(木) 01:41
いろいろ書き込んでくれている方に感謝。

最近行った店
<15>相模家、塩とんこつといえばここかな?
<16>二郎@三田本店、大、唐辛子無いのね...(冷汗)
<17>まついち、味噌、次行くことがあったら塩にも挑戦。
<18>花水ラオシャン、いつもどおり
<19>いっちゃが、消費税のせいで大変のようです
<20>なんつッ亭、だいぶスープは味が戻ってきたようで。
3/30<21>大黒庵、ここの麺と同様のものを他でみて見たい。
<22>大大@小田原、濃厚な醤油豚骨、それなりに美味しい。
<23>日向屋、宮崎の人間はこれで納得するのか?
<24>鹿まる、スープはともかく麺は賛否分かれそう。
<25>ブッダガヤ、さすがに帰ってきてダウンしました。
ここに行く時は連食禁止だな。それにしても最高に濃厚で真っ白なスープ。

197ma-:2004/05/07(金) 13:03
ブッダガヤはなんかもう一つなんかたんないっつう感じなんだよなぁ。熊本系ならやっぱり新宿アルタ裏の
桂花が一番うまい。ほかの支店はいまいちです。それから129海側にある博多一番がごえもん
に名前が変わったんだけれども、そこも微妙に味変えちゃって前よかおいしくなくなりました。
この辺で本格長浜ラーメン食べれるのはあそこだけだっただけにとっても残念。
醤油が濃くなってて長浜っぽさがマイルドになっちゃったんですよ。なんで味かえるかなぁ。

198たま:2004/05/11(火) 23:32
ゴールデンウィークだったこともあり先日飛附亭に行ってきましたが閉店前だったせいか味は美味しかったけどいまいちでした。
後日大勝軒に行き、皆さんのお勧めのつけ麺を食べましたがとおいしかったです。以前行った時に中華そばがあんまりだったので心配しましたがつけめんはとってもよかったと思いました。

199ISAMU:2004/06/05(土) 01:51
おひさです。最近、ふくべが開いてない。つぶれちゃったのかな?。

200かっくん:2004/06/15(火) 02:23
どうもです、ふくべ閉店との情報です。残念ですね...。

201かっくん:2004/10/20(水) 03:29
かれこれ4ヶ月ぶりになってしまいました、
まだ見てくれている方が居たら感謝。

平塚市内では大黒庵、花水ラオシャン、湘南大勝軒、廣、いっちゃが
時間が遅い時はまついち、さらに遅い時はとりあえずげんてん。
本当は八雲、ひでたん、浜鶴あたりもカバーしたいんですけどね。暇が無くて。

202かっくん:2004/10/20(水) 04:04
その他行った店、気になった店。
春(大磯)
蕎麦屋ですがどうやらラーメンも売りのようです。
鶏と和風ダシの効いた甘めの醤油味で美味しかったですよ。
値段は高かったですが(700円だったかな?)

龍峰、九州麺飯(平塚立野町、見附町)
1号線沿いにあるこの2店龍峰はややあっさりとんこつ、
九州〜はやや匂いがある博多豚骨、どちらもなぜか黒マー油がメニューにある。
また暇があれば食べに行くかもしれません。

また暇を見つけて書きに来ます、では。

203ma-:2004/10/27(水) 18:55
九州麺飯行きたいです。今度行ってきます!

204ivy:2004/10/29(金) 23:04
ハオマー、こないだ行って来ました。結構美味しかったです。ただ、塩ラーメンを食べたせいか八雲に近い
味と思いましたよ

205ma-:2004/11/04(木) 12:55
九州麺飯行ってきましたが、あそこは味以前に問題あり。まずカウンター
のみなんで厨房がよく見えるんだけど、その厨房が汚い。作ったチャーハン
のとびかすがガス台にそのままだったり、麺を包んでる新聞みたいのが
グチャって感じでまな板におかれていた。テーブルの上も雑然としている。
おまけにトイレをかりたらその中の暑いこと。よく見ると窓はおろか
換気扇もない。冬なのに水のタンクが熱気で汗かいててその水分で和式
トイレの座るところのタイルがべちゃべちゃ。女の人ならそれだけで
帰っちゃうと思う。なんでこんなにトイレが暑いんだと思って出てきたら
出てきた先の空間には厨房の熱気がもろに溜まるような形で換気扇が。
しかもその換気扇に先には店内にも関わらずエアーダクトもついていなく
厨房から外に出ていない。しかたなく裏の非常ドアが開けっ放しになって
たけど全然その熱気は逃げていかない。最悪の環境です。居抜きで金かけ
てないのは分かるけど、最低限食いもんを職業にするからには、おいしく
食べていただくって環境を整える必要があるでしょう。これはもう金が
ないとかじゃなくて職業意識と感性の問題だ。そんな感性でうまいもん
が作れるとは思わないです。味は言わずもかなとらえどころの無い感じ
でした。まずくはなかったけど。でもいまのまんまの環境つづけてたら
間違いなく半年もたないだろうな。新店であれでは客商売をなめてる感じ。
なんでんかんでんの社長の色紙があったけどそれもとれかけてた。

206ivy:2004/11/06(土) 22:08
今日、八雲に行ってつけ麺食べました。お店の方の対応もすごく良かったし、何より美味しかった。また行きます。

207ISAMU:2004/11/22(月) 18:56
かっくん、元気ですか?。今日、会社が休みだったのでお昼に、平塚南口ロ
ータリーを東に向かうとすぐにほか弁屋があるんですが、その向かいの大陸
と言う中華屋に行ってきました。ラーメン380円と友達に聞いたものでどんな
店か興味本位で行きましたが、380円にしては良かったです。何にも特徴は
ありませんが。他のメニューも安くてカツどん550円、チャーハン480円。ビー
ルの大瓶も500円とリーズナブルでした。夜10時までやっているとの事なので
今度、仕事帰りにカツどんでも食べてみます。

208ラーメン大好きオヤジ:2004/11/28(日) 11:31
大陸はタンメンが美味いです。

209かっくん:2004/12/03(金) 09:35
大陸はたまに通りがかりますがそういう店だったんですか。
安いですねえ。

近況
大黒庵...麺茹でがタイマーでやるようになってました。前より硬いかも。
あぢぢぢい@花水台...控えめに味付けしてある塩ラーメン。
ひでたん...石神本に載ってましたね。
宝堂...豚骨...だよな確か。

210名無しさん:2005/01/03(月) 22:54
花水ラオシャンを食べました。(持ち帰りのもの)たまにはいいですね。

211かっくん:2005/01/04(火) 01:36
明けましておめでとうございます、今年も更新することは
なかなか難しそうですがたまに掲示板に登場しますのでよろしくです。

>210
店で食べるのとは違った美味しさがあっていいですね。

212名無しさん:2005/01/10(月) 21:36
ハオマーお勧めです。

213ISAMU:2005/01/15(土) 19:04
遅くなりましたが今年もよろしく。最近ラーメンと言うと「いちまつ」です。
さっぱりが食べたい時は、中野肉店前の屋台ラーメンですね。昔は細めん好み
でしたが、最近はふと麺も好きになってきました。ふくべがきっかけだったけ
ど。ふくべは残念だよな〜。05年は少しは新しい店にチャレンジしてみます。

214ma-:2005/01/19(水) 16:10
ふくべの麺がすきだったらひでたんの味噌そばなんてどうですか?
激うまです!塩より断然うまい気がします。

215212:2005/02/19(土) 23:39:22
今日もハオマー行ってきました。
個人的には角煮チャーシューがとても美味しいと思います。
角煮なだけに脂分が多いので敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが
一度は試されても良い味と思います。
お店の方も脂分が嫌いな方のメニューを考えておられます。
評判になって行列ができるのは個人的に嫌ですが、美味しいのに閉店と言うこと
になっても嫌なのでお店の方には失礼かもしれませんが宣伝させていただきます。

216名無しさん:2006/01/15(日) 23:40:26
八雲おいしかったぁ。
今日行って来ました

217かっくん:2008/04/08(火) 15:22:46
3年ぶりのご無沙汰でした。いまだに見てくれている人居るのだろうか。
ページを見直してますが変わっていることが多すぎて...。
少しずつやっていければと思います。

218heso:2008/05/04(日) 10:45:05
私も久々に覗かせていただきました。
ラーメン記録、更新楽しみにしています。
ぼちぼちやってください。

219かっくん:2008/07/23(水) 13:59:00
たまには書きますか、近況です。
相模家...閉店との事で残念です、焼豚が絶品でした。
働きすぎだったでしょうから...また復活を期待します。

夢吟亭@日向岡...元麺工房廣の主人が開いた中華料理店。
味は美味しいですが場所が場所だけに心配です。

侍@立野町...廣の跡地に出来た新店。駐車場は店前2台。
内装といい接客といい作り手の意欲が感じられます。
味噌を頂きましたがマー油入り炒め野菜極太味噌ラーメンですかね。
醤油、塩はあっさりしているんでしょうか。今後も見守っていきたいです。

220bun:2009/02/11(水) 20:40:05
やる気ないならよせば?

221としぞう:2009/02/23(月) 16:09:19
かっくん元気ですか?

222名無しさん:2009/03/02(月) 19:00:24
完全閉店です。

223かっくん:2009/03/10(火) 14:41:47
ご無沙汰してます、まだ見にきてくれる方がいて
嬉しくもあり、申し訳なくもありです。

>>220
そうですねえ、自己満足でやってますんで...
ご忠告ありがとうございます。

>>としぞうさん
お久しぶりですね、まだ生きてますよ。

224としぞう:2009/05/01(金) 18:58:31
現在はどっちのほうで生息ですか?

225名無しさん:2010/01/26(火) 21:49:45
a

226名無しさん:2010/03/30(火) 21:22:53
g

227名無しさん:2010/05/24(月) 19:07:04
見ました。
ありがとう

228名無しさん:2010/06/18(金) 21:42:14
e

229名無しさん:2010/08/06(金) 22:05:25
s

230名無しさん:2010/10/16(土) 07:25:39
a

231名無しさん:2010/12/17(金) 20:53:00
e

232名無しさん:2011/03/09(水) 21:19:39
ら?

233名無しさん:2011/07/05(火) 20:17:03
だら?

234名無しさん:2011/10/05(水) 20:15:59
ずら。

235寅兄:2011/11/26(土) 09:39:14
足跡

236かっくん:2012/05/16(水) 03:25:38
>>235
お久しぶりです、平塚スレで寅兄さんの名前があってビックリしましたよ。管理人のくせに自分もここのぞくの久し振りです。また遊びに来て下さいね。

237かっくん:2012/05/16(水) 03:38:44
放っておいてアレだが改めて見返してみると歴史を感じるなあというかもう記憶が飛んでいる店もあったりします。またたまには見に来ますね。ホームページの方も更新したいですね。見に来てくれた方ありがとうございます。

238かっくん:2012/05/16(水) 03:44:59
平塚も知らない店が増えてしまったな。大黒庵と花水ラオシャンと西口老郷くらいしか食べに行ってないなあ。

239かっくん:2012/08/16(木) 02:48:20
最近福岡のラーメンばかりたべてます。

福岡で将峰@粕屋、基峰、長浜ナンバーワン@祇園

こっちでは神龍、酒風呂@新松田、山笠@平塚、渋沢、一蘭@川崎、町田、くわんくわん@瀬谷

そろそろ大黒庵が食べたいなあ。

240かっくん:2013/03/22(金) 03:34:00
神龍はもうやらないんですかね?

最近覚えてる範囲で行った店
ジャイアントキリング、七福、天龍、炎、ししまい、大西@小田原、大石家、味の味噌一、天国屋、ロックンロールワン、○福、西海@白楽、西海@厚木、博多どんたく@さがみ野、珍龍、矢口家、大黒庵、けん蔵、生竜、JAH、源壱家、ブッダガヤ、大西@高麗、西海亭@二宮、なんつッ亭、山笠

241かっくん:2013/03/22(金) 03:45:32
家系はあちこち増えてますが最近はもう矢口家で満足してます。スープが他よりあっさりしてますがガラのダシが出てます。スープもチャーシューも当たり外れありますけどね。前は松壱家とかの重ためのスープのが好みでしたが。
他の街だと菊地家@大和、杉田家、厚木家あたりが好みですね。だるま@川崎も近くに用がある時行ってました。

242T.Nos***:2013/04/08(月) 13:00:24
ご無沙汰です。
西海@厚木は20年以上前によく通った店ですが、どんな感じでした?

243かっくん:2013/04/08(月) 23:37:15
>>242
お久しぶりです、西海は元々の状態が分からないので何ともですがちゃんぽんは美味しかったですよ。店主さんは本人なりに真面目にやってると思います。一般的には何とも言えませんが。

244寅兄:2013/04/09(火) 00:51:03
さっき食べて来ました
まあ性格的にも体型的にも「まるくなった」で良いのかな

「7時から4時、水曜休みだが休まず開けてる」なんて言ってましたよ

なかなか怖いですね

245かっくん:2013/04/09(火) 15:21:54
>>244
人生観でも変わったですかね.....。

246寅兄:2013/04/10(水) 08:12:24
>>240
西海@白楽ってやっぱり厚木の関連なんですかね?
うずらたまご、ナルト
似てるといえば似てるような

247かっくん:2013/04/10(水) 10:32:42
>>246
西海@白楽と西海@東神奈川は関連があるみたいな話は聞いた事はあるんですがね.....真偽は不明です。

248かっくん:2013/04/10(水) 10:35:24
>>246
白楽のはなるとがやたら多いですね、厚木のはさつま揚げが入ってますね。

249名無しさん:2013/04/10(水) 12:50:58
で、そのさつま揚げが・・・自粛
ナルト、かまぼこ、さつま揚げ、きっと保存性がかなり高い食材なんでしょうね
だってあの保管方法、って言うか信じられない量

250かっくん:2013/04/10(水) 23:50:51
>>249
アレって中身入ってるんですか!?

251T.Nos***:2013/04/15(月) 12:49:59
あの店のちゃんぽん、好きです。
大学の頃は、西海、こぐま@愛甲石田、雪ん娘を6対3対1くらいの割合で通ってました。
その他の店はあまり行かなかったなあ。

252名無しさん:2013/04/15(月) 12:57:08
>251
お元気ですか?御無沙汰しています
こぐま、雪ん娘って、御兄弟じゃ無かったでしたっけ?

253T.Nos***:2013/04/17(水) 12:03:37
>>252
すいません。
「名無しさん」だとどなたかわからないのですが、ご無沙汰です。
ラーメンの食数は盛時の1割ほどですが、元気です。

>こぐま、雪ん娘って、御兄弟じゃ無かったでしたっけ?

そうなんですか。

254名無しさん:2013/04/17(水) 21:22:34
あれ?名無しになってた
寅兄です

255T.Nos***:2013/04/20(土) 14:14:51
寅兄さん、こんにちは。
10数年前にお相手していただいたみなさんとは、随分ご無沙汰です。

256名無しさん:2013/06/13(木) 14:46:17
大変遅れた返信
ttp://homepage1.nifty.com/ramen/yougo.html#T.Nos***
自分の所にも書いたんだけどさあ

257T.Nos***:2013/07/16(火) 12:44:08
>自分の所にも書いたんだけどさあ

僕のサイトに僕が書いたということでしょうか?
あるいは、僕のサイトに寅兄さんが?
ページをみてもわからず、記憶もなく、・・・わかりません。
すいません。


新着レスの表示


名前: E-mail(省略可)

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

(画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります)

掲示板管理者へ連絡 無料レンタル掲示板