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モロヘイヤ(レシピ,サプリメント,通販,意味,効能) 掲示板

1 モロヘイヤ 掲示板 :2011/08/22(月) 04:24:49
(*)モロヘイヤ
http://googletopic.seesaa.net/article/221465151.html
レシピ,サプリメント,お取り寄せ,通販,意味,効能

(*)シマツナソ - Wikipedia
シマツナソ(縞綱麻、Corchorus olitorius)はシナノキ科の一年生草本。別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。近年はアラビア名のモロヘイヤでも知られる。
カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンCに富み、抗酸化作用のあるクエルセチンを多く含む。
日本各地で栽培されており、宮城県大郷町などが有名。
葉部を食用とし、刻んだりゆでたりするとムチンによる特有の粘りを呈する。中東と北アフリカでは、刻んで肉(羊肉、鶏肉、牛肉など)と煮込むことが多い。お浸し、スープ、天ぷらの他、乾燥粉末はパンやクッキーの副材料として混合される。


(*)モロヘイヤの料理レシピ
http://cookpad.com/category/1313
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(*)「治療と予防」
http://diseaseinfo.dtiblog.com/
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(*)団塊の世代 掲示板 団塊世代 BBS
http://dankaisyowa.seesaa.net/


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2 バーバリー マフラー カシミヤ :2012/11/05(月) 16:04:39
こんにちは、またブログ覗かせていただきました。また、遊びに来ま〜す。よろしくお願いします
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