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宍道湖七珍と中海七珍
1
:
kururin
:2022/09/26(月) 15:38:45
今回の松江への旅行では、大変興味深い言葉に出会えました。
「宍道湖七珍(しんじこしっちん)」です。
島根県の中海の奥の宍道湖(汽水湖)で獲れる代表的な七種の魚介類
スズキ
モロゲエビ
ウナギ
アマサギ(ワカサギ)
シラウオ
コイ
シジミ(ヤマトシジミ)。
それぞれの頭文字を取って「スモウアシコシ」と呼ぶそうです。
宍道湖七珍を調べていると、お隣の中海の方にも七珍があることを知りました。
「中海七珍」
ゴズ(マハゼ)
エノハ(ヒイラギ)
マーカレ(サッパ)
クロメバル(クロソイ)
オダエビ(ニホンイサザアミ)
アオデ(タイワンガザミ)
アカバイ(コナガニシ)
境港の大型スーパーの鮮魚コーナーで出会った、ニロギ(ヒイラギ)はこの中の「エノハ」でした。ああ、面白い!
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