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日大創立者の山田顕義だが

779：名無しさん：2017/05/08(月) 17:05:50: 山田顯義伯爵は五稜郭の戦いでは
官軍の海陸軍参謀。一番偉い人です。
五稜郭の戦いで見事、榎本武揚軍を
壊滅させました。土方歳三は戦死。

江戸に凱旋後、山田の師匠大村益次郎に
接待されましたが出たのはお酒と豆腐２丁。
戦争中碌なものを食っていなかった山田顯義は
これにはご立腹、酒は飲んでも豆腐には箸を付けなかったそうです。

でもね晩年、山田顯義伯爵は堅いものは食べられなくてね。歯が弱くて
入れ歯だラケ。明治20年前後のことだけどね。
で、食べるのは柔らかくて栄養のある湯豆腐という事になりました。
豆腐は大村先生に言わすと滋養になるらしい。

　　　なんでも鑑定団　愛のエメラルド

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