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情 報

1 NAME :2012/09/06(木) 23:59:08
情 報

172 NAME :2016/06/02(木) 01:05:26

寝かせたカレーで食中毒!? ウエルシュ菌にご用心!
http://www.msn.com/ja-jp/lifestyle/life/x/ar-BBtuGZ4#page=2

173 NAME :2016/06/14(火) 13:34:56
警察は本当に捜査怠慢で動いてくれないのか 元警官が明かす「犯罪から安全に身を守る法」
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e8%ad%a6%e5%af%9f%e3%81%af%e6%9c%ac%e5%bd%93%e3%81%ab%e6%8d%9c%e6%9f%bb%e6%80%a0%e6%85%a2%e3%81%a7%e5%8b%95%e3%81%84%e3%81%a6%e3%81%8f%e3%82%8c%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%ae%e3%81%8b-%e5%85%83%e8%ad%a6%e5%ae%98%e3%81%8c%e6%98%8e%e3%81%8b%e3%81%99%ef%bd%a2%e7%8a%af%e7%bd%aa%e3%81%8b%e3%82%89%e5%ae%89%e5%85%a8%e3%81%ab%e8%ba%ab%e3%82%92%e5%ae%88%e3%82%8b%e6%b3%95%ef%bd%a3/ar-AAgVy9X#page=2

174 NAME :2016/06/26(日) 16:00:29
早くボケる老人には共通点があった!老人こそ体を鍛えないと要介護や早く死ぬ危険増
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e6%97%a9%e3%81%8f%e3%83%9c%e3%82%b1%e3%82%8b%e8%80%81%e4%ba%ba%e3%81%ab%e3%81%af%e5%85%b1%e9%80%9a%e7%82%b9%e3%81%8c%e3%81%82%e3%81%a3%e3%81%9f%ef%bc%81%e8%80%81%e4%ba%ba%e3%81%93%e3%81%9d%e4%bd%93%e3%82%92%e9%8d%9b%e3%81%88%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%a8%e8%a6%81%e4%bb%8b%e8%ad%b7%e3%82%84%e6%97%a9%e3%81%8f%e6%ad%bb%e3%81%ac%e5%8d%b1%e9%99%ba%e5%a2%97/ar-AAhCHZR#page=2

本連載前回記事では、食べ物からエネルギーを取り出すのに、私たち真核生物は2つの異なる方法を用いていることを紹介しました。無酸素下でつくる解糖系エネルギーと、有酸素下でつくるミトコンドリア系エネルギーです。解糖系エネルギーの大切さをもう少し学びましょう。

 解糖系エネルギーはエネルギー効率が悪くてあまり重要ではないのではと考えられてきた傾向がありますが、大きくとらえると、2つの大切な仕事に特化して使われていて、私たちの生きる力を下支えしています。ひとつが細胞分裂のエネルギーに使われていること、もうひとつが瞬発力の筋肉を動かすのに使われているということです。このような私たち自身のからだの仕組みを知ることは、健康に生きるためには必須の知識でしょう。

筋肉には白筋と赤筋がありますが、ミトコンドリアが少なく解糖系を中心に使って瞬発力を得ているのが白筋です。ミトコンドリアが使う呼吸酵素は鉄分子を含んでいるので、有酸素下で赤く見えます。これが赤筋です。

 一方、ミトコンドリアが少なく白く見えるのが白筋です。赤筋に属するのが、心筋、横隔膜の筋肉、骨格筋のうちの赤筋です。白筋は骨格筋のなかにあります。機敏な動作を行う時に使われています。ニワトリでいうと、胸の筋肉であり、飛び上がる時に利用しています。 機敏な動作は子供時代では十分に働き、老人になると衰えてきます。私たちは、子供の解糖系優位で人生が始まって、大人の調和の時代を経て、老人になると解糖系が縮小してミトコンドリア系中心で生きるという法則があるからです。

●子供や老人の健康法

 このようなことを知ると、子供や老人の健康法が見えてきます。 子供の成長期はミトコンドリアが十分に働けない時期なので、元気に遊んですぐ疲れてしまうというのが基本です。よく中学生がバレーボールの練習を長時間やってからだを壊すのは、この法則に反した活動をしているからです。野球でもバレーボールでも、子供時代はほどほどで止めておかなければなりません。 マラソンなどのような赤筋を働かせるスポーツは成長が止まった大人になってからやるスポーツです。こういう感覚を身につけておかないと、スポーツ選手を指導することはできません。

 老人になると解糖系は低下してきます。これが老人が機敏な動作に失敗して交通事故などにまき込まれる原因になっています。しかし、ミトコンドリア系は維持されるので持続力は十分です。ここで、知っておくべきことがあります。ミトコンドリアは鍛えると数を増やし、筋肉を使わないと数が減少するということです。 老人になったら、からだを動かしてミトコンドリアの維持につとめるほか、さらにからだを鍛えるといいでしょう。からだを鍛えない老人は能力低下で生きる力を失い、早めに一生を閉じるでしょう。今の日本は能力低下に陥り介護制度の世話になっている人が多過ぎます。

 ミトコンドリアが多いのは骨格筋のうちの赤筋のほか、脳神経もそうです。つまり頭を使わないと早めにボケるということです。筋肉だけではなく、頭を鍛えることも同時に努力しなくてはいけません。言われると大変ですが、生きるということはそういうことでしょう。
(文=安保徹/新潟大学名誉教授、医学博士)

175 NAME :2016/07/13(水) 13:50:47
【経済インサイド】
人気のLINEは予想以上に韓国色が濃かった…上場資料から浮かび上がった驚きの経営実態とは…
2016.7.11 15:00更新
http://www.sankei.com/premium/news/160711/prm1607110002-n1.html

もはや日本人にとっての通信インフラといえるほど普及した無料通話アプリ「LINE(ライン)」を展開するLINE(東京都渋谷区)が15日、東京証券取引所に上場する。上場承認を受け、これまで非上場企業として公開してこなかった同社の経営情報が開示された。社内取締役5人のうち3人が韓国系で、ほとんどの株式を保有しているのは韓国の企業と個人。また、直近の決算は79億円の連結最終赤字で、韓国系役員の報酬が52億円超だったことも明らかにされた。

 金融商品取引法では、新しく上場株式を売り出すためには、内閣総理大臣宛てに「有価証券届出書」を提出しなければならない。東証が6月10日に上場を承認すると、EDINET(電子開示システム)などでこの書類が公開された。

 社外取締役を除く役員構成をみると、出沢剛社長、舛田淳取締役以外の3人は韓国系だ。LINEは韓国のIT企業ネイバーの子会社で、同社出身の役員が名を連ねる。世界展開を指揮する慎(シン)ジュンホ取締役は、2005年に入社した韓国の検索サイト大手1noon(チョッヌン)がネイバーに買収され、進出した日本でLINEのサービスをつくるのに大きな役割を果たした。執行役員に関しても、17人中7人が韓国系となっている。

 上場時にキャピタルゲインによる恩恵を受ける株主の構成をみると、LINEの“韓国色”はさらに濃くなる。ネイバーが87.3%を保有。慎取締役ら14人の韓国系株主が9.1%を持つのに対し、出沢社長ら日本人4人の保有比率は0.16%に過ぎないのだ。

韓国情報機関がLINEを傍受しているとの記事を月刊誌が掲載したこともあるが、LINEは有価証券届出書で、「ユーザー間のプライベートなコミュニケーションの監視は行っていない」と強調した。

176 NAME :2016/08/05(金) 06:05:42
菓子パンやスナック菓子は超危険!「狂った脂肪」トランス脂肪酸で人格変貌や重病の恐れ
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%91%e3%83%b3%e3%82%84%e3%82%b9%e3%83%8a%e3%83%83%e3%82%af%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%81%af%e8%b6%85%e5%8d%b1%e9%99%ba%ef%bc%81%e3%80%8c%e7%8b%82%e3%81%a3%e3%81%9f%e8%84%82%e8%82%aa%e3%80%8d%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e8%84%82%e8%82%aa%e9%85%b8%e3%81%a7%e4%ba%ba%e6%a0%bc%e5%a4%89%e8%b2%8c%e3%82%84%e9%87%8d%e7%97%85%e3%81%ae%e6%81%90%e3%82%8c/ar-BBvae7k#page=2

8月2日付当サイト記事『バター・肉・揚げ物の飽和脂肪酸は超危険!早死リスク増、脳梗塞等の恐れ』では、7月5日にアメリカの医学誌「JAMAインターナル・メディシン」で発表された「バター、ラード、赤身肉などに含まれる飽和脂肪酸が早死リスクを上昇させる」という研究結果を基に、フードプロデューサーで一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事の南清貴氏が「飽和脂肪酸が人体にもたらす影響」について解説した。 今回は、「JAMA」の発表でもうひとつの問題点として指摘されているトランス脂肪酸について、再び南氏が解説する。

●欧米では規制されているトランス脂肪酸

 トランス脂肪酸は、天然にできるものとして、動物性食品のバター、チーズ、牛肉、羊肉などに微量が含まれ、特に反芻動物である牛は胃のなかの微生物によってトランス脂肪酸が合成されてしまうため、わずかではありますが、肉や乳脂肪のなかにもトランス脂肪酸が確実に存在しています。 ただし、それらはほとんど問題になりません。注意しなければならないのは、工業製品化された食品であるマーガリン、ショートニング、菓子パン、スナック菓子、クッキー、ビスケット、アイスクリーム、インスタント食品、レトルト食品、ファストフードなどに多く含まれる人工のトランス脂肪酸です。

 よく食品の成分表に記載されている「植物性油脂」や、揚げ物に使われている油のほとんどは、トランス脂肪酸を多量に含んでいます。 アメリカ食品医薬品局は、トランス脂肪酸が悪玉コレステロールの数値を上昇させるだけではなく、善玉コレステロールの数値を低下させることを認めました。これは、冠状動脈(心臓)や脳の血管に悪影響を与えるということです。

 トランス脂肪酸の摂取は、アルツハイマー病やパーキンソン病の原因となるという研究結果も出ています。また、血中の中性脂肪の大部分を占めるトリアシルグリセロールを増加させるため、インスリン抵抗性が増して高血圧や糖尿病の原因になるともいわれています。 トランス脂肪酸は、その構造が酷似しているため「プラスチック食品」や「狂った脂肪」と呼ばれていて、欧米各国では含有量などについて厳しい規制があります。しかし、日本ではまったく規制がなく野放し状態です。これは、先進国として大変恥ずべき状況です。

 日本が規制をしない理由は「欧米にくらべて摂取量が少ないから」ということですが、これはまったくの欺瞞としかいいようがなく、私たちは日常的にかなりの量のトランス脂肪酸を摂っています。街に出ればファストフード店が軒を並べ、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで売られている食品の表示や外食の際の揚げ物の量を見ても一目瞭然です。 日本でトランス脂肪酸の規制が進まないのは、ファストフード業界や製パン会社をはじめとする食品業界が圧力をかけているためですが、私たちは自らの選択で食卓からトランス脂肪酸を排除しなければなりません。

177 NAME :2016/08/21(日) 00:17:21
それでも娘に受けさせますか? 子宮頸がんワクチンが「危険」な理由
http://ironna.jp/theme/337

178 NAME :2016/09/04(日) 22:45:35
知らないうちに進行する「あの病気のリスク」
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%ab%e9%80%b2%e8%a1%8c%e3%81%99%e3%82%8b%e3%80%8c%e3%81%82%e3%81%ae%e7%97%85%e6%b0%97%e3%81%ae%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%82%af%e3%80%8d/ar-AAirfZK#page=2

179 NAME :2016/11/01(火) 00:40:45
流行のエナジードリンクとフレーバーウォーター、糖質量を知っていますか?
http://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%e6%b5%81%e8%a1%8c%e3%81%ae%e3%82%a8%e3%83%8a%e3%82%b8%e3%83%bc%e3%83%89%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%af%e3%81%a8%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%90%e3%83%bc%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%80%81%e7%b3%96%e8%b3%aa%e9%87%8f%e3%82%92%e7%9f%a5%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99%e3%81%8b%ef%bc%9f/ar-AAjCBAs#page=2

気合を入れ直す時や気分転換などにエナジードリンクやフレーバーウォーターを飲む人が増えています。しかし、活力を上げるために飲んでいる飲料が実は不健康につながるものかもしれません。 そこで今回は健康に役立つと謳われている「飲料」の落とし穴についてお伝えいたします。

栄養ドリンクとは別の分類エナジードリンクとは

 エナジードリンクとは、言葉の通り「エナジー」、つまり気力、元気、力が出る飲料を指します。数年前から海外ブランドの製品が販売されるようになりました。 以前から身近にある栄養ドリンクとは違い、エナジードリンクは清涼飲料水のカテゴリーに入ります。医薬品または指定医薬部外品ではないため、効果・効能を表示できません。

 では元気が出ると謳われているエナジードリンクは、どのような成分が含まれているのでしょうか? エナジードリンクは、エネルギー源となる糖質と覚醒作用があるカフェインが主な成分です。エネルギー生産を促進するため、アミノ酸やビタミンB群が配合されている物もあります。 エナジードリンクを飲んですぐに元気になったように感じるのは、糖質により血糖値が上昇することが主な要因のようです。

 また、エナジードリンクには1本あたり50mg程のカフェインが含まれています。コーヒー1杯(150ml)には60〜70mg程のカフェインが含まれているので、眠気を覚ましたいのであれば糖質が含まれていない「ブラックのコーヒー」を飲んだほうがよいでしょう。

 しかし、カフェインの摂り過ぎによって2015年に死亡事故が起きるなど、カフェインの中毒性が問題視されています。エナジードリンクを飲む時はカフェイン量をチェックして、カフェインが含まれている他の飲料との飲み合わせにも注意しましょう。

飲料に含まれる糖質の量は「炭水化物」の成分表示でわかる

 飲料に含まれる糖質の量は、成分表示を見て「炭水化物」に注目しましょう。 炭水化物は糖質と食物繊維の合計ですが、清涼飲料水には、食物繊維はほとんど含まれていないことが多いので炭水化物の量を糖質の量として考えてください。

健康的というイメージとは遠いフレーバーウォーター

 最近、フレーバーウォーターが人気を集めています。天然水の使用が謳われる商品が多く、透明なのに桃やミカンの味がして、オシャレや健康的というイメージがあります。 でも実は驚くほど多くの糖質が含まれていることをご存じでしょうか?

 フレーバーウォーターは、香りや味がついていて飲みやすいのでゴクゴク飲んでしまいそうですが、1本あたりのカロリーは約100kcal前後、糖分も30g前後と多く含まれています。健康的なイメージの今までにない飲料ですが、水ではなくジュースとして認識し、飲み過ぎには注意しましょう。

180 NAME :2016/11/01(火) 00:41:28
飲めないほどの甘さを酸っぱい味で隠している

 商品の栄養成分表示は100mlあたりの数値であることが多いので実際の糖質(炭水化物)の量を計算してみましょう。 例えば500mlの清涼飲料水の100mlあたりの炭水化物が10gと表示してあれば10g×5で50gの糖質(炭水化物)が含まれていることになります。 ティースプーンに軽く1杯が約5gなので、前出のエナジードリンクはティースプーン約6杯分。フレーバーウォーターにはティースプーン約5杯分の糖質が含まれていることになります。

 これだけ多くの糖質を水に溶かしただけでは甘くて飲めません。しかし、エナジードリンクやフレーバーウォーターなどの清涼飲料水は、クエン酸や酸味料などを加えることで甘さが和らぎスッキリと飲みやすくしてあります。水に溶けている糖質は吸収が早いため血糖値が上昇しやすく、それを頻繁に口にすることで血糖値のコントロールが乱れやすくなります。

糖質過多は生活習慣病のもと一日の糖質はティースプーン5杯分くらいが理想

 糖分を多く含む飲料の飲み過ぎは、肥満だけではなく生活習慣病への影響が心配されます。カロリーオーバーにつながり体脂肪が蓄積されやすくなり、中性脂肪の値が上昇しがちです。 世界保健機関(WHO)は、成人の一日の糖質摂取量の目安を25gとしています。これはティースプーン5杯分くらいなので、エナジードリンクや清涼飲料水を1本飲めば軽く超えてしまいます。糖質は飲料以外にもお菓子や調味料にも含まれているので、飲み物だけでもノンシュガー習慣にすると一日の糖質摂取量を抑えることができます。

飲み物を水やお茶に変えるだけでダイエットにつながる

 ここで、エナジードリンク以外の飲料に含まれる糖質の参考値を示します。 毎日何気なく口にしている飲料ですが、例えば表のように、朝食に野菜ジュース1本と缶コーヒー1本、昼食にオレンジジュースを1杯、夕方までにエナジードリンク1本、スポーツドリンクを1本飲んだとしましょう。これだけで一日の合計カロリーは443kcal、糖質はなんと103gにもなります。

 よくダイエットのために缶コーヒーを微糖にして安心している方がいます。しかし、微糖でも一日に何本も飲めば糖質の摂り過ぎにつながります。実際に食事カウンセリングでも一日の飲料をノンシュガーの水やお茶に変えるだけでもダイエットに成功する方が多いのも現実です。

美容飲料や野菜ジュースも飲みやすさは糖質と引き換え

 ほかにも、注意が必要な飲み物は少なくありません。

●コラーゲンドリンクや乳酸菌飲料などのサプリメント飲料

 ドリンク系のサプリメントは、飲みやすくするために甘味料や香料を多く使用しているものが多いので成分をよく見て購入することが大切です。栄養を摂るためには、食事の見直しや糖質を含まない錠剤のサプリメントを活用しましょう。

●野菜ジュース

 市販の野菜ジュースは口当たりよくするために果物を多く使用しているものがあるので、原材料を見て野菜汁100%のものを選びましょう。また、水溶性のビタミンや食物繊維はほとんど含まれていないので、野菜を食べましょう。手作りの野菜ジュースは、自身で好みの野菜を入れて作ることができ栄養もまるごと摂ることができるのでおすすめです。 元気をつけるため、健康のために飲んでいる飲料が、生活習慣病につながることもあります。いつも飲んでいる水やお茶以外の飲料を一度見直して、糖質の摂り過ぎに注意しましょう。

181 NAME :2016/11/07(月) 00:36:57
認知症予防のための食生活:精神栄養学の観点より
http://www.nisshin-mct.com/dementia/?utm_source=outbrain&utm_medium=native&utm_campaign=brain_mct4aPC

どれも私の別荘!?全国の憧れのスイートルームにいつでも泊まれる裏ワザとは
http://www.pvr.jp/relo_ob/?re_adpcnt=1dX_3GB


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